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ローストビーフ飯テロ黒毛和牛

【黒毛和牛】1キロの肉塊を焼きました！！！

2021.12.27

グルメ

豪快に良い肉の塊を焼いていく飯テロ話題

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1640521578/

1: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:26:18 ID:kfx7

https://i.imgur.com/f9WnRX9.jpg
黒毛和種A3のサーロイン1kgです

2: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:26:33 ID:qmC0

油ばっかでくさ

5: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:27:23 ID:kfx7

>>2
確かに脂が多かったです
切り取ると900くらいかも

3: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:26:42 ID:DFD0

ガチ塊やん

7: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:27:45 ID:lzDg

で調理例は

11: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:30:38 ID:kfx7

>>7
ローストビーフにします

8: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:28:06 ID:Wf10

いくらや?

15: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:32:10 ID:kfx7

>>8
これで7000円くらいでした
珍しい経産牛の極上の赤身肉。。。だと思うので破格だと思うことにします

10: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:30:25 ID:kfx7

https://i.imgur.com/nkLSSh6.jpg

https://i.imgur.com/RErwHNv.jpg
個体識別番号を調べたところなんと12歳のメス牛でした
おそらく経産牛で、12歳まで母牛として育てられた後7ヶ月の再肥育をして食肉になったものと思われます
普通は2～3歳の牛が多いので驚きです

51: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:55:23 ID:Yuwe

>>10
なんか生々しい情報やめろ

13: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:31:38 ID:lzDg

うおお実況の時間だあああ!!??!?
てかそんなん調べられるんかすごえ

12: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:30:58 ID:G79b

でけぇ

16: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:32:53 ID:kfx7

まずは別室に付け合わせの椎茸を収穫しに行きます

https://i.imgur.com/jvwIDrE.jpg

17: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:32:59 ID:okb3

はやくはやく

18: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:33:31 ID:kfx7

付け合わせの準備が完了しました

https://i.imgur.com/Ztx2KoC.jpg

19: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:34:08 ID:RIgV

凄e

21: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:34:27 ID:55B0

腹減ったからはよはよ！

23: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:34:55 ID:hfy1

そして出来たのがこちらです

https://i.imgur.com/mAlJSXX.jpg

25: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:35:41 ID:kfx7

>>23
美味しそう
でもこれはブナシメジです

24: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:35:15 ID:kfx7

https://i.imgur.com/vevuHeT.jpg
味付けはこれにしました
塩とレフォール
クリスマスだったんで、クリスマス島の塩を買ってみました
美味しい塩なはずです

26: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:36:28 ID:kfx7

https://i.imgur.com/CCUTsQI.jpg

https://i.imgur.com/PVFJqW6.jpg
1キロなんでかなり厚みがあります
まずは脂身を切り分けて筋切りをします

27: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:37:49 ID:kfx7

https://i.imgur.com/WB7k5pe.jpg
するとこんな感じ
経産牛だからか、普通の肉と比べると色が濃いめのあずき色です
味も濃厚だという話を聞いたことがあります

28: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:38:57 ID:kfx7

https://i.imgur.com/92o92Ze.jpg
塩を振っていきます
全部で13gくらい

29: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:39:37 ID:kfx7

https://i.imgur.com/leMRle5.jpg
しっかりと手で擦り込みます
脂の面は少し多めに

30: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:40:18 ID:kfx7

https://i.imgur.com/eJojOhf.jpg
擦り込んだらこんな感じです

31: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:41:35 ID:kfx7

https://i.imgur.com/B5CAVJE.jpg

https://i.imgur.com/S6SS8JZ.jpg
そしたらこれで焼いていきます

32: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:42:51 ID:kfx7

銅底のステンレスのフライパンです
業務用なので柄が長い…

33: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:43:51 ID:kfx7

https://i.imgur.com/LlOk6Et.jpg
肉をオン！
まずは中火で脂の面から焼いていきます

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34: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:44:30 ID:kfx7

