美味しそうなスレ主さんのビーフシチュー紹介♪
1: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:10.439 ID:aM3tbZPh0
今回使っていくのはこちらの牛スネ肉！
まず赤ワインに30分漬けます
まず赤ワインに30分漬けます
2: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:24.637 ID:+oN30ou60
期待
6: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:52.768 ID:xrap6IgQd
どうぞ
9: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:20:00.740 ID:oKpD7fvb0
料理スレなんて久しぶり
10: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:20:03.889 ID:aM3tbZPh0
30分つけたものがこちら！
12: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:20:32.197 ID:Y4k91mEj0
腹減ってきた
15: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:20:59.429 ID:aM3tbZPh0
ぶつ切りにして下味をつけるよ！
シンプルに岩塩とホワイトペッパーです
シンプルに岩塩とホワイトペッパーです
16: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:21:22.117 ID:aM3tbZPh0
ちなみにもう完成してるからバンバン画像貼ってくよ！
17: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:21:27.361 ID:mSMeIA/t0
粗塩使わないのか
18: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:21:32.410 ID:+oN30ou60
有能
20: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:13.189 ID:aM3tbZPh0
焼きます！
23: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:31.255 ID:Vjwnya9O0
3分クッキング方式だな
24: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:39.963 ID:mSMeIA/t0
タマネギ入れてそのままくいてえ
26: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:22:56.495 ID:NflW1cts0
テンポいいな
29: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:23:38.456 ID:aM3tbZPh0
バットに移しておくよ
そしたら(なんちゃって)デミグラスソースを作るよ！
そしたら(なんちゃって)デミグラスソースを作るよ！
31: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:24:34.323 ID:t9D09m7v0
岩塩だったりホワイトペッパーだったりいちいちオサレな感じ出すね
32: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:24:34.491 ID:aM3tbZPh0
小麦粉とバターに火を通すよ！
茶色に染まるまで混ぜ続けます
茶色に染まるまで混ぜ続けます
35: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:25:16.408 ID:aM3tbZPh0
これがこうなって…
42: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:26:26.409 ID:aM3tbZPh0
こうじゃ！
43: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:26:29.357 ID:Oc4OhzXda
漬けたワインはどこへ行くの
44: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:26:54.519 ID:aM3tbZPh0
>>43
後で使うよ！
後で使うよ！
46: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:28:05.360 ID:aM3tbZPh0
小麦粉バターは粗熱をとって冷ましておくよ！
そのあいだに玉ねぎと人参を赤ワインで煮込むよ
そのあいだに玉ねぎと人参を赤ワインで煮込むよ
60: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:33:52.398 ID:xgFbmk9L0
>>46
ここで使う赤ワインはさっき肉を漬けたのとは別？
ここで使う赤ワインはさっき肉を漬けたのとは別？
67: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:35:29.593 ID:aM3tbZPh0
>>60
漬けたものを使ったよ！
漬けたものを使ったよ！
50: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:29:08.156 ID:NflW1cts0
小麦粉とバターだけでそんなに茶色くなるんだな
51: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:29:36.022 ID:aM3tbZPh0
野菜を煮てる間にトマトペーストを煮詰めるよ！
52: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:30:15.013 ID:dY44DJc80
ルー使わないとめんどくさいんだな
54: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:30:53.346 ID:/Ji90fYn0
トマトだけで美味そう
55: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:31:00.312 ID:aM3tbZPh0
さっきの野菜をミキサーにかけて煮詰めたトマトと混ぜるよ！
記事の途中ですがRSS
56: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:32:00.028 ID:mth//ePWp
俺と一緒に住まないか？
58: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:32:47.381 ID:aM3tbZPh0
牛スネ肉を赤ワインブイヨンさっきの野菜ペースト水で煮込むよ！
ローリエも入れるよ
ローリエも入れるよ
59: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:33:44.524 ID:J2R2z0Wla
ブイヨンは普通に売ってるやつ？
65: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:34:57.169 ID:aM3tbZPh0
>>59
イエス！コンソメでも大丈夫だよ
イエス！コンソメでも大丈夫だよ
61: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:34:05.235 ID:aM3tbZPh0
玉ねぎとじゃがいもも一緒に煮込むよ！
62: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:34:05.751 ID:NflW1cts0
ご家庭にローリエはない！
63: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:34:28.535 ID:/Ji90fYn0
ローリエは普通にあるでしょ
68: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:35:50.156 ID:TwFBKDtn0
フォンじゃないの？
69: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:36:16.803 ID:t9D09m7v0
ビーフシチューにじゃがいもって入るっけ
なんか違和感
なんか違和感
70: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:36:32.227 ID:aM3tbZPh0
あとはひたすら煮込んで煮込んで…
じゃがいもが柔らかくなったら完成だよ！
じゃがいもが柔らかくなったら完成だよ！
75: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:38:04.565 ID:dY44DJc80
>>70
どれ位かかるの？
どれ位かかるの？
84: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:53.819 ID:aM3tbZPh0
>>75
仕上げの煮込みは15分程度で充分だよ！
仕上げの煮込みは15分程度で充分だよ！
86: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:41:27.295 ID:dY44DJc80
>>84
そんな短時間で出来るんだ
美味しそう
そんな短時間で出来るんだ
美味しそう
71: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:36:44.404 ID:qSFBQ4b6M
うわぁぁぁぁああああうまそう
72: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:37:01.626 ID:ycHc1Cvd0
圧力鍋か
74: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:37:50.635 ID:aM3tbZPh0
しあげにパセリと生クリームをぶっ掛けたら完成！
最後までサンクス！
最後までサンクス！
78: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:38:48.075 ID:oKpD7fvb0
>>74
近いなおい
近いなおい
77: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:38:38.230 ID:xrap6IgQd
🍞(´・ω・｀)🍚待機
79: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:11.174 ID:v4G+4MhH0
美味しそう
80: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:39:21.400 ID:NflW1cts0
いいじゃん
88: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:41:43.471 ID:yvVBkSNy0
こんだけ小麦粉を茶色にしてもこげくさくないもんなの？
やってみたことないから分からん
つか高レベルすぎるわ
やってみたことないから分からん
つか高レベルすぎるわ
91: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:45:22.725 ID:aM3tbZPh0
>>88
こげ臭いっていうよりコクが出るよ！
でも簡単に焦げ付くから常に混ぜ続けることをおすすめするよ
こげ臭いっていうよりコクが出るよ！
でも簡単に焦げ付くから常に混ぜ続けることをおすすめするよ
93: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:46:32.732 ID:aM3tbZPh0
おわり！付き合ってくれてサンクス！
97: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 17:53:08.602 ID:0/zBX/UAa
今日はハヤシライス食うわ
100: 以下、明日も腹ぺこがお送りします 2017/11/21(火) 18:03:49.493 ID:Epp9T+5lM
にしてもルーなしで作れるなんて知らなんだ
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1511252350/
市販のルーが便利でいつも使ってしまいますが、こういうのもいいですね～
