【教えて】初めてカレー作るけどルーは | 明日は何を食べようか
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【教えて】初めてカレー作るけどルーは


 

1: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 22:59:34.829 ID:/kigBGgV0
こくまろ買えばおｋ？

amazon.co.jp/こくまろ-ハウス-こくまろカレー中辛-140g

 

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:00:01.202 ID:dxksnAsi0
バーモンドが好き

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:00:08.765 ID:phKVWNpl0
ジャワカレースパイシーブレンド

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:01:01.968 ID:40Nj/KGR0
ジャワ中辛かバーモント辛口

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:01:01.997 ID:yra7a4X40
こくまろなんて選択肢にすら入らん
初めて作るならまずはゴールデンカレーかバーモントカレーで

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:02:01.808 ID:LUtZbXj40
カレーの王子様

記事の途中ですがグルメRSS


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9: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:02:12.657 ID:/kigBGgV0
こくまろカレー駄目なのか…

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:04:24.183 ID:M1wBJVwt0
こくまろは安いっていう利点がでかいやつだから
美味しいのがいいなら別のが良いと思う

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:03:03.643 ID:vmzlkbwP0
ゴールデンが良いぞ
あとは複数混ぜるやつの言うことは聞くな

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:04:25.737 ID:56kqTtE90
キーマカレーはいいぞ

 

16: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:05:53.683 ID:/kigBGgV0
ジャワとゴールデンがみんな良いって言っているがどっち買うべき？

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:06:24.807 ID:dxksnAsi0
>>16
バーモント

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:08:34.230 ID:40Nj/KGR0
>>16
ジャワ
食えばわかる

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:09:46.135 ID:phKVWNpl0
>>16
ジャワカレーのスパイシーブレンド

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:07:03.903 ID:/GRanqVk0
辛口と中辛を半々で入れて作る業務のルーはマジでうまい
他の有名どころまったく食わなくなったわ

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:08:53.195 ID:M1wBJVwt0
このチャート大体正しいと思う
R5v165M
https://i.imgur.com/R5v165M.png

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:14:24.341 ID:/kigBGgV0
>>20
とりあえずこの４種を順に試せばいい感じって事か
スレでも挙がる銘柄だし

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:17:38.594 ID:M1wBJVwt0
>>28
辛くてスパイシーなのすきな人はジャワすきだけど
甘めのまろやかなのが好きな人はバーモント好きだし
結局個人の好みでめっちゃ分かれるわカレーって
自分はこの中だとゴールデンが好き

 

47: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:35:46.734 ID:jpuKjcJQa
>>20
もう全部入れよう

 

23: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:10:58.922 ID:mcW8BA1Fd
ZEPPINはだめか？うちZEPPINと他の混ぜてるらしいが美味いぞ

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24: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:11:39.148 ID:0M9zUA1u0
バターチキンにしろ
あれはプロが認めてた

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:13:20.227 ID:9m+b3VILa
>>24
バターチキンってどこの？

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:19:35.634 ID:0M9zUA1u0
>>26
ハウス
ここのサイトのレシピ通りに作ったらめっちゃ美味かった
https://housefoods.jp/data/curryhouse/enjoy/butter_chicken_curry.html

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:25:00.012 ID:/kigBGgV0
>>35
こくまろ上でみんなにボロクソ言われてたがこのレシピで作ればプロも認める味のカレー作れるのか！

 

41: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:26:56.084 ID:yra7a4X40
>>38
よく見ろこくまろはこくまろでもこくまろバターチキンのルウな

amazon.co.jp/ハウス-こくまろ-バターチキンカレー-148g

 

43: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:30:12.463 ID:/kigBGgV0
>>41
それは他のジャワとかゴールデン並に高いの？

 

44: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:31:22.805 ID:yra7a4X40
>>43
初めて作るのに298円か398円かなんて気にすんなよ…

 

45: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:34:25.377 ID:/kigBGgV0
>>44
じゃあやっぱ基本的に売り場で高いルーほど美味しいって認識でも良いってことなんだな！資本主義の自由経済万歳ってことで

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:36:18.727 ID:yra7a4X40
>>45
初めて作るカレーなんだからS&Bとハウス両社の基本のカレーであるゴールデンかバーモントをまずは試してみなさいって言ってるの

 

52: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:42:32.438 ID:/kigBGgV0
>>48
わかった！
スパイス業界大手２強の実力をまず試してみる

