1: 中年’sリフト(福島県) [US] 2026/06/24(水) 17:29:41.17 ID:ymC8lIwk0● BE:567637504-PLT(56555)
若年層は「包丁キャンセル」 かつての「手抜き」は「効率化」へ https://t.co/6SdF8zddah
— 毎日新聞ニュース (@mainichijpnews) June 24, 2026
調理器具を使わない「キャンセル調理」が若年層を中心に浸透――。
キユーピー（東京都渋谷区）が既婚女性に実施した食生活調査で明らかになった。
共働き世帯の増加を背景に、食卓は手軽な調理で効率化をはかり、それを前向きに捉える意識の変化がうかがえた。
キユーピー（東京都渋谷区）が既婚女性に実施した食生活調査で明らかになった。
共働き世帯の増加を背景に、食卓は手軽な調理で効率化をはかり、それを前向きに捉える意識の変化がうかがえた。
◇「手抜きではなくポジティブな工夫」
調査は2025年10月、20～74歳の既婚女性1500人に実施し、6月10日に公表した。
キャンセル調理とは、忙しい日常の中で無理なく料理を続けるために、特定の調理工程や道具をあえて使わない（キャンセルする）合理的な工夫のことをいう。
引用元 全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/ccb2cb5fff4bbfe3ebb8c010fef0ddeabcf88d47
3: ツームストンパイルドライバー(茸) [US] 2026/06/24(水) 17:34:00.41 ID:CR0DS9q/0
✕キャンセル
◯ズボラ
◯ズボラ
6: TEKKAMAKI(ジパング) [US] 2026/06/24(水) 17:36:43.63 ID:8cbUf3BJ0
ものぐさだべ
9: チェーン攻撃(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 17:41:46.63 ID:agAardzn0
刺身なんかは切ったのより柵の方が大概安い
18: エクスプロイダー(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 17:48:03.80 ID:Q9BWKaE50
でも良い鋼材使った包丁欲しくなるねん
19: トペ コンヒーロ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 17:49:58.52 ID:JEeiyO3n0
お湯いれるだけでも手作り
21: 頭突き(茸) [VN] 2026/06/24(水) 17:52:01.92 ID:yhkEAPAN0
カット野菜でおk
24: かかと落とし(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 17:52:27.02 ID:G1phCHD+0
かつら剥きからやるんやで
ええ包丁は自分へのご褒美や
ええ包丁は自分へのご褒美や
25: ストマッククロー(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 17:53:39.97 ID:IIP4ffS20
おれは健康キャンセル
28: チェーン攻撃(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 17:56:50.78 ID:agAardzn0
よく見たら、これ既婚女向けのアンケートかよ
あかんやろ
あかんやろ
35: スリーパーホールド(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:00:10.53 ID:Dh2BwTfm0
包丁使わない方が面倒臭いだろwww
36: 男色ドライバー(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:00:20.59 ID:wwgFirNc0
カット野菜、千切りキャベツ、冷凍しめじ etc etc
確かにサクで買ったカツヲ切るくらいしか包丁使ってねえや
確かにサクで買ったカツヲ切るくらいしか包丁使ってねえや
37: 栓抜き攻撃(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:00:21.76 ID:C8tl7NvL0
生肉切ったキッチンバサミそのままてサラダの野菜切ってそうで怖い
53: エメラルドフロウジョン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:11:50.82 ID:zYNEV1zK0
まな板洗うの面倒だからハサミで時短！とか言うヤツらがハサミをちゃんと洗うとは思えん
50: ファルコンアロー(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:10:09.70 ID:HeNf8vRj0
うさぎ小屋に住んでると調理する気無くなるだろうな
記事の途中ですがRSS
56: ときめきメモリアル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:20:37.47 ID:FHdiSlWs0
まーたへんな造語流行らそうと支店の
64: かかと落とし(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:34:13.35 ID:G1phCHD+0
よい包丁は日本の文化
めっちゃ高いけどそれを求めて日本に来る外国人もたくさんいる
めっちゃ高いけどそれを求めて日本に来る外国人もたくさんいる
68: エルボードロップ(埼玉県) [US] 2026/06/24(水) 18:37:47.34 ID:M/I9tITr0
最初からやらないことは「キャンセル」とは呼ばないのではないかと
69: ストレッチプラム(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 18:41:06.51 ID:FjLFN2Ia0
包丁キャンセル界隈
75: パイルドライバー(ジパング) [US] 2026/06/24(水) 18:51:30.14 ID:+NQEnaJv0
上世代も釣り趣味でもなきゃ鯛のウロコ取って下拵えなんてよくわからんし
さらに上世代なら鶏の1羽も捌けないなんてと言われてそうだし
時代で変わるもんなんだから別にいいよ
さらに上世代なら鶏の1羽も捌けないなんてと言われてそうだし
時代で変わるもんなんだから別にいいよ
86: ローリングソバット(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 19:35:35.01 ID:WY+um0dS0
