【アンガスビーフ】今からお肉焼く！→結果･･･

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 00:21:27 ID：Q1MjExNDg

   アンミスガールは経験アリ
   ちょっと今何処？もうついてんねんけど
   あんたが今何処 もう帰るで
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 00:34:14 ID：YxMTU5NTM

   こんなんなら温度下げて蓋するやり方でいいのになんでアルミホイルばっかりなんだろう
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 01:47:12 ID：IwNjQxMDQ

   中火より弱めにするならアルミは要らんわ
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 02:51:19 ID：UyMzI5Mjk

   結局普通に焼くのが一番美味いよね
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 10:51:26 ID：M4NTM3NzY

   「火通り見極め」が完全にすっぽ抜けてるからセオリーがまったく意味を為さない。

   「どこが完成」かを考えずに目隠しで彫像を彫るようなもんだ。

   ターンオーバー焼きで大事なのは「焼き加減を探りながら、火通りを見極める」という出口のとこやぞ。

   焼き加減の見極めができないほど初心者なら、加熱温度と時間が決まってる低温調理にするべきだったな。
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 11:50:16 ID：UyNTU5NTQ

   全然旨そうに見えない
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 11:56:07 ID：E3NTA1OTM

   能書きだけ。結果が全てだなｗｗｗ
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 12:22:03 ID：YyOTY3NTk

   蘊蓄たれて微妙な仕上がりは笑う
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/07(火) 12:59:06 ID：YyOTY3NTk

   この薄さなら肉を常温に戻してから強火で両面を焼いて休ませるだけでいい
   薄めの肉を焼くのには適さないと思うわ
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/08(水) 01:00:04 ID：cwMzg4Mjg

    スーパーの安いステーキ肉って大体この薄さだよね
    この薄さなら一口サイズに切り分けて焼肉みたいにして食ったほうがうまいよ
    薄い肉を平皿に盛りつけてさらにソースなんかかけたら余熱がなくなるし肉も冷めて微妙になる
    どうしてもステーキみたいに食いたいならスキレットみたいのを用意したほうがいいと思う
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/13(月) 05:41:52 ID：EwNzQyOTk

    アメリカ人が好きそうな焼き加減