【画像】有名店「アジフライには中濃ソースが最も合います」←これ

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:18:48 ID：g1MDQzODI

   わいはタルタルソースに醤油ぶっ掛けて食うのが好き、ちな馬鹿舌や
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:27:13 ID：g3MjcyMDk

   一枚がソースもう一枚を醤油で堪能
   生姜醤油なら尚良し
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:28:10 ID：A2MjgzNTQ

   アジフライはたまに生臭いのがあるのがなー
   揚げ時間の問題?
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:38:45 ID：g4OTYwODE

   タルタルも美味いけれど
   通と自分でいう奴は大体通じゃないｗ

   ※3
   鮮度の問題かと
   出来れば持参のアジが捕れる場所のお店とかで食うと格別よ
   ご自宅の場合はキッチンペーパーで拭いた後に塩振って少し置くと
   水出てくるので綺麗に拭き取ると多少生臭さは減る
   新鮮なのが買えればそれが一番
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:39:03 ID：E4MzQ1MDY

   両方だよ
   ソースビシャるのもいいしタルタルもつける
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:54:47 ID：IwMDIzMzY

   ウスターソースだろ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:55:18 ID：QxNDgzODk

   中濃派だな
   ウスターでべしゃべしゃにしたくないしタルタルはそんな好きじゃない
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:56:10 ID：U0NzEzNzk

   コーミこいくちソースが最も合います
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:57:38 ID：E4MTY1MDY

   醤油に一票
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:04:32 ID：AzMDI3OTM

    2尾あると嬉しいね
    ソース＋タルタル＋レモン
    醤油＋カラシ
    この組み合わせで白飯バクバクやるのが好き
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:24:04 ID：gwNDA2NjA

    2枚と仮定
    １枚　　醤油（ヒゲタ本膳）
    １枚　　中濃（デリシャス）
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:28:47 ID：Q5ODUzNTM

    アジフライは臭みがちょっとあるからスパイス系の方がいい
    行きつけの店で味分かってるならそれに合わせるけど
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:45:35 ID：g2ODIzNDc

    俺はぽんず醤油派
    他のソースでびしゃびしゃにするの？って質問あるから
    先に答えておくと、そう「そこそこにびしゃびしゃ」にする
    酢が入ってるから臭み消しにもなるし、消化もよくなる
    味が醤油、ソース、タルタルに比べて薄めだから本来の味わいを邪魔しにくい
    一度は試してくれや
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:59:01 ID：E4OTA2NjE

    せっかくだからソースも醤油もタルタルも使いたいわ、色んな味変して楽しみたい派
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 18:19:05 ID：E1NjU4Mjg

    粗塩で
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 18:38:38 ID：UxNzkzMTg

    『合う』のとその時に食べたい味なのかはまた別の問題なのだ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 18:49:07 ID：k3NTMzNzY

    生姜醤油もオススメや