1: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:05:21.099 ID:B/cgM4M+H
2: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:05:51.059 ID:RoqFfFQV0
それ買って半年くらいは使った
14: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:07:38.037 ID:B/cgM4M+H
>>2
それな
マジで使わない
それな
マジで使わない
3: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:05:53.736 ID:7xJPIyy40
焼けないのか
12: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:07:28.668 ID:B/cgM4M+H
>>3
焼けると思うw
焼けると思うw
5: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:06:05.189 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/xXftaZz.jpg
6: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:06:21.952 ID:B/cgM4M+H
じゃあフランスパン焼いて食うわ!
8: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:06:31.079 ID:Wh0VBGqm0
中古かよ
16: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:08:09.231 ID:B/cgM4M+H
>>8
実家から貰ってきた
買ってから数回しか使わなかった
実家から貰ってきた
買ってから数回しか使わなかった
10: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:06:47.989 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/xZRtSor.jpg
11: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:07:14.655 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/ExV3exW.jpg
13: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:07:32.198 ID:SD977Con0
イースト菌あんのか?( ・᷄д・᷅ )
20: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:09:24.917 ID:TjK0SZUR0
>>13
空気中にいっぱいあるよ
空気中にいっぱいあるよ
15: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:08:04.480 ID:Wh0VBGqm0
パンは買ったほうがはやい
17: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:08:26.664 ID:OclB61yW0
砂糖と塩間違えて本気で酷いの作ったことがある
砂糖も膨らます効果あるみたい
砂糖も膨らます効果あるみたい
19: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:08:58.497 ID:I66CckuV0
砂糖の量に震えるがいい
21: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:11:01.063 ID:Stzgh7RGd
ちゃんとしたオーブンで焼かないとパッサパサだよになるよね
22: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:11:46.724 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/BxX8K2a.jpg
23: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:12:08.708 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/cpHaHD0.jpg
24: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:12:21.770 ID:J6oqVnQ6H
焼きたてパンってまじ美味いよな
冷えたものとは別物
冷えたものとは別物
25: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:12:36.846 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/WP9oktm.jpg
27: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:13:16.068 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/qdK1XcO.jpg
28: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:13:56.864 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/nyiaPOQ.jpg
31: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:14:15.123 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/sTlrk7b.jpg
34: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:14:35.143 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/se1FGmt.jpg
35: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:14:36.847 ID:7MLrf1Gz0
ぱんつくれ!!!!
40: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:15:13.549 ID:B/cgM4M+H
>>35
あげます!!!!wwwwwww
あげます!!!!wwwwwww
記事の途中ですがRSS
36: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:14:50.500 ID:NZjfPMWi0
早いね
37: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:14:50.707 ID:Wh0VBGqm0
こねるだけの機械なのかこれ
46: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:15:51.994 ID:B/cgM4M+H
>>37
本当はホームベーカリーでパン焼けるぞ!
本当はホームベーカリーでパン焼けるぞ!
39: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:15:09.836 ID:qTg0ptgE0
おいしそう!
42: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:15:27.223 ID:B/cgM4M+H
>>39
ありがとう!
ありがとう!
45: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:15:34.016 ID:Jau/xb270
うまそ~
49: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:16:24.876 ID:qJvPWRnr0
焼き色のボタンあるんだからそりゃ焼けるわな
51: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:16:35.921 ID:B/cgM4M+H
>>49
確かに
確かに
54: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:17:11.402 ID:etln8ltp0
焼き色美味そう
ちゃんとフランスパンなのか?
ちゃんとフランスパンなのか?
58: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:17:37.413 ID:B/cgM4M+H
>>54
ちゃんとフランスパンの味
ちゃんとフランスパンの味
56: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:17:13.302 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/2cd8juX.jpg
59: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:17:52.408 ID:B/cgM4M+H
今回は発酵が足りなくてあんまり膨らまなかった
60: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:18:37.781 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/ByYqocX.jpg
61: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:18:58.406 ID:xEvb5lwh0
上がりが悪いな
過醗酵か?
過醗酵か?
63: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:19:09.994 ID:B/cgM4M+H
>>61
発酵不足
発酵不足
62: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:18:58.496 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/8axTsgp.jpg
64: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:19:40.285 ID:B/cgM4M+H
https://i.imgur.com/ffPkUPZ.jpg
65: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:20:16.036 ID:v2Qcw3sRd
よーわからんけど、もっと第一発酵第二発酵とか挟むんじゃなかった?
