1: 田丁田 ★ 2026/03/25(水) 19:38:13.48 ID:??? TID:machida
熊本県は自分で獲ったフグを自宅で調理して食べたことによる食中毒が発生したと発表しました。
熊本県によりますと、今月23日、熊本市内の医療機関から「フグによる食中毒の疑いで患者が入院している」と天草保健所に連絡がありました。
2日前の21日、上天草市の住民が自分で獲ったフグを自宅で調理し、親族5人で食べたところ、2人に口や手のしびれなどの症状がでたということです。
26: 名無しさん 2026/03/25(水) 20:16:08.29 ID:9fSkh
>>1
もしやと思ってユーチューブ見たらやっぱり捌き方がいくらでもアップされてるんだなwww
もしやと思ってユーチューブ見たらやっぱり捌き方がいくらでもアップされてるんだなwww
2: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:38:50.05 ID:xrkaT
🐡🐡🐡
4: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:40:16.24 ID:MPOtH
ふぐもいい加減国家資格化しようぜ
6: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:43:19.73 ID:4CpdE
自己責任
7: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:43:54.53 ID:9ZK1l
自業自得
毒には毒を
8: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:44:10.71 ID:Wr31w
違法じゃないし
肝さえ傷つけなければまぁ大丈夫
肝さえ傷つけなければまぁ大丈夫
58: 名無しさん 2026/03/25(水) 22:04:20.82 ID:pzxFs
>>8
アホだろ
フグの種類によって皮、身、内臓に毒があるなしがある
種類によっては可食部無しのフグもある
アホだろ
フグの種類によって皮、身、内臓に毒があるなしがある
種類によっては可食部無しのフグもある
10: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:44:37.89 ID:oUd6z
当たっても食べたい物なのかもなw
11: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:45:11.57 ID:JohlX
親族もよく信用して口にしたな
12: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:46:50.42 ID:SNHJt
こういうチャレンジャーがいたからフフが食べれるんだな、感謝
13: 名無しさん 2026/03/25(水) 19:46:55.10 ID:axib4
まあ、初めてじゃないんだろうな
20: 名無しさん 2026/03/25(水) 20:08:58.63 ID:K3kA1
できもしねえのにフグ捌いたり分かりもしねえのに知らんキノコ取って食べたり庭に植えたスイセン食べたりマジで何なの？
なんでこんなに馬鹿なの？
なんでこんなに馬鹿なの？
24: 名無しさん 2026/03/25(水) 20:15:23.02 ID:FoMcm
>>20
スイセンはニラと言われてもわからない
スイセンはニラと言われてもわからない
これはわからん
「どれがニラ？」 有毒植物“スイセン”が紛れた写真に恐怖 「一瞬間違えた」「気づかないかも……」https://t.co/iqTR9WXZIF pic.twitter.com/lqHLf36u1z
— ねとらぼ (@itm_nlab) May 20, 2024
54: 名無しさん 2026/03/25(水) 21:54:04.20 ID:1Vkf1
>>24
右端が行者ニンニクかな
右端が行者ニンニクかな
71: 名無しさん 2026/03/25(水) 22:54:45.38 ID:xbppT
>>24
葉が厚くて丸みがあるのがスイセン
葉が厚くて丸みがあるのがスイセン
記事の途中ですがRSS
84: 名無しさん 2026/03/26(木) 00:45:13.52 ID:4eoBz
>>24
幅も厚みも違うんだけどなあ
幅も厚みも違うんだけどなあ
23: 名無しさん 2026/03/25(水) 20:14:30.13 ID:FoMcm
ふぐぅ。
32: 名無しさん 2026/03/25(水) 20:34:10.58 ID:BWjVi
【危険】自分で獲ったフグを自宅で調理し食中毒「ふぐ処理師」の免許なし｜神天草市
https://www.youtube.com/watch?v=btOKBTxGlrw
