1: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:03:42 ID:p3nN
デンマーク人、冷ややっこを頼んで困惑「彼女は食べられませんでした」 日本で唯一感じた“不便さ”とは https://t.co/IeJviOIt0z
#外国人#日本 #ベジタリアン— Hint-Pot（ヒントポット） (@Hint_Pot) November 4, 2024
欧米ではメニュー表に「ベジタリアン向け」の表示がありますが、日本ではほとんど見られません。飲食店ならなおさらです。それが、イオスフィンさんにとっては食事をする際の高いハードルでした。
例えば伝統的な日本食のみそ汁。「みそ汁だから大丈夫だよね？」と思っていても、だしにかつお節を使っている可能性があります。それをわざわざ店側も表示したりしません。しかし、ベジタリアンにとっては知りたい大切な情報です
引用元 https://news.yahoo.co.jp/articles/0e1e7c9d57d6358ef57132a8a8c71a46c0cf952e
7: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:05:24 ID:uLYt
実際ガチベジタリアンはどう生きていくの
8: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:05:38 ID:w8YB
かつお節を使っていない味噌汁なんて
12: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:06:29 ID:gDNZ
ベジタリアンってよりヴィーガンやろ
13: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:06:34 ID:llfV
デンマークなら国に帰ったら日本以上に肉アンド魚やないの？
17: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:07:18 ID:CdtJ
セミベジタリアンの友達は腹減ってたらセーフって言ってた
18: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:07:24 ID:2Ixo
日本料理なんて出汁が命なのに
19: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:07:25 ID:7Vb8
出汁もNGって調味料大体NGだろ
99: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 14:39:05 ID:RyTe
>>19
味の素はオッケーやな
味の素はオッケーやな
22: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:08:04 ID:hn25
精進料理って鰹節つかうんか？
23: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:10:16 ID:Rj1W
>>22
基本昆布だしだね
基本昆布だしだね
24: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:10:19 ID:lCtM
日本にベジタリアンの知人が来た時食べさせるものがなくて苦労したし
他のお肉食べるやつが一緒に食べるものなくて不満げやったわ
出すものないからそれなら自分の国のハラルフード持って来れば周りに迷惑かけないやろ
他のお肉食べるやつが一緒に食べるものなくて不満げやったわ
出すものないからそれなら自分の国のハラルフード持って来れば周りに迷惑かけないやろ
28: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:12:23 ID:Jbn4
でも精進料理バリバリやってた仏教国ジャパンが現代になってこんな有様なの面白いよな
30: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:13:08 ID:Rj1W
>>28
当時からさくらやら牡丹やらの名称にして食うてたけどな
当時からさくらやら牡丹やらの名称にして食うてたけどな
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
33: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:13:46 ID:7UU3
鰹節避けても冷奴に触れてる時点でアウトなのかな
36: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:15:58 ID:JLSh
昆布つゆとかもカツオ使ってるからな
納豆のタレとかもカツオ使ってるし
ベジタリアンに日本の食事は無理ゲーすぎる
納豆のタレとかもカツオ使ってるし
ベジタリアンに日本の食事は無理ゲーすぎる
38: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:17:12 ID:5HVs
自らの選択で不自由選んでるのに食事の執着心は人一倍あるの不思議よな
食事は栄養補給作業と割り切ってるボディビルダー見習え
食事は栄養補給作業と割り切ってるボディビルダー見習え
