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「鍋焼きうどん」って冬の飯として何もかも中途半端だよね･･･ 酒にも合わないし


 

1: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 19:47:43.79 ID:VsruODU+0 BE:478973293-2BP(1501)
スガキヤが「鍋焼きうどん店」に　野菜選び放題 “約5分”でスピード提供　なぜ増加？人気チェーン店の“新業態”
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/1580828?display=1

 

 

2: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CA] 2024/12/08(日) 19:49:37.05 ID:vWDJFpNe0
名古屋圏でうどんと言えば山本屋の味噌煮込み

 

42: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [CA] 2024/12/08(日) 20:17:57.22 ID:cu8lt+Uk0
>>2
あの生煮えか

 

58: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/12/08(日) 20:30:18.78 ID:ZRMmaFVu0
>>2
それは大袈裟
普通のうどんもある

 

118: (庭) 警備員[Lv.10][新芽](庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 21:38:06.05 ID:VxgAm/4f0
>>2
きしめんやろ

 

8: 名無しさん＠涙目です。(広島県) [US] 2024/12/08(日) 19:51:41.82 ID:qclVAkXe0
胃が弱ってるが少しがっつり食いたい時用

 

9: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2024/12/08(日) 19:52:16.06 ID:GogvFHx10
カセットコンロで安い鍋焼きうどん食べるけど、カップ麺よりうまいよ。

 

60: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:31:10.39 ID:c+PrlReT0
>>9
直に火をかけるやつは雰囲気が美味しいんだろな

 

10: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [MX] 2024/12/08(日) 19:52:33.05 ID:6FKNfmGz0
焼いてないのに鍋焼き

 

182: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/12/09(月) 09:00:35.16 ID:rxcRbAz+0
>>10
鍋を焼いて保温性を高めてある

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252: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2024/12/10(火) 22:15:11.29 ID:9hGZEsiq0
>>10
鍋を焼くから鍋焼き

 

11: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [HU] 2024/12/08(日) 19:52:47.39 ID:MrxFCwzq0
スガキヤ→しゅーりょー

 

13: 名無しさん＠涙目です。(鳥取県) [UA] 2024/12/08(日) 19:53:46.26 ID:LEReEqaf0
あったまるな

 

16: 警備員[Lv.33](大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 19:54:52.27 ID:tVZgK7pF0
冷えた体に丁度いい。

 

17: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 19:55:55.19 ID:rnJEAEKj0
かわいそうに。本物の鍋焼きうどんを食べたことがないんだな
明日もう一度来てください。本当に美味い鍋焼きうどんを（略

 

23: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/12/08(日) 20:02:33.86 ID:wGXsUlq50
くっそ寒い所から一転、暖かい鍋焼きを頂く、これが至福

 

24: 警備員[Lv.7][新芽](茸) [KR] 2024/12/08(日) 20:02:37.33 ID:Hv5Ue6pZ0
ビールに合う
煽ってるだけのスレタイだよね

 

25: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ZA] 2024/12/08(日) 20:02:45.82 ID:wAa03XeB0
冬の飯でなく冬の麺として考えろ

 

27: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:04:58.31 ID:WzMzkIuf0
鍋焼きうどんなんて10年以上食ってないかも
久しぶりに食おうかな

 

29: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:05:26.75 ID:hJIy4OHc0
アルミホイル鍋のやつは簡単でええな
25730235_s

 

39: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/12/08(日) 20:16:19.30 ID:Oi6nn5tT0
>>29
前はスーパーに行けば質素なやつが100円くらいで買えたけど
最近は無駄に具だくさんだったりして300円近くするのばっかり

 

51: 名無しさん＠涙目です。(石川県) [KZ] 2024/12/08(日) 20:23:43.74 ID:W3pJMLwv0
>>29
つゆが焦げてちょっとうまそうな香りがするのが好き

 

31: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/12/08(日) 20:09:26.83 ID:E5xofybc0
すきだけど妙に高い

 

32: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾇｺ] 2024/12/08(日) 20:10:05.69 ID:3pg0093v0
具は
海老天と蒲鉾とバッテン椎茸と鶏肉とお麩と卵か
ネギもだな

