引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653575921/
1: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:38:41 ID:PGAn
2: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:39:03 ID:edvE
分厚いタイプは茹でるべきでは無い
5: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:39:45 ID:PGAn
>>2
冷凍しちゃって解凍面倒だったんで
こんなの見たらトンカツ作る気起こらない
冷凍しちゃって解凍面倒だったんで
こんなの見たらトンカツ作る気起こらない
4: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:39:34 ID:Cbgb
まずそ
6: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:39:54 ID:6Kvr
味付けは?
7: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:40:22 ID:PGAn
>>6
ブロッコリーの茹で汁
ブロッコリーの茹で汁
8: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:40:34 ID:aJGN
食えよ油
13: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:41:13 ID:PGAn
>>8
食べたけど甘すぎて吐きそう
牛脂飲んでるみたい
食べたけど甘すぎて吐きそう
牛脂飲んでるみたい
9: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:40:49 ID:1GTb
脂身おおいだけやん
嫌ならトリミングしろ
嫌ならトリミングしろ
18: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:42:45 ID:Ht5H
油少なめに引いて焼いたら脂身も溶けてちょうど良くなったのに…
19: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:42:50 ID:06G3
脂身気になるんなら切って、焼いたら美味そうやけどな
23: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:43:11 ID:PGAn
>>19
食べ物捨てちゃだめだよ
食べ物捨てちゃだめだよ
24: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:43:35 ID:tdYz
こんなんを油で揚げてうまいうまい食うんやから狂っとるわ
27: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:44:22 ID:Ht5H
脂身要らんのなら切り落として先焼いてから肉焼くとサラダ油の節約にもなってええで
33: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:44:58 ID:PGAn
>>27
なるほど これ真似する
なるほど これ真似する
31: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:44:53 ID:fAbS
イッチなんで茹でたん?
36: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:45:15 ID:PGAn
>>31
冷凍してて解凍が面倒だった
冷凍してて解凍が面倒だった
42: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:45:46 ID:y089
>>36
自然解凍しろ
自然解凍しろ
52: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:48:30 ID:PGAn
>>42
それが面倒なんだよ
それが面倒なんだよ
35: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:45:11 ID:rHrV
そのまま醤油と砂糖で煮詰めたら角煮風にならんかね
43: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:45:54 ID:VQTV
分厚いロースやな
47: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:47:06 ID:PGAn
https://i.imgur.com/kHVJiyc.jpg
48: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:47:25 ID:HKeu
イギリス料理かと思った
50: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:47:37 ID:Ht5H
次は焼肉のタレかけろ
51: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:47:40 ID:1GTb
イッチの食事楽しくなさそう
54: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:48:43 ID:PGAn
>>51
楽しいよ
ブロッコリー( ゚Д゚)ウマー
楽しいよ
ブロッコリー( ゚Д゚)ウマー
55: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:49:04 ID:6Kvr
完食してて偉い
59: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:50:21 ID:wUxJ
強火で焼いて
醤油と砂糖とみりんと味の素とバターでタレ作ればトンテキの完成や
醤油と砂糖とみりんと味の素とバターでタレ作ればトンテキの完成や
64: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:51:54 ID:ufDQ
気使ってるからブロッコリーと肉茹でた素っ気無い飯にしたのに脂身食うてまうて矛盾してるな
73: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:55:16 ID:PGAn
>>64
何に気を遣っているんだ
何に気を遣っているんだ
80: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:56:53 ID:ufDQ
>>73
身体
ダルとかが茹でブロッコリーと肉と卵だけ食ってるみたいなの真似したんたゃうんけ?
身体
ダルとかが茹でブロッコリーと肉と卵だけ食ってるみたいなの真似したんたゃうんけ?
