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1: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:23:10 ID:NdzD
なんでカレーに豚肉使うんや？
2: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:23:30 ID:1FFS
使うやろ
4: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:24:07 ID:3CJ4
安いし
5: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:24:33 ID:7wZq
イッチ関西の人？
6: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:25:03 ID:FA2a
鶏だよな
7: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:25:22 ID:vBlx
普通は鶏
8: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:25:50 ID:RWcF
カレーって何入れてもいいんだぞ
知らないのか
知らないのか
9: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:26:00 ID:5JSR
肉じゃがをカレーにするの知らんのか
16: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:27:11 ID:oAtR
>>9
残らんからやらん
残らんからやらん
10: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:26:21 ID:pOAT
牛やろ
12: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:26:56 ID:uKF8
美味いからだけど
15: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:27:06 ID:5JSR
カレーに豚肉って関西は嫌がるらしいけど
アイツらにポークって言えば喜んで食うらしいで
アイツらにポークって言えば喜んで食うらしいで
17: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:27:37 ID:Q5A3
やっぱり豚肉が一番
CoCo壱番屋のデカ盛りすぎる肉塊カレーは甘さが強めなので卓上のソースと辛いスパイスをかけて刺激を強めると良き‼️
ココイチの超デカ盛り肉カレー「ホロ肉ドカンと豪快カレー」レベル4を食べた結果https://t.co/7xW7YjRgR5 pic.twitter.com/goqI9weoRd
— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) November 12, 2023
19: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:27:59 ID:oYGS
そもそもドボォってなんやねん
先炒めろや
先炒めろや
記事の途中ですがRSS
20: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:28:42 ID:vBlx
>>19
煮てたら火が通るやろ。時間と電気代の節約や
煮てたら火が通るやろ。時間と電気代の節約や
22: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:29:18 ID:wFVU
ホロホロ豚肉のカレー美味いやん
23: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:29:36 ID:5JSR
マッマの作るお家カレーでは先に炒めません！
「文句あるなら自分で作れ！」らしいです
「文句あるなら自分で作れ！」らしいです
24: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:30:16 ID:vBlx
先に炒めてから作るやつの方が少ないやろ。ルーの裏に書いてあるレシピにそんな事書いてないし
26: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:32:02 ID:5JSR
>>24
ハウス食品のレシピでも先に炒めると言ってるぞ
煮ちゃえば一緒っしょって感覚あると思います
ハウス食品のレシピでも先に炒めると言ってるぞ
煮ちゃえば一緒っしょって感覚あると思います
27: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:33:51 ID:5JSR
だいたい箱ウラレシピ通りにマッマが作ると思ってんのか？
奴らは感覚で料理してるぞ
奴らは感覚で料理してるぞ
28: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:33:55 ID:65iT
普通羊肉だよね🐏
33: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:38:02 ID:3Mk2
カツカレーも豚肉なのに…
47: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:40:49 ID:46mF
でもカツ界では豚肉最強やし🥰
34: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:38:03 ID:fLPK
炒めないでいきなり煮込んでるアホいるんやな
35: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:38:06 ID:Z4Tn
豚のほうがうまいよな
二郎とか
二郎とか
45: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:40:40 ID:qI4h
