1: 朝一から閉店までφ ★ 2026/02/10(火) 18:33:12.00 ID:??? TID:syoubainin
「マルタイ棒ラーメン」と双璧をなす“ド定番即席ラーメン”…九州で圧倒的な支持を集めるラーメンを美味しく頂くにはhttps://t.co/CpahKVCExZ#デイリー新潮
— デイリー新潮 (@dailyshincho) February 8, 2026
安くて簡単に調理できて、うまいといえば、そう、即席麺である。もはや日本の国民食といっても過言ではない即席麺だが、地域によって様々なバリエーションが存在する。
その中でも、現在私が居住する九州地方で極めて高い人気を誇るのが、豚骨スープの「うまかっちゃん」（ハウス食品）である。
料理研究家のリュウジ氏が仲間2人とともにレビューをしたところ、「A」や「S」と高評価を連発させたことでも知られる。「豚の匂いすごい 大丈夫？」「動物園の匂いがする」などと豚骨の香りを強調した上で、称賛したのだ。
その中でも、現在私が居住する九州地方で極めて高い人気を誇るのが、豚骨スープの「うまかっちゃん」（ハウス食品）である。
料理研究家のリュウジ氏が仲間2人とともにレビューをしたところ、「A」や「S」と高評価を連発させたことでも知られる。「豚の匂いすごい 大丈夫？」「動物園の匂いがする」などと豚骨の香りを強調した上で、称賛したのだ。
引用元 全文はこちらから https://www.dailyshincho.jp/article/2026/02090500/?all=1
九州人のソウルフード
3: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:39:10.17 ID:EL53Z
マルタイは棒ラーメンよりカップ麺の方が美味い
4: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:40:10.54 ID:wk6U5
小学生とき母の田舎の宮崎で食べたうまかっちゃんが美味くて衝撃
ダンボール一箱送ってくれたから毎日食べてたら3キロ太った
ダンボール一箱送ってくれたから毎日食べてたら3キロ太った
5: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:42:04.24 ID:tlEX0
俺の地元ではドン・キホーテで見かけるぐらいだわ
7: 名無しさん 2026/02/10(火) 18:57:21.97 ID:jlpQf
うまかっちゃん
関東ではドンキ、ジェーソン、イオンで見かけるが、いつもあるかは微妙
関東ではドンキ、ジェーソン、イオンで見かけるが、いつもあるかは微妙
8: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:07:16.26 ID:GJl7V
福岡出身やけどうまかっちゃんよりズバーン
11: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:27:51.20 ID:7nhT7
ロン龍食ってみ。
amazon.co.jp/ロン龍ラーメン-とんこつ熊本ラーメン-1人前15入-ノンフライ麺
18: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:40:45.21 ID:bJpN9
>>11
あれはいいものだ
あれはいいものだ
12: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:28:53.46 ID:BfZ1o
うまかっちゃん
スープ薄い
スープ薄い
15: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:38:52.95 ID:4ofdq
>>12
水を50ml減らすのが通
水を50ml減らすのが通
76: 名無しさん 2026/02/11(水) 20:13:11.68 ID:XJkkO
>>15
分かるぞ友よ。他のラーメンも基本それ
分かるぞ友よ。他のラーメンも基本それ
55: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:53:05.46 ID:JUcsx
>>12
ノーマルは薄い、鹿児島か熊本、最近リニューアル復活した久留米が良い
ノーマルは薄い、鹿児島か熊本、最近リニューアル復活した久留米が良い
13: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:34:11.10 ID:zcgdb
マルタイと比べるものか？？
14: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:34:29.26 ID:xmCW3
うまかっちゃんは間違いない
17: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:40:13.80 ID:bJpN9
なんやアベックラーメンちゃうんか
19: 名無しさん 2026/02/10(火) 19:42:05.29 ID:44PrV
「うまかっちゃん」も麺が美味しくないのよね
25: 名無しさん 2026/02/10(火) 22:36:35.72 ID:hD0D2
九州から引っ越してきた友人がうまかっちゃん教えてくれて本当に感謝してる
29: 名無しさん 2026/02/10(火) 23:09:19.16 ID:HUXZA
最近スーパーでも生麺増えたからね
それも極細、細麺、中太麺、太麺とある
もはやインスタントはスープの素だけでいい
それも極細、細麺、中太麺、太麺とある
もはやインスタントはスープの素だけでいい
記事の途中ですがRSS
66: 名無しさん 2026/02/11(水) 14:32:36.47 ID:6AO8m
>>29
コスト的に、袋のインスタントラーメン買うのとさほど変わらんもんな今となっちゃ
コスト的に、袋のインスタントラーメン買うのとさほど変わらんもんな今となっちゃ
33: 名無しさん 2026/02/11(水) 01:45:20.69 ID:fSb1t
