引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1643259823/
1: 鬼瓦権蔵 ★ 2022/01/27(木) 14:03:43.59 ID:NrNHBcPx9
ランキングの専門サイト『ランキングー！』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。1位：たぬき2位：ぜんざい3位：ねこまんま4位：イカ焼き5位：肉じゃが6位：ところてん7位：どん兵衛8位：うなぎのかば焼き9位：ひなあられ10位：すき焼き3位の「ねこまんま」（おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す）、4位の「イカ焼き」（おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す）にも、少なからず関東と関西の “認識の差” に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。引用元 全文はこちらから https://news.livedoor.com/article/detail/21573425/
7: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:06:50.82 ID:sOBg2KXy0
おでんだろ
関西じゃ関東炊きっていうんだっけ？ｗ
関西じゃ関東炊きっていうんだっけ？ｗ
14: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:59.03 ID:88puD+lu0
>>7
おでんはおでん
関東炊きはおでんまで行かない物の事言ってるな
おでんはおでん
関東炊きはおでんまで行かない物の事言ってるな
180: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:17.90 ID:0guVUsAz0
>>14
おでんて田楽から派生した物だから
おでんなんだろ？
それが関東で先に生まれて関西に伝わった時
関東炊きと呼ばれた
おでんて田楽から派生した物だから
おでんなんだろ？
それが関東で先に生まれて関西に伝わった時
関東炊きと呼ばれた
200: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:46.97 ID:JuF6g6ia0
>>7
今はおでんで浸透してるけど
亡くなった母は関東炊きだった
たぬきは天かすやけどな
あとかぼちゃをナンキンも関西地方かな？
今はおでんで浸透してるけど
亡くなった母は関東炊きだった
たぬきは天かすやけどな
あとかぼちゃをナンキンも関西地方かな？
12: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:07:13.81 ID:r+EpSCwz0
イカ焼きはさすがにないだろw
571: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:09.35 ID:qJwwQiuO0
>>12
イカ焼き
関東圏 いかの姿焼き。醤油をつけたいかソテー
関西圏 小麦粉とたまごのクレープ状生地にイカを混ぜて焼き、ソース塗ったのを内包して折り畳みした粉物屋台軽食。
イカ焼き
関東圏 いかの姿焼き。醤油をつけたいかソテー
関西圏 小麦粉とたまごのクレープ状生地にイカを混ぜて焼き、ソース塗ったのを内包して折り畳みした粉物屋台軽食。
617: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:51:23.04 ID:hUnHAR7i0
>>571
関西に住んでた時にこのイカ焼きを見てビックリした
地元に帰って友達に説明しても全く伝わらんかったｗ
関西に住んでた時にこのイカ焼きを見てビックリした
地元に帰って友達に説明しても全く伝わらんかったｗ
621: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:52:05.75 ID:6nF4HPmV0
>>571
関東のは焼きイカだよな
関東のは焼きイカだよな
20: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:09:56.40 ID:7FUFutNP0
桜餅やろ
189: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:28.24 ID:6JLsEx040
>>20
どう違うんだっけ？
どう違うんだっけ？
561: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:45:06.92 ID:6nF4HPmV0
>>189
クレープかもち米か
クレープかもち米か
573: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:46:13.59 ID:rj9CBcDR0
>>561
わかりやす過ぎｗ
クレープの方は食べた事ないけど甘いん？
わかりやす過ぎｗ
クレープの方は食べた事ないけど甘いん？
591: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:48:57.37 ID:6nF4HPmV0
>>573
あんこ巻いてるからそりゃ甘いよ
もち米のは道明寺って言ってるな
あんこ巻いてるからそりゃ甘いよ
もち米のは道明寺って言ってるな
21: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:05.98 ID:J5EhI86h0
