1: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:13:39 ID:Q2kY
寿司の適正価格ってせいぜいスシローの3-4倍までやろ
2: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:14:58 ID:MMuk
ワイはくら寿司や!
6: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:16:20 ID:AlNJ
https://i.imgur.com/Fs8dYJf.jpg
7: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:16:44 ID:Q2kY
>>6
ランチ2500円くらいかな?
ランチ2500円くらいかな?
8: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:17:13 ID:AlNJ
>>7
もうちょっと高かった
旅先だったので一番いいのたのんでもうた
もうちょっと高かった
旅先だったので一番いいのたのんでもうた
9: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:17:28 ID:Q2kY
>>8
4000円くらい?
4000円くらい?
10: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:17:53 ID:AlNJ
>>9
3000円台だったはず
3000円台だったはず
12: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:18:22 ID:Q2kY
>>10
まぁその程度までならええわな
まぁその程度までならええわな
14: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:19:10 ID:AlNJ
>>12
まー あんまりお高いのたべても
このくらいのでもたぶん違いわからんからなぁw
まー あんまりお高いのたべても
このくらいのでもたぶん違いわからんからなぁw
11: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:18:00 ID:49B5
その値段でまともな鮨出せる所って汚い田舎やで
都内でお連れさんを駅から離れた遠くまで連れ回す非常識人か?
都内でお連れさんを駅から離れた遠くまで連れ回す非常識人か?
13: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:18:59 ID:Q2kY
>>11
都内は情報食いしてりゃええ
都内の寿司の善し悪しは場所と値段だけやろ?
都内は情報食いしてりゃええ
都内の寿司の善し悪しは場所と値段だけやろ?
16: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:20:37 ID:AlNJ
食べ物はこだわりだすと情報の話になってしまうね
あとどんだけおいしくても
それが万人共通ってわけでもなくて
腹減ってるとうまいが最大の要因とかも
味にこだわるのってあんまり賢くない感
あとどんだけおいしくても
それが万人共通ってわけでもなくて
腹減ってるとうまいが最大の要因とかも
味にこだわるのってあんまり賢くない感
21: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:21:47 ID:Q2kY
>>16
情報食い自体はええのよ
実際強い部分ではあるやろし
ただ寿司って無駄に高すぎると思うねん
情報食い自体はええのよ
実際強い部分ではあるやろし
ただ寿司って無駄に高すぎると思うねん
20: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:21:33 ID:Ku3B
酒飲まなきゃ一万円はいかない
23: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:22:02 ID:D5EO
寿司なんかスーパーのパックので充分やで
27: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:23:31 ID:AlNJ
https://i.imgur.com/oWJwgOP.jpg
33: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:24:41 ID:Ku3B
>>27
玉子がない……
玉子がない……
43: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:28:21 ID:Ku3B
>>34
ブリばっかなの草
ブリばっかなの草
45: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:29:09 ID:AlNJ
>>43
ハマチかぶり
サーモン
大トロ
ハマチかぶり
サーモン
大トロ
こんなパックのがあればそれでいいマンです
25: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:22:49 ID:R72b
雰囲気と食べ合わせを考えてくれるで
28: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:23:44 ID:2bI4
馬鹿なガキがウロウロしたりしてないから
そういうの込の値段
そういうの込の値段
30: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:24:21 ID:Q2kY
>>28
分かるで
場所とサービスにはお金出すべきだと思う
が寿司屋はやりすぎだと思っちゃう
分かるで
場所とサービスにはお金出すべきだと思う
が寿司屋はやりすぎだと思っちゃう
36: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:25:45 ID:7xQV
ワイはオーケーストアの500円のパック寿司でええわ
39: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:27:33 ID:AlNJ
https://i.imgur.com/z12cNma.jpeg
44: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:28:50 ID:4Q5r
3500円で15貫ぐらいの店の寿司食ったことあるけど
鉄きゅう巻きが美味かった
鉄きゅう巻きが美味かった
記事の途中ですがRSS
53: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:31:09 ID:Q2kY
>>44
その店と16000円くらいの店って大差ないと思うのよ
その店と16000円くらいの店って大差ないと思うのよ
57: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:32:40 ID:4Q5r
>>53
パックや宅配寿司でも美味しく食べれるくらいの貧乏舌やからな
でもなんとなく違いはわかる