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:13:42.417 ID:LUtZbXj40
一番美味かったのはハウスデリッシュカレーだったが時代が早過ぎたな
使う肉によってルウを変えるという発想で牛豚鶏シーフードの4種類
但し辛さ表示がジャワの辛口より上でな子供には食えんかった

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29: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:16:44.680 ID:nHR0ld/Gd
久々にバーモント作ったけどやっぱ美味かった

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:37:08.842 ID:yra7a4X40
セブンのルウはいいって話も聞く

 

51: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:38:21.176 ID:40Nj/KGR0
安くて美味いのはトップバリュの97円ルー

 

53: 明日も腹ぺこ 2024/02/14(水) 23:56:57.405 ID:Z8DSKZM90
横濱舶来亭が一番美味いぞ

 

57: 明日も腹ぺこ 2024/02/15(木) 00:25:28.135 ID:bsI9LjKf0
横濱舶来亭は独特な香ばしさがある

amazon.co.jp/エバラ-横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛-180g×10箱

 

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1707919174/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 20:07:03 ID：cxODU4OTE

    ディナーカレーかジャワカレーを買えばいい
    ディナーカレーとジャワカレーでもいいよ

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 20:26:17 ID：U0NTg0ODA

    昨日初めて見たｘブレンドカレーってのを買ってきた
    うまいのかな？

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 20:53:02 ID：kyNTg4MTQ

    ザ・カリーでいいぞ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 21:38:29 ID：E5NDE5NzU

    なぜ2段熟カレーはなくなってしまったのだろう

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 21:50:47 ID：k2NDkyODc

    スパイス感ならジャワ。
    コクなら舶来亭。

    なおスパイシーブレンドは調味料感強すぎてアウト。
    ただただ辛くしただけの駄作。

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 22:15:06 ID：U3ODM5Mzc

    箱の裏に書いてるとおり作れば誰でも美味しくつくれる
    はず

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 23:02:10 ID：A5NzE5MjU

    コクのハウス、スパイスのSBって印象かな、グリコはどっちつかずで中途半端
    あと本コメにもあったけど、複数混ぜるやつの言うことは聞くな

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/15(木) 23:31:12 ID：kxMjAzNDU

    辛さも味もどこに着地したらいいのかも分からない状態だからまずはバーモントの甘口か中辛でいいんじゃね？
    それで何かが足りないと思った時に聞くのが正しい
    若しくは母ちゃんに連絡取って実家では何を使ってたか聞く

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 01:21:34 ID：E3NTc2Mzg

    ジャワは独特、バーモントは甘い、あとは大差ない
    …くらいに思ってる。まあそんな沢山試したわけでもないけど
    ジャワ別に嫌いじゃないけど、それ以外で適当にフィーリングで選べばいいんじゃない

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 04:32:14 ID：c3MDQ0NzM

    賞味期限内に何度も作れるなら4種類ぐらいのルーを一かけらずつ使って作るとすごくうまくなるぞ
    俺はひと月に1回作るかどうかなので3種類を混ぜて何とか使い切ってるが

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 09:06:01 ID：E4MjYwMDI

    昨日ゴールデンとジャワのルー買ってきたけど
    そう言えばバーモントカレー使った記憶がないなｗ

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 15:07:58 ID：gxNDAzMTA

    >>6
    実はルーによっては肉の指定まであるのよね
    例えばプレミアムゴールデンカレーとかはちゃんと牛肉と書いてあったりする
    みんなその辺見逃して好き勝手に作るからそりゃ味がぶれる

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 19:11:07 ID：k5MjU0MzY

    ゴールデンカレーの業務用しか買わないぞ、家庭用と味が違う・・・・。

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 21:48:02 ID：AyNDc1MTc

    バーモント2ブロック＋ジャワ1ブロックで作ってるワイ、高みの見物

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 22:24:00 ID：YzNDQwNDY

    缶詰のグリーンカレーが好き
    100円ちょっとのやつ

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 22:58:40 ID：k0NTk5ODE

    自分で作るか混ぜ合わせる。

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/16(金) 23:48:44 ID：ExNzg3NjE

    親の代からゴールデンとジャワ併用だな
    俺はやらないが親はさらに赤缶と粉コーヒー足してた

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/17(土) 04:36:54 ID：I4MjA1NTY

    SBの赤缶ベースで自分で作る。

    固形カレーを使う場合でも、赤缶を入れるのと入れないのでは風味が全く違う。

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/19(月) 22:01:27 ID：UyMDMzMzE

    >>18
    赤缶というかスパイスカレーだと香りが鮮烈に出るんだよな
    あの香りをルーで実現するのはかなり難しい

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