
1: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:34:49 ID:U0BO
焼き餃子ばっか売ってるんやが
2: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:04 ID:ZQh9
あったら怖いわ
3: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:09 ID:hSC7
人権?
4: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:12 ID:VWTD
鍋にいれるやろ
5: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:20 ID:OmTD
本場だと水餃子こそ正義らしいな
9: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:34 ID:U0BO
水餃子の方が出来合いのスープに入れて一品汁物できてええやん
焼き餃子だとすーぶもう一品作るのめんどくね?
焼き餃子だとすーぶもう一品作るのめんどくね?
11: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:37 ID:g022
すいとんの方が美味しい
13: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:35:49 ID:U0BO
>>11
すいとんは主食扱いやしなあ
すいとんは主食扱いやしなあ
21: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:36:30 ID:PKtx
酢醤油なめるための言い訳やからな
28: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:37:32 ID:U0BO
食欲ない時でもスタミナつけたい時
肉入った何かをつるっといきたいやん?
焼き餃子は油ぎってるし元気な時しか無理やわ
肉入った何かをつるっといきたいやん?
焼き餃子は油ぎってるし元気な時しか無理やわ
29: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:37:52 ID:cVR3
焼き餃子はビールとかと合わせられるけど水餃子は地味に他の物とのコンビネーション考えると何も思い浮かばないんだよなぁ
単独で完成されすぎてる
単独で完成されすぎてる
31: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:38:01 ID:3LiV
水餃子は肉汁の旨味が逃げ出してる感がある
37: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:38:57 ID:IFu3
なんでやろな
日本人ってしっとりもちもちが好物のはずやのに
パリパリ焼餃子のほうに靡いてしまう
日本人ってしっとりもちもちが好物のはずやのに
パリパリ焼餃子のほうに靡いてしまう
39: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:39:05 ID:AL6J
まえまで水餃子の店あったけどなくなっちゃったな
従業員不足とかいう情けない理由やが
従業員不足とかいう情けない理由やが
41: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:39:14 ID:o8qG
https://i.imgur.com/NQ6zMwx.jpg
42: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:39:23 ID:06ve
水餃子は隠れた名品なんや・・・
鍋に冷凍餃子入れると・・・美味いぞ・・・ここだけの話
鍋に冷凍餃子入れると・・・美味いぞ・・・ここだけの話
51: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:40:20 ID:U9v5
>>42
美味いけど皮が薄くて破れやすいのよね…
美味いけど皮が薄くて破れやすいのよね…
52: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:40:30 ID:xaWI
水餃子なんて邪道やんか
53: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:40:35 ID:fLlo
皮がべちょべちょよりカリカリが好まれる
59: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:41:00 ID:o8qG
https://i.imgur.com/8GcprOz.jpg
61: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:41:16 ID:JFhn
>>59
でもぶっちゃけ一人暮らしだとあらいものらくやろ
でもぶっちゃけ一人暮らしだとあらいものらくやろ
69: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:41:47 ID:Rdoy
焼き餃子が米とベストマッチやからやないか?
75: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:42:21 ID:U0BO
>>69
ランチは焼き餃子でええねん
夜は年取ると胃もたれ多くね
ランチは焼き餃子でええねん
夜は年取ると胃もたれ多くね
71: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:41:59 ID:coAK
ベストマッチなのはビールだぞ
79: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:42:56 ID:06ve
お湯に餃子入れてから袋麺つくると・・・
餃子とラーメンが両方食べれてお得やん・・・
餃子とラーメンが両方食べれてお得やん・・・
80: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:43:09 ID:ogRm
今は水餃子冷食でもあるやん
冬は鍋にも汁物にも便利やからよく買う
家でそれ系作る時は雲呑にする
水餃子は皮手作りせんとイマイチ
冬は鍋にも汁物にも便利やからよく買う
家でそれ系作る時は雲呑にする
水餃子は皮手作りせんとイマイチ
90: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:44:09 ID:d3AE
餃子の満州で初めて水餃子食べたわ
餃子の満州がある埼玉や多摩の街が羨ましい🥺
餃子の満州がある埼玉や多摩の街が羨ましい🥺
96: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:45:23 ID:U0BO
>>90
満州うまい
満州うまい
94: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:44:36 ID:06ve
茹でてよし焼いてよし揚げてよし
餃子って実は無限のパワーをもってるのでは!?
餃子って実は無限のパワーをもってるのでは!?