ウナギの蒲焼きの違いってなんなん？
西日本しか知らんから教えて東の人
西日本しか知らんから教えて東の人
69: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:31.75 ID:1juOUEht0
>>21
背中から裂くか腹側から裂くか
背中から裂くか腹側から裂くか
99: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:28:55.26 ID:1Eg60fEZ0
>>21
関西は腹を割いてそのまま焼く
関東は背中から割いて、一度白蒸しをしてから焼く
関西は腹を割いてそのまま焼く
関東は背中から割いて、一度白蒸しをしてから焼く
107: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:03.19 ID:ORaCV4xw0
>>21
西は腹開きで蒸さない
東は武士が腹切るのは
縁起悪いからとかで背開きで蒸す。
浜松辺りは腹開きで蒸したり、
背開きで蒸さなかったり混在してるらしい。
西は腹開きで蒸さない
東は武士が腹切るのは
縁起悪いからとかで背開きで蒸す。
浜松辺りは腹開きで蒸したり、
背開きで蒸さなかったり混在してるらしい。
928: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:35:30.01 ID:ImJd8esv0
>>107
切腹を連想するから背開き というのは俗説だな
鯛など他の魚は平気で腹を開くし 焼くときに使う串の違いが理由とウナギ屋が説明していた
切腹を連想するから背開き というのは俗説だな
鯛など他の魚は平気で腹を開くし 焼くときに使う串の違いが理由とウナギ屋が説明していた
112: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:30:34.54 ID:fOAyVcV10
>>21
開いてから焼くだけなのが西、蒸してから焼くのが東。
神戸出身の子が東京の鰻は柔らかくて食べやすくてびっくりしたと言ってた。
開いてから焼くだけなのが西、蒸してから焼くのが東。
神戸出身の子が東京の鰻は柔らかくて食べやすくてびっくりしたと言ってた。
22: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:12.35 ID:21Tk69mn0
日本のスタンダードは関東
間違ってる関西が改めればいい
間違ってる関西が改めればいい
178: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:51.45 ID:EwkIN0NJ0
>>22
日本のダシ文化→京都の京風ダシがベース
日本料理に欠かせないカツオ節、醤油、味噌→和歌山発祥
日本のダシ文化→京都の京風ダシがベース
日本料理に欠かせないカツオ節、醤油、味噌→和歌山発祥
日本料理の基盤は近畿で築かれた
お前ら関東人こそ勘違いもほどほどにしておけよ
お前ら関東人こそ勘違いもほどほどにしておけよ
23: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:27.26 ID:Smz4UHuy0
ぜんざいが関東と関西で違うなんて初めて知った
関東では汁気がないものをぜんざいって言うのね
関東では汁気がないものをぜんざいって言うのね
25: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:10:45.00 ID:e3Gzlll50
こういう地域別の認識差はなくならんでほしいわ
27: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:12:00.94 ID:J5EhI86h0
ぜんざいは沖縄がびっくりするな
ぜんざい頼んだらかき氷出てくる
ぜんざい頼んだらかき氷出てくる
34: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:13:26.90 ID:fha8kB980
２０年前に食べた冷やしたぬきはカルチャーショックでした
今じゃ大阪でも出してる店があるけど
今じゃ大阪でも出してる店があるけど
40: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:14:38.89 ID:AN/JyE4H0
レイコー
ギョクドン
ギョクドン
関東人は知らんやろ
954: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:39:05.43 ID:zBJW4a9w0
>>40
アイスコーヒー？
ギョクドンは、、、卵かけご飯？
知らんけど
アイスコーヒー？
ギョクドンは、、、卵かけご飯？
知らんけど
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
965: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 16:40:23.77 ID:mhNk+T6u0
>>40
関東ではフレッシュも通じんぞ
関東ではフレッシュも通じんぞ
41: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:14:45.38 ID:/njudY0c0
べつに驚くほどの違いではないやろ。東京でおどろく食材の筆頭は「ちくわぶ」、つぎにすき焼きでの「白ねぎ」くらいやな。