67: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:20:33.936 ID:B/cgM4M+H
>>65
そうそう
それをやらなかった
そうそう
それをやらなかった
66: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:20:20.962 ID:B/cgM4M+H
あんまりうまくできなかった!
発酵時間が足りなかった
発酵時間が足りなかった
68: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:22:06.286 ID:Cfmp19wl0
オーブン入れる前に2次発酵したらちょっとふくれるよな
まあうまそうだしいいんじゃね
まあうまそうだしいいんじゃね
70: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:22:31.340 ID:B/cgM4M+H
>>68
普通に美味しく食べれる味でした!
普通に美味しく食べれる味でした!
71: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:22:40.801 ID:xEvb5lwh0
良い検証になったな
工程に意味があるってわかるの凄い大事よな
工程に意味があるってわかるの凄い大事よな
75: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:23:45.861 ID:B/cgM4M+H
>>71
2時発酵の大切さを知らなかったよ
2時発酵の大切さを知らなかったよ
72: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:23:11.572 ID:r2uGk7Y70
これあればでかいピザが安く簡単に作れるぞよかったな
76: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 10:23:59.746 ID:B/cgM4M+H
>>72
昼飯はピザにするかな?
昼飯はピザにするかな?
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1704589521/
ありがとうございます
粉入れるだけで焼くところまでこれ1台でできるの?
2006年式なのにめちゃくちゃ美品やな
何か横から先生様が色々言ってるけどこの1ってちゃんとした作り方分かってて手抜きでやってないか
パン生地マットとかカンパーニュ籠とか実家から一緒に貰ってきたのかもしれんけどやたら揃ってるし
クープちゃんと入ってるし初心者じゃないやろ多分
素人やぞ。まずフランスパンってこねて作らないからこね機いらない。
発酵の工程短縮したいなら
①タッパーで雑に混ぜたらコタツの中にでもつっこめ(気になるならタッパー2重)
②30分後ストレッチフォールド。端持ち上げて真ん中にを10回程度。(ビニール手袋つけて)
(コタツに入れないなら↑を3回後に一次発酵50分な。)
③4~50分放置。(目安)2倍以上に膨らんでタッパーパンパンなら一次発酵終わり。膨らんでないなら②をもう一度やれ。
④出して上下共に『三つ折り』ガス抜けないように閉じてカゴに入れて50分放置
250度で10分+15~20分焼成。完。←はレンジオーブンのクセで変わる
こねる必要ないのが分かるだろうか?
冷蔵庫に入れて12時間放置して発酵する方法もあるぞ
ここのコメ欄たまに長文でご高説垂れる人がいるけどどういう人生歩んでるんやろ
かなり美味しいのが焼けるけど、想像以上に材料費が高くつくのよ
もの珍しさと美味しさでしばらくはハマるけど、しばらくしたら飽きるし続かなくなる
この製品が廃れたのはそれが原因
うちも捏ね機になってるわ。
いいと思う。コスト度外視の無駄や手間が文化だからね。
特に子育て世代には教育にも気分転換にもなるよ。
最低でも家で1食はパンを食べる家庭なら美味しい出来立て焼き立てパン作れるから便利だけど、良く考えたらそんなにパン食べないし掃除が面倒だと気付いて使わなくなる家電の代表がホームベーカリー
※6
会話する人が居ないから寂しいんだよ
掲示板でコメントするのが生き甲斐な人
2024年も神の心を持って、生温かい目で見守ってやってください
マンションアパートなら騒音苦情くるで
ソースワイ
以後封印済み
※7
スーパーにある100円1斤の食パンにはコスト勝てないよな
うちだとイーグル2.5kg千円とバター450g1200円イースト125g500円ほどだから
強力粉250g/バター10g/イースト3gの1斤レシピで大体材料費140円くらいこれ以下は厳しい
ただ粉変えたら風味が変わるのが結構楽しいからそっちに見いだせる人にはお勧め
後は大量に作れるのなら小麦粉25kg7千円くらいだから1斤110円くらいにはなる
多少不味くてもガーリックで焼けば旨くなる
パン作りはグルテン膜の形と焼き方
これじゃただ捏ねて焼いただけ
米13
2010年ごろまではコストに見合っていた。
あの辺からはバターが高くなって、小麦粉(強力)も高くなって、レシピに合わせると割に合わなくなって小麦粉もバターも切り替えたけど、ここ最近それですら割に合わなくなってきた。
もっとも相当パンを作ったから機械そのものの減価償却が済んでいたから作らなくなったな。