1: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:37:53.57 ID:W/ZZguK30
うまそう
https://i.imgur.com/4T8FeGO.jpeg
2: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:38:58.01 ID:JTdv9oOcM
なんやろかアヒージョ感があんまないな
3: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:39:30.73 ID:RIXbST3T0
なんか違うよな
4: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:39:51.42 ID:1o2Rd3JSd
その緑の草嫌い
5: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:41:09.91 ID:+2+rZ5wU0
うまそー
6: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:41:30.20 ID:UqCN+AK+0
ポトフやんけ
7: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:41:32.72 ID:EhXOqO3D0
ブロッコリー抜いて😢
8: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:42:19.12 ID:WjchABT00
アヒージョ＝魚介類、みたいなイメージ根付いてるけど、
実際はアヒージョの具材って何でもアリなんじゃなかったっけ？
だからイッチみたいな野菜たっぷりアヒージョもアリや
実際はアヒージョの具材って何でもアリなんじゃなかったっけ？
だからイッチみたいな野菜たっぷりアヒージョもアリや
9: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:43:20.22 ID:Q/W1QnrD0
アヒージョって塩かけまくる以外に味付けする方法あんの？
味しないことで有名なペペロンチーノと同じ構造よな
味しないことで有名なペペロンチーノと同じ構造よな
25: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:56:05.81 ID:nlurKKQ+0
>>9
ワイはニンニク、塩、アンチョビペーストで調整してる
ワイはニンニク、塩、アンチョビペーストで調整してる
10: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:43:58.73 ID:n0eBESmBd
チーズフォンデュに見える
11: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:44:32.81 ID:gpKHIkHI0
嘘つかれた
12: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:44:51.14 ID:W/ZZguK30
これがアヒージョやないやと？🤔
13: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:45:07.08 ID:JTdv9oOcM
ブロッコリーやニンニクに火が通ってる感がないからアヒージョ感もないんかな？
16: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:46:27.00 ID:W/ZZguK30
>>13
ブロッコリーに火を通しすぎたら不味くなるし
ニンニクはもうホクホクや
先にニンニクとブロッコリーを煮てからブロッコリーを入れてサッと温める程度のシャキシャキで食べるんや
ブロッコリーに火を通しすぎたら不味くなるし
ニンニクはもうホクホクや
先にニンニクとブロッコリーを煮てからブロッコリーを入れてサッと温める程度のシャキシャキで食べるんや
14: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:45:19.67 ID:W/ZZguK30
ニンニクとエビとブロッコリーやぞ
白いのは全部ニンニクや😋
白いのは全部ニンニクや😋
17: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:46:33.05 ID:WjchABT00
ええやん
ニンニクが丁度いいアクセントになってそう
ニンニクが丁度いいアクセントになってそう
19: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:50:19.38 ID:JA1JqLyC0
これ家なん？きれいやね
20: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:51:28.76 ID:W/ZZguK30
>>19
ここ以外はきたない😭
ここ以外はきたない😭
22: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:52:50.40 ID:PU1Zh3bf0
ちゃんと美味そう
24: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:55:28.78 ID:LM9tRU4T0
森やーやーなの
26: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 22:57:30.95 ID:W/ZZguK30
>>24
凝縮された森って言うな😡
凝縮された森って言うな😡
29: 風吹けば名無し 2024/03/07(木) 23:11:31.66 ID:5dwsMfv90
洋風鍋
記事の途中ですがRSS
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1709818673/
アヒージョ作ったった👨🍳
1: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:35:37.026 ID:MXhxjWAn0
具材たっぷりアヒージョ
https://i.imgur.com/vVp7Tv5.jpg
4: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:36:43.494 ID:p1jSo5gq0
ええやん
昨日ふるさと納税で届いたってスレ立てたろ
昨日ふるさと納税で届いたってスレ立てたろ
6: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:37:37.021 ID:MXhxjWAn0
>>4
よく分かったなw
エビとホタテはふるさと納税の返礼品✌
よく分かったなw
エビとホタテはふるさと納税の返礼品✌
https://i.imgur.com/gRLfn7G.jpg
5: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:37:05.369 ID:daII7YZO0
いいね
7: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:37:42.231 ID:XBwOQ8Uy0
ニンニクは？
8: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:38:47.784 ID:LhGqXd1+0
ワインも買え
9: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:41:02.720 ID:/pOoKRiy0
そのへんで買える冷凍食品やん
11: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:43:26.563 ID:MXhxjWAn0
>>9
海外産の冷凍食品ならその辺で買えるな
知床産ホッケ、北海道産ホタテ、愛媛県産むき海老
海外産の冷凍食品ならその辺で買えるな
知床産ホッケ、北海道産ホタテ、愛媛県産むき海老
10: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:41:31.189 ID:LbZeZHeL0
酒は飲まねぇのか
11: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:43:26.563 ID:MXhxjWAn0
>>10
病み上がりで酒控えてる
病み上がりで酒控えてる
12: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:44:16.393 ID:17ul/JvKF
ニンニク入ってないのは違うじゃん
14: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:47:13.465 ID:MXhxjWAn0
>>12
沈んでるのよ
沈んでるのよ
13: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:46:59.147 ID:/pOoKRiy0
ブロッコリーは？
15: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 11:47:53.550 ID:MXhxjWAn0
>>13
群馬県産だよ
知らんけど
群馬県産だよ
知らんけど
17: 明日も腹ぺこ 2024/01/23(火) 12:13:48.844 ID:8RlklrGH0
写真上手だね
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1705977337/
ありがとうございます
ええやん
残ったオイルでパスタも美味い
オイルでビタビタになってしまえば濃縮森も美味しく食べられるかも知らんね
大量のブロッコリーのせいかスープカレーに見えた
アヒージョ風か
8割がオイルで構成されてなきゃアヒージョじゃねえ
アヒージョはソラマメ入れるとええで
※5
バルに行った事のないかーちゃんに作らせたら余った野菜ぶちこんでこんな感じになりそうだね
アヒージョは煮た食材の味が移ったオイルをバゲットに吸わせて食べる料理という認識
オイルが少ないからただのポトフみたいな煮込みに見えるな
まあ油煮込みなんだけどさ
アヒージョ(ajillo)は名前にajo（ｱﾎ=大蒜のこと）が入ってる通り、オリーブオイルにニンニクの風味を移し、その油でいろんな具材を煮て食べる料理だから、ニンニクと油が主役なのよね。
煮ることでその油にさらに具材の旨味とかが溶け出し、その油自体がごちそうになってパン浸けてバクバク食えるわけだ。
魚介も鉄板だけど、野菜とかキノコとかの素朴なアヒージョも酒のツマミに最高ね。
うちのアヒージョで一番人気の具材はニンニクや
ホクホクになって美味い
皮剥くと指がニンニク臭くなってしまうのが難点やが