 

43: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:18:30.54 ID:sPifOVX90
物足りない時は溶き卵とチンしたご飯投入でひと煮立ちで雑炊にすりゃいい

 

44: 十勝三股(庭) [JP] 2024/12/08(日) 20:19:26.55 ID:FyTLHUOO0
ウチの地域だけかもしれんが　鍋焼きうどんに伊達巻が入ってる
なんか得した気分になる
正月のおせち料理以外でも伊達巻に活躍の場があるのだ

 

50: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2024/12/08(日) 20:22:35.20 ID:n0GvNVQX0
>>44 うちも入ってる@渋谷区
京風の店でも入ってたし逆に定番なんじゃねぇの？

 

74: 十勝三股(庭) [JP] 2024/12/08(日) 20:40:35.07 ID:FyTLHUOO0
>>50
そうなん？
普通は紅白のカマボコだと思ってたけど

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110: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2024/12/08(日) 21:17:49.10 ID:n0GvNVQX0
>>74 紅白かまぼこ＋伊達巻(or卵焼き）っぽいけどな
＋温泉卵（デフォではなくオプションが多い）
なので、伊達巻（卵焼き）は基本の具っぽいで

 

47: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/12/08(日) 20:21:40.12 ID:K68aalWb0
受験勉強のお夜食に食べたなあ

 

49: 名無しさん＠涙目です。(石川県) [KZ] 2024/12/08(日) 20:22:30.18 ID:W3pJMLwv0
卵の黄身が麵に絡んだところが好き
絡むのはほとんど最初の一口だけであとはつゆに拡散するけど
月見うどんでいいではないかという指摘は却下

 

52: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:24:45.25 ID:/v8LEM2e0
日本酒のむよ。
添えの漬け物と具でのんで、うどんでしめる。

 

57: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [SK] 2024/12/08(日) 20:29:42.97 ID:Zp67/YN50
鍋焼きうどんと白飯を食べてたら当時付き合ってた女にドン引きされたよ
おでんでも白飯食うし、たこ焼きでも食うんだが俺はまともだ

 

59: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/12/08(日) 20:31:02.34 ID:ZRMmaFVu0
スーパーで売ってるアルミの鍋のやつ最高
卵おとして
くーーーっ！

 

62: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] 2024/12/08(日) 20:32:41.95 ID:X08jAOA50
ばんどう太郎っていうローカルチェーンの白味噌煮込みうどん好き

http://bandotaro.co.jp/

 

68: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] 2024/12/08(日) 20:36:48.42 ID:bNRslqEM0
>>62
ここ数年でえらい高くなってないかあそこ

 

129: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [AR] 2024/12/08(日) 22:10:59.28 ID:SKyaTxnh0
>>62
白まるごまみそ煮込みうどん大好き！

 

65: 名無しさん＠涙目です。(長野県) [US] 2024/12/08(日) 20:33:28.97 ID:ZVxNF/Pb0
飲めるぜ

 

69: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/12/08(日) 20:37:32.79 ID:wppLh3mQ0
これ
https://i.imgur.com/c69IVGF.jpeg

 

162: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2024/12/09(月) 01:18:41.08 ID:C79DNX0A0
>>69
ワイもこれ好き

 

185: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/12/09(月) 09:04:56.44 ID:rxcRbAz+0
>>69
風情なら一人用土鍋のがええで
蓋ついてるし

 

72: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/12/08(日) 20:39:29.00 ID:bpapTTz30
普通に日本酒や焼酎と合いそうだが？

 

73: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:39:55.58 ID:B9nWsBPN0
めっちゃ好きだわ
ビールに合うね

 

81: !omikuji(茸) [US] 2024/12/08(日) 20:45:07.57 ID:VF5uFYsv0
久々に食べたら熱すぎて死ぬかとオモタ

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82: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:45:58.41 ID:IGqB6A4T0
昔セブンイレブンでモヤシとホルモンとニラがアルミ鍋に入って売っててたまに買ってた

 

95: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 20:55:15.77 ID:1C4G3ghH0
寒い時期に鍋焼きうどんだけを食べに行っていた店が店主が高齢で店を閉めてしまった

