広島のお好み焼きはなんと呼べば!?
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1651553380/
1: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 13:49:40.40 0
【論争】広島のお好み焼き、「広島焼き」「広島風」呼びはアリ？【コナモンの日】https://t.co/YdHHOSzPVg
5月7日はコナモンの日。その代表格、広島のお好み焼きの「広島焼き」「広島風」呼びは果たしてアリか…
LINEに寄せられた200件の熱い賛否から迫りました！#お好み焼き #広島 #コナモンの日— 中国新聞 (@ChugokuShimbun) May 7, 2022
「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。広島市東区の会社員男性（50）は抗議する。「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。
西区の公務員男性（45）も県外の知人から「広島のは広島焼きで、大阪のものがお好み焼きでは?」と言われるたび、カチンとくるという。「悪気はなくても地元民の感情を逆なでする言葉。『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い」と憤る。
「広島風」に納得いかないのは東区の主婦（62）。「本流に対して亜流というニュアンス。関西のものがスタンダードと言われているようで…」。南区の40代男性も「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」と、鼻息荒い。
引用元 全文はこちらから https://news.yahoo.co.jp/articles/7cb002a5bd2cd99b52336b2c54acdcd052ee4bec
2: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 13:51:53.55 0
広島焼きの方が好きやなワシ
3: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 13:54:45.64 0
俺も広島の方が好き
4: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 13:54:50.22 0
まぁ全国的に普及してるお好み焼きって関西のお好み焼きだからしょうがない
あれはキャベツの蒸し焼き
あれはキャベツの蒸し焼き
8: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 13:57:07.72 0
府中焼きや尾道焼きとか言ってる
ダブスタ広島人
ダブスタ広島人
313: 名無し募集中。。。 2022/05/04(水) 00:44:15.12 0
>>8
それは現地の人も言ってるから
広島焼きは広島人は絶対言わん
それは現地の人も言ってるから
広島焼きは広島人は絶対言わん
13: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:01:54.13 0
広島に営業所あって年2くらいで出張行って都度お好み焼き食ってるけど
広島焼きって言ってキレられた事一回も無い
広島焼きって言ってキレられた事一回も無い
14: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:01:55.10 0
お好み焼きよりモダン焼のほうがおいしい
22: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:10:55.16 0
＞広島焼きは絶対許せない そんな食べ物はない
あるんだな
東京には
何百も
東京には
何百も
24: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:12:56.27 0
マイナー版が吠えてるって感じ
29: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:17:47.47 0
ケンミンショーの見すぎだな
あの番組の街頭インタビューは一般人が番組に忖度してコメントしてるのに気づいてないとか
あの番組の街頭インタビューは一般人が番組に忖度してコメントしてるのに気づいてないとか
30: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:18:17.13 0
被害妄想じゃけえ
41: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:26:23.20 0
多分広島の多くの人はそんなに気にしてないと思うよ
50: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:31:36.96 0
スタンダードの地位を欲するなら東京で安く提供してイメージ確立せんと
51: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:32:38.63 0
