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【画像】チャーハンマスターワイ、美味すぎて作り置き用を食べ切ってしまう


 

1: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:07:02 ID:31y6
どれだけ食ってももういいってならない😢
20230910.11.00
https://i.imgur.com/I2uNY0P.jpg

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:07:29 ID:bXnM
自作？

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:14:50 ID:31y6
>>2
せや

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:07:47 ID:0EDt
取り分けなかったん？

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:14:50 ID:31y6
>>4
いつもタッパ直で食ってる

 

20: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:15:56 ID:lm2m
>>18
一人暮らしのごはんなら全然いいんやで

 

5: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:08:36 ID:qdJw
ワイも食べたい

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:09:25 ID:rzhc
ワイにも作って🥺

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:10:16 ID:wJ92
かまぼこを入れろ😡

 

11: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:10:55 ID:lm2m
>>10
ナルトでもいいぞ
なお単価

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12: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:11:21 ID:P5FM
ハムなんか使ってる時点でまだまだ二流や
ワイはチャーハン用のチャーシューから煮るで
当然中華鍋使うし脂はラードや

 

13: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:12:12 ID:ltw1
>>12
面倒くさすぎて草枯れる

 

16: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:12:41 ID:lm2m
>>12
卵とネギだけで極めろとワイは言われた
オールガン無視やが

 

17: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:13:05 ID:0cOg
美味しそうならそう書くワイだけどパサついてそうに見えてちょっと

 

21: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:16:20 ID:31y6
しょうゆが美味い
あとコンソメもパラパラかけると美味いで

 

22: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:17:59 ID:0cOg
コンソメがダメとは言わんけどそんなことするならチャーハンマスターは名乗るなや
アボカドロールの達人に寿司を極めたとか言われたくないやろ
アボカドロールも美味いけども

 

24: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:18:15 ID:lm2m
イッチはせめて撮影する前に形整えるだけで評価全然ちゃうんと違うんか？

 

33: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:26:19 ID:31y6
>>24
晒すために作ってないからええ
節約で作ってこのハムは88円や?

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:21:54 ID:i0M6
卵かけご飯を炒める派
か
マヨネーズ混ぜる派
か
弱火でじっくり炒める派
か
米を洗う派
で論争が起きる

 

30: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:24:38 ID:lm2m
>>28
チャーハン〇イジはこいつを見習った方がええ
https://www.youtube.com/watch?v=hJdENiJVehE

 

48: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:31:44 ID:i0M6
>>30
火力違いすぎて見習えない

 

53: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:33:30 ID:lm2m
>>48
一粒も米を外部に漏らさないのはバイト時代からのプライドなんやろ
こいつ大谷級の逸材やで

 

38: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:27:57 ID:31y6
>>28
一回卵だけ焼いて半熟でボウルに戻して～みたいなやつ

 

39: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:28:27 ID:XE1e
ロバートの馬場ちゃんのYouTubeで紹介してたチャーハンが簡単でうまい
ちょいちょい作るようになってもうた

 

40: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:28:39 ID:qQCH
コンロと使用してる鍋は？
IHとかガスなのか
テフロンなのか中華鍋とかの鉄なのか

 

43: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:29:40 ID:lm2m
>>40
中華は鉄鍋が鉄板や

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45: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:31:00 ID:qQCH
>>43
でも家庭用のコンロやと熱ムラできるから向いてないとか聞いたんやが
しかもIHやと使うことすらできんよな

 

44: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:30:38 ID:31y6
安くて自分の中で美味いもん食えたら最高やん

 

49: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:31:59 ID:qexj
マイスター
な

 

52: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:32:47 ID:nWJd
イッチに聞きたいんやが作り置きでどれくらいもつ？

 

57: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:34:55 ID:31y6
>>52
それしか食わんから量が持たんけど2、3日はあったら普通に食ってる
てか気にした事ない

 

56: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:34:31 ID:XE1e
フライパンに油ひく
↓
卵落として目玉焼きの状態で少し放置
↓
塩をふたつまみ程パラパラと卵に味付け
↓
ごはんを炊飯ジャーからそのまま投入
↓
目玉焼き潰しながらご飯と混ぜる
↓
塩を更にパラパラと
↓
料理酒入れてご飯をパラパラに
↓
醤油を少し入れて味整えて完成

 

62: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:37:47 ID:N4q2
ワイは適当に冷めたご飯をサラダ油で炒めつつ卵割り入れて辛子高菜入れて仕上げにリキンキの適当なチューブを加えてる
なんかおいしいチャーハンかビビンバの完成や

 

64: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:39:38 ID:elye
先に卵かけご飯状態にするとかいう禁じ手を使ってもベチャついてしまうワイはもう無理なんやなって諦めてる

 

67: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:40:49 ID:5WEC
>>64
しっかり鍋熱しておいて引くくらい油入れればおんj民の大好きなパラパラ炒飯できるで

 

68: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:41:08 ID:uVIk
>>64
米を水少なめで炊けばパラパラになるで

 

69: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:41:34 ID:31y6
>>64
ワイはこれ見てやったで
最初から硬めに炊くのがいいっぽい
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/cha-han/

 

70: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:41:44 ID:Tl86
チャーハンにコンソメは悪くないが
本当に極めたやつはそんなことしなさそう

 

71: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:41:48 ID:5WEC
元プロワイはべちゃべちゃだろうがパラパラだろうが美味けりゃええやろ派

 

75: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:44:41 ID:opLF
炒飯スレはすぐに喧嘩が起きる

 

78: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:45:15 ID:5WEC
>>75
元町中華の人間としてはそこまで熱くなるほどの料理ちゃうやろと思う

 

77: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:44:57 ID:qQCH
先に卵かけご飯作る製法好きになれんわ
あれパラパラというかぱさぱさになるし、ところどころに混じる炒り卵的な奴が生成されないやん

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80: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:46:42 ID:hyl6
三大自称プロが現れる料理
炒飯　ペペロンチーノ　あと一つは

 

81: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:46:58 ID:5WEC
>>80
かれー

 

82: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:47:11 ID:hyl6
>>81
これかな

 

87: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:49:33 ID:opLF
>>80
ステーキ！

 

83: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:47:30 ID:z7xl
自分が美味しいのがええね
Sy42CZQ
https://i.imgur.com/Sy42CZQ.jpg

 

85: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:48:49 ID:5WEC
>>83
これ結構美味いよな

 

95: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:52:17 ID:z7xl
>>85
チンしないで火をいれたらもっと美味しくなりそうやわ

 

91: 名無しさん＠おーぷん 23/09/09(土) 20:50:10 ID:7rDI
美味しい炒飯とは美味しい炒飯である

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694257622/


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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/10(日) 18:07:49 ID：Y1NDcxNTU

    チャーハン林！

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/10(日) 18:39:39 ID：M1OTE1Mjc

    ラムーの冷凍チャーハンでいい。あれ旨いよ。

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/11(月) 09:09:31 ID：EyNjU1MTQ

    米炊くときほんの少し油を入れて炊くとパラッと炊けてチャーハン向けになるぞ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/11(月) 15:05:41 ID：gwMzY5ODY

    youtubeで飯テロ動画チャンネル『中華一筋』の動画観とけ。あれはイイゾ。

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/11(月) 23:35:57 ID：Y2NzMxMjY

    卵かけで作るパサパサ炒飯も嫌いじゃないわ

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