カツオのタタキとかいう和食最高傑作www | 明日は何を食べようか
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カツオのタタキとかいう和食最高傑作www


1909441

 

1: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:38:31.00 ID:fA7+Bzr+0
1枚で白米茶碗半分いける

 

 

 

2: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:40:29.54 ID:+YB7ayyQ0
酒で例えてや

 

3: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:41:28.17 ID:zB50Mh6S0
鰹のタタキと白米は合わんやろ

 

5: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:43:17.41 ID:LvFJcNei0
酒飲めないお子ちゃまかな?

 

6: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:44:03.66 ID:YtpmGpaN0
か、カツオで白米wwwww

 

8: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:45:28.57 ID:pgQOUX2y0
にんにく醤油の力に頼ってるよな殆ど

 

9: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:46:07.33 ID:TxOFwpxt0
カツオの匂い苦手だわ
血の感じ?

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10: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:46:50.18 ID:VCZviiGy0
生姜醤油ないと食えん

 

11: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:50:33.34 ID:Pzmm4Mrg0
カツオは血合いが美味い

 

13: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:53:49.60 ID:0iojLPuc0
高知で食うと別格ってほんまなんやろか

 

18: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:56:12.51 ID:ql7zBQZr0
>>13
実際のところ鮮度で味がかなり変わる

 

29: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:02:29.14 ID:CJBYkdvL0
>>13
九州、四国は鮮度が違う
東京のスーパーにある解凍品のたたきは生臭くて食えなくなるよ

 

36: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:06:25.38 ID:V3ow29Ex0
>>18
>>29
はえー 一度食べたらスーパーのは物足りなくなるレベルなのか

 

33: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:05:05.14 ID:tPMSMfWK0
>>13
ひろめ市場おすすめおじさん「ひろめ市場はいいぞ」
22812534_s

 

55: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:15:31.43 ID:7ks3ukId0
>>33
藁焼きのたたきは旨かった

 

64: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:27:01.50 ID:bZ1403Y/0
>>13
高知の居酒屋で3000円の価格帯のところで1万円食うくらいカツオ美味かったで

 

14: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:54:32.54 ID:gzbHaDmS0
大量の野菜に乗せてポン酢生姜掛ければ化ける

 

20: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:57:00.50 ID:ql7zBQZr0
ダイレクトマーケティングすると黒潮町の明神水産のカツオの叩きのふるさと納税のコスパは最高や

 

22: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:57:53.75 ID:10tfBRZ10
正直タタキにしないほうが好き

 

25: それでも動く名無し 2024/01/15(月) 23:58:26.69 ID:RBXb+wlw0
藁で炙ったやつ食ってみたい

 

27: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:00:43.05 ID:gKrSgRZz0
半額のカツオのたたきがうますぎる
NWSs0cd
https://i.imgur.com/NWSs0cd.jpg

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28: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:02:01.47 ID:V3ow29Ex0
>>27
カツオのタタキって値引き率高い気がする なんとなく

 

31: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:04:06.10 ID:3sJQhBPZ0
>>28
カツオに限らずこの状態の商品は値引きしても売らないと
日持ちしないからな

 

32: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:04:13.63 ID:ZtyGglWT0
マヨネーズとしょうゆで食ってみたい

 

35: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:05:37.83 ID:tPMSMfWK0
塩たたきすこやけど高知以外だとあんまりない

 

39: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:07:31.28 ID:8flGqJlQ0
何か知らんけど塩たたきがやたら押されてるけど
皿鉢に厚めに切ってニンニクと玉ねぎがどっさり乗った普通のたたきをポン酢で食べるのが1番美味い

 

41: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:09:12.98 ID:I5++ZRgR0
鰹特有のねっとりとした食感がいいよな

 

42: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:09:22.46 ID:ovgItjsd0
長宗我部軍が讃岐の三好なんとかを攻める行軍中に燃料が藁しかないので生まれた料理
本当か知らん

