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1: ファイヤーボールスプラッシュ(秋田県) [US] 2026/06/27(土) 11:58:31.81 ID:A9a6/3uE0● BE:194767121-PLT(13001)
【ラーメン専門店「冷やし」なぜ増】https://t.co/7VYMqMhAJK
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) June 27, 2026
なぜ「冷やし中華」ではなく「冷やしラーメン」なのか？ 今ラーメン専門店で増えている理由 #エキスパートトピ
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/00c8332c4195eff7ac665a5c21a22f2b2e7d4f18
http://2ch-dc.net/v9/src/1782529068386.jpg
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070602/7000573/
61: セントーン(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 13:00:29.73 ID:Gs3lGFfZ0
>>1
澄明なスープ感といい
涼がある美味しそうな拉麺
澄明なスープ感といい
涼がある美味しそうな拉麺
2: ダイビングエルボードロップ(大阪府) [DE] 2026/06/27(土) 11:59:21.33 ID:TsTJEssg0
何で脂固まらないの？
51: ファイナルカット(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:44:38.01 ID:I7bzzLu80
>>2
動物性の脂を使用していないから
動物性の脂を使用していないから
93: ジャンピングDDT(神奈川県) [NL] 2026/06/27(土) 14:45:31.48 ID:qDde+ICG0
>>2
今はどうだか知らないけれど20年位前の
喜多方ラーメン坂内の冷しラーメンは
白く固まった脂がポコンポコンと浮いてたよ
今はどうだか知らないけれど20年位前の
喜多方ラーメン坂内の冷しラーメンは
白く固まった脂がポコンポコンと浮いてたよ
125: ソンブレロ銀河(茨城県) [US] 2026/06/28(日) 11:25:11.92 ID:a/vHrbP50
>>2
前に見た番組での冷やしラーメン提供してる店は普通にラーメンスープ作った後それを冷まして浮いてきた油とかを取り除いてた
前に見た番組での冷やしラーメン提供してる店は普通にラーメンスープ作った後それを冷まして浮いてきた油とかを取り除いてた
3: サッカーボールキック(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 11:59:56.37 ID:6iTjELPa0
冷やしカレーは一気に消えていったな
7: ローリングソバット(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:03:36.37 ID:wjpYPP7h0
>>3
初めてココイチで食べた時めちゃくちゃ感動したのに次の年から全く見なくなった
毎年待ってたのに
初めてココイチで食べた時めちゃくちゃ感動したのに次の年から全く見なくなった
毎年待ってたのに
28: レインメーカー(神奈川県) [ID] 2026/06/27(土) 12:21:46.42 ID:X30JG2c90
>>3
自分は冷や飯に温かいカレーで小さい頃から食ってる
自分は冷や飯に温かいカレーで小さい頃から食ってる
41: ハイキック(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:31:52.13 ID:SGxTQHm70
>>28
それ、美味しいんだよな
それ、美味しいんだよな
81: ダイビングエルボードロップ(茸) [BR] 2026/06/27(土) 14:01:53.68 ID:e5vdyyj90
>>3
まずくはないがやっぱ温かいほうがいい
まずくはないがやっぱ温かいほうがいい
106: ときめきメモリアル(長野県) [CL] 2026/06/27(土) 17:18:34.29 ID:GvK7gNYN0
>>3
子供の頃あったかい飯に昨夜のカレーを温めずに掛けて食うのが好きだった
子供の頃あったかい飯に昨夜のカレーを温めずに掛けて食うのが好きだった
4: 16文キック(東京都) [US] 2026/06/27(土) 12:01:32.64 ID:ALyzE2Zc0
表面全部に輪切りレモン入れちゃう店あるよね
5: 膝十字固め(ジパング) [US] 2026/06/27(土) 12:02:07.65 ID:dHozq1cP0
温めラーメンの方がいい
10: スパイダージャーマン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:06:26.09 ID:/iLCA+G70
山形まで行かなければ食べられない
33: ドラゴンスリーパー(千葉県) [CN] 2026/06/27(土) 12:25:32.08 ID:Rm3CyWVZ0
>>10
喜多方ラーメンチェーンの坂内が夏メニューでやってるよ
喜多方ラーメンチェーンの坂内が夏メニューでやってるよ
17: チェーン攻撃(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:11:01.65 ID:IgFIOCEo0
山形で食べたけど普通に冷たいラーメンだった
なんで行列になってるのか不思議だ
なんで行列になってるのか不思議だ
