1: ばぐっち ★ 2024/05/08(水) 07:30:00.71 ID:??? TID:BUGTA
健康のために毎日でも食べたい納豆。でもいっしょに付いてくる「たれ」や「カラシ」は、できたら避けたほうがいいって知っていただろうか？ 食品添加物に詳しい科学ジャーナリスト・渡辺雄二さんに聞いた。
「納豆自体は大豆と納豆菌から作られるので無添加で安全です。気になる遺伝子組み換えの大豆を使っていないかは、納豆に使われる小粒大豆はアメリカで契約栽培されているので遺伝子組み換えではありません。
しかし、ついているたれには調味料（アミノ酸など）や保存性を高める酸味料やアルコールが、からしにはウコン色素や増粘多糖類が含まれます。
引用元 全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/a43647b48563ed642e20e6fd547573f6651dfd74
5: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:37:38.26 ID:JOqmf
>ある意味での中毒性があります
ある意味でってどういう意味や？
昆布だしもとったらあかんのか？
354: 名無しさん 2024/05/08(水) 12:13:39.91 ID:M74Qt
>>5
昆布は中毒性あるからね
米や小麦、味噌、醤油にも中毒性がある
砂糖と塩にも
昆布は中毒性あるからね
米や小麦、味噌、醤油にも中毒性がある
砂糖と塩にも
6: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:38:06.65 ID:MSgME
「買ってはいけない」は買ってはいけない
14: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:44:10.31 ID:TKkNT
最近〇〇は食べるなって情報多すぎて
気にしてたら何も食べるものなくなりそう
気にしてたら何も食べるものなくなりそう
15: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:45:08.62 ID:TKkNT
でも納豆に醤油使ったらそれはそれで塩分が心配って所だろ？
結局何使っても似たようなもんな気がする
万能の食材なんてねえ
結局何使っても似たようなもんな気がする
万能の食材なんてねえ
22: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:49:11.50 ID:TKkNT
無添加生活をしようと思ったら
まず一般のスーパーで集めるのは無理だろうね
成城石井に通わないとね。随分と金がかかりますねえ
そもそも近所に無い人が多いだろうし
まず一般のスーパーで集めるのは無理だろうね
成城石井に通わないとね。随分と金がかかりますねえ
そもそも近所に無い人が多いだろうし
無添加生活なんて金に余裕がある人しか無理よ
27: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:52:14.51 ID:TKkNT
そもそも添加物は法律で決められた安全基準を守らないと
使えないから、ぶっちゃけそんなに危険性は高くないと思うけどね
過剰に採り過ぎない限りはね
使えないから、ぶっちゃけそんなに危険性は高くないと思うけどね
過剰に採り過ぎない限りはね
でもコンビニ弁当やらジャンクフードやらが食の中心になってる人は
ちょっと添加物採り過ぎ状態になってる可能性はあるな…
ちょっと添加物採り過ぎ状態になってる可能性はあるな…
30: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:53:32.91 ID:TKkNT
保存料だったり、味を整えるための添加物はある程度しょうがないと思うけど…
着色料って何よって感じだよな
色変えるためだけの添加物とか全く必要ないと思うんだけど
着色料は全面禁止にしていいぐらいだと思う
色がマズそうに見えるくらいすぐに慣れるさ
31: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:55:13.67 ID:TKkNT
最近だと牛乳不健康説も結構聞くな
ちょっと前まで健康に良いつってたじゃんどっちなんだよ
って感じだよな