パックや宅配寿司でも美味しく食べれるくらいの貧乏舌やからな
でもなんとなく違いはわかる
46: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:29:13 ID:yxVi
回らないお寿司行ったことないわ
お寿司好きやから人生で一度は行ってみたいなぁ
お寿司好きやから人生で一度は行ってみたいなぁ
48: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:29:45 ID:AlNJ
>>46
ランチ1000円で10貫のお店とか普通にあるよ
ランチ1000円で10貫のお店とか普通にあるよ
49: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:30:07 ID:yxVi
>>48
安すぎやろ
安すぎやろ
50: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:30:31 ID:yxVi
なんかマグロ一貫5000円くらいすると思ってたわ
52: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:30:49 ID:4Q5r
>>50
草
草
54: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:31:47 ID:sUND
回転寿司の二倍くらいの値段の回らない寿司でも結構違うで
56: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:32:21 ID:AJ6v
でも高い寿司屋の汁物と小鉢べらぼうに美味いのずるいわ
あれに払う金の半分くらい使われてるやろ
あれに払う金の半分くらい使われてるやろ
59: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:33:05 ID:AlNJ
自分にとってわからない差って意味ないもんねぇ
64: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:35:21 ID:4Q5r
沿岸の新鮮な魚で握った寿司は段違いに美味いんやろな
内陸だとそこまで変わらなそう
内陸だとそこまで変わらなそう
67: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:35:46 ID:Q2kY
>>64
金沢行った時はその辺の寿司屋でもくっそ美味かった
金沢行った時はその辺の寿司屋でもくっそ美味かった
70: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:36:10 ID:zbfz
>>67
北海道来いよ
北海道来いよ
69: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:36:05 ID:TNVi
でも25000円の寿司コースは全然別の食いもんやったわ、酒別で
アレは自分で払ってでも食いに行きたい
アレは自分で払ってでも食いに行きたい
86: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:38:41 ID:yxVi
職人の握る寿司ってもう神業クラスなんやろ?あとなんか米に刺身乗っけるだけじゃなくて切り込み入れたり、なんかに漬け込んでたり
店の雰囲気もあるしそれなら一貫5000円くらいしてもおかしくないよな
店の雰囲気もあるしそれなら一貫5000円くらいしてもおかしくないよな
91: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:39:18 ID:AlNJ
>>86
雰囲気でおいしいと思わせる のも
おいしいものが食べたかったなら行く理由になるね
雰囲気でおいしいと思わせる のも
おいしいものが食べたかったなら行く理由になるね
94: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:39:44 ID:Q2kY
>>91
それを大事にしてる人には価値があるんやろね
それを大事にしてる人には価値があるんやろね
96: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:39:56 ID:TNVi
>>86
江戸前の高い寿司って技術料も込みやからな、仕事してるわ
ネタだけいい寿司屋とはちゃうなあ
江戸前の高い寿司って技術料も込みやからな、仕事してるわ
ネタだけいい寿司屋とはちゃうなあ
101: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:41:10 ID:qcy5
>>86
素人でも真似しようとすれば余裕で出来るで
ただの下処理とか仕込みの手間でしかない
そんなの他の料理でも一緒なのに寿司だけ何故か神格化されてる
素人でも真似しようとすれば余裕で出来るで
ただの下処理とか仕込みの手間でしかない
そんなの他の料理でも一緒なのに寿司だけ何故か神格化されてる
110: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:42:48 ID:TNVi
>>101
ナメすぎやろ
変な貝だのなんでも捌いて綺麗に握れるんか?
ナメすぎやろ
変な貝だのなんでも捌いて綺麗に握れるんか?
118: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:43:46 ID:qcy5
>>110
今どきYoutubeでもなんでも捌き方なんて調べれば出てくるで
貝はたしかに面倒だけど面倒ってだけで真似は出来るからな
今どきYoutubeでもなんでも捌き方なんて調べれば出てくるで
貝はたしかに面倒だけど面倒ってだけで真似は出来るからな
122: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:45:03 ID:TNVi
>>118
youtubeて…
youtubeて…
89: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:39:00 ID:UprA
寿司屋さんサイドだって、価値を認めてくれる奴にだけ来てもらえれば満足やろ
90: 名無しさん@おーぷん 24/03/20(水) 16:39:13 ID:Q2kY
>>89
それはそうよ
それはそうよ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710918819/
ありがとうございます
美味しんぼで言うところの、舌の上でほろりと崩れる寿司を食べてみりゃ、自分の食べているものが寿司に似た他のものに過ぎない、って嫌でも理解できるで
ザパニーズとジャパニーズみたいなもの
知らない奴からすると似て見えるのかも知れないが、中身は段違いの別物
スシローと回らない寿司はカップ麺とラーメン屋より差がある
舌が貧しいとそうかもな
回らない寿司は確かに美味いし比較できるようなレベル差じゃないけどコンビニ飯で満足できる舌だから回転寿司で十分テンション上がっちゃうわ
肉でも魚でも個体や部位によってアジが相当変わるからなぁ
良いものは良い値段を取るところがもってくって考えると想像できないかな?