https://i.imgur.com/MMNmlZX.jpg
煙が上がってきました

35: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:45:20 ID:kfx7

https://i.imgur.com/qg94XVO.jpg
切り分けた牛脂を入れてフライパンの温度を下げます
ここからは弱火で焼いていきます

36: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:46:34 ID:kfx7

https://i.imgur.com/MnZGVCr.jpg

https://i.imgur.com/ADQUJjV.jpg
コロコロ転がしながら全体に軽～く火を通します

37: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:46:53 ID:uKN7

おいしそう

39: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:47:33 ID:kfx7

>>37
ありがとうございます！

38: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:47:13 ID:G79b

うまそう

40: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:48:03 ID:kfx7

>>38
ありがとうございます！中心まで美味しそうにできますように

41: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:48:57 ID:kfx7

https://i.imgur.com/IxnILv2.jpg

https://i.imgur.com/CbUWzqf.jpg
全体がこんな感じの色になったら、一回休ませます

42: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:49:51 ID:kfx7

https://i.imgur.com/BlSe1wr.jpg

https://i.imgur.com/lyR5Cxs.jpg
その間に付け合わせの人参とじゃがいも、にんにくを敷きます

43: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:50:30 ID:kfx7

https://i.imgur.com/yZ6D4Qs.jpg
そしたらその上に肉を置きます

44: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:51:03 ID:WdTr

スーパーの千円ちょっとの焼肉セットで今日は贅沢したろって思ってたのに虚しくなるわ

46: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:51:53 ID:kfx7

https://i.imgur.com/Q4L3tM9.jpg
次に使うのはこれ
ステーキカバーと呼ばれるものです

47: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:52:03 ID:sgtd

えっぐ、めっちゃ美味そうやん
ただ中まで火通すの大変そう

52: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:55:26 ID:kfx7

>>47
ありがとうございます！
フライパンで低温オーブンの状態をつくるので、やはり時間はかかりますね
でもちゃんと中心まで火入れはできる…と思います

48: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:53:53 ID:kfx7

https://i.imgur.com/h33wKIQ.jpg
フライパンに合わせて作ってもらったので、かぶせるとこんな感じです
取手はありませんが、ボウルでもいけるかと思います
今回はこのままフライパンでローストしていきます

49: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:54:54 ID:f4EW

これいくらなん？たべたい

55: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:56:59 ID:kfx7

>>49
7000円くらいで買いました！

56: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:58:05 ID:kfx7

https://i.imgur.com/ybWKnvp.jpg
15分くらい焼いたらまた肉を一回出して…

57: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:58:50 ID:kfx7

https://i.imgur.com/mnmoDnv.jpg

https://i.imgur.com/GJgPPpF.jpg
椎茸と玉ねぎを追加してまぜまぜ

58: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:58:59 ID:oMfH

久々の良スレ

60: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:00:24 ID:kfx7

>>58
光栄です
完成を見てもそう言ってもらえるといいのですが

59: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)21:59:58 ID:kfx7

https://i.imgur.com/yYg5hzq.jpg

https://i.imgur.com/kXxQkDX.jpg
さっきとは違う面を下にして、また蓋をかぶせます
ここからは5分おきくらいに肉を回しながら焼いていきます

62: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:02:16 ID:kfx7

肉を焼いてる間にレフォールの準備です
みじん切りに刻んだものと、写真はないですがすりおろしたものを混ぜておきます

https://i.imgur.com/E0shHYU.jpg

https://i.imgur.com/5uYAZ8H.jpg

64: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:03:53 ID:Ym7d

奇遇やなワイも正月にローストビーフ焼こうと思って肉買ってあるんや
参考にさせてもらうでー

65: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:04:02 ID:kfx7

https://i.imgur.com/V5cGeNU.jpg
また15分くらい焼いたら、今度は野菜を取り出して…

66: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:04:31 ID:qXas

ご家庭に業務用フライパンと特注の蓋があるのすごいな
料理人さんなんか？

68: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:05:16 ID:kfx7

>>66
趣味の肉焼きをこじらせた素人ですｗｗ

77: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:12:23 ID:qXas

>>68
趣味が肉焼きはかっこええな別室の椎茸豊作なのもええ事や

80: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:14:50 ID:kfx7

>>77
ありがとうございます！
椎茸栽培キットは完全に元を取ったと思っていますｗｗ

69: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:05:39 ID:U75Q

焼き目は最後につけた方がいいってマジなの？

71: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:07:26 ID:kfx7

>>69
これはまじだと思います！
ただ、厚みと肉質によるかな…

72: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:08:00 ID:U75Q

はえ～、ずっと最初につけてたンゴ…

70: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:06:50 ID:kfx7

https://i.imgur.com/Pqv6YwV.jpg
今度は肉だけで焼いていきます
これも蓋をしながら5分おきに焼く面をコロコロ…
また15分くらい焼きました

