
1: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:34:09 ID:xLPJ
2: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:02 ID:QgCt
なわけない
3: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:07 ID:nfxu
うどん
4: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:14 ID:xLPJ
>>3
それ以外
それ以外
5: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:30 ID:LovS
土佐のカツオ

7: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:43 ID:XTKa
うどんとカツオしか思いつかんなたしかに
8: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:55 ID:0uJv
カツオおいしかった
9: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:35:59 ID:LovS
すだち
11: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:36:39 ID:qpbc
ウツボ食いたい
13: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:37:22 ID:QgCt
鯛めし
目玉焼きチャーハン
オリーブ
オリーブハマチ
そうめん
目玉焼きチャーハン
オリーブ
オリーブハマチ
そうめん
16: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:39:47 ID:zLTh
皿鉢料理知らんとかどんな育ちしとんねん
皿鉢料理(さわちりょうり)とは高知県の郷土料理である。また近年では、大ぶりの皿に刺身などを盛り合わせた宴席料理を指して「皿鉢料理」と言う場合もある。
出典:皿鉢料理wiki
17: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:40:27 ID:xLPJ
>>16
四国でしか有名じゃないことをあたかも周知の事実かのように言うのやめろや
四国でしか有名じゃないことをあたかも周知の事実かのように言うのやめろや
99: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:24:16 ID:QLEg
皿鉢料理とかいう日本でも稀な「宮廷料理」
101: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:25:03 ID:QgCt
>>99
そうなん?
卓袱料理の親戚かと
そうなん?
卓袱料理の親戚かと
102: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:25:53 ID:QLEg
>>101
でかい皿に盛ったオードブルみたいなもんで大体祝い事の時に食べられる
土佐藩時代は上流階級しか食えへんかったらしい
でかい皿に盛ったオードブルみたいなもんで大体祝い事の時に食べられる
土佐藩時代は上流階級しか食えへんかったらしい
21: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:41:37 ID:g0NM
のれそれとか知らなそう
25: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:41:52 ID:QgCt
>>21
穴子の稚魚だっけ
穴子の稚魚だっけ
30: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:42:42 ID:tzuJ
うどん
徳島ラーメン
愛媛みかん
鰹の藁焼き
しか知らんけど
うどんと徳島ラーメン以外どうでもいいな
徳島ラーメン
愛媛みかん
鰹の藁焼き
しか知らんけど
うどんと徳島ラーメン以外どうでもいいな
37: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:45:58 ID:QgCt
ゆず、かぼす、スダチ、
違いがよくわからんがチューハイには全部合う
違いがよくわからんがチューハイには全部合う
38: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:46:00 ID:BeIn
普通に海があるだけで不味いことには絶対ならない
41: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:46:22 ID:SOvX
一鶴は美味かった
45: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:47:14 ID:QgCt
>>41
大行列だったから諦めた
大行列だったから諦めた
49: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:48:33 ID:fF0N
香川の鶏めちゃうまいやん一鶴って店!
横浜にもあるけど
横浜にもあるけど
50: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:49:11 ID:r3bH
一鶴は大阪にも二店舗くらいあるよな
行ったことないけど
行ったことないけど
58: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:53:33 ID:Zide
香川には骨付鳥というものがあってだな

79: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:03:37 ID:QgCt
>>58
親鳥も若鶏も両方美味い
親鳥も若鶏も両方美味い
59: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:56:01 ID:KQ8u
骨付鳥は胡椒を大量に利かして焼いた鳥料理やな
以前から全国のコロッケなどの惣菜も作る肉屋がやってたがここまで胡椒を利かしたのは見かけなかった感じ
