明日は何を食べようか

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冷凍チャーハン過熱、市場拡大。 原料米にこだわり 各メーカー新商品投入

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米の消費減少に歯止めがかからない中、冷凍チャーハンに注目が集まっている。製造技術が向上し、外食店が出す“ぱらぱら”な本格的なチャーハンを、電子レンジで簡単に味わえるためだ。市場規模は推定約300億円(メーカー調べ)。各メーカーは調理の時短化や簡便化が一層進むとみて、新商品の投入や商品刷新を急ぐ。原料を供給する米産地も需要が広がる分野として期待する。

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 冷凍食品メーカー・ニチレイフーズ(東京都中央区)は3月、北海道産1等米を使った「レンジでふっくらパラッと五目炒飯(チャーハン)」(500グラム)を販売する。

味の素冷凍食品(同中央区)も今月、「具だくさん五目炒飯」の具材を焼豚、卵、野菜など7種に増やした。昨年8月に従来商品の1.3倍の量目の600グラムが入った新商品「ザ・チャーハン」を投入するなど、販売攻勢をかける。

マルハニチロ(東京都江東区)やテーブルマーク(東京都中央区)なども今春、相次いで冷凍チャーハンの商品刷新に踏み切る。

 

 

※下記リンクより一部抜粋させていただきました。全文はこちらから

http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=36429

 

 

最近の冷凍食品の進化は素晴らしいですね~。

個人的にはレンジでチンするよりはフライパンで熱っするほうが好きです♪

 

 

以下この記事に対する2チャンネルの反応です

スレッドはこちら

http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1456587823/l50

 

2: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)00:55:07 ID:q0L
冷凍チャーハンは美味いよな
 
6: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:08:31 ID:fTc
前に工場の調理行程見たけど、普通にうまそうだよね
 
7: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:09:43 ID:72J
それでもフライパンでやったほうがいい味出せるからそっちを使う
 
9: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:12:15 ID:r3J
冷凍チャーハンも超巨大な鍋でちゃんと炒めて作ってる
 
10: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:13:16 ID:Iet
たくさん作る時はいいんだよ
一人前だけ作るのが大変
 
11: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:18:28 ID:yO5
> 定番商品の「本格炒め炒飯」(450グラム)

よく食べてるw

 
12: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:19:40 ID:cBi
たしかに、良く食ってるな
週に3回以上は食べてますw

米炊かなくていいし
いつでも食べられて手軽なんだよね

 
14: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)01:46:29 ID:7SU
確かに冷凍チャーハンは便利で美味いよ
食べた事ない人はぜひ一度って位冷凍技術は進んでいる
何種類もあるから試食のつもりで試せば好みのが見つかるかも
今は毎日半額セールやってるからとてもお手軽で強い味方になってるよw
 
16: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)02:45:32 ID:U95
”米も具材も全て国産”ていう冷凍チャーハン見付けて嬉しかったから買った
美味しかった
 
20: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)03:44:46 ID:dnJ
>>16
>”米も具材も全て国産”ていう冷凍チャーハン見付けて嬉しかったから買った
>美味しかった

それいいね
どこのだか教えてくれる

 
37: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)12:59:24 ID:U95
 
17: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)02:53:28 ID:gki
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  /   o━ヽニニニニニニニニニニニニニニニニニニフ
  しー-J
      メーカー 「みんなのためにチャーハン作るよ!」
 
21: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)03:48:53 ID:4A4
チャーハン食いたくなってきた
http://open2ch.net/p/newsplus-1456587823-21-490×300.png

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