39: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:17:31 ID:kTsg
かつおぶしは木でできてるんですけど？
45: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:18:47 ID:AT6q
>>39
トリコの世界かな
トリコの世界かな
46: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:18:55 ID:5HVs
しゃーないカロリーメイト出しとくで
47: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:19:37 ID:XBkP
肉類を控える(フレキシタリアン)
一部の肉類を食べない
肉類全般を食べない
魚肉も食べない(ベジタリアン)
乳製品・卵を食べない
自然派製品にこだわる・革製品を使わない(ヴィ―ガン)
一部の果物を食べない
落果しか食べない
呼吸からエネルギーを吸収する(ブレサリアン)
一部の肉類を食べない
肉類全般を食べない
魚肉も食べない(ベジタリアン)
乳製品・卵を食べない
自然派製品にこだわる・革製品を使わない(ヴィ―ガン)
一部の果物を食べない
落果しか食べない
呼吸からエネルギーを吸収する(ブレサリアン)
52: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:20:23 ID:Rj1W
>>47
自称ブレサリアンって人会ったことあるわ
めっちゃチョコ食べてた
自称ブレサリアンって人会ったことあるわ
めっちゃチョコ食べてた
63: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:26:37 ID:F2KL
>「私たちは少し先を行っているかもしれない。でも10年前、私たちは同じ場所にいた」
デンマークのお方は先進的でおますなあ
73: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:32:41 ID:ulkn
郷に行っては郷に従えとかいう全人類に聞かせたい言葉
78: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:35:03 ID:F2KL
>>73
郷に行っては郷に従うのはその通りだけど、世界の「アタリマエ」はベジタリアンに対する配慮だよ？
こんな感じやから多分通じんぞ
郷に行っては郷に従うのはその通りだけど、世界の「アタリマエ」はベジタリアンに対する配慮だよ？
こんな感じやから多分通じんぞ
83: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:42:13 ID:Ahwy
昼は蕎麦やったからワイも今日はヴィーガンや
85: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 13:44:29 ID:1CS4
>>83
山岡「麺はいいだが汁がなぁ…」
山岡「麺はいいだが汁がなぁ…」
98: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 14:37:38 ID:D7ue
対応したら儲かるんなら遅かれ早かれみんなやるやろ
102: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 14:42:51 ID:D7ue
日本に来るヴィーガンとか金持ちなんだから
金持ち客向けの店だけ対応すればいい
金持ち客向けの店だけ対応すればいい
106: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 14:46:33 ID:U0AX
ヴィーガンは1万年後には滅んでいる
107: 名無しさん＠おーぷん 24/11/06(水) 14:49:42 ID:RyTe
>>106
人類も滅んでいる可能性
人類も滅んでいる可能性
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1730865822/
ありがとうございます
塩昆布とか椎茸を使うしかない？
調べもせず勝手に来といて文句言うな毛唐が
イノシン酸とかグルタミン酸は植物原料から生成できるんじゃないか？
カツオ以外にも、動物性の出汁は沢山あるし。
動物性の出汁を使えないとなると、精進出汁になるが
精進料理と銘打っても動物性の出汁つかってる所もあるからな・・・
まぁ食べ物に注意をしないといけない人は自衛しか無いよ。
ベジタリアンに優しい政治をしてほしい
知るか
郷に入っては郷に従え
じゃなきゃくんな
知らんがなとしか言いようが無い
勝手に飢えてろ
ただの自己満足なんだから知らんフリして食っといて
そのへんの雑草でもかじってればいいのに
少数派に対して配慮しましょうって考えは立派だけど
それを自分から要求しだしたら単なる厄介者でしかない
世界の食事情調べてから旅行すれば？
ヴィーガンが少数なのはわかってるわけやし、自分たちに合う場所に行けば良いのでは？
無理なら、自国内でヴィーガン続けなよ、アホくさ
迷惑だから外食すんな
まぁ、信仰に殉じて貰ったらいいんじゃないかな
それでどうなろうと本人的には信仰が守れて満足だろうし
文句言うなら来ないでください
綺麗好きとヴィーガンって高尚じゃないただのワガママって事自覚すべき…
