辛口のカレーって美味くないよな･･･

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 00:46:14 ID：U2NjcyNjk

   甘口のカレーの方がまずいわ
   カレーは辛くなくっちゃ美味くないんだよ
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 01:42:43 ID：k4NTE3OTM

   刺激物だから胃癌や大腸癌に気をつけて頑張ってとしか思えない辛いの一切ダメな自分からしたら。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 02:10:04 ID：Y5MTYxMjM

   市販のルーの場合、辛口のほうが唐辛子成分が増える分ほかのスパイスなどは減る
   うまいカレーを食いたいなら辛さは自分で足したほうがいいかもね
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 02:32:13 ID：U2NjcyNjk

   ↑まさかと思うけどガチで言ってないよね？
   市販のカレールーの成分は唐辛子や胡椒系以外は全部同じだぞ？
   最終的に甘口・中辛・辛口は、唐辛子や胡椒以外のスパイスを基に量調節して固めているからな
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 02:37:23 ID：U2NjcyNjk

   ちなみに成分同じで唐辛子や胡椒分量が減ると思ってるのは間違いで、減らしているのは小麦粉と塩分を減らしてる
   ちなみに甘口と辛口の差だとカレール―１欠に0.5ｇ程度でほぼ変わらん
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 03:11:13 ID：MzOTU0Nzg

   棲み分けしろよ・・・馬鹿馬鹿しい
   カレーに限らず梅干しなんかもしょっぱいだの文句言う連中いるな
   テメーの舌に合うもんだけ勝手に食ってろ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 04:51:55 ID：IyMzg1MjI

   そもそも辛い料理って、腐りかけてるとか傷んでて味や臭いがおかしくなってる食材を使ってる暑い地域の料理だから、素材の良さが無くなって味わがからなくなるってのは当然というかそれが目的なんだよな。だから食べない。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 04:53:45 ID：c0MTQxNzM

   寿司ネタがどれも同じ味に感じる外国人が多かったように
   まだ日本人にとってスパイスなんて辛ければどれも同じという領域
   良いお店に行けば話は変わってくるけど
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 05:12:44 ID：I1MTUyMDE

   辛さのレベルにも限度がある
   カレーにトリニダートスコーピオンとかキャロライナリーパー入れても、ただただ舌が痛い、喉が痛い、汗ダラダラ、鼻水出るとかの身体的副作用が強く出てしまうと、落ち着いて食べられん状態やし
   ちょい辛あたりが丁度良い
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 05:14:46 ID：AyODgwMDk

    今夜は車内でおやすみなさい。ってマンガの中でインドの人はカレーを中辛で食べると描いていた、調べたら70話だった無料で読めるよ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 06:21:21 ID：AyNzkyNjQ

    ファミマのカレーが甘いけど辛くて美味い
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 07:07:43 ID：kxMjQxNDA

    ごはんが甘いから辛いと中和されて丁度いいんだよ
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 07:23:47 ID：U2NjcyNjk

    牛丼屋のカレーも甘口のや辛口のがあるからそれぞれ買ってみてからの方がいいよ
    吉野家とすき家は甘口、松屋は辛口
    俺は松屋の辛口のが好きだけど
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 07:34:46 ID：I1MzcyMjU

    激辛ペヤングみたいに辛さだけ尖らせましたみたいなカレーじゃなければいいんじゃないの
    辛くて有名なグリーンカレーも辛さの中にココナッツミルクの甘みが調和して旨いんだし
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 07:50:14 ID：AyMDgyNjE

    今の松屋カレーの辛さの尺度ってココイチでいうと何辛なんだろう
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 07:53:21 ID：k4ODM4OTE

    辛さ増しで良くなるものとバランスが崩れるものがあるからそこに注意だね
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 11:45:43 ID：c1NTcyNjg

    舌マヒしてるやつらが好きだね
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 11:56:34 ID：U2NjcyNjk

    市販のルーって成分表は辛口がメインなのよ
    で、中辛甘口と辛み成分減らしてんのよ
    んでその代わりに小麦粉と塩でかさ増ししてんのよね
    ちなみに粉だと辛くも甘くも別スパイスで調節するようになってる
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:07:18 ID：k4NzE1MTU

    激辛ペヤングは不味い
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:12:42 ID：I1Mzk4OTg

