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【急募】こんなに美味いのに日本で羊肉が流行らない理由


羊肉は栄養価も高いのに、どうして?

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612351275/
 
1: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:15.21 ID:68KY4RIN0
クソうまいのに

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:21.37 ID:68KY4RIN0
なんでや

 

3: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:28.24 ID:68KY4RIN0
ラムチョップとか最高やぞ
3722147_s

 

4: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:28.22 ID:tqX1GcGdM
くさい

 

7: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:45.71 ID:68KY4RIN0
>>4
新鮮な生ラム食べたことある?

 

17: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:22:42.42 ID:aV2syMTJ0
>>7
ほかの肉はそこまでせんでもそこそこうまい

 

5: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:36.34 ID:lY57MXgj0
くちゃいからじゃない?
ワイは好きやけど

 

13: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:22:09.81 ID:68KY4RIN0
>>5
当たり外れあるのは認めるけど、当たりは普通に牛より旨いぞ

 

24: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:22:56.85 ID:H7ttJrvY0
>>13
当たり外れあるのあかんやん

 

41: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:05.96 ID:68KY4RIN0
>>24
>>17
お前ら本当にわかってないな
全然メジャーじゃないから競争がないからや
もっとメジャーになれば全部新鮮なラムになる

 

72: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:38.39 ID:GEEz8zd2a
>>41
肉が高い高い言われてる中参入出来んのはなんか欠陥あるんやろ

 

100: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:27:14.39 ID:68KY4RIN0
>>72
だからもっと需要が高まれば競争で安くなり質も上がるんや

 

6: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:21:41.61 ID:tVOUaNF00
ほかの肉の方が美味いから

 

10: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:22:03.53 ID:VMzsw+xl0
うさぎ肉も流行んねーよな
うまいのに

 

12: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:22:05.60 ID:hTfoMoU00
中途半端に高い

 

20: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:22:50.62 ID:YVmXpSoq0
ジンギスカン好き 
3719087_s

 

60: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:08.25 ID:cI8GqbGK0
>>20
親戚とキャンプしたときに食ったの未だに忘れられんわ、めちゃ旨かった

 

28: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:23:20.18 ID:4ihwMMPP0
そもそもうまいか?
普通に豚の方がうまいやろ

 

31: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:23:30.83 ID:DK9UEp7d0
新鮮なのは臭くはないけど豚牛鶏肉に慣れてるとクセが強いからね
しゃーない

 

35: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:23:43.81 ID:XgrKX3bSa
ラムめっちゃ好きだけど高いんだよな

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55: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:43.04 ID:68KY4RIN0
>>35
だから流行らせたい
もっと皆が牛豚鶏並みに買えば安くなる

 

37: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:23:45.12 ID:H7ttJrvY0
鶏豚牛が有能すぎる

 

40: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:23:59.89 ID:J7+NswlVp
特殊な鍋が必要
3997961_s

 

43: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:12.72 ID:N9J/CUWwr
北海道人も漬けジンギスカンを食うのが殆ど
これが真理

 

105: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:27:29.53 ID:uJ3Kkczcp
>>43
北海道エアプやん
こういう風に売ってるの食うやろ

 

46: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:22.88 ID:jIWqSPs50
羊肉はオージーもNZも対中輸出伸びてるから日本向けはこれからもじわじわと高くなるぞ

 

50: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:35.88 ID:V31psAOR0
bqWYfWK
https://i.imgur.com/bqWYfWK.jpg

 

163: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:30:43.88 ID:uDJFijgqd
>>50
中国行ったら羊肉串だけ食べてればええわ
ウイグル人がやってる屋台が美味い

 

227: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:34:11.52 ID:aBDxgayQ0
>>163
わかる
北京のウイグル料理屋で食った羊串くそうまかった
青島ビールと無限ループできるで

 

51: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:35.91 ID:ciWXt8g10
ラムは柔らかくて好きだわ
ワイ噛む力弱くて

 

56: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:43.79 ID:wjxmtWjrH
シズラーのラムチョップめっちゃくそ美味かったわ
牛肉より断然うまかった

 

68: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:24.56 ID:68KY4RIN0
>>56
これ
ちゃんとしたラム買えば牛なんて簡単に蹴散らすぐらい絶品なんや

 

58: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:24:50.09 ID:ui/YDRUV0
マトンカレー癖になるわ

