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おでんの人気の定番具材は？！ 「大根」「玉子」「餅巾着」「牛すじ」「こんにゃく」「ちくわ」「はんぺん」･･･


 

1: ひぃぃ ★ 2026/01/24(土) 18:18:18.18 ID:kBdECJdd9

おでんを作るとき、いつも同じ具材になってしまい「もっとバリエーションを増やしたい」「いつもと違う味を楽しみたい」と思っている方もいるのではないでしょうか。

おでんは、定番の具材はもちろん、意外な食材とも相性ばっちりです。いつもと違う具材を入れると、家族にも喜んでもらえるかもしれません。

今回の記事では、アンケートに基づいた定番具材の人気ランキングや、カテゴリ別におすすめのおでん具材を40種類紹介します。

【ランキング】定番おでんの具材TOP15

1位：大根
2位：玉子
3位：餅巾着
4位：牛すじ
5位：こんにゃく
6位：ちくわ
7位：はんぺん
8位：じゃがいも
9位：さつま揚げ
10位：つくね
11位：しらたき（糸こんにゃく）
12位：ごぼう天
13位：がんもどき
14位：ちくわぶ
15位：結び昆布

（引用元、続きはソースでご確認下さい）
https://kurahiro.tepco.co.jp/food/34000/index.html

 

 

9: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:21:53.73 ID:9mPKwVuH0
>>1
ちくわぶ ちくわぶ

 

13: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:24:28.63 ID:SauvW+dB0
>>1
絹揚げ無いとか嘘だろ？
ちくわぶとかはんぺんて何だよw

 

34: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:30:20.75 ID:SauvW+dB0
>>1
圧力鍋+白だしで加圧した豚足と厚揚げ（絹）だけでいいよ

 

115: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:53:34.42 ID:9bOkjdDW0
>>1
焼き豆腐が無いってどうなってんだよ！😡

 

146: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 19:04:33.17 ID:/4m6OBlT0
>>1
ちくわぶもっと上位でいいだろ！

 

225: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 19:32:26.64 ID:8gdQV6qf0
>>146
最近知ったんだが、九州とか大阪みたいなド田舎だと「ちくわぶ」という食材自体が手に入らないらしい

 

5: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:20:49.45 ID:YfDY0Ubs0
練り物が嫌いなんでおでん大嫌いなんで人気鍋料理なんかわからん
ご飯にあうのも牛すじだけだし

 

375: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 20:17:44.48 ID:/2QtP3Ws0
>>5
だったら牛すじオンリーのおでん作ればええやん
結構幸せ気分になれる

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523: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 21:58:19.45 ID:H9M65cG+0
>>5
俺と逆だ
牛スジだけは合わない

個人的にはロールキャベツがいい

 

7: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:21:11.67 ID:MTU+0mFO0
黒はんぺん

 

8: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:21:43.03 ID:fUpXhBj80
厚揚げ無視かよ

 

10: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:22:05.31 ID:ignS0PeS0
紀文　魚河岸あげ

 

986: 名無しどんぶらこ 2026/01/25(日) 05:02:40.80 ID:C+B5B8V20
>>10
(･∀･;)ふわふわでうまいね

 

988: 名無しどんぶらこ 2026/01/25(日) 05:05:30.02 ID:zskrFPJ90
>>10
>>986
まじでヒット
取り合いになる

 

12: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:24:12.41 ID:ddr1lnHv0
竹の子入れないのか
美味しいのに

 

89: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:44:55.97 ID:BluKeroI0
>>12
根曲がり竹なら好き

 

345: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 20:07:04.17 ID:4K6Rg2mf0
>>12
おでんに?
初めて聞いた
美味しそう

 

14: 警備員[Lv.4][新芽] 2026/01/24(土) 18:24:45.73 ID:jq+Tozys0
シャウエッセンええで

 

15: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:24:56.70 ID:zUMM9FCq0
ウィンナー巻

 

16: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:25:03.32 ID:kFbd3b5p0
一番美味いのはメークイン

 

20: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:26:42.64 ID:/gDb6rfa0
じゃこ天