紳士俺「広島のお好み焼き」
52: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:32:46.37 0
逆に聞くけど広島人って大阪のお好み焼きのことをなんて呼んでるの？
53: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 14:36:27.48 0
>>52
店にある時は関西風って書いてあるな
店にある時は関西風って書いてあるな
68: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:13:24.63 0
そもそも全然違う食べ物だからな
69: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:14:06.21 0
広島風お好み焼き
生地極薄
7割はキャベツ（焼くから嵩は小さくなる）
焼きそばは必ず入る
豚肉は申し訳ないくらい少ない
味はソースで決まり大半はオタフクソースを使用
生地極薄
7割はキャベツ（焼くから嵩は小さくなる）
焼きそばは必ず入る
豚肉は申し訳ないくらい少ない
味はソースで決まり大半はオタフクソースを使用
96: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:58:22.74 0
>>69
クレープ乗せた焼きそばじゃん
クレープ乗せた焼きそばじゃん
82: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:47:57.34 0
ソース焼きそばが入ってるならうまそうだけど味のない麺をパリパリに焼いたのが入ってるだけだしなあ
記事の途中ですがRSS
86: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:49:06.31 0
こんなこと言ってるのはネット民だけ
京都がどうのとかと同じ
京都がどうのとかと同じ
87: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:49:20.16 0
鉄板の上でへらで切って食うのは憧れる
94: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:57:25.11 0
広島風ならまだ許せるって言う所もわからん
風？風こそなんじゃい！って言われそうなもんだが
風？風こそなんじゃい！って言われそうなもんだが
95: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:58:16.07 0
広島式お好み焼き
98: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 15:59:07.24 0
真お好み焼き広島
101: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 16:01:49.08 0
基本粉モンに超絶美味しいものはない
134: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 16:31:13.03 0
20年ぐらい前に広島で食べた時はお店のおばちゃんも「広島焼きも美味しいやろ」って普通に言ってた
136: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 16:34:11.61 0
広島焼きは広島風焼きそばと言うのが落ち着くのでは
どう見ても中身焼きそばだろ
142: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 16:35:15.66 0
>>136
中身はキャベツ
中身はキャベツ
176: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 17:01:32.02 0
ネットでよく見る話だけど本当に怒るやついるのか？
こう言われると怒らないとダメだと他人から聞きかじった情報で洗脳されてるの？
実際そこまで気にならんだろうに
こう言われると怒らないとダメだと他人から聞きかじった情報で洗脳されてるの？
実際そこまで気にならんだろうに
224: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 18:14:35.58 0
広島風モダン焼き
239: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 18:38:29.20 O
関西風お好み焼き食べてくるね
251: 名無し募集中。。。 2022/05/03(火) 19:19:44.50 0
味は広島の圧勝だしな
389: 名無し募集中。。。 2022/05/04(水) 11:01:04.72 0
近所のお好み焼き屋モダン焼きは中華麺かうどんか選べるよ
421: 名無し募集中。。。 2022/05/04(水) 23:52:37.36 0
広島のお好み焼きっていえばええんか
