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東京のうどんを見た大阪人「こんな黒ずんだもん食えるかい！」


 

1: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 00:54:59.47 ID:HdEY5T/v0
かなりのカルチャーショックらしい

 

 

 

2: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 00:55:47.78 ID:FFDi8TX10
第1話「黒いずんだもん」

 

3: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 00:56:29.00 ID:GNr2bcoh0
偏食した枝豆なのだ？

 

4: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 00:56:54.12 ID:Xs9ZvPZs0
美味しんぼにあったな黒い枝豆

 

51: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:52:34.36 ID:76Arj/vR0
>>4
お前クビや！

 

7: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:07:10.35 ID:YG39M6i10
黒ずんだもんしか目に入らんかった

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8: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:08:13.65 ID:+onpMftM0
もしかして定期か？

 

15: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:16:53.95 ID:L3b548Ni0
東京の出汁は飲むように作られてない
濃口醤油らしいけど関西の出汁の4倍の量入れるから塩分濃度高すぎる

 

18: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:19:11.43 ID:yvNw3CQx0
>>15
塩分濃度はむしろ東京の方が低いと大昔からネタにされてるのに一体どんな人生歩んできたんやお前

 

19: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:20:39.51 ID:L3b548Ni0
>>18
醤油の濃度は低いけど入れる醤油割合が4倍違うんや
その分塩分は当然東京の方が高いんや

 

22: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:23:18.54 ID:yvNw3CQx0
>>19
醤油の濃度の話やなくて汁の話だろ
テレビでも検証データを提示して関西人を小馬鹿にするってのをしつこく放送してたから知らない日本人の方が少数派の話

 

28: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:27:28.82 ID:L3b548Ni0
>>22
勘違いしてる
薄口醤油の方が濃口醤油より塩分濃度は高い
だが東京のは出汁に対して醤油を使う量がかなり多いから塩分濃度は関西のより高くなる
そりゃ同じ量で検証したら薄口醤油の方が高くなる

 

20: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:21:20.22 ID:kc3772K10
>>15
出しを飲むもんと思ってるとかｗ
しじみのちっさなちっさな身を一個一個爪楊枝で掘って食べてそう

みそ汁のシジミは食べてはいけない？　SNSで“物議”のマナー、生産者に心境を直撃「ナンセンス」

https://news.yahoo.co.jp/articles/a1adec482a93cb857902e3e7d82c6696013b315d

 

21: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:22:40.34 ID:L3b548Ni0
>>20
関西の出汁は飲めるように作られてる
料理の考え方が違うんや

 

39: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:33:54.50 ID:kc3772K10
うどん注文したら汁まで全部飲まなきゃっていう大阪人が貧乏くさいんだよｗ
味付けなんだからうどん喰ったら汁なんか飲む必要がないだろｗ

 

16: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:17:31.95 ID:yvNw3CQx0
さすがに狙いすぎなのだ

 

23: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:24:52.08 ID:GSgO6IvK0
飲むのはそば湯とかだ
意地汚くなんでもかんでも食らうな

 

25: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:25:27.78 ID:3TnZpZj90
ワイ大阪生まれ大阪育ちやけど関東風の方が断然美味いと思うわ

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27: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:27:03.37 ID:vSYopZso0
やめるのだ、そんなにズルズル啜るのはいけないのだ

 

30: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:28:05.46 ID:YG39M6i10
なんでずんだもんスレでレスバ起きてんねん

 

33: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:29:55.25 ID:I0skVwfI0

慣れれば普通だぞ
https://i.imgur.com/kLEPcwc.jpeg
https://i.imgur.com/ykLz1oO.jpeg

 

45: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:38:17.76 ID:ReSRx5xMd
>>33
マジで東京のうどんってこんなんなん？

 

47: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:40:00.90 ID:3TnZpZj90
>>45
ここまで極端じゃないやつの方が多いけど基本こんな感じ
で食ってみると見た目ほど醤油醤油してない

 

48: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:41:32.84 ID:spGcBgBw0
>>33
まずそ

 

55: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:55:01.93 ID:PNyFYwyX0
>>33
うまそう😋

 

36: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:31:16.95 ID:/lJrKlAY0
最初、不味いと思っても、食べたくなるよね