 

96: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/12/08(日) 20:57:08.68 ID:Oi6nn5tT0
チープなアルミ鍋のやつに根強い人気があることは分かった
仲間が多くて心強い

 

103: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] 2024/12/08(日) 21:06:38.24 ID:X08jAOA50
うどんがあるとほうとう風にしちゃう
幅広でなくても
カボチャとか里芋とか家族が好きなものがメインの具だな

 

115: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2024/12/08(日) 21:25:05.30 ID:Oi6nn5tT0
>>103
根菜まつりにすると香川で言うところのしっぽくうどんだな

 

104: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/12/08(日) 21:09:48.98 ID:F31w9bIm0
むかし、あんかけ焼きそばの餡でお酒を飲んでたら店の人に怒られた
「混ぜて食べて、ぷんすこ

 

106: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/12/08(日) 21:12:58.68 ID:lYmwKpMh0
熱燗一杯やった後の鍋焼きうどんがうまいんじゃない？

 

 

引用元　https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1733654863/

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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/12(木) 21:05:20 ID：IxMzA2MDA

    半端で何が悪い
    そんなにガッツリ食いたいわけじゃないけど温まりたい時に食うもんだ

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/12(木) 21:23:19 ID：I1MDUwNDk

    焼きそば以外の麺類全般、酒のつまみにはならんだろ

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/12(木) 22:32:01 ID：EzMDM3Mzk

    冷凍の鍋焼きうどんをアルミの一人鍋で作って夜食にする季節

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/12(木) 22:56:26 ID：Y2NDg4OTc

    アチアチの鍋焼きうどんに生卵おとしてキープしながら食べる幸せ

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/12(木) 23:35:47 ID：IzMjYxMDQ

    鍋焼きうどん温まるよ
    ほうとうなら鍋焼きうどんよりお腹いっぱいになる

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/12(木) 23:47:41 ID：Q3NTU3MDM

    普通にノーマルのうどんより旨いわ
    うどんあんまり好きじゃない俺が、外食で唯一食ううどん類

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 00:14:48 ID：M4NTIwNjY

    酒に合わす必要がどこにあんだよｗ

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 01:05:07 ID：MyODI1NTc

    料理の中で名前が一番うまそう

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 01:34:05 ID：A4ODcxODc

    他にもおかずあるだろ普通

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 06:09:32 ID：U0MjI5Nzc

    根菜たっぷりのうどん好き
    お店で食べたことは無いな
    愛媛の鍋で出てくる鍋焼きうどん一度食べてみたい

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 10:10:49 ID：M4MjIwNjA

    今日の昼はこれだ

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 10:53:00 ID：U2MDMyOTU

    岡星の贅沢な鍋焼きうどん食いてえ

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 11:27:10 ID：czMzM2MTM

    海老天を半額で買えた時によくやる

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 14:31:05 ID：UyMjAzNDg

    鍋を焼くから鍋焼きってその理論なら鍋で作ったうどん全部鍋焼きになるよな
    逆に鍋使うのに焼かないパターンあるん？もしかして湯銭とかするんかな

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 14:38:52 ID：MxMzE0NzU

    >>14
    調理鍋じゃなく１人用の食器鍋を焼くっていう条件はあるんじゃないかい

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/13(金) 21:17:39 ID：YzOTQ2Nzg

    しょっぱい食べ物を何でも肴に出来る様じゃないと酒飲みとは言えないな。
    何なら甘いおかず（かぼちゃなど）でも飲める。

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/14(土) 06:57:06 ID：UyNTM4NTQ

    ごめん、何だったらアルミのヤツでもアルミ外して片手鍋で作るわｗ
    焦げ付いたり（スレ中にあった匂いがいいってのは肯定）、分別とかで面倒なんだよ。
    冷凍が増えたのもこの辺の事情じゃないかね？
    レンチンで食えるかな～って買ったら鍋で加熱って書いてあるの多いし、
    多分工程からアルミ鍋くっつける作業外しただけなのでは？な商品もけっこうある。

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/12/14(土) 20:12:05 ID：c1NTQ3Nzg

    思考の基準がアルコールに支配されててほんと哀れやな酒くず

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