ちょっと前まで健康に良いつってたじゃんどっちなんだよ
って感じだよな
まあでもぶっちゃけどんな食品だって採り過ぎれば体に悪いので
結局は特定の食品ばかり採らずバランスよく食べろっていう
基本に戻るのかもね
結局は特定の食品ばかり採らずバランスよく食べろっていう
基本に戻るのかもね
68: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:15:45.02 ID:X2VQD
>>31
どんな食品も必ずある面では健康に悪いから神経質にならないのが一番いい
ありもしない完全を求めて、無添加とかサプリに飛び付いて痛い目を見る人がいるんだろうな
どんな食品も必ずある面では健康に悪いから神経質にならないのが一番いい
ありもしない完全を求めて、無添加とかサプリに飛び付いて痛い目を見る人がいるんだろうな
34: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:56:24.88 ID:hnaD6
塩も危険性高いよね。
高血圧の原因になるし。
高血圧の原因になるし。
あと砂糖もか。
糖尿病の原因物質だしね。
糖尿病の原因物質だしね。
酢は胃が荒れるし
苦味は毒のサインだからダメだしね。
苦味は毒のサインだからダメだしね。
41: 名無しさん 2024/05/08(水) 07:59:59.20 ID:WUXVU
マジでこういう人らって何食って生きてるんだろ
45: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:01:34.47 ID:JOqmf
リュウジは飯のタネに困らんなw
69: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:15:58.50 ID:UYgXC
添加物よりも偏食だよ、だめなのは
独身男が短命なのは偏食
独身男が短命なのは偏食
82: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:25:08.42 ID:TKkNT
>>69
特定の栄養素だけに偏るとどう考えても良くはなさそうだね
１日３０品目は無理にしても出来る限り品目増やした方が良いかもね
特定の栄養素だけに偏るとどう考えても良くはなさそうだね
１日３０品目は無理にしても出来る限り品目増やした方が良いかもね
75: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:22:01.96 ID:OeIiZ
味の素が危ないという話は五十年以上前からあるけど統計的な健康被害は見当たらないからなあ
家で徹底して味の素を使わなくても外食や惣菜や弁当なんか食べてたらなんらかの形で摂取してることになる
チーズや出来合いのベーコンやパスタソースなんかを使っても間接的に味の素を食べてるのと変わらないことがある
家で徹底して味の素を使わなくても外食や惣菜や弁当なんか食べてたらなんらかの形で摂取してることになる
チーズや出来合いのベーコンやパスタソースなんかを使っても間接的に味の素を食べてるのと変わらないことがある
104: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:38:08.73 ID:rPhj3
納豆のタレ好きなんだが
111: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:46:02.58 ID:dGraZ
我々は醤油派
タレからしは捨ててる
タレからしは捨ててる
113: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:47:15.67 ID:TOExH
偉そうに言ってる俺も「買ってはいけない」とか読んだことあるし
読んだときには「買ってはいけない」と思っちゃったりもしたもんだけどね
読んだときには「買ってはいけない」と思っちゃったりもしたもんだけどね
114: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:50:36.43 ID:VVlNo
なんか違う病気なりそう
倹約して金貯めたはいいが心は貧しくなった、みたいなｗ
倹約して金貯めたはいいが心は貧しくなった、みたいなｗ
記事の途中ですがRSS