73: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:08:53 ID:Ym7d

400グラムくらいの肉は低温調理からの焼き目で作ってた

74: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:08:56 ID:kfx7

https://i.imgur.com/ZmQXZn4.jpg
15分焼いたら火からあげて、網の上で蓋をして10分以上しっかり休ませました

75: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:11:09 ID:kfx7

https://i.imgur.com/hYouAT1.jpg
そしたら仕上げの強火調理です
まずは付け合わせのスティックブロッコリーをサッとソテーしました

76: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:11:59 ID:kfx7

https://i.imgur.com/OEFkMHw.jpg
肉を乗せて全面に焼き色を付けていきます
煙がモクモクです

78: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:13:29 ID:Ym7d

フライパンもステンレスでかっこええ

81: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:15:47 ID:kfx7

>>78
調理器具、かっこええと思ったらすぐに買ってしまいます…

83: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:16:52 ID:Ym7d

>>81
かっぱ橋好きそう

92: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:20:13 ID:kfx7

>>83
行ったことないですが多分大好きです
3日間いれます

79: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:14:02 ID:kfx7

https://i.imgur.com/1Wy3wSS.jpg
火を弱めてバターを入れます
焼き色を綺麗に付けたかったのと、赤身肉にはバターの風味が合うと思うので
でも和牛なので、普通よりバターの分量は少なめです

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88: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:18:22 ID:qXas

>>79
和牛はバターの分量少な目なのはなんでなん

95: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:23:24 ID:kfx7

>>88
外国産と比べると脂が多いのと、黒毛和種独自の和牛香がするので、バターの香りを強くしすぎない方がいいかな～と

103: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:28:21 ID:qXas

>>95
はえー勉強になるわ

84: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:16:57 ID:kfx7

https://i.imgur.com/RO9THCu.jpg

https://i.imgur.com/eDPXNeU.jpg
そしたらひたすらスプーンで溶けたバターを回しかけながら焼いていきます

87: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:17:55 ID:Ym7d

>>84
ウルフギャングのステーキみたいや！

94: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:22:11 ID:kfx7

>>87
ありがとうございます！あそこは900度の超高温オーブンなので我が家じゃマネできませんがｗｗ

85: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:17:09 ID:JFa7

飯テロやんけ

86: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:17:48 ID:kfx7

https://i.imgur.com/KhnsoOU.jpg
アロゼアロゼ～

89: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:19:02 ID:kfx7

https://i.imgur.com/CkQiaKQ.jpg
あっ、、、バターが、、、

90: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:19:30 ID:Ym7d

早く断面を見たくてムラムラしてきた

91: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:19:49 ID:HrL5

すげえめっちゃうまそう

93: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:20:40 ID:JFa7

早く断面みせて

96: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:23:38 ID:kfx7

>>93
もうちょっと待ってくださいｗ

97: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:24:15 ID:kfx7

https://i.imgur.com/qJDo1I8.jpg
いい感じに色づいたので、これで火入れは完了です！

99: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:25:54 ID:kfx7

https://i.imgur.com/NoY9Tza.jpg
網に乗せてまたしっかり休ませます
肉汁を落ち着かせるためです

100: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:27:18 ID:kfx7

https://i.imgur.com/pFGx1i3.jpg

https://i.imgur.com/ClRdh1f.jpg
付け合わせの野菜たちを再加熱して、あっためたお皿に敷き詰めます

101: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:27:51 ID:kfx7

https://i.imgur.com/v9NW62J.jpg
肉を乗せたらこんな感じ！

102: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:28:05 ID:O4hT

むほほｗ

104: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:28:21 ID:uKN7

ソースは無いのか？

106: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:29:44 ID:kfx7

>>104
塩をメインにしようと思っています
あとレフォール
でも醤油も使うかも…

105: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:28:26 ID:kfx7

書き忘れましたが、休ませる前に全面にこしょうを振っています

108: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:32:00 ID:kfx7

https://i.imgur.com/t6hYrdR.jpg
さて、カットしていきます！
断面、評価お願いします…

110: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:33:18 ID:U75Q

おんｊ民は断面に厳しいから覚悟するんやで～

112: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:33:54 ID:kfx7

https://i.imgur.com/Z4jlTdJ.jpg
こんな感じです！
自分的には中心まで狙っていた感じにできましたが、どうでしょうか…
おそらく中心温度60度前後かと

