ラーメン屋、うどん屋、蕎麦屋はあるのにさ | 明日は何を食べようか
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ラーメン屋、うどん屋、蕎麦屋はあるのにさ


そうめん屋さんがイマイチ流行らない理由って?

 
1: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:47:14 ID:866a
そうめん屋がないのはなんでなんや?

 

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:47:40 ID:3wVl
…勘のいいガキは嫌いだよ☆

 

4: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:48:02 ID:lRZD
うどんに負けるからやろ★

 

5: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:48:27 ID:PsOo
それ以上はあかん☆

 

6: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:48:30 ID:ijiY
冬売れないやろ☆

 

8: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:48:46 ID:866a
>>6
にゅうめんがあるんだよなぁ★  

 

7: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:48:40 ID:hLoL
流しそうめん屋があるやん★

 

11: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:49:29 ID:S8uj
エアプ乙
奈良には三輪素麺屋さんがあるぞ★

 

12: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:50:42 ID:866a
専門店のプロが作ったそうめん食べさせろ★

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13: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:50:44 ID:kq9O
そういや外で素麺食ったことないな★

 

16: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:52:55 ID:866a
>>13
夏やとそうめん出してる店もあるけど
正直家で作れるものを高い金出して食べてる感が否めない☆

 

14: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:51:32 ID:buVa
ホットで食うと案外旨いのあんま知られてないんよな★
2844222_s

 

19: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:53:19 ID:866a
>>14
にゅうめんって認知度低いんやろか★

 

17: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:53:03 ID:q82E
夏にそうめん食べたいなあと思っても
そうめん屋がないンゴ・・・☆

 

20: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:53:53 ID:vsjC
よくわからんけど拡張性があんまりなさそう☆

 

21: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:54:03 ID:q82E
お茶漬け屋さんがないのと一緒か?☆

 

22: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:54:36 ID:jP11
そうめん専門店あることにはあるけど
パスタの代わりにそうめん使ってるって感じのメニューだった★

 

23: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:55:48 ID:866a
>>22
創作系もええけど
基本を極めた店の方がええなぁ★

 

25: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:57:21 ID:AD3S
常連は3杯おかわりするそうめん

 

27: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:59:24 ID:866a
>>25
こういうのでいいんだよ★

 

28: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:59:24 ID:kq9O
>>25
これはうまそう
どこや★

 

29: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:00:51 ID:AD3S
>>28
そうめん金龍という店や
ちな柴田理恵のお母さんも常連らしい☆

 

31: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:02:00 ID:kq9O
>>29
富山・・・
なんか所縁でもあるんかね★

 

26: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 13:59:03 ID:866a
ラーメン←スープや具で差別化図れます
     そうめんのつゆや具は大体同じです
うどん蕎麦←こだわりの粉を使った手打ちで差別化図れます
     そうめんは買ってきた乾麺を茹でるだけです
そうめんって商売に不向きやな

 

30: ■忍【LV91,じごくのきし,RS】 22/12/24(土) 14:01:25 ID:7JWS
素麺屋さんってあるのね

 

33: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:02:53 ID:866a
金龍行ってみたいが遠すぎるな
探せばそうめん屋もあるんやね★

 

36: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:06:56 ID:AD3S
滋賀県にも鯖そうめんで有名な店あったな

 

37: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:14:09 ID:ga1F
渋谷のヒカリエにそうめん専門店入ってるわ
なんか外観が飲食店ぽくないラボみたいな感じで一度も入店したことないけど★

 

38: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:15:16 ID:bqlH
きしめん屋は?🤔

 

39: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:16:01 ID:866a
>>38
愛知ならあるんちゃうか★

 

40: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:17:28 ID:kq9O
素麺の産地ってのは日本全国にあるんやな★

 

43: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:20:26 ID:866a
>>40
揖保乃糸の印象からか
兵庫に多そうな印象やったわ☆

 

42: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:19:00 ID:Vsm3
20221226.11.01
http://open2ch.net/p/livejupiter-1671857234-42-490×490.png

 

45: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:21:44 ID:866a
>>42
そうめんマンかな?☆

 

47: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:28:15 ID:z9WD
ラーメンマンの父親はソーメンマン
意外に知られてない豆知識★

 

48: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:38:11 ID:866a
>>47
知らんかったわ
てかなぜ中国にそうめんが☆

 

49: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 14:41:43 ID:CRjS
ひやむぎ屋は?☆

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53: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 16:29:35 ID:fR6s
カップにゅうめんも見た事あるが
生き残れなかったようだ
ラーメン そば うどん パスタ はみな生き残ってるんだがな★

 