123: 名無しさん 2024/05/08(水) 08:57:25.50 ID:R706Y
>>114
食事は楽しくが一番だよ
食卓を気の合わない者同士で囲んだりするとなんも美味しくないし
健康にいいから食べなさいそれは食べちゃダメだと叱られながらする食事は身体に悪い
食事は楽しくが一番だよ
食卓を気の合わない者同士で囲んだりするとなんも美味しくないし
健康にいいから食べなさいそれは食べちゃダメだと叱られながらする食事は身体に悪い
128: 名無しさん 2024/05/08(水) 09:10:10.30 ID:6edXk
そういうの業界に言ってくれよ
133: 名無しさん 2024/05/08(水) 09:13:36.92 ID:ucFeV
人工甘味料の危険性はあるのかないのかハッキリしろ
懸念が～ でボカしてんじゃないよ
懸念が～ でボカしてんじゃないよ
143: 名無しさん 2024/05/08(水) 09:26:37.97 ID:hKALk
タレとからしはきちんと納豆をかき混ぜてから入れるんだぞ
272: 名無しさん 2024/05/08(水) 11:08:36.00 ID:ucFeV
>>143
美味しんぼ信じてそう
美味しんぼ信じてそう
325: 名無しさん 2024/05/08(水) 11:52:56.39 ID:55m0f
>>272
ためしてガッテンでも検証してたよ
ググってみ
ためしてガッテンでも検証してたよ
ググってみ
148: 名無しさん 2024/05/08(水) 09:33:34.78 ID:8gIfy
何十年前の記事なんだ？
>⚫️サッカリンNa【甘味料】
>発がん性が疑われている
サッカリンナトリウムの発がん性はもう大昔に否定されてるじゃないか
これが今書かれた記事なら、書いたやつは相当な爺ちゃんか婆ちゃんだろ
151: 名無しさん 2024/05/08(水) 09:41:42.98 ID:fPe9X
そんなことまで気にしてたら食うもん無くなる
153: 名無しさん 2024/05/08(水) 09:43:40.26 ID:1CQkk
霞を食って暮らしたい
172: 名無しさん 2024/05/08(水) 10:08:46.52 ID:4u7gt
タレはほんの少しだけ入れると
大豆本来の香りが広がり美味い。
大豆本来の香りが広がり美味い。
175: 名無しさん 2024/05/08(水) 10:09:36.63 ID:QMg9M
味の素やタレをコップになみなみと注いで飲むわけでもないしw
279: 名無しさん 2024/05/08(水) 11:20:42.53 ID:MjxFQ
どれだけ食べたら健康を損ねるのか
294: 名無しさん 2024/05/08(水) 11:39:06.69 ID:V4Vxe
「〇〇は美味しい」って記事書いても100人しか読みにこない記者が「〇〇は危険」って記事書くと1万人読みにくるらしいからな
金儲けも大変だよね
金儲けも大変だよね
297: 名無しさん 2024/05/08(水) 11:41:06.36 ID:tdh03
味の素は使いすぎたときに味が画一化しがちなのをどう考えるかだね
インドでカレー味だらけとか台湾で八角だらけでも問題視はされないわけで
外食が味の素だらけなのはもう文化なのかもしれない
インドでカレー味だらけとか台湾で八角だらけでも問題視はされないわけで
外食が味の素だらけなのはもう文化なのかもしれない
329: 名無しさん 2024/05/08(水) 11:54:01.05 ID:zeQLH
すでにいっぱい摂取してしまったよ きっと俺は今世紀中に死ぬ
341: 名無しさん 2024/05/08(水) 12:01:36.93 ID:YIuwN
タレがなきゃ絶対食えん
350: 名無しさん 2024/05/08(水) 12:07:30.69 ID:R9Wbx
付属のタレやカラシをやめて家にある出汁や醤油やカラシを使おうと思ったら結局同じような成分が入ってるパターン
372: 名無しさん 2024/05/08(水) 12:51:08.46 ID:qudQD
ハイミーといの一番も旨い
384: 名無しさん 2024/05/08(水) 13:27:33.18 ID:2Fwfo
付属のタレはだめか
でもウチの冷蔵庫にはオカメ納豆のタレが常備してあるから大丈夫だ
でもウチの冷蔵庫にはオカメ納豆のタレが常備してあるから大丈夫だ
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1715121000
