
1: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:54:08.045 ID:VtbRJ1Iw0
何回茹でればいいんだ…
3: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:55:15.723 ID:VtbRJ1Iw0
後2回くらい茹でこぼそうかな…
6: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:56:08.505 ID:MO1rsOn90
ミミガー
7: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:56:35.315 ID:VtbRJ1Iw0
>>6
それを作ってるが
1回2回じゃ無理
それを作ってるが
1回2回じゃ無理
4: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:55:23.998 ID:Hqw8Pfux0
溶けて消えてるだろ
5: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:55:57.406 ID:VtbRJ1Iw0
>>4
きえねぇよ
油も臭いも
きえねぇよ
油も臭いも
11: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:59:29.962 ID:Hqw8Pfux0
>>5
美味しいコラーゲン部分溶けて消えて残念な物に変わるだろが
ミミガーはそのままかサッと湯通しして食うもんだよ
美味しいコラーゲン部分溶けて消えて残念な物に変わるだろが
ミミガーはそのままかサッと湯通しして食うもんだよ
13: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:00:10.401 ID:VtbRJ1Iw0
>>11
馬鹿野郎
コラーゲンがくせぇんだわ
馬鹿野郎
コラーゲンがくせぇんだわ
14: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:00:42.674 ID:Hqw8Pfux0
>>13
じゃあミミガー食うなよ
あれほぼコラーゲンだろが
じゃあミミガー食うなよ
あれほぼコラーゲンだろが
15: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:01:18.941 ID:VtbRJ1Iw0
>>14
どれだけ茹でても無限コラーゲン篇なんだわ
多少減っても問題ないわ
どれだけ茹でても無限コラーゲン篇なんだわ
多少減っても問題ないわ
16: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:02:06.729 ID:Hqw8Pfux0
>>15
もうそれミミガーじゃねえわ
もうそれミミガーじゃねえわ
17: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:02:31.717 ID:VtbRJ1Iw0
>>16
ミミガーだわ
5回目のゆでこぼし
ミミガーだわ
5回目のゆでこぼし
18: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:03:11.718 ID:Hqw8Pfux0
>>17
ミミガー向いてねえよ
おまえは一生ミミガーにはなれん
ミミガー向いてねえよ
おまえは一生ミミガーにはなれん
8: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:56:47.371 ID:yPTF2Jd80
仕事?
9: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:57:32.131 ID:VtbRJ1Iw0
>>8
豚の耳って安いんだよ
豚の耳って安いんだよ
10: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 17:59:00.051 ID:VtbRJ1Iw0
ミミガー好きな人には冷凍の耳買うのオススメするが作るのに時間かかる
12: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:00:07.500 ID:RjElDmge0
み、ミミが~~!!
19: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:03:11.750 ID:VtbRJ1Iw0
こちとらミミガー好きで何回も作ってんだわ
茹でてる臭いで分かる
茹でてる臭いで分かる
23: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:05:07.850 ID:VtbRJ1Iw0
沸いたらすぐお湯捨てる繰り返したほうが美味しいミミガーになる
25: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:05:53.113 ID:VtbRJ1Iw0
本当は炙ってからやりたいけどIHだから諦め
28: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:08:37.105 ID:VtbRJ1Iw0
https://i.imgur.com/1JLCyWD.jpeg
29: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:08:57.003 ID:aehd0Gmq0
圧力鍋使ってないんか
30: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:09:17.094 ID:VtbRJ1Iw0
>>29
あれは兵器だと思ってる(トラウマ
あれは兵器だと思ってる(トラウマ
34: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:14:26.382 ID:pQiYgUTyH
>>30
きみセンスないわ
きみセンスないわ
記事の途中ですがRSS
36: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:15:59.783 ID:VtbRJ1Iw0
>>34
ミミガーを柔らかく煮てどうする
ミミガーを柔らかく煮てどうする
31: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:10:32.849 ID:VtbRJ1Iw0
そもそも柔らかくしたいわけじゃないから圧力鍋必要ないんよね
32: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:11:43.632 ID:1UHOuQYK0
