世界三大料理に中国料理が入るのずるいよな

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 19:10:03 ID：k1Njk3MzQ

   世界三大料理はどう考えても中国、フランス、日本だわ。
   味、見た目、様式、高級感、コース料理として確立していることなどでこの3国がずば抜けてる。

   中華料理は旨いけど、特出して旨いなって思うのは海鮮料理と北京ダックだけ。
   海老、帆立、蟹、フカヒレ、鮑の入ってない料理は大体微妙。
   つばめの巣とかもそんなに旨いかと言われたらいまいちだし
   炒飯は米料理としては旨いけど、全ての中華料理が好きに食べれるとしたら炒飯はほぼ頼まない。
   あと日本人の多くが勘違いしてるが、中華で旨い麺料理はラーメンではなくあんかけ焼きそば。
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:38:40 ID：U2OTYxNjc

   中華の強みは不味い食材でも美味しく作れるところだろう
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:40:51 ID：YzNjE1OTE

   ※1
   トルコ料理ナメ過ぎ
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:50:48 ID：A2NDc5Mjg

   日本の料理って基本的にご飯のオカズじゃん
   ご飯のお供としては世界一～かもだけど料理としてはどうだろうか？
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 20:56:21 ID：k1Njk3MzQ

   ※4
   懐石料理とか食べた事無いの？
   ぶっちゃけ寿司だけでほとんどの国に勝てると思う
   魚介料理に関しては日本は間違いなく世界一だと思ってる
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 21:27:15 ID：A2NDc5Mjg

   ※5
   気を悪くしたらごめんな世界三大料理を検索するとわかるのだけど
   元となるのが宮廷料理など贅を尽くしたものを料理人が体系化したものらしい
   日本の料理がそれに当てはまらないというかオカズだよねって話
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 21:43:56 ID：M3OTMzNDQ

   三大料理って言うのは、ソース(出汁)、香辛料、発酵食品の事
   その象徴として、フランス、トルコ、中国が代表的に挙げられる
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 22:31:54 ID：Q5OTk0ODI

   中華料理は実際本場で食べるとあんまり美味しくない代表格なんで期待しちゃ駄目
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 22:55:14 ID：YwMDY1MDA

   日本料理の構成が同じ👈何言ってんだコイツ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/26(金) 23:40:21 ID：cyNTE0Mjk

    ヨーロッパからフランス、アジアから中国、その間をとってトルコを入れてるだけの特に意味のない括りだよ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 00:15:40 ID：AxMzExMTU

    三大料理って味じゃなくて歴史的に意義深い料理ってやつじゃないの？シルクロード沿いだったりして貿易の盛んな中継地点の料理でよく食べられてたとか
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 00:20:50 ID：MwOTc0NTE

    最近では日本料理、イタリア料理、スペイン料理が世界五大料理や四大料理にカウントされることもあるぞ

    まず定義が曖昧だしな
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 03:16:02 ID：Q1MDUyNTU

    子供舌はママが作る餌だけ食べてて
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 03:54:58 ID：A3NjkxNzk

    三大料理の定義とか調べりゃいくらでも解説されてるのに俺が認めないとか白痴だろ。
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 11:44:32 ID：kwMDY0MTE

    日本で作る中国料理好き。美味い。
    本場のは水や油がちょっと心配
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/27(土) 12:53:41 ID：Y5OTk2Mzg

    中華料理の凄いところは国に合わせてローカライズするところだと思う。日本なら日本人の口に合うよう、アメリカならアメリカ人の口に合うように相手側に合わせてマイナーチェンジしていっても、それが中華料理って言えるんだから凄い
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/28(日) 08:58:13 ID：k2MTUyMjI

    ※9
    よく読め
    地域差の話やぞ
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/29(月) 11:16:17 ID：QzODAwMDY

    日高屋最高だわ
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/04/29(月) 15:56:58 ID：czNzMyMzI

    ※17
    さすがの理解者だな
    解像度を図るには同レベルの知能じゃないとね