424: 名無し募集中。。。 2022/05/05(木) 00:00:56.65 0
広島風人めんどくせーな
427: 名無し募集中。。。 2022/05/05(木) 00:07:49.65 0
広島にはウニホーレンがあるじゃないですか！
433: 【中国電 %】 ◆fveg1grntk 2022/05/05(木) 16:12:22.73 0
>>427
広島人だが、最近まで存在すら知らんかった
広島人だが、最近まで存在すら知らんかった
437: 名無し募集中。。。 2022/05/05(木) 19:30:28.65 0
広島風って
本家があるみたいで逆におかしいんじゃないのかって言ったら
お好み焼きでいいんだよって言われたが店に広島風とか書いてあるとこもあるし
本家があるみたいで逆におかしいんじゃないのかって言ったら
お好み焼きでいいんだよって言われたが店に広島風とか書いてあるとこもあるし
439: 名無し募集中。。。 2022/05/06(金) 07:30:27.17 0
大阪風は家で焼いたりコンビニやスーパーで買うもの
広島風はお店に行って食べるもの
広島風はお店に行って食べるもの
443: 名無し募集中。。。 2022/05/06(金) 10:26:31.35 0
昨日の夜食べてきた
https://i.imgur.com/BO9rFK5.jpg
454: 名無し募集中。。。 2022/05/06(金) 18:46:35.19 0
東京焼き（もんじゃ）
512: 名無し募集中。。。 2022/05/09(月) 04:55:02.86 0
明石焼きと言うのは普通は卵焼きと地元では言うらしいな
522: 名無し募集中。。。 2022/05/10(火) 09:55:31.99 0
呼び方なんてどうでもいい
キャベツでベチョーーってなってるのは美味くない
キャベツでベチョーーってなってるのは美味くない
ありがとうございます
広島のお好み焼きは具材を積み重ねただけで、まとまりがなく食べずらい。キャベツの水分でべちゃべちゃで、くそ不味い。野菜炒めのほうがよっぽどマシなレベル。
冷食のお好み焼きどう呼んでんだろ
じゃあモダン焼きで
広島のお好み焼きを食べると旨すぎで
大阪焼きが食えなくなる。
広島焼き
明石焼きが許されるんだから、広島焼きでも許せ
広島やきそば
お好み風広島焼きそば。
広島焼きと言うのを嫌うのは、ほぼドープファン。
ドバイ焼きまた食べたい
広島人は狭量で自己中
食わせてくれるお店が広島以外あんまり無い？
冷凍食品にも見たことない。
唯一食ったことあるのは広島の空港だったなー
広島のはただのキャベツ焼きだろがよ
本来のお好み焼きとはまるで別モンなんだからお好み焼きという名称を変えろよややこしい
あれの呼び方は広島焼きではなく肉玉そばが正解。
まるで広島が独自に開発した食べ物みたいだな
大阪だって家によっては昔から焼きそば入れてたりするわ
なんか韓国人の主張みたいで聞いてられない
広島市内に住んでたけど、広島焼きと称するお好み焼き屋あったぞ・・・
昔からの店のメニューは肉玉そば/うどんがベースで、そこにトッピングで
大葉とかイカフライとか追加していくんだ
広島のお好み焼きは大阪出身の婆ちゃんが作ってくれた、一銭洋食に近いと思うわ。
ちなみに広島には、関西風も広島風、なんならもんじゃも食べれる徳川ってチェーン店もあるぞ・・・
大阪人の狭隘さが解る書き込みが多いことw
大阪のは「平べったいたこ焼き」
いちいちめんどくさいから広島人は二度とお好み焼きの話してくるな
広島風とか広島焼きって言われて怒る人なんかおらんし実際おったらヤバイ人だからほっとけばいいよ
お前ら 架空の人物に怒りすぎ
コメント欄でも分かるけど大阪人と広島人のなりすましが争いあう地獄の話題
広島風は焼きそば入ってなくてもいいし
砂肝が苦手なもんでねぇ…。
広島のライブハウスにはツアーで来たミュージシャンにMCで広島焼きと発言しないよう警告する注意書きがあるよ
「豚玉モダン」を頼むと広島と関西では違うものが出て来るんだよ
作る工程を知ってたらキャベツ蒸し焼きとはならない、広島風も立派なお好み焼きだと思うよ
広島の牡蠣おこ旨いぞ。焼くのにテクが要るから関西風のやつに、業スーの冷凍牡蠣入れて焼いている。
だったら自分たちで先に全国的な名称定着させとけよって言うね
他のが先に有名になったからって後から自分たちが先とかお前ら起源主張の某国人かよって思ってしまう
全国的に「広島焼き」で知名度あるのに印象悪くなってもったいないよなー。
怒りだす広島人は器が小さすぎる。
別に怒りはしないけど、内心こだわりはある
テレビに向かって反論はする
肉玉そばが正解に1票！
でも、徳川の混ぜ混ぜしたお好み焼きは結構好き
怒鳴られようと、胸ぐらを掴まれようと
広島焼きはお好み焼きじゃないから
こちらこそ許さない
大阪の平べったいたこ焼きって・・w
広島土人がうるさいから原爆焼きにしとけよ
いっそ全然違う「広島焼き」って食べ物を公式に作ったらいいんじゃない？
広島の人間ってややこしい奴ばっかり、相手にしない方がいい。
広島のは
お好み焼きというより「クレープ焼きそば」だな
ケツの穴の小さい連中
両方とも「お好み焼き」で良いやん。
大阪のお好み焼きと広島のお好み焼き、両方美味い！
メニューに書く時に「大阪」「広島」を冠に付ければ良いのでは？