何で日本ってこんなに水餃子に人権ないの？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 20:30:22 ID：Y2NDIzODU

   主食なのか主菜なのか汁なのかはっきりしろ
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 20:31:39 ID：Y4NDE2MTI

   水餃子の皮は厚くてもちもちした方がいい
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 20:41:23 ID：g2NzAwMDM

   皮の美味しい市販の水餃子にまだ出会えてないわ
   そこ大事やん？
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 20:51:51 ID：Y1MTEyNTc

   主食足りえるもちもち水餃子食いたいけどそこまで需要がないから潰れちゃうのよね・・・
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 20:54:10 ID：E2ODM3NTY

   水餃子は汁物枠になる時があるからな
   味噌汁が大正義の日本ではそら流行らんよ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 21:02:57 ID：QyMjkxOTE

   歯が弱ってる年寄りには喜ばれるぞ
   96の爺さんに週1で作ってるわ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 21:26:49 ID：E0NjExOTg

   宇都宮にあるオリオン餃子の豚骨水餃子がめちゃめちゃ美味い。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/26(木) 22:24:42 ID：Q2NjAxOTg

   白米に合わない
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 00:27:18 ID：E4NjQyMDY

   ワンタンがあるから
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 00:33:46 ID：ExNjYxODg

    170以下人権がないのパクリ？
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 03:31:23 ID：k1MDk3NjQ

    米とも味噌汁とも合わせられないというのは
    つまりうどんのつもりでいただけばよいのか
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 04:19:51 ID：Q1MjgzMzE

    美味しい水餃子を作る方法が皮から作るか冷凍しか無いからや
    皮のみの市販もチルド販売も難しい
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 04:59:04 ID：k5OTQzMzQ

    味の素の水餃子を鍋に入れると旨い。
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 07:37:20 ID：g0Njk1ODY

    水餃子は家で食べるものなんかな？
    自分もたまに買うけど、大阪王将のぷるもち冷凍餃子が売れてるそうだ
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 09:30:50 ID：k5Mjc2NjM

    ワンタンがあるやん
    水餃子などいらぬ
    ラーメンと餃子（必須ビール）
    またはワンタンメン
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 09:45:53 ID：g0NjE3OTQ

    焼き餃子は、さめても美味い

    水餃子は、さめたらあんまり美味くはない

    この差は大きい。
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 10:45:24 ID：gwODU1MDg

    ＞すいとんは主食扱いやしなあ
    それが答えだよ
    中国じゃ餃子は主食だから水餃子はすいとんと同じような位置付け
    日本だとおかずとしか認識されてないから焼餃子に軍配が上がる
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 11:56:45 ID：M4NDg5MzU

    水餃子よりもワンタン、焼き餃子よりも絶対に揚げ餃子が美味い。これは変えられんわ。
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 22:39:10 ID：c0MjY0MzM

    皮が分厚くて野暮ったい
    スレでもコメ欄でも散々言われてるけどそれならワンタンでええやろって話になる
    温帯～亜熱帯の日本だと北方式の水餃子はウケが悪いってのもあるだろうけど
    東北や北海道で冬限定のメニューとして日本人ウケするような味付けの水餃子を研究して出したら売れるかもな
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/28(土) 02:13:15 ID：U2NDYxMTg

    水餃子の皮は厚くてもちもち系が良い、ってもう出てるね。
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/28(土) 09:15:38 ID：g2MTM0Mzg

    この現象を一言で説明すれば、
    「白飯を中心とし、脇に汁と漬物（飯の供）、それ以外を”菜（おかず）”として扱う”日本式食文化”の影響でそうなった」から。

    餃子の発祥地、中国において餃子というのは主食（麺・ダンプリング料理）だが、日本においては「おかず」として取り入れられた。
    だから、麺料理に近い水餃子ではなく、飯のおかず、後にラーメンのお供としてより向いていた焼き餃子の形が好まれた。

    そこからおかずとしての性格を重視した”皮より餡を重視する路線”にシフトし、同時にラーメンのお供として調理時間短縮のニーズからどんどん「薄皮化」していったという流れだろう。

    これは「日本の食文化の特徴とは？」を説明づける典型的な例といえるね。
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/28(土) 09:39:50 ID：AzNDc4Nzc

    大阪の茨木にある哈尓濱(ハルピン)て店の水餃子が美味い
    あと水餃子と餃子湯(スープ)を混同してる奴が未だに多いね
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/28(土) 16:14:29 ID：Q4NjA1Mjc

    満洲の水餃子も好きだが焼餃子の方がお得なんで残念だ。ご飯無しで良いからW餃子の値段で同量で出して欲しいわ