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【画像】うどん茹でて食べるよ！


cooking_yuderu_hashi_man

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:11:27.986 ID:vfe10sdH0
うどん
bXEvs2S
https://i.imgur.com/bXEvs2S.jpeg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:11:49.919 ID:+eSkzBi50
どうして

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:12:16.412 ID:y6riBYWj0
レンチンでいいじゃん

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:13:04.579 ID:vfe10sdH0
>>2,5
料理が趣味なんだ

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:11:54.682 ID:vfe10sdH0
つけ汁材料
YoTsrwG
https://i.imgur.com/YoTsrwG.jpeg

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:12:16.168 ID:vfe10sdH0
昆布を水に漬けておく
V2xHmCu
https://i.imgur.com/V2xHmCu.jpeg

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:12:23.542 ID:ycFLDSwg0
うおおお

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:12:34.947 ID:COexNnwK0
肉汁うどんか
武蔵野うどん美味いよね

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:12:35.993 ID:vfe10sdH0
昆布取り出して沸かし、鰹節投入
YyF0N4Z
https://i.imgur.com/YyF0N4Z.jpeg

 

9: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:12:42.895 ID:xsmHpaFq0
むむむ

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11: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:13:28.579 ID:vfe10sdH0
濾して
q86zBHB
https://i.imgur.com/q86zBHB.jpeg
干し椎茸のもどし汁と合流
syqE9QS
https://i.imgur.com/syqE9QS.jpeg

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:13:54.472 ID:xsmHpaFq0
コレはプロセスだろ

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:13:59.063 ID:vfe10sdH0
油揚げにお湯を回しかけて
EdwZccS
https://i.imgur.com/EdwZccS.jpeg

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:14:20.115 ID:vfe10sdH0
肉、野菜もカット
6OWbY9J
https://i.imgur.com/6OWbY9J.jpeg
このお揚げさんすごく厚い

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:14:42.927 ID:vfe10sdH0
少量の胡麻油で肉を焼いてから
SgPbz0C
https://i.imgur.com/SgPbz0C.jpeg

 

16: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:14:52.144 ID:xsmHpaFq0
みすた…
プロセス✕
プロフェッショナル◯

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:15:29.616 ID:vfe10sdH0
>>16
プロセスでも合ってるから困る

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:17:18.689 ID:xsmHpaFq0
>>18
こんな殺伐とした板で…
ほれてしまうだろ😣

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:15:06.557 ID:vfe10sdH0
野菜入れて油絡ませたら出汁投入して煮る
GYqa8Ei
https://i.imgur.com/GYqa8Ei.jpeg

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:15:49.913 ID:iY92UOKW0
勉強になる

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:16:14.449 ID:vfe10sdH0
食べる分だけとりわけて
酒、みりん、醤油、蜂蜜少々で濃いめに味付け
9rjmnir
https://i.imgur.com/9rjmnir.jpeg
残りは鍋ごと水桶に入れて急冷して
タッパに詰めて冷蔵庫へ

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:16:23.607 ID:COexNnwK0
プロミスなら約束

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:16:30.378 ID:SfAWDNEd0
プロセスだな

 

23: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:16:34.231 ID:ycFLDSwg0
料理長？

 

24: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:16:40.842 ID:vfe10sdH0
織田巻き蒸し材料
TR6xAew
https://i.imgur.com/TR6xAew.jpeg

 

25: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:16:48.540 ID:s3dpbCBo0
料理が趣味ならうどんも自分で打てよ

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29: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:17:40.940 ID:vfe10sdH0
>>25
やってみたいと思ってる
でもうちではちょっと狭いんだよね…

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:17:07.461 ID:vfe10sdH0
鶏肉とエビに酒振って暫くおいて
お湯を回しかける
rUh1smP
https://i.imgur.com/rUh1smP.jpeg

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:17:13.850 ID:rllSAyVI0
結構お金かけるのね

 

31: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:18:03.235 ID:vfe10sdH0
>>27
そこまで高くもないよ

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:17:52.877 ID:XMT4Haw00
香川県民がいたぞ！

 

32: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:18:24.126 ID:vfe10sdH0
卵と出汁を1:3で混ぜる
UGG0vOo
https://i.imgur.com/UGG0vOo.jpeg
9Vy0CYm
https://i.imgur.com/9Vy0CYm.jpeg

 