九州といえばサンポーの焼豚ラーメンだろ
amazon.co.jp/サンポー食品-焼豚ラーメン-94g×12個
35: 名無しさん 2026/02/11(水) 01:55:22.08 ID:kHyRE
食べたいのは「好きやねん」
昨年近所のスーパーから取扱い無くなった
昨年近所のスーパーから取扱い無くなった
36: 名無しさん 2026/02/11(水) 02:12:03.56 ID:Rf0DI
値段は正直です！
寿がきやと中華三昧は美味い、しかしちょっと高い、安いのはやはり不味い
寿がきやと中華三昧は美味い、しかしちょっと高い、安いのはやはり不味い
38: 名無しさん 2026/02/11(水) 02:13:55.82 ID:UKF5G
うまかっちゃんは不味かっちゃん
42: 名無しさん 2026/02/11(水) 07:11:05.86 ID:kHyRE
棒ラーメンは袋にも書いてある冷やし中華にしてる
43: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:28:35.82 ID:AeOpk
うまかっちゃんはご飯のおかずとして食べるのが正しい食べ方。
46: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:31:42.52 ID:iBQM4
うまかっちゃんも棒ラーメンも標準版しか九州外では売ってないけど、
九州内ではいろんなバージョンがあって充実しとるんやは
九州内ではいろんなバージョンがあって充実しとるんやは
49: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:39:56.96 ID:YpQeN
>>46
千葉県のイオンだけど色んなバージョン売られてるぞ
この前発売の久留米バージョンも売られている
千葉県のイオンだけど色んなバージョン売られてるぞ
この前発売の久留米バージョンも売られている
51: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:43:01.71 ID:iBQM4
>>49
それはぜひ食べてみてください！！
それはぜひ食べてみてください！！
47: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:34:16.77 ID:iBQM4
めんべい並みにいろんな種類がある
52: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:43:56.76 ID:OXq5R
福岡県人の産湯は豚骨スープ
54: 名無しさん 2026/02/11(水) 08:51:55.74 ID:JUcsx
棒ラーメンはそんなに食わん
ほぼうまかっちゃん鹿児島黒豚
ほぼうまかっちゃん鹿児島黒豚
63: 名無しさん 2026/02/11(水) 14:19:49.28 ID:JO4Pc
棒ラーメンはうっかりするとつゆを吸収しすぎる
普通のインスタントより茹で状態がシビア
普通のインスタントより茹で状態がシビア
75: 名無しさん 2026/02/11(水) 19:09:33.02 ID:sHgyw
九州でそれらのラーメンと比較するなら
五木食品の棒ラーメンをお試しあれ
安くて、店で出しても問題ないレベルだから
代表的なのは、熊本もっこすラーメン
五木食品の棒ラーメンをお試しあれ
安くて、店で出しても問題ないレベルだから
代表的なのは、熊本もっこすラーメン
78: 名無しさん 2026/02/12(木) 00:35:57.63 ID:xtBp8
棒ラーメンのほうが基本美味しいですね
定説ですｗ
定説ですｗ
79: 名無しさん 2026/02/12(木) 00:43:49.67 ID:h0rTv
マルタイは
長崎ちゃんぽんが美味いね。
長崎ちゃんぽんが美味いね。
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1770715991
ありがとうございます
チャルメラバリカタ豚骨が美味い
水を550ccで作れとか書いてるけど、300ccくらいで作らないとゲロマズ
水を550ccで作れとか書いてるけど、300ccくらいで作らないと
食えたもんじゃない
関東にはない定期
これを説明通りに作って薄いと感じる人は、もう舌がダメになってる。
>>3
ドンキか何処かに置いてた筈
地方限定袋麺は5種別々入りの売ればそこそこ需要ありそうな気もする
>>3
スーパーによるんだろうが俺が23区内に住んでた時は普通に売ってたぞ
九州出身だがこれも嫌いじゃないけど袋麺はサッポロ一番の醤油みそ塩の方が好きだったわ
マルタイ棒ラーメンは、東京でも売るようになっている。昨日サミット九州展でうまかっちゃんが売られていたので、即購入！！
ちなみに、22歳で吸収を離れn十年。。。。
インスタントラーメンはいかにもインスタントって麺が好き
子供の頃はうまかっちゃんにキムチとか高菜入れて食ってたなぁ
最近はとんこつもいろいろあるからどれ買うか迷うわ
ネットの高評価に騙されて棒ラーメンアンチになったからこいつは食べないぞ
期待値上げすぎなんよみんな
>>13
それで良いと思う
幼少期の思い出補正込の物なのに過剰に持ち上げすぎ
これに限らんけど
※13
棒ラーメンは微妙や
うまかっちゃんの辛子高菜だけは食べてくれ
まるたあはそのはんなすーぱーでもみかけるが、うまかっちゃんてのはみたことねーな
双璧と言うから
五木のアベックラーメンと思ったよ
平成時代は東京のあちこちのスーパーにも置いてたのに棚から消えたね
昔のうまかっちゃんは本当に美味かった
久しぶりに食べたら結構変わってて、特に調味オイルが改悪してた
粉スープ変えたのをオイルの風味付けで誤魔化してる感じだった
昔のはオイルなしでも美味かったのに今のはオイル無しだと1個50円ぐらいの激安PB品より劣る
それにオイル入れても妙な味になるだけ
色々工夫したけど5袋のうち2つは捨てちゃった
もっこすラーメン大好きなのに最近近くのスーパーに置かれんくなって悲しいわ
とんこつとか鶏ガラ買ってきて煮出したスープで作ったら優勝するのよ
最強はマルタイの高菜ラーメンだろ