1: 北あかり ★ 2026/06/06(土) 09:09:36.38 ID:??? TID:hokuhoku
【穴場】肉ブームの陰で焼き肉店の倒産が急増、業界が注目するのは「羊肉」人気
・円安と価格高騰が要因
・差別化することで大手資本に対抗
・羊肉が安くて人気記事全文https://t.co/CqoMGsk9Dc#焼き肉https://t.co/CqoMGsk9Dc
— 内外タイムス 報じ続けて、80年。 (@naigaitimes_com) June 4, 2026
76: 名無しさん 2026/06/06(土) 14:20:03.92 ID:TdZTZ
>>1
うせやろ
店頭じゃ羊肉の方が何倍も高い
牛も高いが羊はもっと値上がりしてた
うせやろ
店頭じゃ羊肉の方が何倍も高い
牛も高いが羊はもっと値上がりしてた
2: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:13:52.38 ID:zO1mq
マトンうめぇ
3: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:14:16.45 ID:M65yN
年間57件程度なら急増って感じでもないが
むしろ少ないというイメージ
街にひとつくらいはあそこ焼肉屋だったよねってとこあるでしょ？
むしろ少ないというイメージ
街にひとつくらいはあそこ焼肉屋だったよねってとこあるでしょ？
8: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:31:47.51 ID:hIZXQ
昔から痩せる痩せるって人気ですけど
自分で焼けばいいので
自分で焼けばいいので
10: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:33:15.19 ID:zO1mq
マトン食いてぇマジに
11: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:36:33.87 ID:GHRND
>>10
食べろよｗ
自分はあの臭みが苦手
食べろよｗ
自分はあの臭みが苦手
12: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:40:31.75 ID:hFrfD
イスラムも食べれるから移民社会には大歓迎よ！！
皇室も晩さん会の為に御用牧場で飼ってるぐらいだし
皇室も晩さん会の為に御用牧場で飼ってるぐらいだし
13: 名無しさん 2026/06/06(土) 09:40:58.79 ID:i2rJu
本来の「ラム」名乗れる肉なんかごく少量の流通量なんだから無理
22: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:06:13.91 ID:BzIXJ
東京で生まれると食べる機会が無い
23: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:07:06.62 ID:sT8mi
羊肉めちゃ値上がりしているのに
24: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:13:10.89 ID:7PBAf
東京だからこそ羊が食べられる店があるような気がするけど
北海道とそんな店の数を比べちゃいかんけどな
北海道とそんな店の数を比べちゃいかんけどな
68: 名無しさん 2026/06/06(土) 12:58:20.76 ID:3NNMt
>>24
北海道だって殆ど輸入肉だぞ
高級店に持っていかれるからな
北海道だって殆ど輸入肉だぞ
高級店に持っていかれるからな
25: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:16:20.47 ID:ld6fL
北海道なら国産もあるぞ。
焼尻島だっけ?
26: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:17:23.85 ID:q5rgH
マトン安いのか？
牛肉と変わらんし。
牛肉と変わらんし。
27: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:18:16.52 ID:HfrJl
ひつじさんは可愛いから食べられない(´・ω・｀)
28: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:18:17.48 ID:3KNmD
独特の乳臭さがあって、俺は好きじゃない。
肉で1番おいしいのは豚肉
肉で1番おいしいのは豚肉
29: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:25:13.75 ID:zrYZe
インドカレー食いに行くと大抵マトンカレー食う。
豆のカレーより美味いよ。
豆のカレーより美味いよ。
31: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:30:18.31 ID:YGuIC
羊肉ってか子羊肉が美味い
36: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:37:45.50 ID:JMtBQ
>>31
ラム肉（子羊）は柔らかくてクセがない
マトン（大人羊）は羊肉って感じだよね
ラム肉（子羊）は柔らかくてクセがない
マトン（大人羊）は羊肉って感じだよね
32: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:30:55.45 ID:a91NC
若い女性たちにホルモン料理が人気、彼女たちはホルモンヌと呼ばれている
というブームを仕掛けようとした時代もあった
というブームを仕掛けようとした時代もあった
33: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:31:43.13 ID:sT8mi
ふるさと納税で北海道旭川市の日乃出ジンギスカン食べ比べ5種セットを返礼品でもらったらオーストラリア産だった
なんか騙された気分になった
なんか騙された気分になった
34: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:34:03.05 ID:JMtBQ
ブームになる前からラム肉やマトン、俺は好きだよ
昔は扱っている店が少なかったけど