 

40: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:34:26.64 ID:MWVZFNgx0
讃岐＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞関西＞関東＞九州

 

43: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 01:36:29.07 ID:NzdVm0JD0
ソースで生きてる関西人にそんなこと言える資格ないよね

 

58: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 02:02:03.33 ID:sHLdWiUw0
資さんうどん
ewypBOI
https://i.imgur.com/ewypBOI.jpeg

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71: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 02:22:29.34 ID:Xs9ZvPZs0
>>58
近所にできたから今度行ってみるか

 

73: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 02:27:58.31 ID:sHLdWiUw0
>>71
卓上に置いてあるとろろ昆布は絶対入れろ
味が引き締まる

 

64: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 02:05:22.10 ID:X+Yue9pa0
愛知でも黒かった
味はうまかった

 

70: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 02:22:21.91 ID:jL/RtNsf0
そばは黒いつゆでいいと思う

 

74: それでも動く名無し 2025/02/13(木) 02:34:42.78 ID:/Xygo/YD0
稲庭うどんが至高

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1739375699/

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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 20:34:33 ID：UyMTMyOTQ

    この対立煽りはもう飽きたんだぜ

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 20:41:51 ID：kyNTY3ODM

    ちょっとレアだぜあんこもん

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 20:52:11 ID：QwMjM0MDU

    黒ずんだもん&黒めたん
    「トップバリュのゴミなんて食ってられないのだ」

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 20:58:42 ID：kyMjk5NTQ

    黒ずんだもんしか記憶に残らなかった

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 21:19:59 ID：cxNjQxMTg

    色云々より鰹節主体の尖った出汁の方がキツい
    蕎麦にはともかくうどんには風味が強すぎると思うわ

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 21:21:22 ID：cxNjQxMTg

    黒ギャルずんだもんか……イケる！

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 21:32:51 ID：kyNjg2MzI

    東京というか武蔵野うどん食えばあの汁の意味分かるんでは
    他の麺だと鰹出汁と醤油にまけるんだよね

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 21:47:11 ID：kxODQwOTQ

    これはあるでしょう
    両親関西の関東育ちで、家で食べるうどんのつゆは透明。大人になって、駅そばだかで黒いつゆのうどんが出てきた時は結構な衝撃だったよ

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:22:39 ID：QwMjI2MzA

    中島らもが大阪のうどんは確かに東京の醤油ベースのうどんより美味しい。だがそれくらいしか得意になれるものが東京に対して持ってないのでうどん、うどんと騒ぎ立てる大阪人を見ると恥ずかしくなるって書いてたな。

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:33:30 ID：A5NDA1MTQ

    関東のは何もかもが塩分濃度が高く出来てる美味しい代わりに体には良くない
    これが関西になると飲めるように抑えてあるんだよねここ重要

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:35:34 ID：YwNDk1MDE

    僕は悪いずんだもんなのだ！今から悪い事をしてやるのだふふふ。

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:45:51 ID：M4MTUyODk

    いつもコンプレックスさらけ出してるバ韓頭卜ンキン塵民🤭
    日本中のほとんどが卜ンキンのが真っ黒で驚いてんのにぃ～？

    卜ンキン塵民(ごうかん最多🤣)さんそんなこと誰も聞いてもなければ言ってもない自分たちからコンプレックスの的を答えてるから大爆笑だわね🤣

    あ！日本中の地方民なら覚えてるわよね😂
    Ｍ１で卜ンキン推しのコンビが日本中から低評価→バ韓頭卜ンキン塵民顔面キムチレッドにして大坂ガー絶叫　って言うあれね🤭

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:54:57 ID：g1MjIxNDI

    個人的には関東風が美味いとは思ってるけど・・・

    みりんなど糖分が入ってる → 糖分は血管の老化に繋がる（糖尿にならずとも発病）
    糖分で塩味が抑えられる → 醤油の量が多くなり高血圧になる
    濃い口醤油より薄口の方が塩分が多い → 上記理由で関東風の方が塩分が多い

