3か月で潰れたラーメン屋の後に改装してまたラーメン屋開こうとしてる | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

3か月で潰れたラーメン屋の後に改装してまたラーメン屋開こうとしてる


新規ラーメン屋さんがオープンする立地が

 

1: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:25:39.331 ID:gVv4MFyja
国道沿いなのに駐車場無いという悪物件 オーナーはかなり頭悪いと思う しかも「牡蠣出汁麺」なんていうニッチ狙い

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:26:02.193 ID:FayEDfxS0
あ、はい…

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:26:13.468 ID:2px7GE6P0
リピートはないな

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:26:35.211 ID:8+kDXrJN0
そういうところたまにあるけど地主の道楽とかなのかね

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:27:22.917 ID:s0/nAEw+0
税金対策とか

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:28:03.436 ID:gMGBNwiXp
まぁ美味くて話題になりゃ客は来るんだろうが
駐車場無しはキツイな

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7: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:28:22.489 ID:Dm9lG+xR0
駐車場あってもラーメン屋潰れたあとに居抜きでラーメン屋入ってまた潰れる無限ループする場所あったわ前に住んでた近くに

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:28:38.040 ID:ZDvnxdbp0
居ぬきはすぐ潰れるこれ鉄板

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:29:54.429 ID:Y7A3IyjZ0
呪いのテナントみたいな所あるよな
何が建ってもすぐ閉店するテナント

 

26: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:37:55.668 ID:N87/oR70r
>>11
あるある
売れないオーナーが何回もリノベーションしてるのが多いけど、そうでなければ立地良さそうでも需要ない

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:32:13.355 ID:gVv4MFyja
ちなみにここである 駐車場は1台分もない 自転車すら置く場所ない
rSKS58X
https://i.imgur.com/rSKS58X.jpg

 

40: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:46:47.807 ID:frAdEzq1p
>>12
むっちゃ地元かも

 

41: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:47:42.402 ID:gVv4MFyja
>>40
よろしく

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:32:36.400 ID:zVt1ZnrZ0
近所の幸楽苑はいきなりステーキになったけど潰れて駐車場になった
幸楽苑で良かったのにいらん事して・・・

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:32:51.250 ID:fwtoKTyha
(ガスト行こ)

 

15: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:33:49.545 ID:4pLTS2p00
潰れそうな店の後に潰れそうな店が新装開店あるな

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:34:51.824 ID:PYuXB/MTM
言うほど混んでるラーメン屋行きたくないし

 

18: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:35:01.337 ID:Wvs/NBlcp
昼時ガストが満席なら入る人…いなさそうだな

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19: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:35:22.995 ID:M99ZY4qV0
賃料が安いんだろ
あまり深く考えずに脱サラして一発逆転とか考えてるやつがカモになる

 

22: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:36:39.272 ID:8+kDXrJN0
この外観で何十年もやってるなら美味しそうってなりそうだけど新規は素通りしちゃうな

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:37:16.240 ID:JcZMfTeHa
ラーメン屋なんてよっぽど不味くない限り放っておいてもそこそこ客が入るもんだ
なのに潰れるのは9割方「立地が悪い」
ラーメン屋の居抜き物件に入るのは自●行為

 

33: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:40:50.696 ID:M99ZY4qV0
>>24
ラーメン屋は飲食店の中でも飛び抜けて廃業率高いんだぞ
放っといても入るなんてある訳ねーだろ

 

44: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:59:39.287 ID:xRAExiUur
>>24
新規開店したラーメン屋の8割は3年以内に潰れてる

 

27: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:38:06.645 ID:gVv4MFyja
あー画像は潰れた前の店ね 今は改装工事中

 

28: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:38:29.892 ID:bWeEP5KB0
屋号剥奪されて数日後に別名で開店したのあるよ
【炎上の末】二郎系ラーメン店主「ニンニク無しコールはクソ素人!もう二度と来ないでください」→ 結局謝罪へ、そして・・・
少し前に話題になっていた件、謝罪してツイート削除するも・・・前回記事:1: それでも動く名無し 2023/04/26(水) 06:12:08.61 ID:i/FylV000【「クソ素人が来たな...