価値と値段は対数の関係
食は全ての人間にとって必要で娯楽になり得るから生命活動の一部を質の良いものにするのはええ事だと思うで
でも食以上に大切な娯楽がある人間は食事のグレード下げて別の娯楽に費やすのもええと思うわ。栄養素足りてれば食事の役割は満たせるからな
そら価値なんかないだろ。元々寿司はファストフードだぞ
職人がやるのは仕事したネタ寿司だからな
酢飯に生魚乗っけたのが一番美味いけど、そんなの素人でもできる
回らない寿司ほど煮アナゴとか仕事した寿司があるけど、だから美味いのかと言われると首傾げるものだし
安くうまくの回転寿司がこれだけ認知されているのはそれだけ需要があるからなんだぞ
角上の寿司で十分や。
角上、たかまる美味しいよね
日本に置いてはなまじ海に囲まれた立地だからか、魚介は天然もの信仰が強いからね。
スーパーで売ってるの見ればわかるけど、グラム単価で比べると魚介って牧畜とかしてる獣肉より割高。
そんな材料使ってるから回らない寿司はどうしても高くなりがち。
丁度昨日スーパー(魚がおいしい店)の寿司食ったんだけどガチでアタリだった
回らない寿司屋はよく行くけど、回る寿司屋では絶対に味わえない味があるからね
回る寿司屋でいい人は回る寿司屋行けばいいんじゃない?
回らない寿司屋の味を、新鮮な魚の味で叩き出すスーパーの寿司もいいと思うよ(マジでアタリだった、酢飯の味もバランス良くて)
海沿い育ちなのでスーパーの魚も美味いし、回らない寿司屋がデフォな環境。就職して回るやつ(100円じゃないやつ)行って、その後初めて100円寿司行った時はなかなかの衝撃だったよ
100円寿司はああいうイベントを楽しめないと無理かな。ワイは角上行きますわ
回らん寿司はネタもさる事ながらしゃりがうめえ、マジで
がってん寿司で十分
穢れた血が多そう
高い鮨は完全に別物
否定してるのは美味しい鮨食べたことないやつか好き嫌い多いやつ金なくていけないやつ
違うのはわかるんだけど
値段ほどの違いか?
といわれると
その辺で買った3000円の革ベルトと20000円の革ベルト、
装着してみると、高い革っやっぱり違うわってわかるんだけど
値段ほどの価値を見いだせるかと言うと
うーん
江戸時代に発生した握り寿司がスシロー寄りか回らないカウンター寄りかっつーとスシロー寄りだと思うし回転寿司をうまいと言ってる奴は馬鹿舌、という論調はどうかと思うけど、そいつがご馳走してくれると言うなら回らない方もありがたくいただきますよ
こういう○○で充分だろ!って逆切れしてる人は
デートに行ってお茶するのも
コンビニコーヒーを路上で済ませて
相手を絶望の淵に突き落としそうやなあ
回転寿司なんて寿司じゃない!とか言っちゃう奴は見下してる
食べ比べたから分るけど、ぶっちゃけ寿司の美味い地域に住んでいない人間の心の拠り所だな
しかも高い店同士でも当たり外れがある始末だからな
回転寿司でも美味いところは美味いし
回らないところでもダメなところはダメ
けどダメな回らない寿司屋は3年くらいで
大概潰れるからそれなりに残ってる寿司屋にハズレは少ない
自分が出せる予算で自分が旨いと思うならそれで良いのだが、こんなに味音痴・知識不足が多いとは思わなかった。
スシローレベルで満足してる奴って寿司に興味無いだけじゃね?
ていうかそもそも回転寿司=スシロー、くら寿司、はま寿司のレベルだと思ってる馬鹿舌多すぎるだろ
回転寿司っつっても北海道系(トリトン、根室花まる等)、金沢まいもん寿司あたりは全くレベルが違うし
銚子丸やがってん寿司とかですらスシローレベルじゃまるで太刀打ち出来ん
んで回らない寿司はそれより更に上がごろごろ居る
馬鹿舌なのはどうでもいいけど、これほどまで大きな味の差が理解出来ないとか日本人として恥ずかしいから口を開かないで欲しい
都内の寿司屋は一流店に行かないと酷いものしか出てこなくてびっくりするな
スーパーの鮮魚コーナーですらしょぼいんで色々と察した
美味ければどちらでも問題ない。不味いのは論外。
予算はその時の財布の中身を見てから考える。
会合接待くらいでしか使えないけど価格に見合った物だしてくれるからな〜にぎり以外の料理も美味しい。回転寿司はあれはあれで気軽に行けるからどちらも好きや。
どちらの業態も需要あるんだから貶すことやないで
紹介制の店に連れて行ってもらったが情報を食うとかではなく、確かに美味いと思ったが高い値段の寿司をいただいたというより人を見る機会にしかならなかった。
味は美味いと思ったが寿司は気楽に食べたいので根室花まるが好き。
そもそもお金の価値自体が人によって違うからな。富裕層の食事代3万円と、庶民の食事代3万円は位置づけや重みがぜんぜん違う
回らないお鮨屋自体がたくさんある中でスレタイは一概に言えんでしょ。
確かに情報の塊みたいなお店もあるけど、それがブランドとして成立するからお客も来るわけだし価値はあると思うよ。
※18
寿司屋の場合は有名ブランドのロゴがついてるかどうかくらいの違いでしかないのよ