45: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:15:59.97 ID:r+EpSCwz0
すき焼きはごった煮みたいなのが関東風だよな
肉だけ先にみたいなのが関西か
肉だけ先にみたいなのが関西か
46: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:16:34.01 ID:IGASPher0
すあま、生麩
53: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:28.96 ID:CRFccvft0
たぬきうどんって天かすやなかったか？ あれはハイカラか？ ハイカラは脂かすか？
409: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:21:26.67 ID:87fqTiSf0
>>53
天かすの乗ったうどんはハイカラうどんだなぁ
天かすの乗ったうどんはハイカラうどんだなぁ
54: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:17:30.51 ID:rQ3RldCh0
>>1
「もつ煮（ホルモン煮）」も東日本と西日本で違うね
東京のは安い豚モツ
大阪のは高い牛モツ
「もつ煮（ホルモン煮）」も東日本と西日本で違うね
東京のは安い豚モツ
大阪のは高い牛モツ
72: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:21:44.30 ID:zOA+k8dj0
>>54
キタナッシュランの名店 鳥勝の煮込みは牛
キタナッシュランの名店 鳥勝の煮込みは牛
80: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:24:42.86 ID:zaU+62yd0
最近、関東と関西がお互いに影響与えあってぐっちゃぐちゃになってるからな
地域性というより「人による」「家庭による」ってケースが極めて増えた
地域性というより「人による」「家庭による」ってケースが極めて増えた
81: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:24:44.22 ID:9GBZwPei0
うなぎに関しては関東のがうまいなあー
関西出身の俺が思ったこと
たぬきに関しては、そもそも揚げ玉なんかただだし、それをたぬきというのは全く分からん
関西出身の俺が思ったこと
たぬきに関しては、そもそも揚げ玉なんかただだし、それをたぬきというのは全く分からん
86: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:26:35.28 ID:SYKKcT+D0
東海圏だけど見事に半々くらいだ
どっちの影響も受けてるんだなぁ
どっちの影響も受けてるんだなぁ
105: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:29:55.26 ID:2/DfSHYA0
関西人に言われて一番意味がわからなかったのが「おばんざい」
両手を挙げたけど軽く流された
両手を挙げたけど軽く流された
117: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:31:58.65 ID:kw4omHMK0
1位：たぬき 天かすかそば
2位：ぜんざい 汁気の有無
3位：ねこまんま 鰹節か味噌汁
4位：イカ焼き 姿焼きか平べったい
5位：肉じゃが 牛が豚が
6位：ところてん 酢醤油が黒蜜
7位：どん兵衛 味付け
8位：うなぎのかば焼き 背開き腹開き、蒸すか
9位：ひなあられ オカキかポン菓子
10位：すき焼き 割り下の有無など
130: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:35:19.90 ID:DKqbU6+y0
イカ焼きとは呼ばんわ
デラバンやろ
デラバンやろ
142: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:37:30.45 ID:kw4omHMK0
>>130
デラバンは普通のイカ焼き＋卵入り
デラバンは普通のイカ焼き＋卵入り
133: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:36:19.67 ID:4K1BsmlF0
大阪だけどねこまんまって鰹ぶしかけたご飯だと思ってた
144: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:37:38.76 ID:ORaCV4xw0
>>133
俺も。
味噌汁は昔の犬のエサのイメージ。
俺も。
味噌汁は昔の犬のエサのイメージ。
175: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:44:18.01 ID:6vIHLvmK0
>>1
関東だが猫まんまと言えば味噌汁掛けだろ。
関東だが猫まんまと言えば味噌汁掛けだろ。
181: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:45:18.44 ID:xBW998Xw0
>>175
いや、かつおぶしごはん
味噌汁掛けはいぬのご飯
いや、かつおぶしごはん
味噌汁掛けはいぬのご飯
195: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:47:09.02 ID:6vIHLvmK0
>>181
まじで？親も東京生まれ東京育ちだけど…因みに目黒
