
手作りカレーの話題をまとめて
1: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:19:30.097 ID:Cxt6Kp2700707
2: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:20:09.720 ID:KV1+UsgY00707
まずそう🤮
3: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:20:29.742 ID:gURGMGfb00707
正直さ入れてないときと入れたときを食べ比べることがないから味に違いあるのかなっておもっちゃう飴色玉ねぎつくるのだるいし
4: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:21:45.167 ID:8BYHDGPy00707
もはやお前らって飴色玉ねぎって言いたいだけ違うんかと
5: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:22:30.019 ID:Y1/eMGHd00707
いうほど玉ねぎいるか?
8: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:24:57.025 ID:Cxt6Kp2700707
https://i.imgur.com/zvspqDu.jpeg
9: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:25:42.468 ID:Cxt6Kp2700707
https://i.imgur.com/jnakxu4.jpeg
10: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:26:09.834 ID:Wp7ZnNeE00707
飴色に炒めた玉ねぎはルーにコクを与える。
11: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:29:41.599 ID:qfr0N6W600707
玉色あめねぎ!
12: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:30:04.474 ID:Cxt6Kp2700707
https://i.imgur.com/bldEZ7q.jpeg
13: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:30:18.497 ID:8BYHDGPy00707
肉のないカレーとか絶対無理
14: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:33:18.386 ID:Cxt6Kp2700707
https://i.imgur.com/9DfINHv.jpeg
15: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:33:48.166 ID:Zc3eNHQ100707
カレーに飴色玉ねぎってほぼ意味ないけどな
16: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:37:21.708 ID:YG9rtwPI00707
普段料理すらしないやつが>>15これ言ってんだもんな
17: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:37:53.736 ID:8BYHDGPy00707
いや意味はある
生のまま煮込んだ玉ねぎとしっかり炒めた玉ねぎで作ったカレーの味は天と地ほど差があるし
生のまま煮込んだ玉ねぎとしっかり炒めた玉ねぎで作ったカレーの味は天と地ほど差があるし
18: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:40:56.215 ID:Zc3eNHQ100707
>>17
飴色までは意味ないんだよ
透明感が出るくらいに炒めれば十分旨味が出る
むしろ飴色にして食感が無くなる方がダメ
飴色玉ねぎはあくまでも玉ねぎとして味わうオニオンスープとかに最適でカレーのようなスパイスが前面に出る料理には合わない
飴色までは意味ないんだよ
透明感が出るくらいに炒めれば十分旨味が出る
むしろ飴色にして食感が無くなる方がダメ
飴色玉ねぎはあくまでも玉ねぎとして味わうオニオンスープとかに最適でカレーのようなスパイスが前面に出る料理には合わない
19: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:41:42.655 ID:8BYHDGPy00707
カレーに玉ねぎの食感あったらそれはハズレだろ
20: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:42:53.056 ID:dB/RXcKE00707
>>19
分かってないわ
分かってないわ
23: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:45:58.426 ID:8BYHDGPy00707
>>20
お前がな
カレー食ってて玉ねぎの食感とかそれ煮込み足りてねぇから
お前がな
カレー食ってて玉ねぎの食感とかそれ煮込み足りてねぇから
22: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:45:14.971 ID:r2ZAT+9700707
ここまでやってルー使うのかよ
スパイスで作れ
スパイスで作れ
24: 明日も腹ぺこ 2026/07/07(火) 20:48:15.448 ID:WfSxkCVL00707
本当にそこまで甘みの強いカレーが美味しいと思ってるか?
記事の途中ですがRSS
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1783423170/
【画像】またカレー食べてる
1: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:26:12.001 ID:cw0uvNrN0
5: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:26:53.605 ID:TzToS7V80
玉ねぎを飴色まで炒めてやがる
8: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:27:16.689 ID:cw0uvNrN0
>>5
よく見てやがるぜ
よく見てやがるぜ
9: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:28:09.304 ID:TzToS7V80
ちなみにルーはなに?
10: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:28:38.607 ID:cw0uvNrN0
>>9
何買ったっけかな
何買ったっけかな
11: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:30:24.519 ID:YWzbSBw20
働かないで食べるカレーって美味いよな
15: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:31:10.807 ID:cw0uvNrN0
>>11
いつ食っても美味い
いつ食っても美味い
13: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:30:48.311 ID:cw0uvNrN0
たしかZEPPIN 中辛
14: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:30:54.349 ID:BDSvHf580
チーズの種類は?
18: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:31:43.779 ID:cw0uvNrN0
>>14
業スーの沢山入ってるやつ
業スーの沢山入ってるやつ
21: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:34:09.256 ID:SUX1dts10
俺はこんや欧風カレーってのを作る予定だよ
22: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:37:39.891 ID:cw0uvNrN0
>>21
たのしみだね
たのしみだね
23: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:38:57.465 ID:SUX1dts10
>>22
うん 楽しみ
ただ牛肉売れ残ってたらいいんだけどさ
うん 楽しみ
ただ牛肉売れ残ってたらいいんだけどさ
28: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 15:58:11.757 ID:e/iqTPCJ0
ゼッピンすきのひとか
30: 明日も腹ぺこ 2026/07/06(月) 16:56:26.598 ID:384c570id
おい食テロやめろ
腹が減る
腹が減る
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1783319172/





























































ありがとうございます
軽く炒めるだけで十分
何なら玉ネギは糖度が高すぎるから辛口カレーには合わない
長ネギが最適
なんでこんなに写真撮るの下手なん…?