113: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:34:21 ID:U75Q

う～ん、100点♥

114: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:34:24 ID:qXas

>>112
めっちゃおいしそう

117: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:35:02 ID:kfx7

>>113
>>114
ありがとうございます！ありがとうございます！

134: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:39:59 ID:qXas

>>117
これ素人さんではないで
フライパンで作っとるのもすごヨ

115: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:34:49 ID:AaPH

うまそうだけど脂身多いからローストビーフよりステーキにした方が良かったんとちゃうか

123: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:36:30 ID:kfx7

>>115
確かにステーキにしても美味いと思います！脂身は大分切ったのですが、やはりまだありますね。。

116: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:34:56 ID:U75Q

理想的な外カリカリ中ジューシーやね

121: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:36:14 ID:Ym7d

うまそうやなぁ
ホースラディッシュ絶対合うやん

122: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:36:19 ID:3VQB

すごE

124: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:36:43 ID:mljM

ホンマにおんj民か疑わしい

125: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:36:47 ID:U75Q

で、ワイたちのところにはいつ届くんや？

126: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:37:27 ID:Ym7d

イッチの住所教えてくれたらナイフとフォーク持ってお邪魔するで

130: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:38:52 ID:kfx7

>>125
>>126
遊びに来ます？ｗｗ

132: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:39:34 ID:Ym7d

>>130
むしろ嫁に来て

136: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:40:03 ID:U75Q

>>130
なんやまさかこんな旨そうなお肉を独り占めする気やったんか
イッチのドケチ！食いしん坊！味わってお食べ！！

128: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:38:12 ID:kfx7

https://i.imgur.com/TG8L8tg.jpg
焼く前と比べるとこんな感じです
中心までちゃんと火を通せて良かった
元の色が濃いからか、焼き上がりも濃いピンク色です
これは経産牛の特徴ですかね

131: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:38:53 ID:JFa7

おんjにあるまじき丁寧さと清潔さ

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133: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:39:58 ID:kfx7

https://i.imgur.com/NYmDZUo.jpg
付け合わせと共に盛り付けて、いただきます！！

138: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:40:49 ID:AyrZ

なぜこの時間ｗ

140: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:41:11 ID:Ym7d

>>138
テロ行為だからや

139: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:41:09 ID:U75Q

こんなものを日曜の深夜に食べれるなんて
どんな悪事に手を染めたんや…

142: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:42:05 ID:kfx7

https://i.imgur.com/3xfZ9X3.jpg
と、その前にもう少し断面を眺めていたい…

143: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:42:10 ID:AaPH

サーロインやから分厚く切っても硬くないのええね
ワイはモモやったから頬張ることは出来んかったわ

144: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:42:37 ID:U75Q

レフォール、レフォールはどこ？
レフォールが見たいわ！

145: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:43:32 ID:kfx7

https://i.imgur.com/3P7RMdy.jpg
さて、まずはそのままいただきます！

149: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:46:09 ID:qXas

>>145
撮影うまいなレストランのHPみたいや

147: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:45:41 ID:kfx7

うっっっっっっま！！！
濃い！肉の味が濃いです！！旨味！？
あと、和牛香と香ばしさがいい感じで、脂もしつこくなく、とにかく美味いです！！

151: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:47:02 ID:U75Q

信じられるか、これで12歳のメス牛やぞ…

157: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:49:02 ID:kfx7

>>151
ちょっと私も信じられません

154: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:47:54 ID:kfx7

https://i.imgur.com/u9WVcYU.jpg
レフォールをたっぷり乗せて…
これはもう勝利が約束されている気がします

160: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:50:05 ID:kfx7

美味い！！レフォールが合う！
かなりたっぷり乗せてもいい感じです！

169: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:58:33 ID:qXas

>>160
手間かかっとる分ほんまおいしそう

161: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:50:16 ID:U75Q

どうでもいいけどローストビーフとステーキって何が違うんや？

165: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:53:58 ID:kfx7

>>161
ローストビーフはオーブンとかを使ってロースト（蒸し焼き）の工程を含んでいるかが違いかな～と思っています
ステーキは基本フライパン一本で焼き切るので

今はステーキでもオーブンで火を通したり、ローストビーフでもアルミホイルに包むだけだったり色々あるので、境目は曖昧になってきてると思いますが

162: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:51:04 ID:3oyq

>>161
調理法が全然違うけど1番の違いは
中まで火を通してるかがちがう

164: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:52:07 ID:U75Q

>>162
どっちが生なん？

166: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:55:01 ID:kfx7

>>164
ステーキは中心温度が40度前後（生に近い）に仕上げる場合もありますね！

168: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:58:28 ID:kfx7

https://i.imgur.com/pRDkByS.jpg
ということで、ごちそうさまでした！本当に美味かった！
ここまで見てくれた方、ありがとうございました！

