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グルメラーメン

今後二郎系・家系クラスの大流行するラーメンは出るんだろうか???


流行ったラーメン、これから流行る?ラーメン

 

1: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 03:57:21.75 ID:1v8pUsID0
もう出ない気がする

 

 

 

33: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:38:30.85 ID:dJaHljew0
>>1
山岡家系ラーメン

 

84: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:38:44.74 ID:4xErWJNPr
>>1
濃厚魚介つけ麺とか
家系より店多くね?

 

2: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 03:58:25.74 ID:5vU1fcMD0
一周して豚骨に戻るぞ

 

3: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 03:59:36.41 ID:dcpUGGFha
スープ大量に使わなくて済むからか最近油そばが増えてきた気がする

 

4: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:03:32.46 ID:9N9Zv4of0
なんにしても流行るとそればっかりなるのなんなんバカしかおらんのか

 

5: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:04:00.59 ID:SQAm/EyO0
札幌味噌や博多とんこつブームのほうが凄かったんだよな。規模が1000店、2000店規模の増加だった

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12: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:08:48.94 ID:/wPVnKQLd
>>5
簡単に作れるし大雑把でも味に対して違いでないからな

 

16: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:17:23.98 ID:ivkVBk3E0
>>12
福岡出るとエセ豚骨しかねぇわ
大違いやわ

 

6: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:04:27.37 ID:jMbP+hFF0
鶏白湯が一瞬流行った気がしないでもない

 

8: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:06:44.24 ID:M9GG/JXPa
二郎系って店の雰囲気づくりや店主のキャラクターアピールから始まってる宗教よな
幾らでも旨いラーメンある地域なのに50人待ちとかやってる二郎系があるところに住んでるけど馬鹿としか思えん

 

9: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:06:47.47 ID:BkjSllDC0
二郎系は腹一杯になれるという一つの特徴があるからね
どんなに味が良くてもそこには勝てないから

 

10: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:08:05.95 ID:/wPVnKQLd
次に来るとしたら乾麺だろうな
お前らは知らないだろうけど乾麺って今めちゃくちゃレベル上がってて店で出しても遜色ないレベルに来てるからな

 

24: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:28:53.88 ID:5klItxKX0
>>10
おまえラーメン再遊記読んでるだろ

 

14: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:11:31.05 ID:IejiIv1Xa
コンソメラーメンかな

 

15: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:13:59.85 ID:9ZKOd+Ff0
喜多方の縮れ平打ちってあんまメジャー感ないよな
麺だと一番うまい

 

20: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:23:35.81 ID:ofGW+acl0
アホみたいに物価高の今流行るとすれば、より低価格で出せる油そばとかやろな

 

22: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:26:00.40 ID:nDsmTatj0
真面目に山岡家
あそこの最近の伸び率は凄い
yamaokaya12.jpg

 

23: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:28:08.60 ID:qwN79vnl0
>>22
山岡家は家系で括っちゃいかんのか

 

27: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:32:09.69 ID:nDsmTatj0
>>23
なんでかは知らんけどラーメン通に言わせると厳密には違うらしい

 

30: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:34:29.63 ID:nDsmTatj0
>>23
山岡家は鶏油使ってないから家系じゃないんや
yamaokaya

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35: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:39:03.07 ID:dJaHljew0
>>23
食えばわかるけど全然別もんやぞ

 

39: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:55:46.80 ID:k15urp2Z0
>>35
ちょっと違うぐらいしか変わらないぞ

 

25: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:30:40.87 ID:fIVEXvKu0
油そばとか卵かけ麺みたいなスープなんて面倒なもん作らんで済む奴がどんどん増えそう

 

34: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 04:38:33.85 ID:cRxfPKQe0
泡立てラーメンが一時期奈良大阪で流行ったな
mituba-min

 

41: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:01:31.78 ID:od22bUD10
本格派の、札幌味噌ラーメンの店欲しいな

 

43: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:10:59.60 ID:N5Hzhp790
ワイの好きな味噌ラーメンYouTuberのせいか2時間待ち当たり前みたいな感じになっていけなくなったから同じやつ流行って欲しい

 

47: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:23:21.61 ID:WP07yexM0
ブラックラーメンとか改良すれば流行るんじゃね

 

48: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:23:26.47 ID:xHeFDnnv0
淡麗系が増えてるわね

 

49: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:23:51.80 ID:cqncW64J0
トマトラーメンって一時期はやってなかった?

 

50: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:24:20.78 ID:4tBzno/ra
こってりが増えすぎた反動で無化調売りにした店舗もかなり増えてきてないか?

 

53: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:41:01.59 ID:YJES4NhM0
カロリー気にしてるからヘルシーラーメン欲しいわ
袋麺とか見てると博多豚骨はダイエット中食えるくらいで良い

 

58: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:50:33.87 ID:aNL2/fhJ0
高齢化や貧困化で昭和の中華そばみたいなショボイのを低価格で出す店が来る気がする

 

59: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:51:46.20 ID:OPrkJLTUd
>>58
びっくりラーメンかな?

 

60: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 05:52:09.81 ID:ecmRjxMsd
つけ麺は定着したじゃん

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63: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:02:37.65 ID:NJVLRxhz0
激辛系はもっと広まりそうな気がする

 

64: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:03:08.96 ID:RklVHEyw0
山岡家は西日本進出が悲願だろうな

 

67: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:08:13.89 ID:NJVLRxhz0
関西のおっさんおばはんは丸源の肉そばみたいなのが好きなイメージ

 

68: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:09:10.29 ID:97gaqFFb0
>>67
地球規模なんて店でばかみたいな行列作ってるからそうでもないぞ

 

72: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:19:03.36 ID:eNvKh7Zr0
細麺で家系や山岡家を食べたいわ特に山岡家
ワイ太麺あまり好きやない😥

 

76: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:27:03.21 ID:T8xCVKL60
二郎とか宗教やしな

 

79: それでも動く名無し 2023/12/01(金) 06:32:12.18 ID:6ukIirA30
塩がくるはずやろ
塩ラーメンでまともなの塩元帥しかないから
チェーンやのにいつも並んでるもん

 

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1701370641/





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ありがとうございます

  1. チリトマト拉麺を食べたい

  2. 流行ってるの関東限定じゃね

  3. 太麺で固めは草だった
    美味いわけがないものを流行らせる力すごい

  4. その前に長浜系のとんこつラーメンもあるんじゃ。

現在のコメント数( 4)
 




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