ローソンやミニストップでミミガー200円くらいで売ってるな
33: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:12:12.103 ID:VtbRJ1Iw0
>>32
あれは少ない
画像の耳二つで260円やぞ
あれは少ない
画像の耳二つで260円やぞ
35: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:15:07.221 ID:Iv7FGiJr0
先月同じくらいのを毛を自分でも炙る所から
処理してみたけどそんなに茹でたり
煮たりしなきゃだったのか?適当にコリコリ食べた
処理してみたけどそんなに茹でたり
煮たりしなきゃだったのか?適当にコリコリ食べた
37: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:16:30.028 ID:VtbRJ1Iw0
>>35
冷凍だから軟骨部分に臭い残っちゃってる系なのかもな
冷凍だから軟骨部分に臭い残っちゃってる系なのかもな
40: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:21:35.223 ID:Iv7FGiJr0
>>37
酢味噌でも食べたけど
麻辣燙の辛味噌の残りの五香風味で食べてたわ
実はにおいがあって強い香辛料が合ったのかも
酢味噌でも食べたけど
麻辣燙の辛味噌の残りの五香風味で食べてたわ
実はにおいがあって強い香辛料が合ったのかも
41: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:23:23.359 ID:VtbRJ1Iw0
>>40
その可能性あるね
俺は塩コショウでお酒に合わせたい派だから
その可能性あるね
俺は塩コショウでお酒に合わせたい派だから
5回目のお湯捨ててきた
白濁スープだったわ
とんこつラーメン作ってる訳じゃないのに
白濁スープだったわ
とんこつラーメン作ってる訳じゃないのに
42: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:23:27.810 ID:hALYS7Cjd
ミミガーの争いワラタ
51: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:40:48.506 ID:Iv7FGiJr0
にんにくチューブとレモン汁と塩とごま油も
おいしかったような
おいしかったような
52: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:44:54.589 ID:VtbRJ1Iw0
そろそろ茹でおわるなー
53: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:46:58.723 ID:laPSkxX/0
茹ですぎると食感悪くならん?
軟骨とぷよぷよだけになっちゃう
軟骨とぷよぷよだけになっちゃう
55: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:47:36.093 ID:VtbRJ1Iw0
とんこつスープ


https://i.imgur.com/xnJdedQ.jpeg
57: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:51:20.194 ID:VtbRJ1Iw0
美味さだけ残った完璧
58: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 18:51:55.805 ID:laPSkxX/0
俺も茹ですぎて失敗した
59: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:02:15.618 ID:VtbRJ1Iw0
https://i.imgur.com/ui94Vtc.jpeg
61: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:05:20.158 ID:1UHOuQYK0
>>59
うまそうじゃん
うまそうじゃん
62: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:05:48.895 ID:VtbRJ1Iw0
>>61
これだけ煮てもコリコリ
これだけ煮てもコリコリ
60: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:04:18.770 ID:VtbRJ1Iw0
おいちい
63: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:07:38.518 ID:j1iRHCjp0
うまそう
これってショウガで臭い消しとか出来ないの?
これってショウガで臭い消しとか出来ないの?
64: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:08:42.801 ID:VtbRJ1Iw0
>>63
前はしてたけど
もう臭い消えるまで煮ればいいやってなってる
前はしてたけど
もう臭い消えるまで煮ればいいやってなってる
65: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:12:59.723 ID:j1iRHCjp0
>>64
なるほど、香りを誤魔化すより減らす方がいい感じになるのか
なるほど、香りを誤魔化すより減らす方がいい感じになるのか
何かうまそうだから俺も今度やってみるわ
66: 明日も腹ぺこ 2026/02/11(水) 19:14:28.052 ID:VtbRJ1Iw0
>>65
俺は塩こしょうで酒の魚だからな
醤油やしょうがで下味つけるならしらん
俺は塩こしょうで酒の魚だからな
醤油やしょうがで下味つけるならしらん
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1770800048/
























































ありがとうございます
コラーゲンを摂りたいなら、手羽先の先のチップが最安か?
コラーゲンは経口摂取しても意味無いぞ
風呂上がりに顔ペチペチするだけで刺激で出るぞ
コラーゲン食っても肌には意味ねーぞ
コラーゲンは「タンパク質」に分解されて吸収されるだけなんだから、初めから良質なたんぱく質の卵でも食ったほうが早い
調理のプロの人に、豚耳は臭くて下処理が大変だから、素人は手を出すなって言われた
イチは別にコラーゲン摂るために食ってるわけでもなさそうだけどコラーゲン摂取したいなら汁物にゼラチン溶くかゼリー食うのが手っ取り早い
気休め程度のもんらしいけど