18: バックドロップホールド(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:11:55.47 ID:2WXT1pRs0
うまそう
19: ダイビングヘッドバット(栃木県) [US] 2026/06/27(土) 12:12:00.43 ID:jGg4yb1F0
マルちゃんは冷やし中華を冷やしラーメンという名前で売ってるのはなんで？
amazon.co.jp/マルちゃん-冷し生ラーメン-3人前×6袋-しなやか細麺と酸味スープ-特製ふりかけ付き
20: パイルドライバー(SB-Android) [AU] 2026/06/27(土) 12:13:31.90 ID:P2NydT/B0
>>19
そっちは昔からそうだろ
そっちは昔からそうだろ
24: ダイビングヘッドバット(栃木県) [US] 2026/06/27(土) 12:17:46.24 ID:jGg4yb1F0
>>20
答えになってないわw
冷やし中華も売ってるしラーメンじゃないのに名前をラーメンにする意味あんのかって話よ
答えになってないわw
冷やし中華も売ってるしラーメンじゃないのに名前をラーメンにする意味あんのかって話よ
32: ニールキック(SB-Android) [DE] 2026/06/27(土) 12:23:55.97 ID:54Gxyf2M0
>>24
今の冷たいラーメンとしての冷やしラーメンが登場する前からってことだよ
冷やし中華(麺)なわけで冷やしラーメンでも間違ってはいない
主流にならなかっただけで
今の冷たいラーメンとしての冷やしラーメンが登場する前からってことだよ
冷やし中華(麺)なわけで冷やしラーメンでも間違ってはいない
主流にならなかっただけで
21: 断崖式ニードロップ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:14:03.82 ID:CyqwNgdD0
被らないように
22: セントーン(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:17:03.72 ID:k+WR0ai80
冷やし中華でいい
以上。
以上。
23: バーニングハンマー(東京都) [AR] 2026/06/27(土) 12:17:39.93 ID:fb8UHV9c0
ラーメンは温かい方がうまい
つけ麺もあつもり派
一方、日本そばは冷たい方がうまい
つけ麺もあつもり派
一方、日本そばは冷たい方がうまい
記事の途中ですがRSS
116: エイベル2218(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/28(日) 01:32:59.02 ID:GbkgD69k0
>>23
うむ
うむ
26: フロントネックロック(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:19:34.71 ID:qj/x08G70
夏でも脂ギトギトのラーメンを汗だくで食うのが良いのに
29: 逆落とし(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:22:05.85 ID:frGjsDCa0
あの酸っぱいスープが好きなんだよ
ごまだれの方も好きだけど
ごまだれの方も好きだけど
34: アンクルホールド(みょ) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:26:13.40 ID:R9Kj/veh0
>>29
俺も
俺はごまだれは無くなっても良いと思ってるけど
俺も
俺はごまだれは無くなっても良いと思ってるけど
30: トラースキック(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:23:04.91 ID:6NfP29Wm0
見ると食べたくはなるけどそこまで美味しいものじゃない
38: パロスペシャル(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:30:06.33 ID:1EqZAJQw0
冷やし中華と冷やしラーメンの違いは主にスープの有無だろ
39: アトミックドロップ(茸) [US] 2026/06/27(土) 12:31:07.84 ID:HP3Cof3V0
冷やしマーラータンはあるの？
49: オリンピック予選スラム(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:42:57.90 ID:2M+qNaYc0
ミスター味っ子でカキ氷冷やしラーメンみたいなのがあったような。
クソ暑いなら普通に食べたいかも。
クソ暑いなら普通に食べたいかも。
54: 河津落とし(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:45:49.29 ID:/9ToTRTA0
冷やしラーメンにマヨネーズ
55: タイガードライバー(東京都) [EU] 2026/06/27(土) 12:47:52.11 ID:kLsPCFoj0
平たい皿＝冷やし中華
深い丼＝冷やしラーメン、冷麺
深い丼＝冷やしラーメン、冷麺
60: シューティングスタープレス(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 12:58:46.46 ID:SWrhOBzv0
冷やしやるとこ増えたけど別にそこまで美味いもんじゃねーんだよなぁ
62: グロリア(やわらか銀行) [US] 2026/06/27(土) 13:01:02.71 ID:U8n8GooG0
喜多方ラーメンの小法師では30年前から冷やしラーメンやってたな
スープに氷がガッツリ入ってて衝撃的だった
でもやっぱりチャーシューの脂が固まってネチャネチャしてるのはあんまりだった