熊本県民テレビ KKT(日本テレビ系列) 2026/03/25 45分前
https://www.youtube.com/watch?v=btOKBTxGlrw
熊本県民テレビ KKT(日本テレビ系列) 2026/03/25 45分前
親族5人で食べ、内2人に口や手にしびれの食中毒の症状が出た
恐らく、ふぐ毒を排除し切れなかったであろう軽症の部類か？
一歩間違えれば殺人未遂になっちゃう
35: 名無しさん 2026/03/25(水) 20:38:38.30 ID:I8tAO
地元民が食うってことは美味いんだろうな。
42: 名無しさん 2026/03/25(水) 21:03:40.54 ID:2nLpm
免許取ってからにしよう
64: 名無しさん 2026/03/25(水) 22:22:55.33 ID:aSI6p
フグって美味いか？
食いたくない
65: 名無しさん 2026/03/25(水) 22:23:57.86 ID:v3Qwu
>>64
紅葉おろしポン酢の味しかしないけど、タンパク質としては良質だと思う。
紅葉おろしポン酢の味しかしないけど、タンパク質としては良質だと思う。
66: 名無しさん 2026/03/25(水) 22:31:48.21 ID:BWjVi
>>64
身はそれ程でも無いな。虎河豚の白子は珍味で有名か
鍋をやった後の雑炊は世の中で最も旨い物のひとつに入ると思う
揚げたての唐揚げなんかは旨いね、骨の近くが特に旨いんだと思う
毒を取り除いてまで喰う価値はあると思う
勿論、ちゃんと捌いた物をね
身はそれ程でも無いな。虎河豚の白子は珍味で有名か
鍋をやった後の雑炊は世の中で最も旨い物のひとつに入ると思う
揚げたての唐揚げなんかは旨いね、骨の近くが特に旨いんだと思う
毒を取り除いてまで喰う価値はあると思う
勿論、ちゃんと捌いた物をね
68: 名無しさん 2026/03/25(水) 22:53:12.83 ID:rmg9w
>>66
ひれ酒は外せん。
ヒレなんてかじってもたいしてうまくないんだがな。
ひれ酒は外せん。
ヒレなんてかじってもたいしてうまくないんだがな。
76: 名無しさん 2026/03/25(水) 23:07:16.88 ID:VCfQS
>>66
一番美味いのはシロサバフグだな
味良し、毒なし、調理簡単
トラ、ヒガン、ショウサイ、クサフグ、ハコフグ、シロ・クロサバフグ等と色々食ってきたけど調理のし易さとお手頃感が物を言うよ
トラフグ造って食ってもこんなもんかって感じ、喜ぶ人は喜ぶけど
一番美味いのはシロサバフグだな
味良し、毒なし、調理簡単
トラ、ヒガン、ショウサイ、クサフグ、ハコフグ、シロ・クロサバフグ等と色々食ってきたけど調理のし易さとお手頃感が物を言うよ
トラフグ造って食ってもこんなもんかって感じ、喜ぶ人は喜ぶけど
79: 名無しさん 2026/03/25(水) 23:20:52.22 ID:qoiLV
１２歳くらいまで地面に体を埋めれば毒が抜けるってウソを信じてた
103: 名無しさん 2026/03/26(木) 08:06:58.77 ID:3F3r0
死なない程度で済んだからやっぱり腕は確かだ！
というポジティブ思考
というポジティブ思考
105: 名無しさん 2026/03/26(木) 09:16:43.33 ID:CyUb4
食う奴も大概だな
普通怖くて食えねえよ
普通怖くて食えねえよ
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1774435093
ありがとうございます
自分で食べる分にはフグ処理師免許はいらんよ。
鳥肉生で喰ったりアホ多いよな九州
×食中毒
○自ｻﾂ未遂
ふぐも同じ食中毒という単語なんけ
サルモネラ菌とかのやつとはちょっと意味合いが違うと思うのだけど
親族まで食ってるなら普段からやってんだろな
熊本らしいほっこりしたニュースですね
くまもんもフグは好きなんでしょうか?
バ○家族
下手くそが包丁でやるからや
ハサミでやるんやで
>>1
まあ基本的に調理師免許は商売のための免許だしな。
とはいえ自分で捌くっていうのはなかなかチャレンジャーだとは思う…
いっぱい釣れるから食べたくなるんだろ
自分で調理して食べるなら免許はいらんだろ
でも水をふんだんに流して、肉だけにするとかは必要
ようつべも参考映像あったﾊｽﾞ
ザクとは違うとか言って食べて
グフッとなったんだろうな
かの食通は吐き戻して食べたらしいな
捌いた時の内蔵とかどうしたんだろか？フグ免許持つには捌くだけじゃなく内蔵の管理責任が問われる
自分で食うだけなら良いって話じゃ済まないんよ 普通は鍵付きの容器に収め保管し然るべき業者に処分を頼まなくてはいけない
ガキの頃、オヤジが釣るか貰うかしたフグを捌いて天ぷらにしてた
結果的に何もなかったが俺以外の家族は普通に食ってた