1: ジンギスカソ ★ 2025/01/11(土) 17:23:55.33 ID:??? TID:2929
産地不明の「闇マグロ」が流通 ブローカー関与か 秘匿性高いアプリ使い取引
▼詳しくは画像をタッチ
https://t.co/2LSftlVWW9— テレ朝news (@tv_asahi_news) January 11, 2025
横浜市の市場で、産地不明のいわゆる「闇マグロ」が確認され、衝撃が走っています。
闇マグロが横行する背景には何があるのでしょうか。
現場を取材しました。
闇マグロが横行する背景には何があるのでしょうか。
現場を取材しました。
5: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:31:01.25 ID:U19nQ
下っ端ヤクザが命懸けで取ってきた密漁マグロ
6: sage 2025/01/11(土) 17:31:46.29 ID:MmUNA
傷まないようにいろいろテクノロジーを駆使していきます
7: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:35:28.61 ID:u0drc
闇マグロ、ご期待ください
8: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:36:24.95 ID:xteuw
たまたま針にかかっても、
そのまま持ち帰ると捕まるんだっけ?
そのまま持ち帰ると捕まるんだっけ?
12: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:41:09.11 ID:NpHhZ
>>8
マグロに「たまたま」は無いだろw捕る気満々の仕掛けだろ
マグロに「たまたま」は無いだろw捕る気満々の仕掛けだろ
9: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:38:08.04 ID:vKuxj
シグナルってやつ法で規制しろよ
ろくな事に使われてねーじゃん
ろくな事に使われてねーじゃん
10: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:38:28.65 ID:xEW3T
闇マグロ１本なんぼなんや？ｗ
えらいこっちゃでこれ真面目に働いてる水産業者の人にとっては
えらいこっちゃでこれ真面目に働いてる水産業者の人にとっては
11: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:39:02.83 ID:yE0vQ
美味けりゃ何でもいいって人は多いから需要はあるよね
14: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:42:11.09 ID:ETyfh
マグロ漁船に乗る闇バイト募集中w
20: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:46:35.75 ID:NpHhZ
そんな簡単に「闇」で出回るのか？海域の決まっているマグロなんて
怪しい漁船なんて、周辺にいる船団に簡単に見つかってしまうだろ
48: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:51:28.76 ID:2aS7x
>>20
専用の設備ある船じゃないと直ぐ腐りそうだしな
専用の設備ある船じゃないと直ぐ腐りそうだしな
21: 巫山戯為奴◆TYUDOUPoWE 2025/01/11(土) 17:46:51.69 ID:3iJCc
マヂで？売ってるの？
24: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:52:36.39 ID:lAoRw
中国が密猟ってきたマグロを日本製のブランドにロンダリングしてるってだけだろ
27: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:54:36.05 ID:QqUmG
産地偽装て話じゃ無いんだろう、DNAでバレるからな
本来リリースしなければならない漁獲割り当て超えた分が市場に流れてるて話で
本来リリースしなければならない漁獲割り当て超えた分が市場に流れてるて話で
28: 名無しさん 2025/01/11(土) 17:55:21.11 ID:849Qn
異世界でマグロ釣ってきたのに売りさばくのが難しい…
36: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:13:56.94 ID:tqcBN
盗品じゃねーの
記事の途中ですがRSS
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37: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:19:09.15 ID:6vCIy
密漁だろ
39: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:20:25.28 ID:vC9iI
闇バイトや闇マグロかよｗ
どうなってんだよｗ
どうなってんだよｗ
45: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:34:52.23 ID:uxVnL
今度は闇◯◯がブームなんか？
闇鍋なんて昔からあるんだが？
闇鍋なんて昔からあるんだが？
46: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:40:44.13 ID:ebI5V
産地不明とかやべーだろ
47: 名無しさん 2025/01/11(土) 18:51:06.90 ID:pLuto
シノギだろうね
密猟ってのは儲かるからな
密猟ってのは儲かるからな
53: 名無しさん 2025/01/11(土) 19:12:34.16 ID:4gB7J
どこで取れたかじゃなくて どこに水揚げしたかだから