昔から猫まんまは味噌汁掛け。
鰹節掛けご飯は、おかかごはん
まじで？親も東京生まれ東京育ちだけど…因みに目黒
昔から猫まんまは味噌汁掛け。
鰹節掛けご飯は、おかかごはん
240: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:53:12.13 ID:P6rfj7Du0
>>195
東京下町だけど猫まんまは味噌汁掛けだね、でも私が子供の頃の話だからね
東京下町だけど猫まんまは味噌汁掛けだね、でも私が子供の頃の話だからね
188: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:46:14.67 ID:nTHfCr2F0
大阪と関西は分けた方がいいと思うの
259: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 14:55:56.01 ID:KCrIhHoO0
関西人だけど、ねこまんまは鰹節ご飯だし、たぬきが油揚げなわけないわ
関西人も緑のたぬき食うよ
関西人も緑のたぬき食うよ
それよりぜんざいが気になる
302: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:42.49 ID:EDIbYl+p0
>>259
関西…粒ありがぜんざい、粒なしが汁粉
関東…粒あり汁気なしがぜんざい、粒、こし関係なく汁気ありはお汁粉
関西…粒ありがぜんざい、粒なしが汁粉
関東…粒あり汁気なしがぜんざい、粒、こし関係なく汁気ありはお汁粉
321: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:04:17.27 ID:3QlGAJiA0
>>302
汁なしってただのあんころ餅ちゃうん？
汁なしってただのあんころ餅ちゃうん？
349: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:09:13.85 ID:EDIbYl+p0
>>321
なかなかいい画像が見つからんけど
なかなかいい画像が見つからんけど
https://i.imgur.com/l9NdOCG.jpg
これが関東の汁粉とぜんざい
これが関東の汁粉とぜんざい
338: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:06:55.29 ID:KCrIhHoO0
>>302
めっちゃくちゃ勉強になったわ
関西のぜんざい・おしるこの違いが全国的なものだと思い込んでた
てか、汁なしって概念がそもそもなかった
めっちゃくちゃ勉強になったわ
関西のぜんざい・おしるこの違いが全国的なものだと思い込んでた
てか、汁なしって概念がそもそもなかった
298: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/27(木) 15:01:26.99 ID:H0833OxS0
関西→ぼんち揚
関東→歌舞伎揚
関東→歌舞伎揚
ありがとうございます
九州における天ぷらうどんも、他の地方の人は、まさか練り物の入ったうどんとは思うまい！
大阪のイカ焼きは関西全域じゃなくて大阪ローカル
たまごやき
関係ないけど煮イカもしくは煮スルメもなかなかおもしろいローカルフード
関西人っていちいち別のいいかたするよな
加薬を加役ってわざわざ言葉かえたり
みみっちい
関東人って本当つまらないことで発狂するよなw
本スレにもあるけど桜餅だな。関西の桜餅は東京では道明寺という。
大阪にもきつねうどん・そばも有るが・・・
あとは天津飯とか食べ物じゃないけど灯油タンクの色とかかな
>>22やコメントにもいるけど関東人はいちいち関西にケンカ売らないと気が済まないのか？
本当にクソ
味で一番びっくりしたのは天津飯かなあ
関東のやつはあれ本当においしいと思って食べてるんだろうかと思ってしまう
まぁ食文化は長らく都のあった京都や天下の台所があった大阪から派生していってるから、西日本はみんな似てる
東北以北は未開の地過ぎて、独自の文化だから関東にも関西にも似てないところが多い
好きなものを好きなように食べたらいいから、みみっちいとかあっちがダメとかないと思う
↑ナチュラルに未開の地とか差別用語使うから関西人って関西以外の人に嫌われるんだぞ(神奈川県民)
そのコメントからで関西人と決めつける神奈川県民ヤバすぎだろw
張り付いてる関西人発見www
学習能力なしwww
横からだけど
>>そのコメントからで関西人と決めつける神奈川県民ヤバすぎだろw
ってヤツが張り付いてるのだけは証明されてるな
発見ってw
というより「未開の地」って歴史勉強してれば奥州平泉があったって習うから、この人関西人とか以前に無教養で差別主義だろ。
都民だが、西友で売っていた、文明堂 懐中しるこに、最近ハマっとる。コロナ禍で、基本は「家で食べられるもの」だろ！
駅そばの話とか、新幹線の駅弁とか、飲食店とか行ってない、行かない、仕事柄 休めん、コロナなんかに呑気に感染している暇もない。
関東民は1600年位までは江戸は田舎なのを知ってるから昔の東北を未開の地なんて言わないんだよなぁ。
ホント何処の人なんだろう？(すっとぼけ)
コロうどんにコロッケのトッピングで
コロコロうどん
チャンポンで思い出すイメージ
ビールと日本酒
四半世紀以上前だけど、たぬきの違いで尊敬してる先輩に軽蔑の目で見られたの未だに引きずってるｗ
うちは母親が東京で結婚で関西に来たから東京文化なんだよ
なんだったら言葉も標準語だし
「たぬきって天かすのことだと思ってたらこっちでは油揚げの蕎麦なんですね」って言ったら「は？たぬきは蕎麦に決まってるやん！天かすはハイカラやろ！そもそもタダやし！」って言われた