以前から全国のコロッケなどの惣菜も作る肉屋がやってたがここまで胡椒を利かしたのは見かけなかった感じ
52: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:50:08 ID:54fc
鯛めしうまいで😋
松山の方じゃなくて宇和島の方な
松山の方じゃなくて宇和島の方な
60: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:56:19 ID:pn8s
愛媛っ子は、みかんご飯を牛乳と一緒に食べてきた味覚”強者”なんよ
61: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:56:44 ID:IxVF
徳島ラーメン

63: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:57:01 ID:KQ8u
生卵インはちょっと
81: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:04:44 ID:QgCt
徳島ラーメン美味い
ご飯と沢庵つき
ご飯と沢庵つき
62: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:56:52 ID:ZEjO
四国は何度か行ってるけど美味かったよ
64: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:57:41 ID:pn8s
愛媛で美味いモノまじでないよな
焼き豚卵飯と鯛めしくらい
焼き豚卵飯と鯛めしくらい
68: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:58:38 ID:IxVF
>>64
今治焼豚玉子飯とちゃんぽんあるやろ
今治焼豚玉子飯とちゃんぽんあるやろ
69: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 17:59:20 ID:sT5M
香川はうどん屋めぐってうまい鶏天探すねん
74: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:02:14 ID:pn8s
そもそも料理が発展する地域は、素材がマズいものばかりで料理しなければ餓死してしまう地域やろ
愛媛の料理はマズいけど、海に面した田舎だから海の幸山の幸といった素材は美味い
愛媛の料理はマズいけど、海に面した田舎だから海の幸山の幸といった素材は美味い
75: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:03:02 ID:IxVF
>>74
歴史はあるのにうまいもんなんもない奈良の悪口はやめろ
歴史はあるのにうまいもんなんもない奈良の悪口はやめろ
77: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:03:29 ID:o7GM
うどんじゃないなら海鮮系だな(ただ百円台でうどんを食べられる魅力)
84: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:09:06 ID:EaC7
高知…かつお、うつぼ
徳島…すだち
香川…うどん
愛媛…みかん、鯛めし
徳島…すだち
香川…うどん
愛媛…みかん、鯛めし
こんな感じかな
87: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:18:57 ID:QgCt
>>84
うつぼは美味いけど名物ってほどでも
うつぼは美味いけど名物ってほどでも
86: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:18:45 ID:PGMN
佐竹「うどんは稲庭>>>讃岐やろ」
89: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:19:17 ID:QgCt
>>86
甲乙つけがたく
甲乙つけがたく
91: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:20:11 ID:QgCt
秋田で一番美味いのは
ババヘラと比内地鶏親子丼
ババヘラと比内地鶏親子丼
93: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:20:54 ID:skq9
高知のチキンナンバンは美味しいよ、タルタルじゃなくてオーロラソースがたっぷりかかってる
100: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:24:30 ID:QgCt
>>93
食いたいな
出来立て芋ケンピも食いたい
食いたいな
出来立て芋ケンピも食いたい
103: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:26:04 ID:skq9
>>100
芋天も美味しいよ~甘い生地がふんわりかかってて?
芋天も美味しいよ~甘い生地がふんわりかかってて?
106: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:27:01 ID:QgCt
>>103
いいね、朝市とかで食えるかな
いいね、朝市とかで食えるかな
108: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:28:40 ID:skq9
>>106
朝市でも食べられるし、商店街や南国サービスエリアなら常設店があったはず
あと、JA高知がやってる産直市場に高知の食い物はだいたい揃ってる?
朝市でも食べられるし、商店街や南国サービスエリアなら常設店があったはず
あと、JA高知がやってる産直市場に高知の食い物はだいたい揃ってる?
109: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:29:47 ID:QgCt
>>108
ええな、行きたいわ
大正町市場と跳ね橋とひろめ市場と朝市と龍河洞と仁淀ブルー行きたいわ
ええな、行きたいわ
大正町市場と跳ね橋とひろめ市場と朝市と龍河洞と仁淀ブルー行きたいわ
96: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:22:57 ID:x94q
骨付鳥全国で食いたいわ
104: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:26:13 ID:C3QT