適当なんだよな
適当なんだよな
55: 名無しさん 2025/01/11(土) 19:13:20.99 ID:eclDF
>>1
■ 五種類のマグロ ■
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＜ 高級品 ＞
■ クロマグロ （本マグロ）
「マグロの王様」とも言われ、マグロの中では最高級品とされています。
大トロが多く、味・色共に濃いので、お寿司に向いています。
大西洋、地中海、日本近海で獲れ、特に日本近海のものは昔から親しまれて来ました。
近年では養殖のクロマグロの出荷も多くなってきています。
■ 五種類のマグロ ■
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＜ 高級品 ＞
■ クロマグロ （本マグロ）
「マグロの王様」とも言われ、マグロの中では最高級品とされています。
大トロが多く、味・色共に濃いので、お寿司に向いています。
大西洋、地中海、日本近海で獲れ、特に日本近海のものは昔から親しまれて来ました。
近年では養殖のクロマグロの出荷も多くなってきています。
■ ミナミマグロ （インドマグロ）
濃い赤色で身質は、固く締まっていてコクがあり、お寿司に向いています。
アフリカケープタウン沖、タスマン、ニュージーランド、シドニー沖の低水温の海域で獲れます。
脂が乗っていることから高級マグロとして、寿司屋や料亭で良く使われています。
濃い赤色で身質は、固く締まっていてコクがあり、お寿司に向いています。
アフリカケープタウン沖、タスマン、ニュージーランド、シドニー沖の低水温の海域で獲れます。
脂が乗っていることから高級マグロとして、寿司屋や料亭で良く使われています。
＜ 準高級品 ＞
■ メバチマグロ
準高級品で、生産量が最も多いマグロです。身質が柔らかく刺身に向いています。
赤道を挟んで南北の緯度約35度に渡る広い範囲で獲れます。
目玉が大きくパッチリしていることから、「目鉢（めばち）」 と呼ばれています。
■ メバチマグロ
準高級品で、生産量が最も多いマグロです。身質が柔らかく刺身に向いています。
赤道を挟んで南北の緯度約35度に渡る広い範囲で獲れます。
目玉が大きくパッチリしていることから、「目鉢（めばち）」 と呼ばれています。
＜ 中級品 ＞
■ キハダマグロ
メバチマグロをほぼ同じ漁場で獲れます。体型がスマートなのが特徴で赤味のあっさりした味わいが楽しめます。
刺身にしやすく色変わりが遅いので量販店向きです。また、身質が固めなので刺身にしても形が崩れません。
肌が黄色いことから、「黄肌（きはだ）」 と呼ばれています（身の色は薄紅色）。
■ キハダマグロ
メバチマグロをほぼ同じ漁場で獲れます。体型がスマートなのが特徴で赤味のあっさりした味わいが楽しめます。
刺身にしやすく色変わりが遅いので量販店向きです。また、身質が固めなので刺身にしても形が崩れません。
肌が黄色いことから、「黄肌（きはだ）」 と呼ばれています（身の色は薄紅色）。
＜ 番 外 ＞
■ ビンナガマグロ
世界中の海に広く分布し、大回遊する小型のマグロです。
薄い乳白色で身質が柔らかく安価なため、シーチキンの原料として広く使われています。 ★
長い刀状の胸ヒレを 「鬢」 に例えて、「鬢長（びんなが）」と呼ばれています。
冬場に限っては、脂がのって美味しいマグロとなります。
■ ビンナガマグロ
世界中の海に広く分布し、大回遊する小型のマグロです。
薄い乳白色で身質が柔らかく安価なため、シーチキンの原料として広く使われています。 ★
長い刀状の胸ヒレを 「鬢」 に例えて、「鬢長（びんなが）」と呼ばれています。
冬場に限っては、脂がのって美味しいマグロとなります。
57: 名無しさん 2025/01/11(土) 19:17:01.03 ID:BHtRa
個人が釣った近大マグロの可能性もある
59: 名無しさん 2025/01/11(土) 19:39:13.98 ID:Fzmza
どのみち販売できないんじゃ誰も買わないだけじゃね？
それとも闇マグロ買うこと売ることは違法じゃないの？
62: 名無しさん 2025/01/11(土) 19:45:50.24 ID:s0SEB
鮮度も問題になるのにそんな怪しいの買うかよ
66: 名無しさん 2025/01/11(土) 19:55:45.51 ID:ZRk0w
マグロは回遊魚なのでたまたまとれた場所が産地なだけだしなｗ
69: 名無しさん 2025/01/11(土) 20:13:21.12 ID:ZOamE
闇バイトに闇マグロか。次はどんな闇だ？
78: 名無しさん 2025/01/11(土) 21:36:43.25 ID:d3FT1
一般流通では買い取ってもらえないようなマグロをサスティナブルとかいって安く提供してた店があったな
85: sage 2025/01/11(土) 22:19:18.35 ID:kEhR0
大間のマグロ「大間の方から来たマグロ」
86: 名無しさん 2025/01/11(土) 22:47:30.09 ID:gwXN8
市場に流せないので個人取引でしか売る方法がない
それが何かの間違いで市場に漏れたということか
それが何かの間違いで市場に漏れたということか
91: 名無しさん 2025/01/11(土) 23:39:30.07 ID:NGbIl
マグロも闇落ち
暗黒面へ
暗黒面へ
98: 名無しさん 2025/01/12(日) 01:31:54.81 ID:zkkXr
マグロだけに真黒だな
99: 名無しさん 2025/01/12(日) 02:27:27.07 ID:qplm1
闇米闇鮪
106: 名無しさん 2025/01/12(日) 06:41:58.35 ID:ivPWu
切ったあと入れ換えてもバレんからな
俺みたいな素人が見分けられるわけないし
俺みたいな素人が見分けられるわけないし
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1736583835
ありがとうございます
＞闇米闇鮪
頭に闇麦を付けて早口言葉に。
クロマグロ（意味深）