101: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:48:09 ID:JhGf
単純に水餃子の方がうまくね
焼き餃子で美味い店全然出会わん
焼き餃子で美味い店全然出会わん
102: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:48:13 ID:o8qG
https://i.imgur.com/HwJS7ki.jpg
106: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:48:48 ID:w3J7
水餃子は米を差し置いて主役になるほどの魅力がないんやろ
主食にもおかずにもおやつにもならん中途半端な立ち位置が原因や
主食にもおかずにもおやつにもならん中途半端な立ち位置が原因や
110: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:50:06 ID:U0BO
>>106
ヨーロッパでピエロギ食べたことあるんやけど
あれもゆで系で
おやつ扱いだったり飯扱いだったりするんや
うまかったけど
ヨーロッパでピエロギ食べたことあるんやけど
あれもゆで系で
おやつ扱いだったり飯扱いだったりするんや
うまかったけど
114: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:51:45 ID:t7zP
水餃子美味いけどたまに餃子食いてえなあってなった時食いたいのが焼き餃子やねん
115: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:52:30 ID:Gpyy
揚げの方にも光を
117: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:52:55 ID:o8qG
>>115
これ
おいしいのにあんまり話題にあがんない
これ
おいしいのにあんまり話題にあがんない
121: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:54:05 ID:ogRm
>>115
餃子とか雲呑の具が少ない最後は揚げる
餃子とか雲呑は2日~3日分作るし
サクサクして美味い
餃子とか雲呑の具が少ない最後は揚げる
餃子とか雲呑は2日~3日分作るし
サクサクして美味い
136: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:56:51 ID:brUD
水餃子のがもちもちしてて好きやわ
148: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 21:59:17 ID:3JvH
大阪王将の冷凍水餃子すこ
156: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 22:00:41 ID:06ve
小麦粉練ったものをスープに入れるってのは大陸でけっこうあるんだよな
乾燥パスタまで入れると多種多様な料理があるんや
乾燥パスタまで入れると多種多様な料理があるんや
162: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 22:01:21 ID:N1Yh
水餃子はめちゃくちゃラクでいいよな
油跳ねもないし毎回水餃子やわ
鍋から救ってそのままご飯の上にのせて酢醤油とゴマ油かけて食ってる
油跳ねもないし毎回水餃子やわ
鍋から救ってそのままご飯の上にのせて酢醤油とゴマ油かけて食ってる
167: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 22:02:00 ID:F99w
>>162
乙な食べ方やね
乙な食べ方やね
166: 名無しさん@おーぷん 23/10/21(土) 22:01:51 ID:tDLy
茹で餃子は皮がメインやからな
餃子というよりも点心に近いかな
中華料理って油マシマシニンニクどばどば唐辛子ファイヤーのイメージあるけど
中華料理って大抵は薄味でシンプルな味付け
水餃子も素朴な味わいなんよ
餃子というよりも点心に近いかな
中華料理って油マシマシニンニクどばどば唐辛子ファイヤーのイメージあるけど
中華料理って大抵は薄味でシンプルな味付け
水餃子も素朴な味わいなんよ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1697891689/
amazon.co.jp/巣鴨餃子 冷凍水餃子 もちもち皮で肉汁広がる本格水餃子 国産食材厳選 お取り寄せ 無添加 48個入り
ありがとうございます
主食なのか主菜なのか汁なのかはっきりしろ
水餃子の皮は厚くてもちもちした方がいい
皮の美味しい市販の水餃子にまだ出会えてないわ
そこ大事やん?
主食足りえるもちもち水餃子食いたいけどそこまで需要がないから潰れちゃうのよね・・・
水餃子は汁物枠になる時があるからな
味噌汁が大正義の日本ではそら流行らんよ
歯が弱ってる年寄りには喜ばれるぞ
96の爺さんに週1で作ってるわ
宇都宮にあるオリオン餃子の豚骨水餃子がめちゃめちゃ美味い。
白米に合わない
ワンタンがあるから
170以下人権がないのパクリ?
米とも味噌汁とも合わせられないというのは
つまりうどんのつもりでいただけばよいのか
美味しい水餃子を作る方法が皮から作るか冷凍しか無いからや
皮のみの市販もチルド販売も難しい
味の素の水餃子を鍋に入れると旨い。
水餃子は家で食べるものなんかな?
自分もたまに買うけど、大阪王将のぷるもち冷凍餃子が売れてるそうだ
ワンタンがあるやん
水餃子などいらぬ
ラーメンと餃子(必須ビール)
またはワンタンメン
焼き餃子は、さめても美味い
水餃子は、さめたらあんまり美味くはない
この差は大きい。
>すいとんは主食扱いやしなあ
それが答えだよ
中国じゃ餃子は主食だから水餃子はすいとんと同じような位置付け
日本だとおかずとしか認識されてないから焼餃子に軍配が上がる
水餃子よりもワンタン、焼き餃子よりも絶対に揚げ餃子が美味い。これは変えられんわ。
皮が分厚くて野暮ったい
スレでもコメ欄でも散々言われてるけどそれならワンタンでええやろって話になる
温帯~亜熱帯の日本だと北方式の水餃子はウケが悪いってのもあるだろうけど
東北や北海道で冬限定のメニューとして日本人ウケするような味付けの水餃子を研究して出したら売れるかもな
水餃子の皮は厚くてもちもち系が良い、ってもう出てるね。
この現象を一言で説明すれば、
「白飯を中心とし、脇に汁と漬物(飯の供)、それ以外を”菜(おかず)”として扱う”日本式食文化”の影響でそうなった」から。
餃子の発祥地、中国において餃子というのは主食(麺・ダンプリング料理)だが、日本においては「おかず」として取り入れられた。
だから、麺料理に近い水餃子ではなく、飯のおかず、後にラーメンのお供としてより向いていた焼き餃子の形が好まれた。
そこからおかずとしての性格を重視した”皮より餡を重視する路線”にシフトし、同時にラーメンのお供として調理時間短縮のニーズからどんどん「薄皮化」していったという流れだろう。
これは「日本の食文化の特徴とは?」を説明づける典型的な例といえるね。
大阪の茨木にある哈尓濱(ハルピン)て店の水餃子が美味い
あと水餃子と餃子湯(スープ)を混同してる奴が未だに多いね
満洲の水餃子も好きだが焼餃子の方がお得なんで残念だ。ご飯無しで良いからW餃子の値段で同量で出して欲しいわ