【画像】関西風お好み焼きが「広島のお好み焼き」に劣る理由

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 17:49:43 ID：M2MDA4MDc

   最近、こういう対立煽りのスレ増えたね
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 17:56:14 ID：YzMDEwNTc

   >大阪と広島の人以外は大して気にもしてない
   >心底どうでもいい

   大阪人も気にしてない定期、そもそもお好み焼きはお好み焼き
   というか広島の人も気にしてないだろ
   こういうのはだいたい関係ない田舎者同士で語ってることがほとんど
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 18:13:19 ID：A5NjE1NjY

   一番うまいのは、岡山の「かきおこ」だけどなwww
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 18:14:06 ID：Q2NjE0NTA

   東京のどんどん焼きがお好み焼きで
   それをパクった大阪風お好み焼きと広島風お好み焼きがあるだけ
   かっぺどもはパクリをオリジナルとか元祖と主張することを恥ずかしくないんか？
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 18:27:41 ID：g3ODUyNDc

   もんじゃの起源と言われる「文字焼き」も「どんどん焼き」も、世界各地にある普遍的なクレープ料理（煎餅ｼﾞｪﾝﾋﾟﾝ、ドーサ、ガレット等）と同じで、
   その近代版が「一銭洋食」であり、その進化系である広島のお好み焼きは「全部乗せ食事クレープ」というべき料理。

   大阪のお好み焼きはそれらクレープ料理ではなく、むしろパンケーキの仲間であり、その代表である豚玉は「ポーク＆キャベツパンケーキ」といったほうが本質が理解しやすいと思う。
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 18:42:42 ID：g3NzUxNTU

   ↑ 何かのスレでまさにこの流れを見た事あるぞ
   煽ってた連中が大阪・広島とは無関係なのを見抜かれてた
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 21:06:45 ID：I0ODgwNDg

   おいしいけど中身焼きそば食いたいときばかりでもない
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 21:09:09 ID：Y4NDAxMTQ

   名古屋風お好み焼きが一番好き
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 22:50:47 ID：A4ODk2NDU

   広島焼きって大阪人が広島でお好み焼き始めたのがルーツだろ
   昔の大阪のお好み焼きが今の広島焼きなんだよ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 23:00:18 ID：M1MDA1NDk

    5の自分理論が最高に気持ち悪い
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/13(日) 23:58:40 ID：A1NTQ0MzA

    久々の花火大会で、出店の広島風お好み焼き買って食べた。美味かった。
    屋台だからかソバは入ってなくて中身ほぼキャベツだったけど、
    広島風はキャベツが主役だよね。これで良い、と思った。美味しかったよ。
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 00:34:47 ID：Y0OTQ4NjY

    広島出身だけどしがないローカルフードが大阪との対比で全国区(少なくとも関東あたりまで) のネタになってる時点でだいぶありがたいわ
    昔はゴールデンの料理番組で関西風か広島風かの勝負とかあったしな
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 01:47:06 ID：gxODc0NzI

    名前が同じでも調理工程が違うほぼ別の食いモンだから比べるもんじゃ無いだろ
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 03:10:51 ID：MyMzYyNjk

    広島焼きは広島流として地位を得てる
    並列に他のものと比較するがナンセンス
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 08:19:27 ID：gxNTcwMzU

    関西はバリエーション豊富でずっと進化してる
    広島はバリエーション無いし昔のまんまずっとあの形
    だから選挙になると候補一本化してる広島のが勝ちやすいのよ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 10:37:59 ID：g4ODE3NTM

    バリエーション豊富(笑)でずっと進化(笑)してるwww

    マジェマジェしてるだけのビビンバ焼きなのに？？？
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 13:55:24 ID：Y0NzA0Njc

    おたふくソース使ってます
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/14(月) 20:10:21 ID：Y0NDU0ODE

    千葉だけど自分で焼くのに道とん堀で大体1つ1000円って高く感じるわ。
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/15(火) 15:12:31 ID：gxODM4Njk

    >>9
    大阪の福島区にあるローカルな老舗のお好み焼き屋は確かに広島風に近い焼き方してたわ
    自由軒のカレーみたいに混ぜてパっと焼く方法が合理的って事でローカライズされたんやと思う
    自分は大阪出身だけども両方違ってそれぞれ好き
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/15(火) 17:05:17 ID：g4NjEwMzg

    広島風はお好み焼きの皮を被った焼きそば
    貶してるわけではなく見た目そのままの意味で
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/15(火) 21:21:25 ID：I2MDQ1ODc

    それを言うなら大阪風はキャベツの入ったホットケーキやんけｗ
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/17(木) 02:47:36 ID：U4MTYzMTE

    お好み焼き元祖東京がほっとかれて安心
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/08/17(木) 18:18:13 ID：Y5OTI4ODY

    オタフクソース使えば大抵旨いよねー