ありがとうございます
からしは一緒に混ぜるもんじゃないぞ
食べるときに乗せて食え
何でもそうだけどからしは混ぜたら味が飛ぶ
体に1番の毒は酸素だから俺は摂らなくなったよ。酸化しなくなったから細胞若いままだし活性酸素化もしなくなったから癌も出来ない。寿命でいうとほぼ不死になってストレスフリー。お前らいつまで酸素摂るつもりなん？
こわいなぁ
ｳﾀﾞｳﾀﾞと糞くだらねぇ事言うなら、雲や霞だけ食ってりゃいいじゃん？
んで、「意識低い系」の俺等を見下しておいてくれ。
あと、そう言う意識高い系の立てる雑音きかせんな。耳と脳が腐る。
納豆も死ぬほど食ったら身体に悪いよ
塩納豆で食べてるワイ勝ち組
毒も喰らう、栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ―――血肉に変える度量こそが食には肝要だ
自分でなめたけ作って納豆に混ぜて食べてる
一番美味しい
>>1
納豆の臭いを消すためのものだから、混ぜる方が正解だよ
辛みが欲しい人は、乗せる食べ方でもよいとは思うが
それ言ったら、ギョーザやウナギやヤキトリとかの、添付されてるタレ全部が使っちゃアカンって事になる作るのがメンドーだから完成品を買ってるのに、タレは別に用意しなさいってか
ケンコーとメンドー、どっちを優先させるかは個人の自由だろ。ケンコーとメンドーを命と時間に置き換えれば結論が変わるかもしんないけど
味にさえ影響がなければメリットの方が多いから気にしない
ウコン色素なんて気にしてたらウコンそのもの使ってるカレーとか食えんやろ
具体的に添加物のどれが駄目なのか全く触れられてない
こういう人達と一緒に食事してもスッゲーつまらないんだろうな。聞き齧った蘊蓄をこれ見よがしに披露しては悦に入って、しかし人の話は全く聞かないっていうイメージあるわ。
人生の中でも絶対に関わりたくない人種の一つだな。
食品添加物ガーと言ってる奴らを避けたほうが健康でいられる
致死量食うわけじゃねーから気にすんな
アルコールアレルギー設定の嘘吐きを炙りだすのに使ってたのにばらすな
また丁稚記者の「そうであってほしい記事」かよ
そんなこと言ったら醤油も辛子も使えんわ
別にチューブのだって普通の瓶のだって似たようなもんなんだから
しゅとけんくんも「食べない方がいいワン」と言っていましたよ
日常的に添加物や保存料使ってない調味料使う生活するには年収何千万くらい必要なんだろう
タレ半分カラシ無しが基本
記事主は野菜全般は食品添加物として頻繁に用いられている「ビタミンC」が含まれているから全て摂取しない方がいいな
>>1
うるせぇ
からしくらい好きに入れさせろ
毎日は食べないから気にしないようにしてるよ
味の素が体に悪いって噂流したのは50年くらい昔のアメリカ企業の策略。
裁判でその企業は負けている。マウスに大量の味の素を摂取させたら死んじゃったから体に悪いと主張してた。そういう事実も知らずに未だに体に悪いとか言う馬鹿が多すぎる。自分で考える調べるってことせずに、言われるがままの無能なんだろうな。
アミノ酸って納豆自体に含まれてるんだが
まさか納豆食べるたびに磨り潰して多量の水に溶いてアミノ酸を分離してから食べてんのか？
ガクトは偏食だから病弱じゃないか
元記事軽く流し読みしたが、最後のオッサンのツラで全部吹き飛んだｗ
顔長過ぎだろｗ
これも情報食ってる典型の一つか
タレカラシ無しのやっすい納豆あるから買ってこいただし業務スーパーだがな
一番病気になりやすいのはこういう細かい事にいちいちこだわる
ストレスを溜め込みやすい神経質な人間なんだよなあ
え？〇○はダメってインターネットで言ってたよ！なんで！？
↑これが厄介なんだよなぁ・・・
100年後はみんないないんだから何食っても100年後は一緒
遺伝子改良大豆排除狙ってアメリカの農家と契約しても、
穀物サイロで混ぜ混ぜされるから意味ないのでは？
無能な人はネタが出ないから
真面目な話、なんとか酸とか化学調味料を気にする位なら塩や砂糖を減らしたほうが良い
化学調味料で死ぬなら何キロも必要だが塩は2～300gで死ぬからな
健康がーなのにこんな危険な塩を無視してる矛盾
>>31
こういう人は視野が極端に狭くて自分が気になるもの以外には鈍感（＆否定的）なのでむしろ図太い
周りに目を向けられる人はここまで歪まない、おかしい事に気づいてしまうから
みみっちぃ食品添加物よりもお前らが食わせてる情報のほうがよほど体に悪ぃわ