【悲報】ラーメンの具、「シナチク」と「もやし」と「海苔」が必要ないとバレ始める

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 17:30:48 ID：IzMzY0NzY

   メンマと海苔は必須
   要らないのは、もやし、キャベツ、ナルト、カイワレ、柚皮、みじん切り玉ねぎ、水菜、千切りネギ、鶏チャーシュー、バター、とろろ昆布、鰹節、生ほうれん草、揚げ玉、固茹でたまご、味抜きメンマ、コシのない手打ち麺
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 17:46:40 ID：EyNTA1ODc

   ラーメンの種類にもよるけど、この中ではシナチクは必要。
   もやしはしっかり味付けして炒めているのなら、まあ良し。
   海苔はライスも付いているなら、あっても良し。
   あくまで個人的見解だけど。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 17:47:55 ID：M5NzMxNTk

   海苔は溶けるやつならいる
   後半はスープに溶かして食べる
   溶けない海苔ならいらない
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:02:53 ID：E2OTEwMzI

   メッセンジャー理論
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:14:45 ID：M0ODkyNTA

   海苔は家系とかでご飯食うなら欲しい
   もやしは二郎系とかの味の濃いタイプなら欲しいが普通だとスープが薄まるからなぁ
   メンマは…ある分にはいいけどぶっちゃけなくてもまぁいいやレベルの存在
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:19:10 ID：I2ODYzOTg

   メンマ高いのに……硬くて安いメンマしか食ったことないんだろうな
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:20:42 ID：k4MzU3NzY

   シナチクは要るだろう
   モヤシはいらない
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:37:24 ID：g2NjYxMTk

   ＪＡＦ会員は無料トッピングできたメンマが廃止になってから行く頻度が減った
   それくらいには要る
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:37:44 ID：g2NjYxMTk

   ↑山岡家
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 18:59:09 ID：MyODg2MzI

    シナチクと海苔は別にラーメンの味に干渉してくる訳でもないし嫌ならよけられるから気分転換として入ってても構わんよ
    一方モヤシは全てをもやし風味と歯応えにするからな。頼まれてもないのに入れんな
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 20:56:26 ID：Q4NDU4NjY

    モヤシは要らないというより、あってはならないやろ

    ところでメンマをシナチクって呼ぶのって、キムチを朝鮮漬けと呼ぶような感じかｗ
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 21:06:43 ID：I2ODU4OTI

    必要ないと思ってる奴は必要ない
    要ると思ってる人は要る
    その程度の差
    俺は不要な具なんてないと思ってるけどな
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 21:14:03 ID：I1OTMzMzQ

    ラーメンの食感が好きだから固めのメンマはいらない
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 21:43:14 ID：c2NzU3NDQ

    醤油ラーメン(中華そば)しか食わないが麺とスープが美味ければ具はネギだけで構わない
    スープのみ飲んだ時とネギと一緒に飲んだ時の味の違いが重要
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/11(水) 22:22:17 ID：k4MzQwOTE

    ご当地酒田ナンバーワン！
    でもワンタンはいらね
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/12(木) 02:34:46 ID：g0ODU4OTc

    自分でラーメン屋やるときはなくしちゃってくだされ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/12(木) 08:45:01 ID：AwMzE2NTg

    もやしは先端と髭根がラーメンの風味を壊すよ、キャベツもしかり
    でもルーイーツァイは上品な塩スープで食べてみたいな
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/12(木) 18:58:31 ID：E5ODg2OTc

    ラーメンも種類があるからそれぞれ具との相性が異なるというか
    いわゆる普通の醤油ラーメンだともやしはいらないけどあんかけとかうまにそばとか上に掛かるタイプにはもやしが入っててもいいかなとは思う
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/13(金) 11:35:52 ID：M1NzU5MDA

    チャーシューはどのラーメンにも入るとして、
    しょうゆ：メンマ、煮卵、ネギ
    みそ：もやし、コーン
    家系：海苔、ほうれん草
    こんなもんだろ、トッピングなんてもんは結局種類によるんだよ
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/13(金) 16:52:55 ID：g0NDQ5OTI

    海苔は貴重なグアニル酸を含むから旨味の相乗効果がある
    グルタミン酸＋イノシン酸
    グルタミン酸＋グアニル酸
    自分で料理する時もこれらを意識するだけで美味しさが変わると思う
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/16(月) 12:26:43 ID：g3NzA5OTY

    チャーシュー麺チャーシュー抜きで。