餃子は面倒くさいから焼くだけのものを買ってる
89: トペ スイシーダ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 19:40:49.79 ID:uTMcd9v+0
>>86
冷凍のとかチルドの安いしな
近所のオーケーだと大阪王将の冷凍餃子12個入りは168円だ
冷凍のとかチルドの安いしな
近所のオーケーだと大阪王将の冷凍餃子12個入りは168円だ
158: グロリア(茸) [US] 2026/06/25(木) 21:01:57.99 ID:sTlQAg690
>>86
肉団子とか餃子の餡とかって自分で作ったのも美味いんだけど面倒くささはあるよな
肉団子とか餃子の餡とかって自分で作ったのも美味いんだけど面倒くささはあるよな
87: トペ スイシーダ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 19:39:32.43 ID:uTMcd9v+0
包丁研いでしばらくは使いたくて仕方なくなる
シャープナーではなく、ちゃんと砥石で研ぐと全然違うわ
シャープナーではなく、ちゃんと砥石で研ぐと全然違うわ
109: フライングニールキック(大阪府) [US] 2026/06/24(水) 20:45:23.46 ID:5ddFGw+d0
今の子を見てると親の教育がちゃんとしてるだけで勝ち組だよな、それだけ普通の事が出来ない子だらけ。
112: バーニングハンマー(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 21:22:28.10 ID:51LtrwNY0
ニンジンタマネギ食えないじゃん
127: 不知火(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/24(水) 23:24:58.31 ID:2a4ojj8l0
一人暮らしだったら使わないかも
132: アトミックドロップ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/25(木) 02:53:02.30 ID:8dtB1h7L0
若者向けのワンルームなんかまな板置くスペースもないだろ
140: 足4の字固め(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/25(木) 07:12:46.81 ID:KkoLDWFf0
野菜は手で千切れば良いしな
144: ローリングソバット(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/25(木) 07:53:30.87 ID:cf6aVS9K0
>>140
カボチャ「素手でアタイとやり合う気？」
カボチャ「素手でアタイとやり合う気？」
153: ファイヤーバードスプラッシュ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/25(木) 18:11:40.19 ID:LHbKenZ/0
既婚女性の回答というトコロがポイントやな
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1782289781/
amazon.co.jp/【刀匠とプロ料理人が推薦】ARTISAN-Co-SEKI-JAPAN正規品-ヴェイルダマスカス-プロが認める美しい包丁
ありがとうございます
30でガタ来て反転健康マニアになるまでセット
大抵のものは切るなら包丁が一番早いし効率的
そもそも切らないで済むようにカット野菜とか挽き肉を買ってるなら関係ない
ズボラとはいえ
弁当や惣菜を買って食べるよりずっと良い
調理ハサミは鍋のうえで直接切れるのが楽なんだよね
あと包丁も持っているので必要になれば使うって感じ
アメリカみたいにレンチンで済ます世代になって来たな
キーボード入力できない
包丁使えない
会社の電話とれない ゴミ人間かよ
魚さばくくらいしか包丁いらんしな
いい包丁揃えるならまな板にもこだわりたい いくら包丁の切れ味よくても、使い込み過ぎて表面がすり減って平らじゃないと切れ味効果も半減
ザルアンケート
専業兼業子どもは居るかで全然見方が変わるだろうに
包丁使わず美味しい物が作れるならいいと思うけど無理だと思う
そうやって自分が楽したいだけの話を正当化して誤魔化そうとするの良くないよ
キューピーにとってはお客様だからすり寄ってるだけでしょ？
○○キャンセル
○○離れ
言いたいだけ説
別にカット野菜でもいい、めんどくさいしな
ただできるけどやらないと元々できないとでは天と地の差
流石に包丁使うの面倒なレベルなら、レンチン料理以外はしたくねぇな
皿洗うのも面倒だろ、そのレベルで面倒くさがりなら
包丁使わないけど皿は流石に使うよ
使い捨ての割り箸なら使ってた時期があるけど
パックの重なったままの肉皿に移してそのままレンチンしてるショート見かけるけどマジで見た目不味そう
てか重なってない部分パサパサだろあれ
まあ好きにすれば？
カット野菜クソまずいから無理
割高なカット野菜を気にせず買える豊かな若者が増えたって話か。
研ぐの楽しいから入って良い包丁買ったわ
良いとは言っても青紙3号とV金10号だけど
セッ○スキャンセル界隈のみんな
おはよー😊
出たよ、ありもしない若年層語り。
リニューアルしたスーパーは生鮮が大幅に削られてミールキット、冷食、惣菜に力入れるようになってきたし、料理すると言っても◯◯の素やシーズニング使って簡単に作れる物が関の山なんだろうな
料理の腕も上がったしそろそろ良い包丁をと考えた事もあるけど楽天で買った売り上げ上位のステンレス三徳包丁が手入れしやすくて使いやすいからそのまま使ってる（笑）
正直普通の包丁でも大振りに感じるからもっと小さいナイフが欲しいんだけど
最近ってフルーツナイフとか売ってないもんなのか
と言うより若者じゃなくて食品も器材も手抜きのものがどんどん増えてるってだけ、若者とは別
若い頃は最強理論に取り憑かれるからついつい単一のルーチンに陥りがちなだけ
リソースの分配が出来ない人はどんどん活用すれば良い時代
若者ではないけど、薬味のネギはもうカットしてる奴買ってるわ
刻むのが面倒なのもあるけどネギをまるまる買うとだいたい余らして腐らすからな
タマネギとかは普通に包丁使うけどな
時間がないから時間を買うようになる
時間を買うために時間がなくなる
藤寅（藤次郎）の「DPコバルト合金鋼」の包丁はコスパ高いからおすすめ、あとキング砥石1000番も買っとけ
たんに、料理の経験が浅いからだろ
ふだん包丁とまな板使わないならどうしても必要なとき用にナイフと100均の小さくペラペラのまな板用意しとけばいいと思うの
トクリュウとかみたいなカッコつけたいだけのクズの見栄張りにしか見えない
道場六三郎がピーラーで皮剥いてた