170: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:59:35 ID:Ym7d

お疲れさん
いいもの見させてもらったでー

173: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)23:01:51 ID:kfx7

>>170
ありがとうございます！

171: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)22:59:50 ID:U75Q

イッチには太る呪いをかけた
次の健康診断を楽しみに待つがいい

173: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)23:01:51 ID:kfx7

>>171
安定の再検組です…

172: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)23:00:48 ID:kfx7

肉焼きが趣味で、実は過去ステーキを焼くたびにスレ立てしてました
色々焼いてるのでまた暇な時にでも見てやってください

初スレ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1448197676/l50

ガーリックステーキ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1451479334/l50

黒毛和牛ミスジ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1452951937/101-201

黒毛和牛サーロイン
関連記事：夢のステーキを焼く

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1466856630/l50

ローストビーフ
関連記事：クリスマスだからローストビーフ焼いたよ

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1482582782/

サイコロステーキ
関連記事：サイコロステーキ作ったよ

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493794040/l50

ステーキ重
関連記事：ステキなステーキ重を作るよ

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1496491140/l30

山形牛サーロイン
関連記事：いい肉で溶岩プレート使ってステーキ焼いたよ！

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1502539745/l50

牛フィレ塩釜焼き
関連記事：【シャトーブリアン】牛フィレ2キロ買ったからごちそうを作ったよ

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1510409913/

薄切りオージー
関連記事：思い出のステーキを焼く【祝１０回記念】

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1522505002/l10

最安値オージー
関連記事：【画像】底値の肉で完璧なステーキを焼く【溶岩プレート】

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1562420002/

ステーキサンド
関連記事：【飯テロ】素敵なステーキサンド作ってみたよ

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1575716977/

国産牛揚げ焼き
関連記事：【レア画像】カリッカリの揚げ焼きステーキ作ってみた

https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1586074418/

175: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)23:03:59 ID:qXas

南部鉄と岩盤プレートの人か！プロや

177: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)23:05:01 ID:kfx7

>>175
前も見てくれてましたか?ありがとうございます！
プロではないですｗｗ

187: 名無しさん＠おーぷん 21/12/26(日)23:27:43 ID:kfx7

脂もくどくなく、塩と醤油で美味しく食べられました！
それでも少し残ったので、残った分は明日サンドイッチにしますｗｗ

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ありがとうございます

名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 21:08:28 ID：k4NjA4MjI

すげえな
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 21:28:16 ID：c2OTU0NDk

めっちゃうまそう
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 22:00:38 ID：Y1MDE1MDI

ここまでやったらもう素人じゃないだろ、すげーうまそう
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 22:25:34 ID：M3MDg4Njc

牛に生まれたら、たまらんなあー。
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 22:34:43 ID：g0NTc3OTY

稀に見るガチ勢やん！
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 22:47:00 ID：M4NDk1MjI

このくらいの肉だと一口に切って焼きながら熱々を食べた方が美味い気がする
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/27(月) 22:48:22 ID：Y0MDEwMzg

ワイの旦那になれ！
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 00:30:24 ID：I1ODc2Nzk

前のも読んでたが、この人は凄い。
牛肉に対する愛が半端ない。
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 02:21:33 ID：MyOTM5MzQ

岩盤プレートの方でしたか　今からお肉食べたくなるです✨
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 05:00:57 ID：AzNDAyNDc

手っ取り早く全部ダッチオーブンにぶち込んで塩胡椒振って炭火にかけるって手もある
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 07:10:51 ID：cyODY0NTg

屠畜した後3年間も冷凍庫で寝かせてた奴なのか
すぐに売れなかっただけなのかあえて寝かせてたのかどっちなんだろう
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 10:56:14 ID：I5NDE4NjE

これは凄いな、一口で満足しそうな濃厚さだがｗ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 11:11:55 ID：k1ODI0MDc

今日の夜は肉バル行こう
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 11:28:16 ID：IxOTU3NTU

フライパン１つでここまでできるものなのか
凄い技術だ
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 12:04:35 ID：AzNDMwNjk

はえ〜すっごいうまそう
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 12:59:16 ID：I5NDE3MjQ

凄腕の飯ぺろりすと
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 13:44:26 ID：k4NzUxODc

溶岩の人！久々に見たけどやっぱすげー
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 15:27:41 ID：AxNDI4NDk

メチャクチャ美味そうと思ったら溶岩の人か
本当にこの人は凄いな
名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/12/28(火) 17:49:44 ID：ExNzAwNjA

溶岩プレートにステンレスパンにスキレット、どれも肉に合わせて使いこなしてるのが本当に凄いわ
そこら辺のプロ以上