 

21: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:26:46.85 ID:dtu+agoc0
タコとイカゲソ
(´・ω・`)

 

23: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:28:14.76 ID:2HU6wkyf0
もう大根はええて
そこまでうまくないだろ
22712401_s

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321: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 19:58:45.35 ID:7d/un9j60
>>23
そうそう
なんか大根独特に匂いが苦手

 

328: ？ 2026/01/24(土) 20:01:18.58 ID:h0+ysObt0
>>321
下茹でしろ

 

751: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 23:32:31.68 ID:Mo/3IF6u0
>>321
それはただの下茹で不足

 

32: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:29:58.86 ID:34rVYela0
確かに玉子と大根はデフォで、後は何にしようかなという買い方だな

 

486: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 21:29:54.59 ID:mT8BqGXt0
>>32
卵と大根は味染みが至高

 

595: 警備員[Lv.0][新芽] 2026/01/24(土) 22:28:19.65 ID:j2qR4Cg90
>>32
練り物入れないと旨くならんだろ

 

33: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:30:12.55 ID:hSFdYBT90
ソーセージ入れるのだけは勘弁な。
ポトフちゃうで。

 

42: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:32:07.22 ID:LZBBSXLu0
つくねじゃないよ　つみれだよ

 

43: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:32:21.54 ID:7AxraUE20
ちくわぶがこんなに低いのが意味わからんな

 

46: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:32:53.70 ID:HAB5RXzF0
こんにゃくは世界一不思議な食べ物だと思う

 

48: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:33:22.77 ID:flAudd7N0
ランキング全部うまいという奇跡

 

833: 名無しどんぶらこ 2026/01/25(日) 00:34:42.93 ID:1EGVSwXE0
>>48
同意

 

50: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:33:49.45 ID:7mOldWrT0
ダシで何でも煮て食らおうというのがおでんの良さだね
タコ入れようタコ

 

53: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:34:56.51 ID:L5LdnPg70
カネテツのウインナー巻は絶品

 

55: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:35:02.76 ID:fAq2v/D90
ちくわぶはよく煮ると表面がとろっとしつつ中はもっちりで美味いんだぞ

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61: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:36:00.03 ID:aRTuQ3mV0
タコ好きなんだけどな

 

434: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 20:52:04.02 ID:5URdSxQN0
>>61
美味いけど高いんよねえ

 

63: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:36:49.36 ID:aPn7fSNN0
やっぱ練り物系だよねー
タンパク質もグングン取れちゃうぜ!

 

66: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:37:11.17 ID:vP/BTyJL0
良かった
ワタクシの好きなコンブとちくわぶがいるわ

 

69: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:37:59.40 ID:T6W3GZTW0
焼き豆腐がないとか
人生の旨味を知らない奴に聞いたな

 

70: 名無しどんぶらこ 2026/01/24(土) 18:38:07.57 ID:em/qI+Mj0
結び昆布はがんもより上だろ

 

 

引用元　https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1769246298/

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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 12:09:20 ID：U1NTg4NjI

    ちくわぶ好き

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 12:26:51 ID：E0NDI2Mjc

    おこちゃま舌なんで大根は嫌い。牛すじは加齢のせいで無理。
    玉子と練り物しか食えなくなったｗ

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 12:32:06 ID：Y2NDEyNzU

    大根、こんにゃく、厚揚げでおでんもダイエットフードになる

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 13:06:14 ID：gzNDU1NDI

    大根、厚揚げはデフォ。
    あれば車麩。

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 13:25:28 ID：UyMzEwOTQ

    ちくわぶはんぺん昆布は要らない
    厚揚げ大根たまごすじ肉こんにゃくがあればよし

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 15:15:13 ID：U3ODY5MDY

    思った以上にダシを持ってくる厚揚げと
    2日目のちくわぶを知らない無知が多すぎる

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 15:16:26 ID：YzMzQ0MzM

    厚揚げが入ってないなんて信じられない
    インチキだ！

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/26(月) 15:57:49 ID：E1MDMwMTc

    じゃがいも

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