    激辛食べる人って頭弱いんだと思ってる。「あー、可哀想な人だなー」って生暖かい目で見てるわ。
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:28:03 ID：c0NDU0Mjc

    辛さが苦手な人って味覚敏感なのかな?なんて思ってた時期もありました。辛すぎるのは苦手だが甘口カレーは好きじゃない。
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:36:31 ID：k4NDc1Njg

    辛いのが嫌いなら初めからカレーくうなや　辛いのんがかれぇやで
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:38:29 ID：M3NTAyMTc

    わかる
    辛さが強くなればなるほど、他の味覚全てを破壊していく
    例えばうどんに七味を少しかける、餃子にラー油を少しかける程度は、味のアクセントになるが、激辛なんてのはただの我慢大会
    何事も程々が良い
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:38:58 ID：k4NDc1Njg

    辛い辛い騒いでんのはカレー食う納屋
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 13:50:14 ID：I1MjA5ODE

    辛いカレー食ってるヤツって只のドＭ自慢でしかない
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 14:20:10 ID：I2MTg1ODg

    辛さが邪魔になるかどうかは辛さと人による
    辛さが痛みなら炭酸飲む際のあれも痛みや
    各々が美味いと感じりゃそれでいい　いちいち自分と違うものを否定するな
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 14:54:23 ID：I2NzkyMTg

    確かに辛くて味分からねーだろう
    と思ってはいたけどある程度の辛さは欲しい
    ×２０カレー5辛くらい
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 15:08:05 ID：k4ODQ1NTQ

    味が分からなくなるくらいの激辛はいらないけどギリギリの所を攻める辛いインドカレーは夏場に食べたくなる
    欧風カレーは辛くしても美味しくならないから中辛程度でいい
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 15:16:31 ID：c1OTQwMzk

    こだわり過ぎて具が無いただのカレーほど悲しいカレーは無い。
    こだわりのハンバーグ屋でバンズだけしか売っていないのと同じやで。
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 15:34:42 ID：c0MTMyOTc

    年寄りほど辛いものが平気になるそうだからここは結構年齢層が高いサイトなのかな
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 15:44:27 ID：k3NjU2MTg

    辛いの苦手だけど
    美味しいカレーは辛くてもヒーヒー言いながら食べられる
    美味さが勝ってこないと食べきれない
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 16:03:10 ID：U3NzUyMTM

    個人の好みなんだから何でもいいでしょ
    自分に合った辛さで食べた方が美味しい
33. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 16:24:53 ID：I1NjQzOTI

    汗かくほどの辛さが欲しい時はあるがその分味は感じにくくなるからな
    味を堪能したいなら辛さはちょいピリ程度以下に落とすべき
    散歩とランニングでは同じコースでも見える景色は違う
34. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 16:36:10 ID：QxNTg3NTI

    カレーは辛いからこそ、カレーたりえる
35. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 17:12:25 ID：c1OTU5NzE

    S&Bのカレー粉で作った辛口カレーは美味しい
    口に入れた瞬間は辛さを感じないけど、噛んで舌の上にカレーが広がると辛さが感じる
    美味さと辛さがハーモニーを奏でる
36. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 18:05:32 ID：Q3NzcwOTM

    その人にあった辛さを楽しめばいいと思う。
    ただ、Lee50倍とかあの辺りは単に口が痛いだけだなとも思う。
37. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 20:40:26 ID：czNDQ1ODQ

    日本人は激辛に耐性無いから無理に食ってたら後々ヤバい事になりかねない
    韓国なんか唐辛子常食しだしたの近年である故に大腸ガンの発生率かなり高いからな
38. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 21:32:47 ID：I0OTU5NDM

    ※34
    名言
39. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/22(金) 23:34:10 ID：c2MTEyMTc

    辛味は痛みであって味ではいってことになってるからな（平気なの鈍感になってるだけ
    だから無理に食うこと無いし辛味がうまいと感じることもない
40. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/23(土) 11:02:08 ID：M2MzQ1NTQ

    自分は辛いカレーが好きだけど、舌を刺してくるような感覚は苦手。
    なので辛口のルーを使いつつウスターソースでマイルドにして、食べやすい旨辛カレーに。
41. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/03/27(水) 17:38:54 ID：E4MzQ1NDE

    程度問題
    程よい辛さなら良いが、激辛とか何かの修行なのかと