ベトナム料理、何を思いつきますか？
1: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:20:03 ID:VPMv
かろうじてふぉー？くらい
2: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:20:31 ID:v3tL
生春巻き？
3: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:20:51 ID:VPMv
>>2
あれベトナム料理なんか
あれベトナム料理なんか
4: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:21:26 ID:C0je
カオマンガイとかは？
8: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:22:41 ID:C0je
>>4
タイ料理やったわ
生春巻きとフォーくらいしか分からんな
タイ料理やったわ
生春巻きとフォーくらいしか分からんな
5: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:21:41 ID:v3tL
バイン・ミー？
6: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:22:00 ID:RcZS
生春巻き先生
11: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:23:22 ID:WW89
タイ料理とごっちゃになりやすいというかよく分かってなかったりするな
14: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:23:45 ID:s3AL
トムヤムクン
16: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:23:57 ID:WW89
>>14
タイ料理
タイ料理
18: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:25:01 ID:s3AL
>>16
マジ？
マジ？
17: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:24:21 ID:rRY9
ブンボーフェは？
ブンボーフエは、ベトナム中部都市フエ名物の米粉の麺と牛肉を用いた料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードルで、庶民に親しまれている
19: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:25:13 ID:pLo1
口ぱっさぱさになるやつ
20: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:25:36 ID:Hvmu
蓮茶うまいで
21: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:26:20 ID:yGLc
5年位前なんか飯のスレでネムて書いたら
なんやそれて言われて説明したんやが
知ってる訳ねーじゃんてキレられましてね
なんやそれて言われて説明したんやが
知ってる訳ねーじゃんてキレられましてね
26: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:27:26 ID:WW89
>>21
知ってるわけねーじゃん
知ってるわけねーじゃん
27: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:27:46 ID:VPMv
>>21
しらねーよ
しらねーよ
生春巻き（なまはるまき、Gỏi cuốn（ゴイ・クオン）、Nem cuốn（ネム・クオン））は、フォーとともにベトナム料理を代表するものとして国外で知られる料理。Gỏi cuốnは「包んだ（野菜や魚介の）和え物」の意である。
北部発音：ネム・クオン
南部発音：ゴイ・クオン
23: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:26:47 ID:Lblj
フォー？
24: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:26:48 ID:WW89
よく分からんからググったらやっぱ知らんのばっかやった
https://www.mapple.net/global/column/c_vietnam/vietnam-foods/
25: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:26:55 ID:IX7K
ベトナムのつけ麺ブンチャーが美味いよ
つくねと肉も合う
つくねと肉も合う
https://i.imgur.com/nBzEeLd.jpg
29: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:29:54 ID:WW89
>>25
美味しそう
何の肉団子かな？辛いんかな？横のソーメンを付けて食べるんかな？
美味しそう
何の肉団子かな？辛いんかな？横のソーメンを付けて食べるんかな？
36: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:32:45 ID:IX7K
>>29
豚とか鳥とか
辛くはないよあっさりしてる
慣れたらパクチー入れると更に美味くなるよ
豚とか鳥とか
辛くはないよあっさりしてる
慣れたらパクチー入れると更に美味くなるよ
38: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:33:46 ID:WW89
>>36
そうなんや
今度作ってみるわ
そうなんや
今度作ってみるわ
記事の途中ですがRSS
30: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:30:39 ID:rpRP
一部のでかいところと近隣のところだけ知ってるだけで
基本民族料理なんて知らないからな
基本民族料理なんて知らないからな
31: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:31:10 ID:67Al
35: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:32:34 ID:VwEf
バインミーは都会ならバインミー屋あるぐらいには有名やろ
39: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:36:00 ID:KDYD
孵りかけの卵
ホビロンだっけ
ホビロンだっけ
41: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:40:07 ID:IH1T
食べ物どころか国がどこにあるのかすら正確に覚えてない
