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サイコロステーキ作ったよ【知ってるのと違う(゚Д゚)】

カテゴリ:グルメな話題 ステーキ

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      2018/05/03

   

 
いつも肉を美味しそうに焼くスレ主さんの本格的サイコロステーキ
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1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:47:20 ID:MCj
肉はこれ
USプライムの肩ロース300g×2パック
1000円弱くらいだった

20170505.2.01

 

2: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:48:33 ID:MCj
まずはニンニクを牛脂で揚げるよ
20170505.2.02
20170505.2.03

 

3: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:49:20 ID:MCj
できた
20170505.2.04

 

4: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:49:38 ID:126
美味そう(^^)

 

5: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:49:47 ID:pef
お肉美味しそう

 

7: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:50:35 ID:pef
作ったよってことは過去の話?

 

10: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:51:31 ID:MCj
>>7
昨日の晩ごはんでした

 

8: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:50:57 ID:MCj
次は溶岩を予熱してる間に付け合わせの玉ねぎを焼いておく
20170505.2.05
20170505.2.06

 

11: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:53:59 ID:MCj
そしたら肉を溶岩にオン!
20170505.2.07
20170505.2.08
塩は焼く面にだけ直前にふったよ

 

12: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:54:21 ID:WdS
溶岩てなんすか?

記事の途中ですがRSS

 

15: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:55:32 ID:MCj
>>12
溶岩プレートだよ!
20170505.2.09
これ

 

16: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:56:19 ID:WdS
>>13
>>15
あざす
なんて旨そうな…

 

13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:54:48 ID:MCj
火加減はこんくらい
20170505.2.10

 

17: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:57:16 ID:MCj
じっくり片面4~5分ずつくらい
20170505.2.11

 

18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:58:38 ID:MCj
ひっくり返すとこんな感じ
20170505.2.12


記事の途中ですが画像RSS


 

19: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:59:13 ID:MCj
焼けたら網の上で休んでてもらう
20170505.2.13

 

20: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:59:22 ID:zeD
溶岩プレート!美味しそう

 

22: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:00:16 ID:MCj
>>20
ありがとう!
柔らかく焼けるよ~

 

21: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)15:59:44 ID:MCj
次は最高火力のスキレットで焦げ目をつけるよ

 

23: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:01:07 ID:MCj
こんな感じ
20170505.2.15

 

24: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:02:31 ID:MCj
最高火力なので1分くらいかな
焼けたらサイコロ状にカットする前にじっくりじっくり休ませる
20170505.2.16

 

25: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:03:42 ID:MCj
ソースはおろし玉ねぎとみりんと醤油で作ったよ
20170505.2.17

 

26: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:03:48 ID:zeD
これは晩飯前テロだわ

 

29: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:06:39 ID:MCj
>>26
今晩はステーキ焼いちゃって~

 

27: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:06:08 ID:AHe
どこかのシェフ?


記事の途中ですがスライドRSS


 

30: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:07:06 ID:MCj
>>27
まさかまさか
ただのステーキ好きよ

 

28: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:06:22 ID:MCj
いよいよカット!
20170505.2.18
断面はこんな感じにレアにできました
じっくり焼いてじっくり休ませたからこれでも火は通っているよ

 

31: ぱいおっぱ 2017/05/03(水)16:08:02 ID:wgW
じゃあ俺はサイコロガンダム作るわ

 

34: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:09:34 ID:MCj
>>31
じゃあ俺次はサイコロザク作るわ

 

35: ぱいおっぱ 2017/05/03(水)16:10:57 ID:wgW
>>34
そんなのいたっけwww

 

32: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:09:00 ID:MCj
カットした肉を盛り付けて
20170505.2.19
20170505.2.20
ニンニクを散らしたら…

 

33: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:09:26 ID:pef
手込んでるなー
シャレたキッチン道具たくさん持ってそう!

 

48: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:44:41 ID:MCj
>>33
シャレてるかは分からないけど、動画フェチだからキッチン用品すぐ買っちゃうww

 

36: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:12:04 ID:MCj
完成!!
20170505.2.21
20170505.2.22
ステーキの大ピラミッドじゃ


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39: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:12:58 ID:UVR
あーいいですねぇ

 

40: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:14:46 ID:MCj
おはしでいただきます!!
20170505.2.23
20170505.2.24
20170505.2.25
うまいうまい!!箸が止まらんかったww

 

41: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:15:53 ID:pef
これは3000円は取れる

 

44: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:17:49 ID:MCj
>>41
ニンニク入れても1000円ちょいくらいよ~
600グラムww

 

42: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:15:54 ID:MCj
美味しく焼けてよかった!
20170505.2.26

記事の途中ですがRSS

 

43: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:16:59 ID:MCj
ごちそうさまでした!
ここまで見てくれた人、どうもありがとう!!

 

45: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:19:24 ID:MVN
今飯食ったんだが美味そうでお腹減ってきた
あとご飯も付けてくれ

 

46: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)16:22:01 ID:MCj
>>45
ありがとう!
写真は無いけどご飯はマストよねww

 

47: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:42:57 ID:MCj
書き忘れてたけど、肉は溶岩で焼く前にスジのところで二等分して、スジを切り取ってあるよ
おいしいからみんなもぜひ作ってみてね

 

49: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:45:27 ID:MCj
動画フェチちゃうわ
道具フェチだww

 

50: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)20:47:29 ID:MCj

 

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493794040/



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