 

62: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:11.01 ID:rEbr0ZFr0
南会津とかいう隠れた羊肉スポット

 

63: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:14.31 ID:ICfwrvYlM
ワイもラム大好きやわ
何ならステーキよりラムチョップ選ぶわ

 

64: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:18.78 ID:V31psAOR0
AANsXT0
https://i.imgur.com/AANsXT0.jpg

 

65: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:20.39 ID:FCkgCtvb0
ワイ思うんやけど「臭くないラム肉」ってそれわざわざ食う必要あるか?
牛は牛臭いから美味いんやし豚も豚臭いから美味いんやと思うんや
ワイは臭いラム肉が好きやで

 

67: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:23.66 ID:I8FhSb8D0
羊肉臭い連呼は飽きたわ

 

69: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:27.14 ID:H7ttJrvY0
新鮮さが必要って流行りに致命的やろ

 

71: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:33.67 ID:/Zk8eM5H0
牛の次に美味い

 

74: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:46.58 ID:Sgrj6zZF0
臭いのが多いからやろ
NZに旅行したとき晩飯はラム肉食べまくったわ

 

75: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:49.77 ID:/KUOwdXSd
臭いの食ったことないから逆にどんな感じなのか気になってるけどどこ行っても臭い羊肉に出会えない

 

77: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:54.52 ID:I8QjLXwp0
逆に羊肉食べる国は何が良くて羊食べるんやろ
あの臭みがクセになるとか?

 

91: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:26:45.23 ID:H7ttJrvY0
>>77
世界的には宗教的な縛りがない肉の王様やで
食キングで読んだ

 

78: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:25:56.99 ID:V31psAOR0
wE0M2xL
https://i.imgur.com/wE0M2xL.jpg

 

96: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:27:09.07 ID:ICfwrvYlM
>>78
大阪の日本橋にこういうの食える店2件ぐらいあるわ
ちょっと塩辛いのが難点やけど美味い

 

82: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:26:05.50 ID:VTJN3ygKa
スタミナ源タレとかいう
ラム肉を一番うまく食べれるタレ

 

738: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:06:03.19 ID:h1N8pcT7a
>>82
あのタレ野菜炒めに使うと定食屋の野菜炒めになるよな

 

89: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:26:24.76 ID:RXr/VXF/0
臭みがあるけどあれはあれで好き

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90: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:26:37.08 ID:Ld5hLk990
ニュージーランド行って食ってみ
飛ぶぞ

 

93: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:26:52.57 ID:6AiwC86a0
道民は食いまくってるんだが

 

111: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:27:58.38 ID:68KY4RIN0
>>93
ほぼジンギスカンやん
ラムチョップとかラムカツレツとかクソ旨いのに

 

95: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:27:04.25 ID:jIWqSPs50
ジビエスレでも言ってるけどさぁ
羊肉は紛れもなく物珍しさに価値があるタイプなんや
牛豚鶏に完敗してるからニッチな需要でしか生きていけないわけ
メジャーにしたいって言ってもじゃあ今の牛豚鷄のシェアを崩せるかって無理に決まってるやろ

 

107: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:27:34.03 ID:p7FeEHAJ0
うまいとこ見つけると評価が反転する

 

132: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:28:57.78 ID:tLd9QiP50
ヤギ肉は食ってる時はそこまで臭くなくても口臭が牧場になるんよな

 

150: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:30:14.18 ID:OkfzA4gGr
うまそう

 

164: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:30:47.67 ID:1PVMUeQ90
>>150
これにバジルとマスタードミキサーしたの塗って焼くのがうめーんだ

 

168: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:31:09.68 ID:MYIkr7hX0
スーパーにたまに売ってる4割引のラム肉買ってスパイスカレーにするのが最高や

 

171: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:31:14.66 ID:EOqg6tKLp
サイゼリヤのやつが売れたならいけるんちゃうの
ワイも羊肉すき
4200429_s

 

177: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:31:42.86 ID:CAX/9bPs0
ふるさと納税で北海道から貰えるラム肉ええぞ
大して臭くないし焼くだけでめちゃくちゃ美味い

 

182: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:31:52.55 ID:FXuAq31J0
俺らはまあ牛丼とかやけど食いなれてるだけで牛も結構匂うよな

 

199: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:32:48.46 ID:Scoahsy10
道民は臭いのが好きだからラムより喜んでマトン食うってケンミンショーでやってたけどマジ?

