明日は何を食べようか

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肉・肉・肉・肉。寺門ジモンの肉専門チャンネル#19


jcomの契約プランを変更して、ついに私も寺門ジモンの肉専門チャンネルを見れるようになりました♪

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芸能界一食に詳しく、そして肉には尋常でなくうるさい男、寺門ジモンがお送りする肉料理に特化した待望の肉専門番組

ジモンちゃんとスタッフのからみが不思議と面白い、グルメバラエティ。

 

肉・肉・肉・肉!

 

番組冒頭、カレンダーの紹介。

当然肉の絵が。

1月から12月まで、食べなければならない肉料理が、ずらっと12店だそうです。

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出典http://nature-jimon.com/shop/item_meatcal2016.html

 

 

そして熟成肉について熱く語られます。

ジ「熟成肉じゃない肉は世の中にはない!」

  • 熟成肉=適正な期間 熟成した肉
  • 熟成とは肉を腐らないように寝かす
  • 熟成肉は外をはがして中身を食べる

 

肉々しく固い ハンバーグブーム到来の予感

カルネヤサノマンズ

東京都港区西麻布3-17-25 KHK西麻布ビル

前菜

サラダとパテ(萬幻豚のテリーヌ)

ジ「お肉食べる前に野菜が食べたいんだよね」

ジ「野菜系のお皿が美味しいところは肉もうまい!」

 

TODAY’S MEAT1!!!

熟成牛のハンバーグステーキ

サーロイン、うちもも、いちぼ、色んな部分の入ったハンバーグ。

お肉と玉葱だけのハンバーグなので肉肉しい味が凄い残っているとの事。

ジ「噛みしめ系のハンバーグ」

 

TODAY’S MEAT2!!!

熟成牛のスパゲッティボロネーゼ

ジ「ミートソースはミートが大事」

 

肉肉しいスパゲッティはとても絵に迫力があり美味しそうでした。

 

日本一大盛りご飯に合うステーキをてっぺいに見た

ステーキてっぺい×六本木Buff

東京都港区六本木2-3-7セントラルクリブ3 1F−B

 

お値打ち価格のステーキ

お肉のたれはごまだれ、大根おろし醤油、ニンニク醤油、バター醤油から選べる。

ジモン命名、にんにくソフトクリームのかかったサラダ。ものすごいニンニクの利いているドレッシング。お肉につけて食べても美味しいですって。

ただキャベツの千切りをそのドレッシングで食べているだけなのに、凄く美味しそうです!!!

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出典http://steakteppei.com/

TODAY’S MEAT1!!!

サガリステーキ

登場した瞬間スタッフがライス連呼してましたw

そのまま食べても、たれつけて食べても、どうやっても美味い!

 

TODAY’S MEAT2!!!

ハラミステーキ

ジ「食べた瞬間電気がはしる」

ジ「理屈なしにジューシー」

 

ジ「肉好きのこころを鷲づかみ!」

肉のタレが白ご飯に合う味になっているので、ステーキなのに白ご飯いっちゃう、それがてっぺいさんの特徴。

 

是非とも行ってみたいと思うお店でした。

 

この記事かいててもう肉食べたい食べたいと私の中から欲があふれ出てきました。

今日の晩御飯はステーキ焼こう~。


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