82: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:58:02 ID:PGAn
>>80
別にそういうのじゃないよ
ブロッコリーが100円だったから買った
肉が安かったから買った
ブロッコリーの茹で汁をせっかくだし活用した
別にそういうのじゃないよ
ブロッコリーが100円だったから買った
肉が安かったから買った
ブロッコリーの茹で汁をせっかくだし活用した
そんな気分屋
83: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:58:22 ID:1xPq
>>82
もうその時点で美味く食うつもり皆無で草
もうその時点で美味く食うつもり皆無で草
85: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:59:19 ID:PGAn
>>83
肉は塩で味付けすれば美味しいよ
肉は塩で味付けすれば美味しいよ
71: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:55:05 ID:LliZ
細かく切ってから
飯と炒めるとええんやで
飯と炒めるとええんやで
76: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:56:23 ID:3TLg
https://i.imgur.com/Gmn4RON.jpg
81: 名無しさん@おーぷん 22/05/26(木) 23:56:59 ID:1b16
肉硬そう
88: 名無しさん@おーぷん 22/05/27(金) 00:01:44 ID:Gs2V
素直に塩コショウして焼けばよかったのに
89: 名無しさん@おーぷん 22/05/27(金) 00:04:04 ID:aOTA
>>88
塩胡椒無くした
あったら掛けてた
でも脂はどうにもならない
塩胡椒無くした
あったら掛けてた
でも脂はどうにもならない
92: 名無しさん@おーぷん 22/05/27(金) 00:05:16 ID:PDhn
>>89
イッチ
味付けせんのならポトフにするってことも
イッチ
味付けせんのならポトフにするってことも
90: 名無しさん@おーぷん 22/05/27(金) 00:04:10 ID:PDhn
>>88
細切れにしてコンソメで煮込んも良し
細切れにしてコンソメで煮込んも良し
91: 名無しさん@おーぷん 22/05/27(金) 00:04:55 ID:PLAq
ビニールに入れて料理酒と塩コショウとスパイスを入れて2日ほど冷蔵庫で漬け込む
それを焼いて食え
それを焼いて食え
97: 名無しさん@おーぷん 22/05/27(金) 00:33:16 ID:17oO
1ヶ月半冷凍庫に寝かせてあった豚ロース肉使って生姜焼き作ったわ
冷凍焼けしてめっちゃ不味そうになってたけどレンチンで半解凍
薄くサラダ油をフライパンにひいて焼いて醤油ベースのたれかけた
コンビニサラダと一緒に盛り合わせて完成
冷凍焼けしてめっちゃ不味そうになってたけどレンチンで半解凍
薄くサラダ油をフライパンにひいて焼いて醤油ベースのたれかけた
コンビニサラダと一緒に盛り合わせて完成
https://i.imgur.com/NIz036o.jpg
ありがとうございます
隙あらば自分の料理を自慢するマン
細かくして葉っぱとかと一緒に食べれば美味しいのに
転生もの中世の塩茹でやんけ
英国に行って英国料理ばかり食べてても、ウマイウマイ言って食ってそう
こういうのの網焼きがウマいんだよ
でも一人はなあ…
ボディビルダーの食事みたい
焼けばよかったのに。
めんどくさがって大事なこと省くからメシマズなんだよ
ロースなんて茹でたら固くなるだけだし脂は焼けば香ばしさになるし、茹でを選択したのが最大の間違い。
面倒くさがった結果、まずい飯食ってQoL低下させてるのも本末転倒やろ。
あと、冷凍した肉は細胞が氷粒で壊れてるからドリップが出やすい(うま味が出ちゃってる)から味を補ってやる必要があるが、細胞膜が壊れてるぶん調味料が入りやすいんで、焼肉のタレとか照り焼き地に浸けてから焼けばいい。
なんでそんなズボラな奴がトンカツ用のロース肉なんて買ってしまったのか
焼くというアイディアがあったならまだ救われた
メシマズって料理センス以前に面倒くさがりが一番の原因だよな
時短のために重要な工程を省く、知識もないのに目分量、レシピを調べない
そういう人間に限って市販の簡便調理品を嫌うから不思議
塩コショウ無くすとは?家が汚そう
肉を冷凍させる奴って味覚障害だよな
普通の人は不味くて食えない
ダルは筋肉にいいからって言って茹でブロッコリーと茹で卵(白身のみ)と鳥ささみばかり食べていたら成績落として、結局他の物も食べるようになったぞ
極端に無駄を削り過ぎるのも良くない
それを細切りにしてフライパンで焼けよ
なに横着してんだよ
短冊切りで薄くしてベーコンみたいにして、フライパンで焼き
味噌に、ピーマンとニンジンとタマネギで
豚味噌野菜炒めにしろ
>肉を冷凍させる奴って味覚障害だよな普通の人は不味くて食えない
お前が買った肉は全ていったん冷凍されてる。
お前はアホ過ぎる知的障害。
お前、1度も冷凍されてない肉を最後に食べたのはいつだと思う?
多分20年以上食べてないはずだぞ。
スーパーのパックの肉だって冷凍した物を解凍してるぞ
めんどうめんどう言ってるやつに何言ってみても無駄
そんなにめんどうなら表に出んな
生姜焼きの反響まったくナシ!?
塩胡椒なくしたってどやねん。
料理する資格なし。
かいとうなんかれいとうこからだしてはんにちおいとくだけなのになにがめんどくさいんだ?
かいとうがめんどうってなんだよ……しごといくまえにれいとうこからだしとくだけだろうが……