カレーは何入れてもだいたいいける
46: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:40:42 ID:yLeA
https://imgu.jp/i/889cad15os.jpeg
48: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:41:11 ID:lzsY
>>46
うまそう
うまそう
51: 名無しさん＠おーぷん 26/07/02(木) 19:43:25 ID:wLcd
”ちくわ”ですよね？
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1782987790/
ありがとうございます
うちは”海老”もｗ
もし肉にこだわるなら鶏肉だろ 出汁が濃厚にでるし 牛は出汁があまり出ないからうまくないよ カレー屋でもチキンスープ足すぐらいだし
カツカレーはいいの？
インスタントカレーなら肉なしも意外とあり
肉エキスたんまり入っとるからね
歯ごたえが欲しけりゃ油揚げなんかいいぞ
粉から作るカレーは肉がないと今いち
牛肉以外入れる奴とは分かり合えない
関西は牛、関東は豚が基本とはきいたｗ
彼女「カレーつくるね！(豚肉ドボォ･･･)」ワイ「えっ、えっ、えっ、」
彼女「カレーつくるね！(鶏肉ドボォ･･･)」ワイ「あっ、あっ、･･･あっ（尻餅）」
彼女「カレーつくるね！(羊肉ドボォ･･･)」ワイ「･･･（気絶）」
彼女「カレーつくるね！(冷凍シーフードドボォ･･･)」ワイ「（ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ！！！！！！ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩ）」
炒めたり炒めなかったり試してみたけど、長時間煮込んだら殆ど差は無いという結論に達した
煮込み時間が少なければ少ないほど違いは感じられる
北寄貝がスタンダード！
関東は豚肉基本やろ
関東では豚肉、それもバラ肉の角切りがデフォだよ
スーパーなどでもカレー用として売ってることも多い
関西出身の婆ちゃんが言うには昔は関西では牛肉が安く関東では豚肉が安かった名残らしい
ま豚肉もそこそこ高くなったから切り落としとか細切れで済ますことが多くなったけど
どのみち最初は炒めないと肉がただ茹でただけみたいなぼやけた味になるよ
自分自身が納得して手抜きするならいいけど
市販のルーを使うと仮定して
鶏が一番おすすめだな
豚と違って適当に入れるだけで旨い
牛も適当に入れてもそこそこだが、鶏とは値段が全然違う
高級な牛をカレーに入れるのもなんだし、同じ値段なら上質な鶏のがはるかに美味い
関東でも豚肉がデフォってことはないと思うけど、
少なくとも豚肉入れること自体に忌避感はないと思うわ
関西だと気になるところもあるんか？
そういや、クジラ肉を使ったカレーって見たことないな。
何でもええやん
なんやったら肉無しでもうまいで
豆でも肉でも魚介でも、タンパク質の食材なら何入れたってカレーはうまい。
なんならタンパク質でなくてもうまい。
ところで西日本は牛肉と言っても、鹿児島や宮崎あたりは豚肉の家庭が多いなんてことはないんか？
スーパーに置いてある肉次第
夜スーパー行くから肉が全て売ってる状態ほぼ見たことなくて置いてある肉が毎回違うんだよな
こだわりあったらカレー作る頻度が減ってしまう
カレーは何の肉を入れても美味くなるのだ
というか毎回決まった肉なわけないのに何言ってるんやろな
牛は塊、豚は薄切りって分けてどっちも入れてるわ
鳥ｗ
ポークカレー、ビーフカレー、チキンカレー全部商品としてあるやん
自分の好みを相手に押し付けんなや
そらインド由来なんだから牛使うのはおかしいやろ
関西では牛肉って、それ昭和の話じゃねえの？
平成1桁生まれの大阪人だけど牛も豚もどっちも食ってたぞ
それぞれの良さってモンがあるんや。全部味わい尽くした方がお得やと思わんか？
家では鶏肉か牛肉、外では鶏肉かマトンだな
豚肉カレーなんて学校給食でしか食べた事ないよ
食えないモンが出てきたら大変だけど
食えるモンが出てきた時点でいいじゃん
インドだとマトンと鶏肉メインでクリスチャンは牛肉
ごく僅かに豚肉を食べる地域もあるが日本で例えたら埼玉人だけが豚肉を食べてるようなものかなw
牛、豚、鶏、シーフード(エビ、貝、イカ)、シーフード＋鮭は作ったことがある
羊は適当な量のもの見つけられなかったから作れなかった
鯨は無かったし、あってもそもそも嫌いだから作らない
こういうのでこだわり強い人ってやっぱあれなん？
鉄道好きならさらに倍で確定か
確かに関東に来たときに豚肉カレー食べて｢???｣とはなったけど柔らかくておいしかったからすぐ豚肉派になったわ
>>8
ビーフシチューとか作ればわかるけど、長時間煮込んでも最初に炒めないと食感が結構落ちる
個人的に日本のカレーに合うのは豚肉か鶏肉
豚しゃぶカレーとかもあるし美味いぞ
大阪人てのは関東をこき下ろしたいが為に、いよいよ架空彼女まで持ち出すのかｗ
普通冷蔵庫にある物で作るよね
またコリアンの豚肉推しか
ごま油使っての韓国風の次は牛肉を使うレシピを豚肉に代えて作ってみましょうとしつこくやってるよw
どぼってなんだよかたまりにしてもこまにしてもさきにいためろよ、うしもぶたもとりもぜんぶつかえ
だいたい東京圏のレシピが主流になりがちなのに
レトルトカレーはビーフが多くて申し訳程度にポークがある程度
鶏はレトルトではあまり見かけたことがないな
チキンカレーは代替え品の安物みたいに見られがちなのかな
>>36
豚肉カレーなんか昔からあるだろ
自分の知らない物はすべて韓国系とでも思ってしまうのかな可哀想に
>>7
最後がやりたかっただけだろw 二度とするな（真顔
関西人って粉物ばっかり食ってるくせにカレーに関しては豚肉より値段が高い牛肉使ってるって一点だけでマウント取ろうとしてくるから笑っちゃうよね
今日のおかずはお好み焼きですかｗ
子「お父さんどこ行ったの？」
母「今日はカレーでお肉いっぱい入っているのよ、お父さんもこの中」
ドボって生のまま煮るのか？
ビーフが好きだけど、豚も鶏も好き♪
ただ鶏は傷みが早いけど
ドボォ(スペアリブ)
これなら有能どころか天才
牛肉あったらカレーじゃなくハヤシにするわ