 

202: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:32:57.07 ID:1lCk5eaS0
癖強い高いたまに食べるだけで満足
そら流行らんわ

 

235: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:34:36.31 ID:p0T+dmCYM
>>202
北海道旅行行ってもジンギスカンは一回食べたらもうええわってなるな

 

246: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:35:12.43 ID:B3blFhCi0
マトンは食べるサプリって言われるくらい栄養が豊富なんだ

 

286: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:37:09.89 ID:RUHG/hdM0
日本じゃレシピのバリエーションも少なすぎるしね
ローテに組み込めない

 

315: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:38:59.91 ID:BIrvH8myd
サッポロで食べたときは美味かった
家じゃ無理

 

355: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:41:20.90 ID:4et3UfGLM
北海道のだるまって店で食ったのは旨くて安かったけどあれレベルで食えるとこ他にはないの?

札幌ジンギスカン だるま – 昭和29年創業 ススキノ名物

 

381: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:42:37.16 ID:C3hw/TVd0
>>355
だるまは観光客向けの店や

 

384: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:42:47.56 ID:CY7u5RDs0
>>355
すすきのなら腐るほどあるぞ

 

364: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:41:49.08 ID:kNLEv7im0
15位 孜然羊肉

孜然ってのはクミンのことや。クミンと唐辛子をこれでもかってふりかけた羊肉を焼いたシンプルだけどエキゾチックな香りがたまらん羊肉料理や。今書いててもよだれが出てくるで。

 

388: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:42:58.57 ID:9i1rY9ZI0
インド料理で出てくる分にはなにも気にならないけどな

 

426: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:45:16.85 ID:9ZH3Pl3sM
羊肉は香辛料と合わせるもんやろ

 

450: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:46:27.10 ID:RUHG/hdM0
>>426
もしくはハーブな
さしすせそで料理作る人が多い日本だとキツイ

 

468: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:47:41.61 ID:YtcO5oDo0
ラムしゃぶとかいう至高の食い物
4383418_s

 

477: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:48:11.87 ID:J3XeiTedd
ケバブ屋でマトンを出す所見たこと無い。
ロール肉で良いからマトンを出せ。

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487: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:48:53.76 ID:xIet+jLn0
>>477
なぜか日本のケバブはラム肉じゃないの悲しいわ
ヨーロッパと同じの食いたい

 

496: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:49:24.01 ID:C3hw/TVd0
だいたい道民ですからマトンは好き嫌い分かれる

 

544: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:52:05.06 ID:5GrIqvq/M
ワイはマトンビリヤニ

 

593: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:54:59.53 ID:H+8HaecI0
その辺のスーパーに売ってねえし
売ってるとこ行っても無駄に高けえじゃん

 

605: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 20:55:26.02 ID:hA//82vG0
孤独のグルメ見てからラム肉食べたくて仕方がない

 

795: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:10:34.72 ID:cv9iDobh0
岩手県遠野市に来てください
本当のジンギスカンをお見せしますよ

 

843: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:14:01.54 ID:z/Nw8Ix90
ラムとマトンは別の食べ物やな
マトンこそ好き嫌いが分かれる

 

855: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:14:57.22 ID:NLCjXGXOa
基本高いんよね つまみにすることはある
96wqAlQ
https://i.imgur.com/96wqAlQ.jpg

 

863: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:15:32.89 ID:6vte94R30
>>855
美味そう
ソースなに

 

872: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:16:05.49 ID:NLCjXGXOa
>>863
ガーリックトマト系の適当に作ったやつ

 

862: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:15:31.52 ID:RTVoVLf10
こういうので良いんだよ

 

865: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:15:38.47 ID:E88r1nS50
売ってない

 

896: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:17:46.81 ID:1WQaimBm0
道民のソウルフードみたいなもんやろ
ご飯にかけてもうまいし

 

902: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:18:18.58 ID:sbiRbbcT0
>>896
このタレで米食うのにジンギスカンやってる節ある

 

898: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:17:51.67 ID:k/n5KjYEa
昔安かったのにいま倍くらいの値段しよる

 

912: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:19:20.30 ID:I+bZafvx0
ワイ長野だけどなぜかジンギスカンの店結構あるわ

