カレーを二つ作る意味とは
1: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:42:32.11 ID:8v/OQ3DV0
まずは調整用のキーマカレー
↓
熱したごま油に生姜と和風顆粒出汁加えて玉ねぎ炒めます
↓
熱したごま油に生姜と和風顆粒出汁加えて玉ねぎ炒めます
https://i.imgur.com/Kuob4Vh.jpg
2: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:43:35.68 ID:8v/OQ3DV0
飴色になったらひき肉加えて更に炒めジャワカレーフレーク加えてキーマカレー完成
すまん途中の写真撮れてなかったで…
https://i.imgur.com/JRsuxhI.jpg
3: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:43:56.11 ID:xMntkkxh0
玉ねぎの切り方が違う
やり直し
やり直し
5: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:44:39.64 ID:8v/OQ3DV0
今度はベースのカレーや
豚肉軽く下茹でするで
https://i.imgur.com/bICIDpH.jpg
キッチンペーパーでアクとるで
キッチンペーパーでアクとるで
https://i.imgur.com/E7nQrcd.jpg
6: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:45:40.42 ID:UADXmYLRd
ええ！！？
まさかなんGでスレ立てるためにカレー作りながら写真撮ったの？？？
まさかなんGでスレ立てるためにカレー作りながら写真撮ったの？？？
7: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:45:42.52 ID:hccatNkW0
なんか見たこと無いような作り方してるな
8: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:45:44.04 ID:8v/OQ3DV0
下茹で終わったら一口大に切ってお野菜と炒める
https://i.imgur.com/xTmcknR.jpg
10: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:46:12.83 ID:8v/OQ3DV0
お水入れて弱火でコトコト
https://i.imgur.com/ITm6GRd.jpg
https://i.imgur.com/YzFtpbz.jpg
11: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:46:43.54 ID:8v/OQ3DV0
きれいなスープの出来上がりや
https://i.imgur.com/7voFpWT.jpg
https://i.imgur.com/TTR1gyM.jpg
12: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:47:22.55 ID:8v/OQ3DV0
カレールー加えて更に弱火で15分煮込むで
今ここまで終わってるで
https://i.imgur.com/Ef2SZZ4.jpg
https://i.imgur.com/5vjtbyj.jpg
13: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:48:12.81 ID:elIbzk+/0
玉ねぎはすりおろせ
14: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:48:29.56 ID:Ot+uodxa0
見てるぞ！
16: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:49:06.35 ID:8v/OQ3DV0
今コトコト中や
https://i.imgur.com/NA6ARwQ.jpg
記事の途中ですがRSS
17: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:49:36.57 ID:BJbYpbk9x
調整用のカレーってなんや？
21: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:50:32.48 ID:8v/OQ3DV0
>>17
ジャワカレーフレークの辛口と鍋の方はコクまろの甘口や
ジャワカレーフレークの辛口と鍋の方はコクまろの甘口や
23: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:51:55.84 ID:FssB35tk0
>>21
答えになってないやん…
答えになってないやん…
28: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:53:31.44 ID:mtGah61c0
>>21
なんの調節やねん
なんの調節やねん
29: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:53:45.81 ID:8v/OQ3DV0
>>23
子供おらんやつには一生わからんのやろな…
子供おらんやつには一生わからんのやろな…
18: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:50:05.07 ID:fFZCG0qS0
豚肉使ってる時点で”本物”のカレーとはちゃうわなぁ
24: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:52:07.37 ID:GHQizTzv0
インドカレー作れ
25: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:52:42.21 ID:8v/OQ3DV0
煮込み終わったんであとは冷まして冷蔵庫で半日寝かせます
食べる前に温めて辛口のキーマで辛さ調整して食べます
食べる前に温めて辛口のキーマで辛さ調整して食べます
27: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:53:01.86 ID:8v/OQ3DV0
すまんね終わりや
https://i.imgur.com/o5jHjaA.jpg
31: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:54:32.48 ID:ETMnOTOW0
大至急タッパーに入れて着払い送ってクレメンザ
32: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:54:42.95 ID:cGHAdFokd
エスビーの赤缶で作ってるけど既製品ルーの偉大さを感じる
33: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:54:56.37 ID:5GnfVvR6a
1 ：八神太一 ◆YAGAMI99iU [-だから今、僕はここにいる-]：2012/02/19(日) 12:04:25.01 ID:2nETAYYJ
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する
44: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:59:39.94 ID:7hsLNxYn0
>>33
これルーはこくまろ辛口で全ての材料の分量も言ってて実際に作ったやつ複数いるけど
毎回味が濃すぎるって酷評されてるの草
これルーはこくまろ辛口で全ての材料の分量も言ってて実際に作ったやつ複数いるけど
毎回味が濃すぎるって酷評されてるの草
34: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:55:39.54 ID:MXrT7q2ia
【悲報】なんG民、甘口と辛口のカレー作り分ける意味分からない
36: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:56:11.37 ID:SN3cMLQH0
うーん、不合格やね
39: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:57:30.81 ID:z459TwxF0
シャバシャバっぽくない？
41: それでも動く名無し 2023/08/06(日) 02:57:51.67 ID:jJD9O+vTa
甘口と辛口作るならはじめから中辛でよくね？
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1691257352/
amazon.co.jp/ハウス こくまろカレー甘口 140g×5個
ありがとうございます
俺んちの鍋と同じだわw
安くてよかったんだけどテフロンすぐはげるから取っ手と蓋だけ残ってる
ニトリのとサイズ同じだったから流用した
ひねくれ野郎が作るマズそうなカレーに普段ひねくれたことしかしてないおっさん達が文句言うだけのクソスレ
水っぽいカレーだなぁ
子供いんのに脳までは大人になれなかったんだね
たんぱく質のちっちゃい塊がポツポツして見栄え悪くならないなら灰汁とらんでもええやろ