とじないカツ丼屋、じわじわ増える

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/20(水) 21:33:02 ID：g3NTY0MjU

   カツ別皿にして厚切りトンカツと玉子丼で出したほうが良くない？
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/20(水) 22:40:29 ID：kyMDU1Njg

   不味くないしうまいんだけど抜群じゃないし病みつきにならない。あと高い
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/20(水) 22:47:34 ID：I5NjExMTM

   形成肉ソースかつといり卵のせごはんでかつ丼じゃない
   出汁作れないんだろ馬鹿舌
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/20(水) 23:51:53 ID：Y4OTQ2MzQ

   話のネタに一度だけ食べた
   それなりに美味しかったが、お高めだし一回でいい
   俺には松のやで十分だと思ったｗ
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 01:14:42 ID：g5MTQxODI

   ※3

   豚肉で成型肉作るとかえって高くない？
   写真見る限り炒り卵とはまるで別物だけど何の話をしてるんだ？

   とつついてみる
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 05:30:00 ID：kxNjg0NzQ

   「とんかつを揚げる」「卵でとじる」という、カツ丼の二大要技術ポイントから全力で逃げてる素人料理（こいつらの肉の火入れは低温調理機に丸投げなので揚げてるのは衣のためだけであり全く技術要らない）

   そのくせ気取ってコックコートなんぞ着てるから笑う。徹頭徹尾、馬鹿を転がすことしか狙ってない
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 05:57:14 ID：A2MjM0NzM

   とじない店には逝かなきゃいいだけの話じゃあねえかjk
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 07:28:47 ID：Y1NDg4NjM

   俺はパスだな
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 07:35:45 ID：kxNTg4Mzg

   ソースカツ丼「とじないカツ丼の話題と聞いて来ました」
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 09:13:46 ID：Y1NjM2ODc

    卵で包むオムライスに対する、包まないたんぽぽオムライスみたいな感じだね。
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 09:52:08 ID：Y1NjQxOTc

    何もかも日を通して丸焦げにしてくれれば旨い
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 10:50:58 ID：Y1NDg3NzE

    外苑通りの広尾越えたあたりに最初の店あるけど、ランチ時間に通らないせいか、あんま人はいってるイメージはないな。まぁあのへんのタクシーの運ちゃんとかは向かい側にあるラーメン屋入るし。
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 11:02:01 ID：IzNDc4NTk

    とじないカツ丼じわる
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 11:29:46 ID：Y0NTU0MTY

    悪くはないけど普通のとんかつとの差別化が弱い
    かつ丼はカツ煮出してる店が少ないからな
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 11:37:15 ID：Q1NjQxMzY

    丸七とか、とじない系のカツ丼も食べたけど、
    普通のとじるカツ丼の方が100%美味しいよ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 13:47:20 ID：c0OTIwNzQ

    カツ乗せかきたま丼でしかないし、すぐ廃れる
    卵と汁が絡んでこそのカツ丼だろ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 16:25:48 ID：E5MTczODM

    卵が固めならないほうがいいかなぁ
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 16:42:08 ID：gxNTQ4ODA

    この厚さなら普通にとんかつで食べたい
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 22:33:14 ID：Y1MjI5NTg

    まーたへんなコンサル絡んでんのか
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/21(木) 23:00:38 ID：E1NTcxMjA

    技術不要でマニュアル化しやすいからね
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/22(金) 02:02:39 ID：MyMjk2NzY

    なんならそーすもたれもとじてしまえ
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/22(金) 11:01:22 ID：QyODE1NTE

    元ネタはカツが分厚くて卵でとじれないってだけなんちゃうか？
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/22(金) 20:52:23 ID：M4Mzk1ODI

    逆張りか
    つうか美味しくないんだよ
    とじたかつ丼が最高に決まってるだろ。
    バカが賢く見せようとすると自滅するぞ
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 15:33:10 ID：I3NDU1NjQ

    イッチは店側の戦略に見事につられただけだなｗｗ
    でなけりゃ関係者。
    そうでなけりゃ絶賛しねーわこんなもん。
    高級食パンとかのと一緒でほどなく消えてくだろ。
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 22:17:17 ID：U4MTI1NTY

    さて何時頃まで流行るかな？
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 03:50:28 ID：EzMzAzOTM

    卵でとじるのが技術とか料理エアプ過ぎるやろｗ
    揚げるのだって薄いカツなら別に難しくもないわ
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/26(火) 09:36:19 ID：gwNjkyOTE

    最近多い低温調理した豚肉をとんかつにする系の店はマジで不味い