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ステーキから焼き鳥まで・・・仁義なき「パクり文化」の外食産業が、閉店ラッシュに見舞われる当然の理由


 

1: レノン ★ 2024/06/22(土) 09:31:46.76 ID:??? TID:lennon

ラーメン屋でも居酒屋でも人気が出て繁盛すると、すぐに同業者がそれをパク……ではなく、インスパイアされたような、似たコンセプトの店を出す。そして別の同業者が再びそれをオマージュするという感じで、似たような店が大量にあふれていく。繁盛店と似ているのでそれなりに客も入る。こういうサイクルが繰り返されていった結果、
(抜粋)

 

 

19: 名無しさん 2024/06/22(土) 10:19:29.34 ID:nV3QU
>>1
あまい
パクって、それを売って儲けをだす。
そこまでやらなきゃ商売成り立たないよ

 

3: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:35:05.19 ID:9noRb
自動車もインスタントラーメンも漫画もゲームも全部パクリだろ
むしろもっとパクリに寛容にあるべきだ
独占利権を認めれば成長が止まるだけ

 

4: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:36:38.08 ID:xk9wJ
二匹目のドジョウまでは儲かる

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7: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:42:39.50 ID:djRAW
飲食以外でもパクリだらけだぞ

 

9: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:44:28.81 ID:tRTW4
いまや大企業となった会社でも昔はパクリを容認してたりするからな

 

10: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:46:24.20 ID:aurNJ
興味深い記事だった
フィナン〇ャルフィールドと記事の質が違う

 

11: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:46:44.31 ID:I6thn
コロナやら物価高で経営環境が激変しているからだろ。

 

13: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:50:52.05 ID:Ltb8p
コンサルというクソみたいな職業が
画一的なビジネスを作り出し
ハイエナのように旬を食い荒らしていく

 

16: 名無しさん 2024/06/22(土) 09:58:07.35 ID:qlBkt
なかなか面白い記事だった。
空消費者人口減ってくねんから産業構造変えんとな

 

18: 名無しさん 2024/06/22(土) 10:07:43.21 ID:SnHJ6
つけ麺屋が出来たけど1回しか行かなかったら3年持たなかった
結局昔からずっと真面目にやってる店が残ってる

 

21: 名無しさん 2024/06/22(土) 10:29:02.50 ID:cifso
二郎っぽいやつはちゃんと元祖に金払えと思う。
黄色の看板でマシマシとかやってたら人のフンドシも極まれりだ。

 

22: 名無しさん 2024/06/22(土) 10:38:25.83 ID:NcrNc
飲食店経営は基本薄利多売
需要と供給を見誤ってもしくは「美味いから」全く考えず「これから流行る」だけの理由で…
こんなのばかり
そりゃ~駄目だ

 

24: 名無しさん 2024/06/22(土) 10:43:36.55 ID:d9Coy
>>22
薄利多売は大企業、国際的なメガ企業がやる戦法
スーパーマーケットがそれを掲げて商店街潰したがこんどはいまドラッグストアやコンビニに潰されてるとこ

 

27: 名無しさん 2024/06/22(土) 11:16:00.55 ID:KdKuU
ビックリマンからドッキリマン仁義なきお菓子のシール戦争

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29: 名無しさん 2024/06/22(土) 11:58:47.45 ID:ReM92
世の中大概のものは出尽くしてるからな
パクって少し改良するしか道はあるまい

 

30: 名無しさん 2024/06/22(土) 12:02:23.22 ID:KsptS
まぁ飲食店の数が多すぎるからいいとおもう
数が多いと無駄な雇用で質が下がるしな

 

31: 名無しさん 2024/06/22(土) 12:07:32.39 ID:G4WE1
大多数の日本人は0を1にする能力がないからな
パクるのはもう許されていいと思うね
オリジナリティを絶対視しすぎ

 

37: 名無しさん 2024/06/22(土) 12:59:52.32 ID:cscDm
自動車から家電、ラーメン、焼肉にいたる飲食まで
ほとんどがパクり
>日本人の特徴としては「忠実に完コピをする」ということがある。
かつて日本メーカーは、欧米の製品を忠実に完コピするところからスタートした。
松下電器が「マネシタ電器」などと揶揄

 

39: 名無しさん 2024/06/22(土) 13:41:14.39 ID:jJSTG
モン●ローザ批判はやめろ

 