33: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:18:46.212 ID:vfe10sdH0
うどんも少し茹でて、他の具材と一緒に器に盛る
これ欲しくてわざわざ横川PAまで行った
ECtTC11
https://i.imgur.com/ECtTC11.jpeg

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:19:36.628 ID:vfe10sdH0
電子レンジ業界は昭和の頃から
「茶碗蒸しがうまく出来る」のがベンチマークのひとつらしく
先日買った我が家のにも茶碗蒸し設定があったので使ってみる
レンジではなくスチームオーブン機能の模様
BztRyCn
https://i.imgur.com/BztRyCn.jpeg

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:20:07.050 ID:vfe10sdH0
うどんを茹でる
うどんの話になると必ずマウントしてくる大学時代に2年だけうどん屋でバイトしてた永田くんが「うどんは沸騰させちゃダメ」と言うのを長く信用していたが、先日その店にみんなで行ったら店主が「グラグラ対流させちゃうと麺が傷むってだけで温度は高い方がいいからクツクツくらいでいいんだよたまにくっつかないように優しくかき混ぜて」と言っていたのでそれに従う
cqFNy5v
https://i.imgur.com/cqFNy5v.jpeg

 

36: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:20:23.221 ID:GHy8HHwg0
生と冷凍派で分かれるよね

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:21:10.812 ID:vfe10sdH0
>>36
冷凍うどんもけっこう好き

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:20:55.055 ID:vfe10sdH0
茹ったら念入りに洗う
fa3mXln
https://i.imgur.com/fa3mXln.jpeg

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:20:58.210 ID:+eSkzBi50
茶碗蒸しうまそー

 

40: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:21:26.978 ID:vfe10sdH0
器に盛って、いただきます！
MM9G48H
https://i.imgur.com/MM9G48H.jpeg

 

44: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:23:33.609 ID:vfe10sdH0
茶碗蒸しは、駄目でした
全然固まってない
alFhTy1
https://i.imgur.com/alFhTy1.jpeg
素焼きの器が
レンジの想定外だったのかなあ…

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:25:19.006 ID:MCgsz4fG0
>>44
残念だね

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45: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:23:49.731 ID:bSwgGW6O0
本格的だな。俺も今うどん食べたけど冷凍うどんに麺つゆ入れただけ

 

46: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:24:40.206 ID:vfe10sdH0
>>45
俺も普段はそんなもんだよ

 

47: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:25:01.184 ID:ycFLDSwg0
おすすめの麺つゆ

 

51: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:29:35.558 ID:vfe10sdH0
>>47
今はこれ使ってる
最初は甘めだなと思ったけど
慣れたら良くなって来た
15rL3Dh
https://i.imgur.com/15rL3Dh.jpeg
しょっぱ過ぎないのが良いと思ってる

 

53: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:30:32.337 ID:ycFLDSwg0
>>51
甘くないめんつゆがいい～！
でも、市販のめんつゆってどれも甘いから仕方ないよね♪

 

63: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:38:43.969 ID:s3dpbCBo0
茶碗蒸し固まらないの具が多すぎ説ないか？
調べたら具があんまり多いのはよくないって書いてあった

 

66: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:42:36.025 ID:vfe10sdH0
>>63
それも少し疑ってる
うどん入れたの初めてだし

 

68: 明日も腹ぺこ 2024/09/02(月) 14:47:03.943 ID:sL92EcwH0
すげー
ちょっとくれ

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1725253887/

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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/09/03(火) 22:44:22 ID：k2OTgyMjI

    うどんは、製パン機で生地捏ねれるんじゃないの？

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/09/04(水) 00:10:22 ID：c3ODAzOTc

    製パン機持っている家ってどのくらいあるんだろう？

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/09/04(水) 04:03:58 ID：I2MzA5OTk

    小田巻蒸が固まってないのは器がでかすぎのせいでは？

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/09/04(水) 09:07:13 ID：Q4MDI4Njc

    まぁ美味いは美味いだろうけど味が完全に予想できる
    俺は別の味がいいかな

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/09/04(水) 09:18:37 ID：E1NDQ2NDE

    つけ汁に関しては具材入れた後、味噌入れて豚汁にしてくれよと思ったワイ。

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/09/04(水) 20:46:59 ID：AzODM2ODA

    栃尾のあぶらげを油抜きしてる人初めて見た

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