ソーセージを美味しく食べるには⁉
1: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:50:57.95 ID:pY0qR3UO0
油で炒める
https://i.imgur.com/9t5Oke5.jpg
2: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:51:32.04 ID:ZSYNJrR50
はやくしろ
3: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:52:01.52 ID:kEJVJ0PI0
茹で焼きやぞ
4: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:52:17.82 ID:iN7UDNR70
ウインナーが3分1浸かるくらい水を入れて水分が飛ぶまで炒めるんや
5: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:52:56.57 ID:Dkkt3+4Sd
油多すぎない?
ワイうっすら纏わせるくらいやわ
ワイうっすら纏わせるくらいやわ
6: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:53:45.11 ID:Hm6vxclca
みんな茹で焼きしてるよな
日ハムあの人流のやり方
日ハムあの人流のやり方
7: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:54:30.91 ID:oy78f6Sod
切れ目を入れると破裂しないらしいじゃん
でも旨味が流れ出そう
でも旨味が流れ出そう
8: 坂本先生 ◆oVkTQ/4Bmi7a 2023/05/11(木) 02:55:08.35 ID:hEgn9UJFF
最近ゆでばっかりやわ
フライパン洗わなくていいし
フライパン洗わなくていいし
13: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:57:29.25 ID:q2k1ZgK70
>>8
いや茹ででも洗うわ
いや茹ででも洗うわ
9: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:55:22.94 ID:7z2yivsa0
茹でが一番や
11: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:55:44.45 ID:A0MHIy4Sa
三本で足りる?
12: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:56:08.89 ID:mzbScOfTp
レンジじゃないの?40秒で終わるぞ
17: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:58:33.06 ID:kEJVJ0PI0
>>12
レンチンとかやった事ないわ
レンチンとかやった事ないわ
21: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:01:43.89 ID:mzbScOfTp
>>17
色々試したが大して変わらん事が分かった。レンジが手軽すぎる
色々試したが大して変わらん事が分かった。レンジが手軽すぎる
23: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:02:47.93 ID:lGXbCCTc0
>>21
レンチンする時って切れ目入れるの?
レンチンする時って切れ目入れるの?
25: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:04:08.90 ID:mzbScOfTp
>>23
そんなめんどいことするわけないやん
そんなめんどいことするわけないやん
26: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:05:11.39 ID:lGXbCCTc0
>>25
爆発しそうやけど平気なんか
爆発しそうやけど平気なんか
28: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:09:38.26 ID:mzbScOfTp
>>26
500wで40~50秒くらいで十分や
500wで40~50秒くらいで十分や
31: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:13:14.37 ID:ZvqH9mgE0
>>26
限界超えたらする
限界超えたらする
14: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:57:33.40 ID:lGXbCCTc0
切り方はこれに限る
https://i.imgur.com/t4PamwS.jpeg
33: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:15:54.29 ID:GS7CR0x40
>>14
肉汁が流れ出るやん
弁当のウィンナーでもないのにこんなことする奴おるんやな
肉汁が流れ出るやん
弁当のウィンナーでもないのにこんなことする奴おるんやな
38: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:20:32.13 ID:PhsVSVl40
>>14
こんなん食感が台無しやんけ!
こんなん食感が台無しやんけ!
16: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:58:03.39 ID:tORde3fr0
スライスしてピザトースト
18: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:59:29.08 ID:DEgi6wRv0
腹減ってる時に生のまま食べる
19: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 02:59:29.52 ID:PWogvKif0
レンチン余裕
20: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:01:03.93 ID:7PAg2Osy0
弱火で極限までパンッパンに仕上げる
肉汁が溢れたらNG💢
肉汁が溢れたらNG💢
22: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:02:22.92 ID:7Cap7BaG0
茹でてから焼いた方がええって聞いたけど適当やわ
24: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:04:08.56 ID:zSthjNxN0
っぱ焼きオンリーよ
29: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:11:59.45 ID:fwrjsD5G0
魚焼くとこで弱火でじっくりやぞ
32: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:15:42.04 ID:yFvG+85D0
少量の水に浸して炒める
35: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:17:17.76 ID:EvZc+3TTa
角切りにしてオムレツに入れる、やで
36: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:18:05.52 ID:CPzyMz0v0
ボイル焼きって答え出たやろ
40: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:22:44.77 ID:48VTMk1w0
土井善晴先生が茹で焼き推奨してたから真似したら美味かったから茹で焼き最強やぞ
44: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:29:14.67 ID:zqwNvu16a
茹で焼きの水分にカレー粉ケチャップソースを溶かして絡めながら炒めると旨い
45: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:29:52.69 ID:eoj7Ef030
>>44
うわー、絶対蛇足だわ
そのままの方が美味そう
うわー、絶対蛇足だわ
そのままの方が美味そう
49: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:31:42.40 ID:GS7CR0x40
>>45
ドイツ人の食い物やで
ドイツ人の食い物やで
46: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:30:35.11 ID:zqwNvu16a
カリーヴルストって本場ドイツの名物料理やで
48: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:31:39.34 ID:6LqGg8oO0
レンチンもいいしフライパンで焦げ目つくまで炒めるのもいい
ノンフライヤーもいい
でも茹でるならゆで汁ごとスープにした方がいい
ノンフライヤーもいい
でも茹でるならゆで汁ごとスープにした方がいい
50: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:31:51.70 ID:X0VYffXp0
レンジで破裂しないギリギリを責めるのが楽しい
51: それでも動く名無し 2023/05/11(木) 03:36:22.98 ID:MZjdJm2M0
伊藤ハムのまるごとなんちゃらフランクはポトフに入れるとめっちゃうまい
amazon.co.jp/[冷蔵] 伊藤ハム まるごと美味しいフランクフルト285g
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1683741057/
ありがとうございます
BBQで軽く焦げるくらいに焼いたのが一番旨い
茹で焼きは言うほどかな、と言った印象しかないな
面倒な時は茹でたり焼いたりせんなあ…レンジかノンオイルフライヤーでええわ
個人的には皮がしっかりしているのは茹で、皮がしょぼいのは焼きかな。
たしかにお前らほうれん草みたいにアク抜き兼ねてない野菜は
レンチンのが栄養も旨味も抜けなくていいとかいうのに
ソーセージはレンチンしないで茹でるだ焼くだのに偏りすぎてるよな
ジャブ入れるように短い時間で様子みながら皮を破裂させないで温めて食べるのが一番手軽でうめえよ
でも炭火焼きは別な
ソーセージは亜硝酸塩が使われているから下茹でが原則だよ
フォークで穴を開けてから茹でると余分な添加物が抜けるよ
本職だけど一旦茹でてから油で炒めた方がいいよ?
亜硝酸塩は別に平気だけど味の問題
使ってないウィンナーコーナーあるだろう
公式が少量の水入れてなくなるまで焼くが正解って言ってた
気のせいかも知れないが焼くと塩気を感じるからいつも茹で
茹でると何故かしょっぱくない
アルミホイルに乗せてオーブントースターよ
種類によって調理法違うしな
その辺で売ってるウィンナーは何やっても普通の味
油大目で焼いて最後に醤油を入れて焦がすとめっちゃご飯が進む
シンプルに茹でてパキッと齧るのが一番美味い
粒マスタードたっぷりが好み