ラーメンのワシワシ麺って言うほど美味いか？ | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン
こういうのでいいんだよ二郎系食のこだわり

ラーメンのワシワシ麺って言うほど美味いか？


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1: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:56:25 ID:GlbS
細縮れ麺が至高

 

 

 

3: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:57:43 ID:Fnor
そもそもワシワシってなんだよ

 

4: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:57:47 ID:GlbS
啜れないやん
こんなの
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https://imgu.jp/i/31296815lw.jpeg

 

9: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:59:14 ID:Xpy9
>>4
そんな麺のラーメン見た事ない

 

11: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:10 ID:bjl8
>>4
こういうの苦手だわ

 

14: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:Rpj0
>>4
きしめんみたいやな

 

149: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 11:25:15 ID:i0uZ
>>4
うまそうやん

 

8: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:58:55 ID:GlbS
こういうラーメンが一番美味いんだよ
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https://imgu.jp/i/6d773915lw.jpeg

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127: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:44:44 ID:9qSc
>>8
これ飽きた

 

12: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:26 ID:GlbS
細ちぢれ麺、あっさり醤油、鶏ガラベース
トッピングはチャーシュー、刻んだネギ、メンマ、卵
こういうのでいいんだよ

 

13: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:33 ID:VdGV
こういうのでいいんだよラーメンって言うほど良くないよね

 

15: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:y4f9
良くないから廃れたんだよね

 

20: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:02:37 ID:Rpj0
やっぱ細麺がええわ

 

25: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:03:26 ID:GlbS
>>20
細麺でもストレートはなんか苦手
細縮れ麺しか認めない

 

27: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:04:11 ID:MHR5
>>25
ちなみに細縮れ麺が1番スープが絡まるらしいよ

 

31: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:05:35 ID:Rpj0
>>25
高山のラーメンはどうやっけ細麺で醤油ベースよな
ちじれてたのかは覚えがない

 

39: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:09 ID:GlbS
>>31
飛騨高山ラーメンうまそうやな
好みやわサンガツ
31631873_s

 

22: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:02:58 ID:FkwB
個人的には家系の酒井製麺がすき
うどんみたいにモチモチで短いから啜りやすい

 

28: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:04:12 ID:cxOk
>>22
吉村家に麺卸してる会社やっけ

 

32: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:05:43 ID:FkwB
>>28
せや
家系やと王道家製麺もあるけどそれもコシが強くて旨い酒井は九州系のモチモチうどんで王道家は讃岐って感じやな

 

37: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:06:58 ID:T9AN
シンプルな中太が最高なんだよ

 

40: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:31 ID:QA3b
スープの種類による

 

41: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:44 ID:MHR5
>>40
まあこれ

 

45: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:08 ID:FkwB
>>40
せやなスープが強いと麺も強くないと負けてまうもんな

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48: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:09:00 ID:QA3b
>>41
>>45
だよなラーメンに必要なトッピング論争も結局スープの種類によるしな

 

43: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:57 ID:lt4e
平打ちの硬めの麺好きなんやけど異端なんか？

 

46: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:24 ID:MHR5
>>43
平打ち良いよな
1番好きかも

 

47: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:47 ID:FkwB
>>43
わかるで平打ち手もみとかはどうや？

 

49: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:09:35 ID:Ud4i
どこかのタイミングでちゃん系も食べたいけど遠い
33989505_s (2)

 

52: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:10:48 ID:QA3b
>>49
ちゃん系はしょっぱめ動物系醤油味で平内麺やな

 

60: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:31 ID:Ud4i
>>52
あんまり平打ち麺を食べる機会もなくなったし余計行きたい

 

63: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:13:31 ID:QA3b
>>60
感動するくらい美味いって感じではなくこういうのでいいんだよ系やで行ってみ

 

50: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:10:27 ID:esvP
中華そばはめちゃめちゃ薄いし両極端な感じがある

 

53: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:32 ID:GlbS
喜多方ラーメンとかが好きだけど
店めちゃくちゃ減ってるらしい

 

55: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:47 ID:MHR5
>>53
佐野ラーメンは？

 

59: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:28 ID:GlbS
>>55
佐野ラーメンもすこ
喜多方ラーメンとか佐野ラーメンみたいな中華そばってかんじのラーメンが至高や

 

57: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:56 ID:02JM
>>53
坂内ガチうまい

 

54: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:40 ID:esvP
ワシワシ麺って店よりコンビニの方が美味く感じる
ワイはワシワシが嫌いなんやと思う

 

58: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:22 ID:MHR5
>>54
ワシワシ麺って店のってちょっと硬めだよね
ワイは柔らかめで注文すること多いわ

 

61: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:44 ID:FkwB
ワシワシ嫌いなやつだけど二郎食いたいやつは千葉のちばからオススメやで平打ちできしめんみたいでうまい

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67: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:14:51 ID:GlbS
やっばこういうのが美味いんだよ
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https://imgu.jp/i/7cfe2315lw.jpeg

 

68: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:15:05 ID:Rpj0
>>67
ええな

 

69: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:15:18 ID:QA3b
>>67
めっちゃええな

 

76: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:21:27 ID:3DYt
ワシワシはつけ麺ならいいけど普通にスープに入れるなら中太がちょうどいい

 

114: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:37:05 ID:hEM9
スープとの相性で麺の価値が決まる
ワシワシ麺は本来好まれる麺ではないと感じる

 

116: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:38:08 ID:Rpj0
>>114
せやなぶっとい麺にスープが絡むかは謎

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1779238585/

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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 00:17:10 ID：c5OTk0ODc

    きしめんみたい

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 00:25:55 ID：E3MTgxMTQ

    うどんもラーメンも細いのしか食わんわ
    うどん稲庭と言う細麺

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 00:39:01 ID：c5NTMzOTk

    うまいッ！うまいッ！うまいッ！（煉獄さん）

    うまいよ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 01:00:22 ID：I0Njc3MjI

    福岡なんで馴染み薄いけど偶に扱ってる所遭遇する、そういう所は美味いのが多いから判断材料になる

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