大葉(シソ)が大量にあるんだが美味い食い方ある? | 明日は何を食べようか
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大葉(シソ)が大量にあるんだが美味い食い方ある?


vegetable_shiso

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:25:36.528 ID:ryqiamL80
どうすんのよこれ
sLLjAuI
https://i.imgur.com/sLLjAuI.jpeg

 

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:18.378 ID:bo0RqgSw0
酒に漬け込む

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:22.635 ID:oUcb6laO0
とりあえず無限大葉とかのレシピあるだろうからそれ調べろ

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:26.918 ID:hsl7pEHVa
うまそう

 

6: ◆NINJA/7J2E 2024/07/04(木) 18:26:30.456 ID:RouEg3z50 BE:387926637-2BP(0)
かなり育ってる

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:33.261 ID:qJ4nApDFd
乾燥させて吸う

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:37.112 ID:csadyuKq0
てんぷら
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9: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:39.098 ID:C0bVO3Au0
たらこパスタに刻んで使うのが1番好き
次点で冷や奴

 

11: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:26:51.370 ID:Tp9/IIuI0
豚肉と梅と合わせて炒めるのが好き

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:27:27.059 ID:1wVY6ain0
細かくして納豆と

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:28:17.195 ID:ASlyyqir0
しそをしょうゆとかで漬けるやつ

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:28:24.881 ID:IrVXgY3Y0
大葉ジェノベーゼ

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:28:50.557 ID:cDxoQFpu0
味噌を挟んで揚げる
ギョニソを刻んで和えた味噌でも良い

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:29:07.516 ID:s3RTlQll0
餃子のタネにする

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:35:51.655 ID:7RE4wFvu0
>>21
コレ旨そうだな

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:32:22.491 ID:vdVvtT8L0
しそ餃子はさっぱりして良い
しそポンズをドレッシング代わりにさっぱり冷しゃぶも食べやすい

 

24: モザイク処理してください ◆OHkAckyBxBCh 2024/07/04(木) 18:29:53.193 ID:pueQT7+G0
熱々ご飯にきざんだ大葉を混ぜて
醤油みりん砂糖で作ったやタレをかけて焼きおにぎりや

 

25: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:29:59.707 ID:SdK2DE/Y0
大葉の天ぷらとか無限に食える

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:30:08.735 ID:fX8W1VJX0
そうめんの薬味用に刻んで

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28: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:30:16.382 ID:Vr7c54XSM
大葉天丼

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:30:30.948 ID:ryqiamL80
味噌やコチュジャンに漬けるの美味そうだ

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:31:45.981 ID:GueAHpBe0
>>30
韓国にはえごまの葉のキムチがあるからね
味噌漬けでもいいし唐辛子醤油で漬けてもめちゃくちゃうまい

 

31: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:30:51.024 ID:GueAHpBe0
和風ジェノベーゼめっちゃ捗るぞ
ミキサーで大葉刻んでパスタソースにすればいい
とってもおいしい

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:31:34.850 ID:ryqiamL80
天ぷらは確かに美味いけど揚げるの大変なんだけど言ってられないか…

 

36: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:31:48.130 ID:IrVXgY3Y0
友達呼んで葉っぱ隊

 

40: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:32:46.912 ID:oUcb6laO0
あとは酒が飲めるなら翠ジンのソーダ割りに大葉を数枚入れて軽く潰して飲むと美味い

 

43: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:34:19.716 ID:KruJXnk20
今日パスタにしようと思ってたからもらっていくわ

 

51: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:35:55.167 ID:ryqiamL80
正直何枚でもあげるんだけどな
なんでこんなの植えたんだ俺は

 

58: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:39:18.427 ID:shVALBX10
大好きだから配布して

 

73: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:51:35.104 ID:EgG7IUvq0
まずスーパーや魚屋に行き刺身を買ってきましょう

 

74: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:53:05.744 ID:WX2qORX20

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これ

 

 

75: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 18:53:57.519 ID:93P+8NrjF
自首する

 

80: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 19:24:19.008 ID:DEQf3ve/0
豚バラと一緒に巻いてオーブンで焼く

 

82: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 19:29:15.132 ID:ELOiLAbz0
青じそジュース作れよ

 

83: 明日も腹ぺこ 2024/07/04(木) 19:35:40.422 ID:1paWK+nh0
俺の家族はシソの実をふりかけにして食べるの好きだな
庭に勝手に生えてくるから毎年作ってる

 

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1720085136/





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  1. お前らもやってみ?
    梅雨前に庭に種まくと、ソッコーでわさわさになる。
    夏場の薬味に大活躍するぞ。

  2. 一株だけ植えてたけど収穫量半端ない
    成長早いから摘むのサボるとすぐ硬くなるし美味しいとこだけ収穫してあとはほっとけ食べきれないから

  3. 乾燥してパリパリ砕いた奴を肉にまぶすだけでもウマそう

  4. 豚みそに巻いて食う

  5. シソジュースシソジュース(*‘∀‘)

  6. 「大葉」ってのは豊橋農協の商品名なんだってね
    青じそ市場のうち3割を占めているのが豊橋農協出荷分らしい
    ところが世間の認知度では5割強で大葉>青じそ
    売り出すにあたってそれまでの小ぶりな青じそに対して大きかったから「大葉」と名付けたとか

  7. 粉末にした乾燥大葉の末端価格は
    グラムで150円くらい

  8. 個人的には天ぷらが好きだけど量あると飽きるから、ドレッシングやタレを作れば長く使えるかな

  9. 肉やエノキダケを焼いてくるんで食えば?
    殺菌作用あるから腹壊しにくいぞ

  10. 大葉、梅肉、釜揚げしらすで混ぜごはんとか混ぜパスタとか。
    肉や魚をくるんで食べるだけでもおいしい。

  11. 居酒屋で刺身注文するとだいたい彩り程度の存在で1枚しか乗ってないから
    今日はどいつを巻いて食べようか…?と毎回アホほど悩んでるw
    なんなら一口ごとに巻きながら食いたいくらい大好きなんだよなぁ…

  12. ええなあ
    うちはすぐ虫に食われてしまって好きなだワサワサになるとはいかん
    大量に葉っぱ取れるならしそシロップ作りたいんだけど

  13. 思ったより大量で草
    大葉ジェノベーゼとかいいかもね

  14. ハーブ系は自前で育てて料理で使ったら素敵やんとか考えて育ててみるんだけど何枚か食べたら速攻で飽きるのがあるあるよね

  15. 大量に出来て香りも少なくなった固めの大葉は
    カレーに入れてみろ本格インド風になるぞ

  16. 青じそもふりかけにすると美味い

  17. 次々生える大葉と食い比べしても勝てないからな、苗1つで家族全員分になった

  18. ごま油醤油砂糖ニンニク豆板醤、面倒なら麺つゆとニンニク豆板醤ごま油でもいいけど大葉を一晩漬けこんでそれでご飯を巻いて食べれば最高よ

  19. 今の時期なら刻んで冷や汁に入れる
    多けりゃ多いほど美味い

  20. 昔プランターで育てようとして、色のうっすいのできたな
    元気に繁って何より

    コンソメとバターでパスタに和えるとうまい

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