45: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:41:25 ID:WW89
>>41
正直者で草
正直者で草
https://i.imgur.com/ji8p90W.jpg
46: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:42:17 ID:TQsR
>>45
南北で食文化違いそう
南北で食文化違いそう
48: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:42:34 ID:WW89
>>46
結構デカいな
結構デカいな
44: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:41:22 ID:ByV9
フォー
フンボーフエ
バインミー
バインセオ
フンボーフエ
バインミー
バインセオ
この辺はわかる
カオマンガイはシンガポールか？
カオマンガイはシンガポールか？
47: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:42:30 ID:0fnn
カオマンガイはマレーシアちゃうの？
53: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:48:31 ID:WW89
>>47
中国、マレーシア、インドネシア、タイと作られてて殆ど同じ料理やけど名前と味付けが微妙に変わるみたいやな
そんでカオマンガイはタイ
http://asiagohanz.com/2017/06/07/column-chickenrice/
50: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:44:48 ID:gjjQ
チェーは食べた
チェー(Chè)は、ベトナムの伝統的な甘味飲料、デザート、プディングである。リョクトウ、ササゲ、キドニービーン、タピオカ、ゼリーやリュウガン、マンゴー、ドリアン、ライチ、パラミツ等の果物等から様々な種類のチェーが作られる
51: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:45:32 ID:KDYD
練乳入りのすごく甘いコーヒー……
52: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:47:05 ID:wx5F
シンガポールは海南鶏飯
タイはカオマンガイ
タイはカオマンガイ
54: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:50:57 ID:4J7p
フォー
バインミー
ブンチャー
くらいは知ってるよね普通
バインミー
ブンチャー
くらいは知ってるよね普通
55: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:53:03 ID:6Sjn
フォーたまにコストコで売ってる
56: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:53:57 ID:4J7p
>>55
ドンキでもカルディでも売ってるぞ
ドンキでもカルディでも売ってるぞ
63: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:58:35 ID:KDYD
>>55
エースコックでもケンミンでも国産のあるよ
エースコックでもケンミンでも国産のあるよ
58: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:54:42 ID:oGcN
ワイのカッノベトナム人や
バインセオうまいで
バインセオうまいで
バインセオ（ベトナム語: Bánh xèo）は、日本でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理。ベトナム北部ではあまり食べられていないが、南部では日常的な家庭料理であるためレシピは多彩で、中に入れる具も多様である。
60: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:55:00 ID:ByV9
東南アジア系の料理は女おらん奴はほとんど食べる機会ないんやってな
65: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 13:08:14 ID:wwkq
>>60
たしかに自分でそういう店行こうと思ったことないわ
たしかに自分でそういう店行こうと思ったことないわ
66: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 13:10:38 ID:ByV9
>>65
女のアジア料理好きは異常よな
酸っぱい系とか男は好んで食べないけと
女のアジア料理好きは異常よな
酸っぱい系とか男は好んで食べないけと
62: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 12:56:23 ID:kMh7
ファーwwwwwwwwwwww
68: 名無しさん＠おーぷん 22/08/16(火) 13:16:10 ID:M55b
現地で飲んだアイスコーヒーがうまかったよ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660620003/
ありがとうございます
ワイ、大使閣下の料理人を読んでるのに全く思い浮かばんな…
ゲッツ板谷のベトナム怪人紀行で
鶏おこわとヤギ鍋がうまそうだった
>>31懐かしすぎて吹いた
ナンプラー(魚醬)使ったフォーとかエビ料理とかツクネとか
庶民的で美味い料理が多くてベトナム料理は好き
ベトコンラーメンしか知らん。
グエンさんの豚の丸焼き
ベトナム料理は本当に美味しいよ。
フォー、ブン、生春巻、バインミー、バインセオ辺りがそれなりに有名だと思うけど…もっと美味い料理がたくさんある。
汁無し麺のフーティウナムバン、焼肉定食のコムスオン、蒸し春巻のバインクオン、蓮の茎のサラダのゴイセン、アヒル粥のチャオビット、肉がたっぷり乗ったおこわのソイ…全部美味い。
？ベトコンラーメンって
・・ベストコンディションラーメンの略やで！
ベトナムやカンボジアもそうだけど、北部は伝統的に華南文化とほぼ一体化してるよね。
だから、中国料理っぽい雰囲気、見た事ある感じが多かった。
朝食の定番のお粥とか屋台で見る焼餅みたいなバインセオとか。
一方、南部だとタイなどインドシナ文化で一体感がある。
華南・インドシナもどちらも米食文化だから、米の料理とか米麺がよく食べられてるし、春雨も麺の一種扱いだ。
ベトナム料理で有名な牛肉のフォー（フォー・ボー）も、南部に行くと葉野菜やハーブが山盛りで付いて来たりするし、この辺の文化はタイと共通に感じる。
アジア系の料理って同じお店で東南アジア全域をカバーしてたりするから、余計にどの料理がどの国の料理か判らんくなる。好きだけどｗ
女の子がアジア系の料理好むのはパクチーもあるんじゃないかな？パクチー好きな人はタイ料理とか好きなイメージ。