 

915: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:19:31.32 ID:TTU8PwmL0
イオンで半額やったから鍋に入れて食ったわ
上手いけど牛や豚と比べて特に良いわけでもない

 

925: 風吹けば名無し 2021/02/03(水) 21:20:20.84 ID:NLCjXGXOa
>>915
取って替わる代物ではないよね




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  1. 最初に羊肉~っつってそこらのスーパーのマトン食ったら多分嫌いになるやろな
    メスのラムはまぁ美味いのはわかるけど近所に安く仕入れるところがあんまりないんだよね
    自分の環境ではメスの若い猪食うのが一番うまくて手に入りやすい

  2. 食べれるようになりたいけどどうしても独特の風味が苦手だわ

  3. マトンの臭みがねぇ。

    ラムは美味しいけど。

  4. 消費量って意外と
    道産子より信州人の方が多いハズ

  5. 輸入の牛豚鶏肉には関税がかかっているんだけど、羊は無税なんやで

  6. たまに食うから美味い

  7. マクドナルドは牛肉ではなくハンバーガーを売った

  8. サイゼの羊シリーズ好きよ

  9. 説明すると羊肉は国がもっと食うように農協に振興させたんやそうして出来た料理がジンギスカン、農協って全国にあるけど北海道と長野と岩手が特別に結びつきが強い、だから北海道と長野と岩手はジンギスカンがある。羊肉は鉄分やカルニチンとか働く為の成分が多いのにコレステロールが無いと言う肉体労働向きの肉だから

  10. 臭い臭い言うけど、匂いは食べ物の匂いの範疇やろ
    そんなの言い出したら牛だって魚だってコーヒーだって臭いし
    まぁ慣れとかなんだろうけどさ
    不慣れな匂い=臭いって表現はちょっと違和感ある
    不慣れな味を不味いっていう人みたいなもんか

  11. あの匂いがたまらんのだけどね。
    生ラムの焼肉大好き。

  12. 味も多少は絡むだろうけど、それこそ自治体単位で支援しないと安定して売り込める牛豚鶏肉から宗旨替えする畜産農家なんて居ないだろ。売り物なんだから利益が見込めないものは作らんよ。

  13. 浸透しないのは臭いが原因
    その臭いが気になる理由は子供の頃から食べ慣れてないからだろうね

    牛豚鳥も言うて結構臭い
    臭さが気にならんのは食べ慣れてるから
    まぁひどい安物に当たるとコイツらでも臭くて食えんのがあるが

  14. 育成コストが牛豚鶏に比べて段違いに高いんじゃないの
    大人になるのに1年であの細いか体だろ
    羊毛とるなら採算とれるだろうけど、日本だと楽な牛豚鶏でも人が集まらないのに羊毛刈りなんてコストあわないんじゃね

  15. ずいぶん前に巣鴨のモンゴル料理屋に行ったときは、何を食べても羊肉が入っていて飽きるほど食べた

  16. アメリカ人が食わないからだろ

  17. ワイ、道民
    サフォークの丸焼きが好物だが、イベントとかじゃないと食えない

    ちな、中国では「羊が大きい」から「美」という漢字が作られた模様

  18. アウトドアではとりあえず獣肉系だな

  19. ラムは誰でも食えるんじゃない?
    マトンも道産子なら余裕

  20. 羊に馬に鹿に兎、ちょいとハズれて鴨。
    オレの好きな肉。
    豚と鶏は食べるが、牛と鯨と海豚は不味いから食わねぇ。

  21. 売ってない、売ってても高い、ゆえに買えない
    北海道物産展やってたらジンギスカンセットはチェックするし
    インド系カレー屋でマトンカレーがあったら即注文する程度には好きなんやけどな
    ラムチョップとかオサレすぎて食う機会が滅多にないが憧れンゴねえ

  22. スパイスがっつり効かせた味付けで食べると臭みが旨味に感じられて美味い
    ネパール人がやってるカレー屋のマトンカレーと中国人がやってる謎中華屋で出た羊肉串は美味かった

  23. ジンギスカンには行者ニンニク入れないと魅力が半減するよな?

  24. しんせんとかかんけーねーよ……しめたりさばいたりのしょりがへたけそなだけだろ…

  25. 松尾ジンギスカン好き
    ミキティの実家の食道園無くなったらしいね。

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