 

46: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:11:24.87 ID:8flGqJlQ0
>>42
鰹の刺し身で食中毒起こしまくるから刺し身禁止にされたの
どうしても生で食べたいから藁で表面だけ焼いてこれは生じゃないですよって食べたのがたたきの始まり

 

50: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:14:44.53 ID:NfytdEfId
これ言うと自称グルメが怒りそうだけどたたきだろうが刺身だろうがカツオはそもそも大して美味しくない

 

75: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:31:58.19 ID:gKrSgRZz0
>>50
お前きょうからカツオ節禁止な

 

76: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:33:10.34 ID:V3ow29Ex0
>>75
鰹節禁止はかなりハードルたけーな

 

78: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:34:10.02 ID:BJ51TbzJ0
>>76
お出汁もとれないからおうどん食べられなくなっちゃう

 

53: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:15:27.83 ID:gKrSgRZz0
にら醤油に10分間漬け込んだカツオのたたきがめっちゃうまい

 

56: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:15:33.15 ID:rilsxlYT0
カツオってスーパーで買うと臭いよな
新鮮なの食ってみたいわ

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62: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:24:14.62 ID:RMhY3Y/ya
よくツマミにするわ😋
OoIzAsg
https://i.imgur.com/OoIzAsg.jpg

 

68: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:29:32.78 ID:gKrSgRZz0
>>62
きみこれカルパッチョでしょ

 

69: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:30:34.75 ID:RMhY3Y/ya
>>68
せやな でも似たようなもんやろ

 

74: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:31:54.60 ID:V3ow29Ex0
>>62
猫可愛い

 

63: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:26:30.03 ID:RQ6ZEWQ90
薬味と玉ねぎたっぷり乗せてるやつ好き

 

83: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:38:14.89 ID:FA8Ja0dw0
炙らない方が美味くない?馬刺しっぽいというか

 

85: それでも動く名無し 2024/01/16(火) 00:39:40.96 ID:I/Y3FyC50
刺身でもタタキでも美味い😋

 

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1705329511/





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  1. 時々苦い
    ガリだと言うがパックの外から区別つくの?

  2. 生臭いのに当たると最悪。スーパーのは、だいたいそう。

  3. 2月になったら近海のカツオ船がでるねえ
    僕は春~夏のさっぱりしたカツオをたたきで食べるのが好きなんだ

  4. 秋~冬はさんまだねえ
    豊漁と聞いてたけど高知では結局一匹300円のままだったよ

  5. カツオ好きすぎて食い過ぎて足のつま先が痛くなった!
    プリン体めちゃくちゃ高いから食いすぎ注意ですぞ!

  6. 結局米かよしょーもな

  7. 俺らスーパーの鰹は苦手

  8. にんにくやしょうがでニオイ消しが必要な生魚
    別に好きなら好きでいいけど和食の最高傑作とか…、ただのゲテモノ料理だよ

  9. >>8
    お?じゃあニンニクやショウガがベースになる多くの中国料理、イタリア料理、インド料理辺りもゲテモノ料理ってことだな。

  10. わざわざ食う程のモノじゃない

  11. 旨そうに見えて、いざ食うといつもあんまり美味しくない料理ってイメージだわ。
    普通にまぐろとかの刺身の方が旨い。

  12. >>9
    インドの生魚なんて何を使おうとゴメンだし、できれば中国、イタリアも勘弁だな
    お前はゲテモノ好きに喰ってろ

  13. 確かに美味しいよな🐟

  14. ちょっと血生臭いところが美味いんだよ
    ワサビよりショウガやニンニクが似合うね
    タタキより刺身が好き
    タタキも皮側だけ炙ればいいんだよ

  15. 現地で食うと全く別物で美味い
    同じ店でサクをテイクアウトしたが3時間後に食べたらあの味じゃなかったなぁ

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