都内中心に流行り出してからば店が増えたから嬉しい
大手チェーン店の焼肉屋でも扱ってほしいもんだわ
35: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:37:36.55 ID:a91NC
日本人には合わないのよ
北海道と長野県みたいに昔から食べてるエリア以外は無理
北海道と長野県みたいに昔から食べてるエリア以外は無理
記事の途中ですがRSS
37: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:41:01.62 ID:JMtBQ
>>35
ウチのババアは如何にも昭和な日本食が好きな人だけど
この前、羊肉の店に連れていき、ラム肉の焼肉を食わせたら
めっちゃ気に入っていたぜ
ウチのババアは如何にも昭和な日本食が好きな人だけど
この前、羊肉の店に連れていき、ラム肉の焼肉を食わせたら
めっちゃ気に入っていたぜ
ババア曰く「さっぱりしていて脂が重くないし、固くない」ってよ
38: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:42:15.68 ID:sT8mi
慣れるとラムよりマトンを求めるようになる
しかも匂いが強いほど美味く感じるようになる
しかも匂いが強いほど美味く感じるようになる
40: 名無しさん 2026/06/06(土) 10:55:35.25 ID:CAhOv
鹿肉がいい
何で家畜化できないんだろ
何で家畜化できないんだろ
43: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:03:31.25 ID:qnG3Q
北海道で国産のラム肉食べたけど、それまでの認識が変わるくらい柔らかくて臭み全くなしでとても美味しかった。値段も牛肉並みに高いけど、その価値はある。
44: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:10:49.03 ID:Jxx37
ふざけんなよ
昔は100グラム100円以下で食えたんだ
貧しい道民ができる焼肉
それがジンギスカンだった
それが今でわ・・・ブタより高い
45: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:15:52.71 ID:3u3Ou
スーパーの肉売り場に羊や熊や鯨が並んでても買わないでしょ
46: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:18:54.90 ID:8boZ3
>>45
クジラ肉に豊富な「バレニン」、パーキンソン病の進行抑制か 神経細胞内の修復機能を促進
https://www.sankei.com/article/20260504-AQQIIF4ZSFOTNC246E72SGAUFA/
需要はあるかも？ｗ
48: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:23:10.86 ID:9oCYi
どんどん安い食べ物に流れていくね
49: sage 2026/06/06(土) 11:24:51.15 ID:0pfqQ
ラムチョップ
大好き
大好き
51: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:33:03.05 ID:sT8mi
ほぼ輸入だから円安ホクホクで高騰するのは仕方ないとはいえ高すぎ
55: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:37:39.68 ID:4zwf8
高級ラムチョップとか牛肉より高いのに知らない人が多いんだな
58: 名無しさん 2026/06/06(土) 11:43:44.76 ID:H8VCp
あのタレが好きなんだよな
69: 名無しさん 2026/06/06(土) 12:59:33.53 ID:1D3nW
羊肉で臭みがないとか意味無いぞ
あの香りがええんやんけ
72: 名無しさん 2026/06/06(土) 13:05:36.80 ID:UBIW2
マトンしゃぶをジンギスカンのたれで食べるのが一番好きだな
生ラムは物足りない
カレーもマトンカレーが一番だ
生ラムは物足りない
カレーもマトンカレーが一番だ
73: 名無しさん 2026/06/06(土) 13:23:47.74 ID:8g1y6
7～8年前にも羊肉のジンギスカンはダイエット
にいいなんて言われたけど流行りもせずに
すぐにポシャった。
にいいなんて言われたけど流行りもせずに
すぐにポシャった。
75: 名無しさん 2026/06/06(土) 13:59:15.43 ID:3NNMt
ビールにはマトン
白飯には味付きラム
白飯には味付きラム
77: 名無しさん 2026/06/06(土) 14:21:52.70 ID:YLCwy
あの臭いがな。焼いてダメだったから鍋で克服を試みたら、野菜にまで臭いが染み込んで凶悪臭鍋になったぞ。まああの臭いがいいという奴も多いと思うが。
81: 名無しさん 2026/06/06(土) 14:28:42.94 ID:TdZTZ
>>77
元道民やが
強烈な風味のジンギスカンのタレで食わんと
道民もあのタレがないと食えん
ベルかソラチやな
俺はソラチ派
元道民やが
強烈な風味のジンギスカンのタレで食わんと
道民もあのタレがないと食えん
ベルかソラチやな
俺はソラチ派
amazon.co.jp/北海道のたれ屋ソラチ-ソラチ-特撰-成吉思汗（ジンギスカン）のたれ-２５０ｇ
78: 名無しさん 2026/06/06(土) 14:22:36.14 ID:79ZQd
昔は安かったのにな
家焼肉といえば源タレで冷凍ラムロールだった
家焼肉といえば源タレで冷凍ラムロールだった
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1780704576
amazon.co.jp/【公式ストア限定】松尾ジンギスカン-ラム400g×2・特上ラム400g×3-食べ比べセットA《味付け肉-冷凍》
ありがとうございます
肉だけ食ってても仕方ない
どれだけ酒飲みを引っ張れるかだな
クジラ捕りまくって、クジラを喰え。
焼き肉だけじゃあな
ハンバーガーとかラーメンとかカレーとか、いわゆる国民食的なものに羊肉を広く取り入れたいね
あっち系のカレーを食べる時は自分もマトンと豆の二種を選んでるわ
焼いたマトンは近畿に引っ越してからはご無沙汰だ
（一応スーパーに味付け肉は売ってる）