    健康面では関東風はかなりの不健康
    蕎麦湯飲んだ後はトマトジュース飲んで血圧下げてるわ

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:55:13 ID：UyMTMyOTQ

    >>12
    統合失調症か何かですか？

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 22:59:17 ID：EyNDI4ODM

    関西人やけど、埼玉、香川、伊勢、稲庭と出張の時に有名どころはじめ色々と食べたけど、どこも其々に美味しかったで

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:01:58 ID：g1MjIxNDI

    韓国人や台湾人が日本に来て、日本のラーメンがしょっぱい
    というのは関東風の味付けがしょっぱいということ
    関西でラーメンがイマイチ流行らないのはそれが原因

    関西風のうどんは一時期好きだったんだけど、ヒガシマルが
    インスタント感強すぎて全ての関西風の味が稚拙に感じて飽きた

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:07:44 ID：cxOTQxNjU

    薄味と言いながら、味はしょっぱいのが関西

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:20:27 ID：Y2NTU2NTE

    黒ずんだもん爆誕の話かと思ったら、大昔からある話だったｗ

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:23:04 ID：U0Mzk1Nzk

    資さんうどんどれだけ美味いのかと思ったらたいした事無かった
    ぼた餅も塩辛くて不味かった@大阪

  20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:51:53 ID：cxODU5MTQ

    色薄くてしょっぱめのに慣れてたから上京したときびっくりしたが
    慣れたら東京のも好きになったな、ただうどんよりそばに合うと思うわ

  21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:54:19 ID：U1MTU4MTk

    >>7
    でも武蔵野うどんだと肉うどんがメジャーだから、肉とかネギとかの旨味でまろやかになってるでしょ

  22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/15(土) 23:59:43 ID：kyMTg4NTY

    関西はうどん自体はボソボソでたいして美味くないんだが
    出汁つゆが美味すぎてついつい飲み干してしまう
    一緒に稲荷寿司やかやくご飯食うとこれがまたよく合うんだわ

  23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 00:27:47 ID：g4ODczOTk

    よその土地行ったら、そこの流儀に従って食べるもんだろ。
    自分のとこの流儀以外認めないって、迷惑かけてる難民候補か何かか？

  24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 00:45:55 ID：E3NTk2MzE

    色はビビるけど食ったら普通や
    どっちが良いとか悪いとかあらへん

  25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 01:07:21 ID：g5NTEyMzY

    黒ずんだもん
    悪魔がおる

  26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 01:34:46 ID：g5NzM5NzM

    ※10
    飲めるように作ってあるってお前…
    飲みやすいからって全部飲んだら結局トントンってからくり分からんか？ｗ
    むしろ塩辛くして飲めなくて残す方が摂取量少ない。

  27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 01:56:25 ID：Q4Njc3OTM

    関西の田舎もんが定期的に黒い汁の話してるな

  28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 03:43:48 ID：EwMzM3Mzk

    関西うどんはいりこ臭くて塩辛いからあんまり
    鰹昆布醤油の味が強い関東の方が好き

  29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 04:13:19 ID：I1Nzc5Mzg

    丸亀の出汁より、はなまるの出汁の方が好き。

  30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 04:43:12 ID：IwODA2ODA

    関東でも真っ黒なつゆは稀だし関西のつゆも透明ではなく割と茶色い

  31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 05:00:48 ID：kxNTc1Njg

    ブラックずんだもんはやっぱり強奪される二号機だったりするのかな？

  32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 05:24:20 ID：YyNjA5NTQ

    初めて黒い感じのつゆ見てもなんにも思わなかったし
    どちらかというと うどんは関東の方が好みかな

  33. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 11:39:42 ID：E4NTIwOTU

    >>21
    関東で人気のあるにんべんのつゆの素の通常利用だと塩分量3g強で、ヒガシマルのうどんつゆ通常利用だと4g弱
    これで塩分濃度高いことは証明されてるよ。もちろんヒガシマルのほうが見た目は薄い

  34. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 11:47:49 ID：E4NTIwOTU

    >>33
    誤解しないように、にんべんのやつは三倍濃縮だけどかけつゆに対しては5～7対で割れって書いてある
    大元が100ml11g程度（ゴールドは10g程度）から算出してる