でも美味しかった
スープに氷がガッツリ入ってて衝撃的だった
でもやっぱりチャーシューの脂が固まってネチャネチャしてるのはあんまりだった
でも美味しかった
64: シャイニングウィザード(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 13:01:55.45 ID:TJ7jqb5u0
冷やかしラメーンください
70: タイガードライバー(東京都) [EU] 2026/06/27(土) 13:15:38.53 ID:kLsPCFoj0
71: ニールキック(愛知県) [ES] 2026/06/27(土) 13:19:24.39 ID:0IHwMSAX0
麺も特殊なのかね
72: デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 13:30:12.51 ID:Fjyytiw70
美味そうだな
昔コンビニ好きだった頃はよく世話になった
昔コンビニ好きだった頃はよく世話になった
90: フルネルソンスープレックス(東京都) [CL] 2026/06/27(土) 14:40:13.47 ID:x37mUCKj0
ここまでラーメンサラダなし
おまえら食ったことないんか？とぶぞ
おまえら食ったことないんか？とぶぞ
92: ニールキック(やわらか銀行) [US] 2026/06/27(土) 14:43:28.04 ID:862t55JZ0
ラーメンサラダはサラダやん？
95: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 15:14:11.64 ID:OvhSQF9q0
冷やし鍋焼きうどん
98: ウエスタンラリアット(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 15:52:58.49 ID:sjRQJvB00
冷凍鍋焼きうどんがあるんだから、冷蔵鍋焼きうどんがあってもおかしくはない
つまり冷やし鍋焼きうどんだ
つまり冷やし鍋焼きうどんだ
108: 不知火(庭) [US] 2026/06/27(土) 17:20:58.06 ID:Y3f+dyil0
山形でよく食べたざる中華
110: ハーフネルソンスープレックス(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/27(土) 21:06:50.19 ID:znov9v0o0
冷やしラーメンは山形の有名店で食べた。さっぱりで美味しいね。
だが鳥中華は未経験。棒ラーメンタイプのインスタント麺はお土産に買って来たけど。
だが鳥中華は未経験。棒ラーメンタイプのインスタント麺はお土産に買って来たけど。
117: プランク定数(ジパング) [US] 2026/06/28(日) 02:14:14.39 ID:/YDn98iV0
関西は冷麺と冷やし中華、両方とも冷麺というのは本当？
118: デネボラ(大阪府) [KR] 2026/06/28(日) 02:41:03.67 ID:ezstnFTs0
>>117
蓬莱とかは冷麺＝冷やし中華だな
蓬莱とかは冷麺＝冷やし中華だな
https://i.imgur.com/4r04g5F.jpeg
126: エリス(東京都) [GB] 2026/06/28(日) 12:37:12.38 ID:kRWP68q90
>>117
盛岡冷麺が全国区になるまで冷麺＝冷やし中華だったのは本当
なんなら家庭内では今でも言う
盛岡冷麺が全国区になるまで冷麺＝冷やし中華だったのは本当
なんなら家庭内では今でも言う
127: デネブ(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2026/06/29(月) 08:48:26.90 ID:uYS0LXh50
俺は冷やし中華の甘酸っぱさが苦手で、食うなら断然こっち。
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1782529111/
amazon.co.jp/【そば処山形】肉中華-山形ラーメン-冷やしラーメン-約2人前×8袋-親鳥のダシが利いた和風スープ
ありがとうございます
つけ麺と冷やし中華がその類の奇跡だよっ
普通にうどんみたいに麺つゆにつけて食べるざる中華も美味いぞ
薬味はネギ刻み海苔ラー油で
天かす入れても油感とサクサク食感が加わって美味い
あとは水に白だしと鶏がらスープの素とごま油を入れて冷蔵庫に入れるか氷いれて冷やす
そのスープに冷水で締めた麺入れても美味い
ドーホグ民の餌ね
冷やしカレーなんて初めて聞いた
この世にそんなモンがあったんだ
去年美味かったけど今年もしてくれないかな
https://sutadonya.com/2025/07/17/7-18%E9%87%91%EF%BD%9E%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E9%96%8B%E5%A7%8B%EF%BC%81%E3%80%8C%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%83%9D%E3%83%B3%E9%85%A2%E3%81%99%E3%81%9F%E4%B8%BC%E3%80%8D%E3%80%8C%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97/
若年層は酸っぱいのがキライなんでしょ。
甘いか辛いかしょっぱいものを好む。
冷やし中華の酸っぱいのがいいんだ
冷やし中華みたいなもんやろ
本日の山形の最高気温は４０度予想、明日も明後日明々後日もずーっと４０度です
という環境から生まれたラーメン
冷やしソフトクリームがすこ
今年の夏に、どっかのコンビニが出すかな？