 

30: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:39:58.667 ID:gVv4MFyja
>>28
昔あったラーメン二郎新橋店は本家とケンカしてラーメン新橋店になった

 

34: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:41:20.837 ID:UNEP8Xpid
夢を語れ→道の途中

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:40:15.675 ID:eHbvGwKG0
ガストの横にラーメン屋って相当美味くないと無理だろ

 

37: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:42:30.712 ID:gVv4MFyja
>>31
直近に山岡家 横綱 松屋 すき家もある

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 13:40:26.721 ID:5aGBgFzS0
これガストの駐車場使ってトラブルなってそうだよな

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45: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 14:03:45.486 ID:udogT8E30
駐車場無しはムリダナ

 

48: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 14:08:55.721 ID:Vd6f0DiV0
店の潰れた所に店入り続けるのなんなんだろうな
さすがに5件6件とか潰れ続けると入る人いなくなるけど

 

50: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 14:50:18.400 ID:TOIA3tlW0
>>48
そういう物件って客が入りそう!って勘違いしちゃう物件だって不動産屋から聞いたよ
おまけに施設そのまんまの居抜きで初期投資減らせるし空きテナントになりがちで
家賃安かったりとニワカが飛びつくんだって
その不動産屋曰く「売り上げ伸びず潰れた店は同業種が入っても必ず潰れる」そうな
でも「前のオーナーは商才無かったが自分なら大丈夫!」って燃えちゃって人が
いっぱいいるから助かってるって

 

49: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 14:41:11.569 ID:ZgBsLqv60
二郎系と家系と対象県警を網羅したラーン屋にすればどれかは当たるだろ

 

51: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 14:54:48.814 ID:gVv4MFyja
国道沿いで駐車場無く駅近でも無い物件なんて客入らないの中学生でもわかると思うけど

 

52: 明日も腹ぺこ 2023/06/09(金) 14:55:09.256 ID:TOIA3tlW0
ウチの近所にラーメンは業務用醤油スープで麺も工夫のない黄色い安麺で
固くて薄い業務用チャーシューに固い業務用シナチクのホントただの町中華があった
でも税込み650円で結構栄えてた
コロナ前にオヤジさんが年で店閉めるからって後に意識高い系すっきり魚介系
ラーメン店が入ったけど1杯900円なのにそこそこ混んでてやっぱ立地が大事だなって
思ってる

 

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1686284739/





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  1. 立地の悪さを商品の特徴でカバーできるのはごく少数
    普通はできないのにな

  2. これって昔からある現象で、厨房とか全部そろってるから同じジャンルの店が入るんだよ。
    自分の店は絶対美味しいから成功すると思ってるんだろうな。
    同じ場所で4件以上続いてるラーメン屋もあるしな。
    から揚げ屋でもこれと同じパターンがよくある。

  3. ネームバリューある店の移転や新店だとまたべつなんだろうな

  4. 地元にも居酒屋の居抜きでラーメン屋が何回も入れ替わっていたな。
    でも今現在のラーメン屋はもう10年くらい経つし安定してる。

  5. 老夫婦が経営してたラーメンショップが無くなった後にラーメン屋が何店舗が入ったけど
    全部駄目だったな、最後はホルモン居酒屋になって繁盛してた

  6. 居抜きはほぼ8割方潰れる。絶対にしない方が利口。金かかっても建物潰して1から建てるべき。
    ビルの居抜きは最初から負けゲームに挑んでる情弱。ご愁傷様♪

  7. チェーン店でもなぜか主力じゃなくて実験的な店舗にして潰れるを繰り返してる所が近場にある
    普通にかつやなら毎週通ってただろうにからやま→羊肉専門のよくわからん店→弁当屋と続いて今何も入ってない

  8. ここか
    s://goo.gl/maps/atziWerfEN6EM4dAA

  9. そういやラーメンハゲの漫画にも牡蠣ラーメンの話し合ったなぁ
    そうだそれを参考にしなよ!
    コンサル料は3%でいいよ、良心的でしょw

  10. >>37
    答えでてるじゃねぇかw
    そんなとこに開くのが頭悪いだろ

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