  35. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 12:07:10 ID：g5NzQ0MzU

    うどんに限らず都内の庶民飯はみな不味いよ
    スーパーに並んでる食材もしょぼいから自炊してもろくなものが出来ない

  36. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 12:13:07 ID：M3NTEwMzM

    色はどうでもええけどいりこ出汁はあかんかったわ
    どうしてもエグみ出るねん

  37. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 12:58:35 ID：gxNjc5OTg

    黒ずんだもんと読んでラッツ＆スターのメンバーに紛れて歌ってるずんだもんを想像してしまった・・・・

  38. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 15:36:05 ID：g5NTAyNTA

    米30
    もしかして君は
    白醤油なのに全然白くないじゃないか！茶色いだろ！
    とか言うタイプかな？

  39. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 15:42:27 ID：YyMTQxNjg

    >>35
    否定してばっかで生きづらそうw
    ある程度のもので満足できるほうが幸せだぞ

  40. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 16:31:42 ID：kxNjgxOTk

    黒ずんだマメ＝ラブライブ＝ラブ行為の動画配信

  41. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 16:50:13 ID：Y5ODc0MjY

    関西人て大体ザブングルみたいな顔してるよね

  42. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 16:52:00 ID：YzNzE5NzU

    うどんは関西風、そばは関東風が好き
    コロッケは真っ黒スープでないとね

  43. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 16:54:48 ID：Y5ODc0MjY

    そうそう
    あの顔でこっちの方がすごいって自慢げに捲し上げられてもお幸せですねとしか言いようがない

  44. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 17:28:17 ID：UzMjA3NzQ

    武蔵野うどんってやつはゴミだったわ
    どうやったらうどんをあんなに不味くできるのか

  45. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 18:47:43 ID：g5ODU2MDY

    東京は蕎麦用だからうどんより蕎麦が美味しいようになってる
    関西風圏はうどん用だから蕎麦だと今一
    地元は関西風だから蕎麦を美味しく食べたい時はカエシをまず作ってる

  46. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 19:50:46 ID：M1NzE3Nzk

    資さんうどん(すけさんうどん)が東京に2店舗建設中。
    足立区と両国に出店。　北九州のソウルフード、すけさんうどんのスープは、昆布だけじゃなく、椎茸のダシが旨い！

  47. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/16(日) 21:27:36 ID：YyNjA5NTA

    >>41
    目が細くてのっぺりした弥生顔って関東の方が圧倒的に多いねんで。
    西に行くほどホリの深い縄文顔が増える

  48. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/17(月) 05:09:09 ID：Y1ODU4ODQ

    茜ちゃんやで
    葵は蕎麦つゆでうどんを食べる味障やから置いてきたわ
    やっぱり歯磨き粉食う奴はあかんな

  49. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/17(月) 10:31:52 ID：Y1NDkyNTI

    丹波篠山の黒豆の枝豆美味いやんけ
    ずんだは知らん

  50. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/17(月) 15:44:48 ID：A4OTkzMTU

    そもそも黒いうどんなんてないだろ
    2000年代初頭のさぬきブームの時に根絶された
    そもそも北関東以外はうどんあんまり食わねーし

  51. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/17(月) 16:15:32 ID：Y1NDc1Mzk

    その土地の味ってものを理解できない関西人

  52. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/17(月) 18:31:03 ID：Q1OTk5OTg

    関西人だが、関東のうどん（というか汁）は自分に合わない、でも人其々だからそれで良いよね
    ちなみに関東に行くときは、うどんではなく蕎麦を食べてるわ

  53. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/18(火) 11:29:37 ID：c1MTc2MDQ

    いつまで擦るつもりだ？って話題だな。
    事前に知っているんだから避けるか物珍しさで食べてみようとする人くらいで、知らずに驚いてこんな事言う人は今時居ないよ。
    そもそも地域ごとの特色というだけだし、優劣は存在しない。

  54. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/19(水) 10:08:48 ID：E3NDk0NTc

    ずんだもん定期

  55. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/02/21(金) 00:59:20 ID：Q2NTU4MTQ

    黒い枝豆食べたことあるけど美味しかったのだ
    まさに天にも昇るような味だったのだ

  56. 名前:あ : 投稿日：2025/03/01(土) 06:23:45 ID：gyMjI0NTk

    そら語る価値ないからブラックずんだもんになるよ

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