東北の知事が四国の料理マズイ!って言ったんだっけか
まあよそ様の自治体の悪口言わんほうがええわな
まあよそ様の自治体の悪口言わんほうがええわな
107: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:28:17 ID:QgCt
>>104
どうせすぐ謝るはめになるんや
どうせすぐ謝るはめになるんや
111: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:30:44 ID:skq9
ああそれと安芸市方面行く事があったら、シラス丼も食べて欲しいなあ
生シラスを高知では「どろめ」というんだけど、全く苦味や癖がなくて美味しいよ
生シラスを高知では「どろめ」というんだけど、全く苦味や癖がなくて美味しいよ
114: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:31:12 ID:QgCt
>>111
どろめ食ったことあるよ
なかなか美味かった
どろめ食ったことあるよ
なかなか美味かった

116: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:38:00 ID:as8N
東日本の人は濃い味付けに慣れてるから西日本の料理は不味く感じるらしいわね
119: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:40:49 ID:BPhZ
>>116
それは分かる
逆もまた然りやろうし夫婦喧嘩とかの原因になるから角が立たないように好みを伝える気遣いが必要やね
それは分かる
逆もまた然りやろうし夫婦喧嘩とかの原因になるから角が立たないように好みを伝える気遣いが必要やね
117: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:38:13 ID:skq9
香川ももうすぐブランド養殖魚のオリーブハマチが出てきてめっちゃ美味しくなる
118: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:39:33 ID:QgCt
>>117
高松市の寿司で食べた
美味過ぎてお代わりした
高松市の寿司で食べた
美味過ぎてお代わりした
120: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:42:21 ID:skq9
>>118
道の駅でも格安でオリーブハマチ漬け丼食べられるんやで
道の駅でも格安でオリーブハマチ漬け丼食べられるんやで
121: 名無しさん@おーぷん 23/10/24(火) 18:51:39 ID:QgCt
>>120
ええな、また食いたい
ええな、また食いたい
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698136449/
ありがとうございます
佐竹家自体が茨城から秋田に飛ばされた負け犬なことを忘れんことやな。「チ/ン/カス大名」の末裔が偉そうに言ってもねえ。
【香川】繁華街以外ではうどん屋しかなかったw(偏見)
骨付き鳥は旨かったが、結構お高いのでお薦めするほどとは思わない
【徳島】普通に外食チェーンが沢山あって、あまり特色は感じない
徳島ラーメンは地元民は食わないと言ってた
【愛媛】徳島同様、特色をあまり感じない
柑橘も現地で食べれば特別に美味しいというものでもないし
魚(鯛めし)と鶏は旨かったが「四国料理」というほどのモノでもない
【高知】鰹と土佐牛は旨かった
四国4県の中では、食に関しては一番好印象
四国4県に各1か月以上滞在経験ある私の独断と偏見でした(異論は認める)
昔一度行っただけだが、カツオと伊勢海老が美味しかった
二泊三日で行ったのに、何故かうどんは一度も食べなかった
香川だっけ 大福のお雑煮 あれが食生活のすべてを語ってるでしょ
年1で四国ツーリング行くワイが気に行ってる四県の郷土料理その他、あの知事のおっさんが言ってる「四国料理」なんて枠はない。
香川・かま玉うどん、オリーブハマチの炙り、オリーブ素麺、CAVIC
徳島・ゆこうジェラート、スダチ酒、蕎麦米雑炊、ある方に作ってもらった「本気」のたらいうどん(汁の材料の入手が困難で店では出せないらしい)ちな観光用はただのたらいに入ったうどんだった。
高知・カツオ醤油を使った煮物全般、うつぼのたたき(これにハマって以降カツオのたたきよりこっち喰ってる)川海老から揚げ
愛媛・鯛めし、完熟みかんジュース、霧の森大福(大福の中で一番好き)
徳島といえばフィッシュカツやろがい
金ちゃんラーメンな
徳島ラーメン、地元民食らうぞ?
ただ、世間的に言う徳島ラーメンと地元で食べる徳島ラーメンが結構乖離してっから食べないっていうことになる
世間的に言う徳島ラーメンはいのたにや東大系
系統は似てるがそれ其れの地元で食べてるんはちょっと違うから
九州よりは美味いよ
皿鉢料理って沖縄のオードブルと同じなんだが
愛媛の今治で車の移動販売していたタコ焼きは今まで食ってきた中で一番美味かったな
いまだにあれを超える味に出会った事が無い。だいぶ昔の話だが、今もあるんだろうか
秋田よりはマシだろ
一鶴美味いか?胡椒の味しかしないけどな
徳島の蕎麦米汁とわかめは美味い
あと給食のオレンジピラフ
あえて焼豚玉子飯を推す
四国に大した思い入れないが秋田のあれはさすがに無いわ不快極まりない。鰹のたたきたべたろ!
>東日本の人は濃い味付けに慣れてるから西日本の料理は不味く感じるらしいわね
逆もそうだよ。 茨城に30年住むが、味が濃すぎて外食する気にならない。
香川はおでんも旨い
今回、秋田知事が言及した料理って皿鉢だろうなぁ、って思いながらニュース観たわ。何となくだけど。
個人の意見だからどう思おうと勝手だけど、それを口に出しちゃマズイでしょ
秋田県民ですが
家の殿様が酷い事を言って申し訳ありませんでした
四国の知事の皆様の方が一枚上手でした
どこそこに美味いものなし系の発言は本人の無知がバレるだけだからしないようにしようね
うどん美味いしそうめんもうまい、そうめん買い出しに行くついでに鳥料理おいしいし、かつおの叩きもうまいよね?
みかんもおしいし四国って結構アタリだよ?
ただ、うどん県は時々チャレンジャーな料理?スイーツがたまーに生まれては消えていくけどね
昔聖地巡礼(うどんの旅)した時、道の駅で食ったかつお出汁と砕いた煮干し入りアイ・・・・・・・ orz
愛媛のビジネス旅館で食べた飯が全て不味いのは驚いた
カレーすら不味くする才能は凄いと思った