【霜降りと赤身】まぁまぁ良い肉焼いた - 明日は何を食べようか

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【霜降りと赤身】まぁまぁ良い肉焼いた

カテゴリ:グルメ ステーキ

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霜降り肉と赤身肉どっちが好き?

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1631058340/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:45:40.132 ID:Xu9XjpCqa
ペラペラので二千円する地元のブランドのを
この少なさで牛脂使わずに焼いたのにそれでもやっぱ和牛はくどい あわん

fBfvLX4
https://i.imgur.com/fBfvLX4.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:46:17.778 ID:+8y0rhC90
ジジイかよ

 

3: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:47:29.568 ID:Xu9XjpCqa
>>2
ジジイじゃねえよ
俺は子供の時から和牛は高いだけでくどいから嫌だってキレてたぞ
おまえらは味覚がおかしい

 

6: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:49:36.175 ID:Xu9XjpCqa
トロ食ってうまいとかいう感覚がわからん
脂もので唯一うまいと感じたのは氷見のブリの刺し身くらい

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:50:13.640 ID:UlIUStrR0
美味いだろ
J7jVnMx
https://i.imgur.com/J7jVnMx.jpg

 

11: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:51:03.322 ID:t8GGUe8aa
思ってたのと違った

 

12: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:52:02.012 ID:Xu9XjpCqa
アメ牛の良いやつとかタスマニアビーフをミディアムレアくらいで焼いた時のあっさりモッチャモッチャしてるくどさの無い肉のほうが断然うまい

 

13: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:52:28.622 ID:ypSYhWZPd
そうなんだ

 

14: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:52:31.587 ID:Xu9XjpCqa
絶対おかしいわおまえら

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18: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:53:18.394 ID:h5xMgbYUa
>>14
脂好む人の方が多いんだからおかしいのはお前な

 

19: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:53:19.347 ID:ypSYhWZPd
なんて言って欲しいの

 

21: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:53:42.837 ID:gKyCblMoa
赤み肉の方がすきだわ

 

27: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:55:47.573 ID:WxpI0Qf8d
何その米
白米で食えよ

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:57:25.473 ID:Xu9XjpCqa
>>27
おやおや?
肉焼いたあとの脂とタレで炒めて作るバターライスを知らない人かい?

 

36: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:58:17.989 ID:WxpI0Qf8d
>>33
脂っこいって言うくせにそんなの作ってばかなのか

 

43: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 09:00:47.961 ID:FUk9m/4T0
>>33
くどいって言ってる脂にバターまで足して炒めるのか…

 

32: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:57:11.199 ID:ypSYhWZPd
だからどうしたの

 

34: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 08:57:51.388 ID:JWy4AVXs0
美味しそう

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 09:01:33.781 ID:Xu9XjpCqa
お前らの味覚は絶対におかしい
肉屋「今のA5肉は20年前とは比べものにならないほどの霜降り度合いになっています。業界内でも『今のA5はおいしくないものが多い』とささやかれる状況になっているんです」

 

58: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 09:06:31.358 ID:Xu9XjpCqa
イオンのタスマニアビーフのが絶対にうまいわ
おまえらの味覚はおかしい

 

60: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 09:07:07.162 ID:Xu9XjpCqa
おまえらは業者の都合に騙されてる

 

62: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 09:11:10.319 ID:wXvWlnyBa
>>60
俺が食って実際脂美味くて赤身パサパサでうまくねーんだから別に騙されてねーよ一生戦ってろ

 

65: 明日も腹ぺこ 2021/09/08(水) 09:25:35.530 ID:eXvfeqC1r
和牛は二切れだけでいいよ

 

 

 

 

食通「霜降り肉より赤身の方が肉の味がわかって美味いねwグラスフェッドが臭い?この臭いがいいんだろw」

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1594872353/

1: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:05:53.767 ID:IvnYrQPzd
無理すんな

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:07:10.966 ID:BL6fN8YQp
グラスフェッド言いたいだけだろ

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:08:14.253 ID:NFb9CQY+a
霜降りとトロがうまいってやつらが理解できない
4325901_s

 

4: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:09:09.905 ID:52rBhT0Qd
>>3
霜降りやトロのが美味いだろ…

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:10:06.623 ID:BL6fN8YQp
>>4
度が過ぎると気持ち悪い
健康ブームもあってA5肉の需要は落ちてきてるよ

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:11:21.723 ID:NFb9CQY+a
魚でも俺は子供の時からアジの干物の血合いやサンマの血合いが大好きで逆に血合いが大嫌いな母親から変な子扱いされてきたが
大人になってから調べたら血合いは栄養価が極めて高いと知って自分の味覚の正しさを確信したものだ

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:12:50.137 ID:BL6fN8YQp
焼肉屋に行った僕
普通カルビ←普通に美味い
上カルビ←うまっ
特上カルビ←う、うま…..ヴォエ!! もう要らねえ




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8: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:14:01.741 ID:v4g++oAEd
いいモノってたくさん食えなくなってるんだよな
世の中うまく出来てるぜ

 

9: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:14:08.580 ID:d5X2eiZwa
霜降りは貧乏人の憧れでもあるからな
いい赤身は美味くても普段食ってるものの延長線上のイメージ付いてるし

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:15:01.450 ID:NFb9CQY+a
あと白米より給食でたまに出てくる麦飯のほうが好きだったりした

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:22:09.748 ID:yXebMDyC0
霜降り肉は脂っこすぎて合わない
やわらかい赤身が一番いい
4876013_s

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:26:13.470 ID:BL6fN8YQp
>>11
コストコが赤身肉ばかりだし安くて美味い
なお量

 

13: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:25:51.408 ID:rhwXEHeKd
ヒレカツよりロースカツが好き

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:30:25.536 ID:wXvv5nYdd
霜降りのほうが美味い
脂っこくて無理とかおじいちゃんかよwwwww

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 13:31:38.703 ID:NFb9CQY+a
赤身のステーキうまくないって言ってる奴らは焼き方を知らんのよ
俺は肉焼きまくって肉汁をほぼ出さずに焼き上げるレベルにまで到達しているというのに

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 14:16:17.241 ID:rb0yrUBm0
でも外国人にも人気です

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/07/16(木) 14:27:38.273 ID:GTbMDv4s0
脂は取りすぎるとわからなくなるからな
ちょっとでいい



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    安いステーキ肉は片面にワサビチューブ一本全部塗ってから焼いて食べるの美味しいからオススメ。

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    脂はうまいけど程度があるはわかる
    大トロより中トロのが好き
    和牛もくどいのはある

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    焼き方があるんだよ。焼き方知らないけど。きっと。

    でも単純な脂の量でないことは、スレでもガーリックライスにして食べてるところからも想像できるよね

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    ちなみに私も脂が苦手だけど良い店なら1人前までなら食べることができたよ

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    量食べるなら赤身、少量で満足するなら霜降りって言われてるんだけどな。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    ワイはステーキなら絶対赤身、だけどしゃぶしゃぶなら霜降りがいいです。

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    常温でおいていて溶ける脂はおいしい。
    融点大事。
    でも、赤身のほうが肉感があって好きだな。

 

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