「これはセーフだけどこれがアウト」が人それぞれって相手にしたくない
命に関わるアレルギーだったら歩み寄り出来るけどそれ以外は拒絶されて仕方ない
自分で選択してるんだから自分で何とかしろとしか
日本は特に自己責任論が定着してる厳しい国なの理解して欲しい
中華にしろフレンチにしろ鶏や牛から出汁とるんだが
自分で決めた事だろ？他人を巻き込んで自分可哀想がやりてえなら家から出んな
おのこしは許しまへんでェ！
水掛けて光合成でもしてろよ
他人に配慮求めんな
外食すんな
宗教にしても思想による食性もなんで配慮して貰えるのが当たり前って思えるんだろうな。アレルギー別にして思想信条によるものなんて店側は知らないしそうして欲しいなら事前に伝達する努力位しろよ。
不自由するの分かりきっとるのに、なぜ国外に行きたがるのか
豆腐はニガリ使ってるからダメだろ
海水には動物由来の栄養素含まれるんだから
しらんがな
>だしにかつお節を使っている
>可能性があります。
可能性でゴタゴタ言うなや店に確認すればいいだろ
ベジタリアンはみんなこうなの？ってマイナスイメージつけられるだけだぞ。
そんなわけのわからない思想が広がっていないことを誇るべきだ
外人ベジタリアンに教えてあげよう、トーフはイルカの脳みそなんだよ と。
菜食主義は勝手だけど、勝手に自分でやりたくてやってることなんだから外食する時に要求すんなよ
俺は食事の時皿にうんこ塗りつけてから食べるんだ！って主義のやつがいたとして自宅でそうするのは自由だけど外食でそんな事されたら迷惑だろ
迷惑度の大小はあれど五十歩百歩で同じレベルの話だよ
自分の目指す健康や体のために目指すのが日本の正しい「菜食主義」「ヴィーガン」だよ
カツオ節は魚だけど必須アミノ酸含む栄養素が豊富で糖質も脂質も0
宗教的な理由で命を食べないアホは健康を神に捧げて生きろよ
食うものなくて飢えてる間もお前の信仰を神は見てるぞ？
普通ではない主張をして生きてるんだから、都度確認すればいいだけの話だ
世界を自分に合わせようとはふてえやろうだ
ベジタリアンとかヴィーガンなんて所詮は好き嫌いだからな
嫌いなら事前に店員に聞けば良いだけ
自分らの主義主張が高尚なものだと考えているからこんな傲慢が思考になるんだろう
ベジタリアンやヴィーガン対応のサービスを利用しろよアホ
豆腐別に出汁かけなくても美味しくない？
にがりは盲点だったけど
健康志向のベジタリアンとかはその辺ルーズだったりするが信条に基づくタイプはね
知り合いはざるそばをかつお出汁入ってるからって何もかけずに食べてたのは中々驚いたわ
出汁は鰹節が一般的だけど、昆布出汁やシイタケ出汁も普通にある
自分で料理して食えよバカか
まるで基地外ヒス持ち女かってくらいの喰ってかかり様だなｗ
メニューとヴィーガン食の表示がある自国とサービス基準が違うから不便だったってだけの話だろ。お前らも海外逝って、ストで機内食が出なかったとか、電車が時刻表通りでないとか、飯がマズいとか、チップ文化が怠いとかの不平不満いうだろ。そういうのと同レベルの話だと思うけれどなｗ
ことヴィーガンの話になると、冷静さを失う奴らが多過ぎだわｗ
自己満足の上でやってる事にいちいち文句はつけないけど、不快な虫ケラや目に見えないプランクトンどもは当たり前みたいに殺す癖に「私は命を奪いません」アピールとか、笑わせる話もあったものだわ
こういう人たちってなんでこんなに厚顔無恥なの。
>>38
全然違う
頭丸めて出直して来て、どうぞ
稚内か羅臼にでも行って昆布齧ってろよ！うるさいなぁグタグタと！あんま五月蠅いとジンギスカンキャラメル口に詰めるぞゴルァ！
って誰かさんが言ってました。
いくらでも食べるものあるだろ
ごま油で山菜あげるとか、油揚げ使った料理とか
欧米以上にいろんな種類があるよ
自分で探せ
というかヴィーガンなら自分の食事に責任持つために自炊しろよ
マジで
ほんとに
他人に迷惑かけるのが正義だと思ってるポリコレ野郎は家から出てくるな
自分は食べられないものが沢山あるから海外に行こうなんて思ったこともない。
リスク管理も考えたらそれが普通とちゃうか？
冷ややっこに鰹節掛けないでって言えばよいのに
そば食ったてなんのつゆで食べたの
イヌサフランとかチョウセンアサガオとか、いろいろな野草ありますよ。
最近、東京でも生えてるカエンタケもありますよ。
なるほど菜食での健康を目指すヴィーガンと宗教的な連中は別ってのは面白いな
食事に制限を設けるのは勝手にすれば良いけど、それを周りがケアしてくれると思うのはただの身勝手だよ。
かつおだしもだめならにほんにくんな
日本じゃベジタリアンはマイナー宗派だからそれを専門にしてもあんまり儲からないんだろう
海外だとベジタリアンは店にも野菜専用のまな板と包丁を使えと言う人も多いよ
まぁそこまでいくとほぼヴィーガンな人なんだろうけど 肉は肉用、野菜は野菜用とまな板を完全に分けないと安心できないとのことだわ まな板はキチンと洗おうと一度肉を切ったらあかんという人も多い
兎に角凄く食には几帳面ですべての成分を調べないと食べないね
俺はアメリカで寿司の店で働いていた時にカウンターにヴィーガンが来て野菜だけを使った寿司を作ってくれと言われたわ NYやLAじゃそういう店もあるんだろうけど野菜専用で肉や魚をおろしたことのないまな板なんてなかったし、それ以上に魚を切ったことのない和包丁なんて薄刃以外なかったから無理だと断ったが
主義者って一体何と戦ってるんだ？
面倒臭い奴と一緒に行動してる彼は真のドМだなｗｗｗ
こんな奴無視するのが一番だぞ
あら、もう氏んでやがらぁ
はぁ……菜っ葉ばかり食ってやがったからなぁ