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【結果･･･】ワイ「ブリの白子が250円？買わなきゃ（使命感）」


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1: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:42:02 ID:k69K
ワイ「2、3切れでもうええわ」ｳｯﾌﾟ
1a9ef415kN
https://imgu.jp/i/1a9ef415kN.jpeg

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:42:55 ID:k69K
塩で揉んで10分くらい放置して水で煮たんやが
美味しくないわ
ポン酢つけてもアカン

 

7: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:44:06 ID:Bt5R
>>2
もっと調理法あるやろ頑張って調べるんや

 

3: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:43:27 ID:Y3is
鍋や

 

4: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:43:29 ID:wZfG
あれダレが買うんだろ？って思ってたら
>>1が買ってるんやな

 

5: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:43:33 ID:iNt8
まああんま見かけないしうまくないんやろな

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6: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:43:34 ID:Bt5R
でッッッ

 

8: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:44:40 ID:7IZZ
チャーハンに混ぜて食べろ

 

10: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:44:50 ID:k69K
>>8
グッチャグチャになるわ！

 

9: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:44:41 ID:k69K
醤油と酒と生姜で煮るか……

 

11: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:45:09 ID:43V3
かたそう

 

12: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:45:23 ID:nKoP
バター醤油で焼いて食え

 

13: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:45:30 ID:k69K
これがね、プルプルなの
ただ美味しくないの

 

14: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:45:58 ID:wZfG
茹でてポン酢が王道な感じするけどだめかな

 

15: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:46:14 ID:g8B6
そんなダメなんか

 

16: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:46:28 ID:ivQH
ポン酢味で不味いことあるの？

 

17: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:46:50 ID:k69K
クサいんよな
生臭い
塩でジャリジャリさせながら揉んだんやが

 

18: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:47:48 ID:nKoP
>>17
お湯かけたか？

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20: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:48:16 ID:k69K
>>18
流水で塩は流したけど
お湯はかけなかったな

 

24: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:49:08 ID:nKoP
>>20
塩で浮き出た臭みはしっかり流さんと余計に臭いやろ

 

19: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:48:15 ID:OObQ
鍋にぶち込め

 

21: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:48:37 ID:ztp0
塩の後酒に漬けたか？

 

23: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:49:03 ID:k69K
塩で揉めばなんとかなるやん普通さあ

 

25: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:50:38 ID:ztp0
塩で洗い酒に漬けさらに牛乳に漬けるこれで臭いならもうくっさいからやめよう

 

31: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:54:18 ID:RD2Q
>>25
いやそんなことせんでも普通にかるく下茹でして薄皮みてえの剥がせばにおいなんかせんぞ

 

26: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:50:42 ID:rCpk
にんにくとコチュジャンで炒めれば大抵のものは食える

 

27: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:51:10 ID:wZfG
生臭いのはつらそうやな

 

28: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:52:24 ID:k69K
ちなみにデカ目のさつまいもくらいのサイズある

 

29: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:52:47 ID:RD2Q
普通昆布締めとかにしてみずぬくんじゃないの？

 

32: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:54:42 ID:irNS
白子は下処理が大事だってチャッピーが言ってた

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33: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 20:55:58 ID:zT9g
あのさ、普通に考えて白子が不味いわけなくね

 

35: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 21:17:51 ID:RD2Q
>>33
うまいよ　多分イッチがやらかしてるだけ　普通に下処理したらホイル焼きでうまいよ

 

34: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 21:04:23 ID:k69K
ワイもマズイわけねえだろって思って買ったよ
やすいからお前らもチャレンジしてくれよな

 

36: 名無しさん＠おーぷん 26/04/23(木) 23:09:27 ID:C0Pk
安いのには理由があったわけやな

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1776944522/

amazon.co.jp/若男水産-淡路島-3年とらふぐ-白子-約200g



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:03:24 ID：E2NDUxNTU

    白子ならフグかシャケがベストかと

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:36:51 ID：Y1MDY2ODM

    いやどう考えても冬の鱈白子やろ…あれ見つけたら創味かぶら云々ポン酢とセットでヨダレ足らしながら妄想しつつ大葉手に取りレジに並ぶわ
    見た目白い脳やけど

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:46:59 ID：I5NDc5ODE

    >>1
    鱈、アンコウが王者じゃない？イカの白子も美味しいけどあんまり手に入らなくて悲しい
    つうかブリ白も美味しいはずなんだけどな･･･なんで霜降りしなかったんだろ
    優しく洗って湯で30秒、上げてから冷水で冷やして優しく洗い直し程度で臭みはかなり低減するんだけどなあ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:51:00 ID：c0Nzk3OTQ

    まな板どんだけ使い込んでるねんｗ
    まあフグとタラ以外の白子は安いもんな
    フライパンで焼いたら美味い！

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:51:47 ID：c0Nzk3OTQ

    ※3
    アンコウは肝じゃないの？
    フグの肝の代用品ｗ

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:52:04 ID：YyODI3NzU

    多分鰤の白子は醤油味で生姜をたっぷり入れて煮付けて食うもんだと思う。
    茹でたり焼いたりじゃ生臭さが消えない。
    茹でただけで美味いんだったらタラの白子みたいにメジャーになってるよ・・・。

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 21:59:08 ID：AyMTM4NDk

    白子高いから白子みたいな豆腐でごまかしとる
    ついでにウニみたいな豆腐も買ってウマウマ

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 22:04:13 ID：E4MDk1NTc

    そうだな。
    醤油と酒と生姜と砂糖で煮詰めて食べると美味い

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 22:46:27 ID：Q3NTczODY

    うわっ精子臭っ！

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 23:17:11 ID：QzNjQ0NTU

    単に臭み取りが出来てないだけの話やろ？

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 23:23:43 ID：M1OTkxMTM

    鮭のも凄え臭かった
    フグと鱈のはクセが無いから主流になったんやろなって思い知った

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/24(金) 23:54:40 ID：k1Mzc2MTM

    カレーにぶち込んで煮込めば
    だいたい解決

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/25(土) 00:39:31 ID：I0MTU4MzI

    塩もみしかしてないんじゃそりゃ臭み取れんわ
    やることやらずに不味い不味いって食材がもったいねえ

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/04/25(土) 00:44:21 ID：I0MTU5MzA

    二匹分が安く売ってたから買って上手く調理できたけど大量に食うものじゃなかった

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