55: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 16:35:21 ID:ZKMA
http://s.world-noodle-dictionary.com/roots/origin.html
素麺ってなんか系列違うんよね☆

 

56: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 16:36:23 ID:bboW
そうめん屋があったとして行くか?☆

 

66: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 20:34:29 ID:jxYf
>>56
麺が美味くて具が多くて安価なら行くわ☆

 

58: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 18:05:35 ID:fR6s
他の麺にくらべると重さが足りんので満腹感につながりにくいか
手延べ麺なら煮崩れしにくいから鍋にも使えるんだがな★

 

61: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 18:11:22 ID:YCjk
ラーメンのスープでそうめん食べたらうまそうだよな★

 

68: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 20:37:07 ID:jxYf
>>61
確かに和風スープで素麺の替え玉あったら人気でそうや★

 

63: 名無しさん@おーぷん 22/12/24(土) 20:33:43 ID:fR6s
中国でも古くから素麺があるらしいが
向こうでいいメニューないかな☆

 

70: ■忍【LV3,いっかくうさぎ,HM】 22/12/24(土) 23:04:46 ID:hs8y
うーめん屋もない☆

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1671857234/





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  1. 大食いで
    わんこそば百杯以上クリア
    ってある罠。
    そーめんも するっと流し込めるんで、大食い系になじむんで内科医
    www

  2. そうめんの発揮可能なポテンシャルがコンビニにも売ってる揖保乃糸レベルでも既に限界点に達してるから仕方ない
    生ラーメンや冷凍うどんとは違うし、潜らせるだけで美味しい麺つゆも室町時代から続く出汁文化のお陰でコスパもクオリティも完成系出ちゃってる

  3. 鹿児島は県内各地にあるぞ
    そうめん流し屋がな

  4. スレに出てる専門店行ったけど「これ以上やりよう無いよな…」ってレベルの家庭できるそうめんだった(贈り物で届くやつ)
    麺のサイズでもう物理的に詰んでる

  5. 真夏の冷やしそうめん。

    具はネギと椎茸で
    食欲なくしかけの胃にも優しい♪
    適度に 塩分+カロリー補充できるから暑い季節にうってつけ。
    つーことで。
    我が国が生んだ夏のファストフードでんがな。

  6. 富山には普通にそうめん屋あるぞ?って言おうと思ったら出てたわ
    当たり前だけど家で作るそうめんとは全然違う
    家庭のそうめんと同じだったらあんな値段で売れん

  7. 京都の店には割とあるイメージだわ。
    まあそうめん専門店じゃなく和カフェの食事メニューとか。

  8. 三輪山本の食事できる所は一度行ってみたい

  9. あるやん
    手に持ってる板の使い方知らんのか

  10. 他の専門店と違って麺で大きく差別化できてないのが原因
    ラーメンとかうどんは手間も混みで家で作るのより100倍美味いぞって言えるけど

  11. 生そうめんも専門店の一時期の生〇〇ブームにもなんか全然乗れなかったからな
    そもそも誰が作っても美味しいのに、あの細さで生だ乾麺だってのはね

  12. 普通に店が美味しくない
    1000円とかで出してるとこもリビートするほどの値段と味じゃないなって

  13. そうめんは作るのに時間かかるから大量に消費する飲食店には向かない。

  14. とりあえずググれカスなスレだわな。
    普通にそうめんの店はある。

  15. ggrks久々に聞いたな 死語

  16. そうめんはそば・うどん・ラーメンより麺の原価が高いんだよ。
    そうめん専門店が少ないのは、「製麺所が経営してる」「素麺産業が盛んな地場」くらいじゃないとメリットが出せないからだろう。

    特にそうめんの美味いやつは「ひね」(熟成麺)だから余計に高級品で、大衆向けの店で薄利多売の業態には向かない。

  17. 愛知にきしめんの店はあるし そうめん専門店は東京にある
    それよりナン専門店は無いのかな?クレープみたいな感じで売れそうだけど

  18. >>1 自己レス 検索したら合ったわ 先に検索すりゃ良かった

  19. 三輪素麺の店舗のはめちゃくちゃ美味しいんだよなぁ
    龍の髭って30秒で茹で上がる高級素麺もめちゃくちゃ美味しい

  20. 久留米にあったなぁ、素麺専門店。
    夏限定の流し素麺店ならもっとあるだろうし。

  21. 小豆島なら干さない生素麺が食えるぞ

  22. 半田そうめんの店の通販で鶏スープとセットのやつあったな
    温かくして野菜炒め乗っけてタンメンみたいにして食う
    わりと美味かった

  23. そういえばヤキソバ専門店って無いな。お好み焼き屋に含まれるからか。

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