40: 名無しさん 2024/06/22(土) 13:43:04.55 ID:eWhk6
トンカツ、カツレツもパクリ
パクリの元はコートレット
フランス料理コートレット=スライスした豚肉や牛肉に小麦粉、玉子、パン粉をまぶして油焼きした料理

 

41: 名無しさん 2024/06/22(土) 13:43:24.98 ID:lq225
パクリ料理をぱくり

 

44: 名無しさん 2024/06/22(土) 13:55:27.53 ID:fJVyk

パクりパクり言ってる奴は元記事読んでないのがすぐ分かって面白いなw

論点はそこじゃないっていうのにwww


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46: 名無しさん 2024/06/22(土) 14:47:00.83 ID:uRx4k
シュリンコノミクスとか言ってるけど単純に単価上がって給料下がって対応速度は遅くなるだけだろ
それが資本主義では受け入れられず少子化にも歯止め効かないから治安や言語や他諸問題と引き換えに移民入れてるわけでさ

 

48: 名無しさん 2024/06/22(土) 16:45:21.57 ID:I9C1U
明治維新後の日本はパクリから始まり独自進化してきた
そのパクリをパクるだけで拡大したのが現代の外食業界
当然ながらパクるだけで独自進化しない業態は淘汰される

 

50: 名無しさん 2024/06/23(日) 06:41:18.88 ID:aO2Pp
>>48
世の中にはいいパクりと悪いパクりがあるのに
それを理解できてない奴が大杉

 

49: 名無しさん 2024/06/23(日) 01:08:15.37 ID:oybLt
大企業からしてそうじゃん
成功体験に乗っかってきてパイの食いあい潰しあい

 

52: 名無しさん 2024/06/23(日) 09:10:59.24 ID:0Naj8
パクってパクられてだな。
外食ばかりではなくテレビ番組もYouTubeもパクリ合戦してる。
パクリを正当化するから新しい文化を生み出す器量を失ってる。

 

 

引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1719016306





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  1. パクリと起源主張は国技ニダ!

  2. 飲食関連は変なコンサル多いのも理由の一つだよ
    結果的に流行にしちゃってあっという間に廃れる

  3. あれ?始めからコンサルと広告業者がツルんで出店志望者から金巻き上げたジャンルばっかりじゃないですか?
    なんでパクリとかそんな話になってるの?

  4. あくまで流行
    「この店でなければ」という例外になれる武器を持てないとブームの終わりと共に消える
    経営者として若手の四十路だってたまごっちブームや歌姫ブームを見てきただろうに

  5. 正直飲食店多すぎてな
    需要をそんなに上回ってどうするんや

  6. パクリでも本家を超えてたらそれで価値はある。
    今んとこ二郎系くらいだけどな。本家がインパクトだけで不味すぎるせいだけど。

  7. ブームでドカンと稼げればいいんだよ
    細く長くやる必要はない

  8. そもそもその原点とやらも信念が残ってないと無くなるけどな

  9. 文化なんてパクリというか伝授してモノにしてるもんでしょ、歴史がないアメリカだってハンバーガーやピザのイメージを欧州から奪ったわけだし

  10. 人口減と高齢化を見据えたメニューと店舗作りをしろって事だな
    物価高もあるし飲食店淘汰の時代に突入だね

  11. >>5
    ほんとよ
    店ばっか増やして人手不足だ人手不足だってアホなのかなって思う

  12. >ビックリマンからドッキリマン仁義なきお菓子のシール戦争
    ドキドキ学園チョコ,ラーメンばあ・・・・・・

  13. 世の中何でもパクりパクられを繰り返しながらより良い物が生まれ、突然変異で新たな物へと進化していくものなのだよ

  14. パクリ文化なんて言うから、韓国外食産業かと思っちゃった。

  15. 日本は昔からすべからくパクリ文化が根付いてるから。車も家電も食べ物だって。それでも日本人が納得するような内容に昇華して結果を出せてる。これが一概に悪いとは言い切れない所もある訳で。ブームが過ぎても調子コイた会社がバカを見てるだけ。

  16. ラーメンもカリーも
    アニメも漫画も
    全部パクリや

    中国や朝鮮と仲良くしようや

    ケンちゃんラーメンと
    ガムラツイストと
    秘伝忍法帳は
    日本のオリジナルな

  17. パクリ馬鹿にする奴は自身の創造物はすべてオリジナルなんだよね?
    え?創造的な仕事してないから関係ない奴ばっかりかw

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